苜蓿草粉喂猪

减少精料喂猪是科研和生产的重要任务。科研机关必须找出粮食的代替物,研制出理想的混合饲料和饲料配方。在中央黑土带根据从每公顷土地上收获到的营养物质,特别是蛋白质豆科牧草,包括苜蓿草,在饲料作物中占重要位量。苜蓿蛋白质中所含的赖氨酸不亚于豌豆蛋白。因此,苜蓿有可能成为日粮中良好的粮食作物的补充物。但由于草内含纤维素多,草粉内尤其多,从而限制了使用这种饲料喂猪。可见,确定以草粉代替猪日粮中的精料特别是豆类饲料的适宜数量很为重要。     

越冬饲用豌豆品种“和平”的栽培和良种繁育技术

<正> 经济价值越冬饲用豌豆具有重要的农业经济价值,其种子和植株,蛋白质含量高、早熟丰产,可用以解决饲料问题。越冬饲用豌豆与适宜的禾本科作物混播,可以作为烟草和玉米的前作。每0.1公顷产青饲料3～5吨。越冬品种能很好地利用冬春雨水,从而使青     

豌豆的饲用价值

<正>豌豆是我国主要豆类作物之一,总产量仅次于大豆相蚕豆位居第三。在主产省区也是畜禽仅次于饼粕类的蛋白质补充饲料,在许多饲料配方中豌豆占有一定比例。 豌豆营养价值较高,籽实的蛋白质含量一般为23～27％,比禾谷类高1～3倍,不仅含量高,质量也比较好。尤以赖氨酸含量较高,每100克蛋白质中含6.8～7.9克。氨基酸的组成优于小麦。此外富含硫胺素、核黄素、尼克酸及钙、铁、磷、锌等多种矿物质元素,营养价值比禾谷类、薯类高得多。     

豌豆对猪的饲用价值

<正> 鲜嫩的豌豆作为蔬菜可供人类食用,干豌豆也是喂猪的好饲料。豌豆的粗蛋白质含量为22.5％,但变动幅度较大,主要受淀粉含量的影响。在豌豆的蛋白质氨基酸组成中,赖氨酸、苏氨酸含量与大豆基本相同,色氨酸稍低于大豆。将含30％豌豆或大豆粕饲粮的蛋白质进行猪回肠末端消化率测定,两者都是83.1％,可见,豌豆蛋白质消化率并不比豆粕低。试验还表明,豌豆蛋白质中赖氨酸的有效率与大豆基本相同。豌豆能量值的变动较大,据测定可消化能在3610～3980千卡/公斤干物质之间。豌豆的粗脂肪含量在2％以下(一般在1.2％左右)。因此无需提取脂肪,即可粉碎和贮藏。豌豆的灰分含量要比大豆或大豆粕低,饲喂时应注意添加足够的矿物质和维生素。存在于大豆的外源凝集素和胰蛋白酶抑制素,豌豆也有,但含量很低,完全不必进行诸如加热等特别处理。     

未来的养鸡新饲料资源

随着世界人口急剧增加,粮食供应将成为重要问题,尤其动物蛋白质的需要量将进一步增加。据预测,2000年世界动物蛋白质需要量将为8100万吨,为1975年的2.3倍;精料需要量估计为18.92亿吨(实际的供应量为14.9亿吨尚缺少4.2吨,即21%)。如何解决精料缺乏的问题这是目前各国正在研究的一大课题。     

母猪日粮中的豆类蛋白

生产植物性高蛋白是解决养猪业蛋白质缺少最紧迫的问题。作者研究证明,利用提取法可提高豌豆干物质营养的10.9%,其中蛋白质含量提高24.8%。提取一吨豌豆消化蛋白成本比生产一吨饲料酵母少5倍。为了研究饲喂豌豆提取物和豆科植物草粉的效果,选择4月龄后备大白猪进行试验。     

豌豆粉丝浆蛋白饲喂蛋鸡试验

豌豆粉丝浆蛋白饲喂蛋鸡试验豌豆粉丝浆蛋白是利用加工豌豆粉丝的下脚料─—粉浆废弃液，通过沉淀、加温、压滤、干燥等工艺而生产的一种高蛋白饲料。其蛋白质含量高达７０％以上，神池粉丝厂是全国四大粉丝厂之一，每天废弃的粉丝浆液就达２５０吨。为了充分利用这一蛋白...     

绿色豆类植物叶蛋白精料对家禽的营养价值

绿色豆类植物中芸香、豌豆、紫花豌豆和波斯三羊草的叶蛋白精料,含粗蛋白42.5～53.4%,乙醚浸岀物2,1～7.9%,粗纤维 1.0～3.0%:每16克氮含赖氨酸4.1～4.8%,含疏氨基酸2.0～2.8克,苏氨酸4.5～4.8,丹宁酸2.2～2.5克。饲喂含25%叶蛋白精料的16～18周龄小公鸡,对豌豆叶蛋白精料的有机物质消化率最高,其中粗蛋白和碳水化合物的消化率分别为70.3%、77.6%和54.9%;而对波斯三叶草的叶蛋白精料的消化率最低(P<0.01)。芸香、豌豆、紫花豌豆和波斯三叶草的真消化率分别为70.0、     

粉丝废液蛋白粉作肉鸡饲料蛋白的饲养对比试验

<正> 一、目的和意义 用于粉丝加工的豆类富含植物性蛋白质,如蚕豆约含23-28％,豌豆约含85％,绿豆约含21％。传统的粉丝加工仅利用占原料40％左右的淀粉,滤去约占25％的皮渣。其余约25％的蛋白质等优质营养物质,以泔水形式排出,造成资源流失和环境污染的双重损失。一个日加工5吨豆类的小厂,平均每天排向环境100～150吨含COD(化学需氧量)2～8万毫克/升的这种废水。仅北京,现有类似规模的工厂约30家,     

用菊苣代替部分精料饲喂肥育猪的效果

用美国菊苣分别替代10％、20％、30％的精料饲喂肥育猪，试验期为110d。结果发现，替代10％精料的试验组平均增重和日增重均高于对照组；替代20％精料的试验组两指标略低；而替代30％精料组与对照组相比差异明显，经济效益较低。试验表明，用菊苣替代10％-20％的精料比较适宜，既节省精料，又不影响增重。     

研究:豌豆新品种可降低家禽日粮成本

<正>新的非转基因豌豆品种可以降低家禽日粮成本,并带来环境效益。英国约翰英纳斯研究中心(John Innes Centre)的科学家认为可以,因为该豌豆新品种不含通常情况下阻止蛋白质被人类、家禽和家畜完全吸收的抑制因子。另外,由于研究过程使用的是非转基因的方法,因此不会像转基因作物一样在一些市场面临被禁的困局。更少投入,更高成效。这种品种的豌豆用量较少,而其带来的营养功效与于一般豌豆相比则相同或更高。另外,蛋白质消化率的升高能降低家禽粪便中氮的含量,从而降低了河道污染的风险。另     

三叶草喂猪好 省精料成本低

用三叶草喂猪,可节省精饲料。三叶草是优良的多年生豆科牧草,蛋白质含量高,是喂猪的好饲料。如,湖北省长阳县火烧坪乡的群众,长期以来习惯利用红三叶草喂猪。据调查,按当地原来传统喂法,养一头肥猪需精料230千克左右,而大量饲喂红三叶草,养一头肥猪只需精料100千克左右,可节省精料130千克,降低饲料费用52元。该乡历年出栏肥猪5000头左     

非蛋白氮系列饲料添加剂的开发

<正> 从饲料添加剂的广义角度来说,在饲料中应用的非蛋白氮属饲料添加剂的一种。欧洲共同体、日本、美国等的有关法规中就已把非蛋白氮系列产品列为饲料添加剂的法定品种。非蛋白氮化合物中使用最多的是尿素,1公斤尿素相当于2.92公斤蛋白质,或相当于5.6～6公斤豆饼中所含的蛋白质。正由于其效价高,成本低,美国目前饲用尿素用量已达到每年120万吨,苏联978年设计的添加尿素的高蛋白补充饲料生产线,年生产能力300万吨,尿素用量50～60万吨。用尿素直接喂饲反刍动物,由于尿素在瘤胃内释放速度快,大量的氨通过胃壁进入血液易引起氨中毒,甚至导致死亡,加之尿素的适口性很差,致使其应用发展受到影响。为此,各国畜牧饲养专家通过大量实验提出一系列解决措施,有以下几种:①将尿素以1.0％～2.0％的剂量泥入精料;②制成     

影响牛奶乳脂率的因素及对策

<正>1饲料比例对牛奶成分的影响奶牛产奶量较高时,所需饲料的能量与蛋白质应适当增加。通常情况下,在奶牛日粮中添加精饲料以满足奶牛的营养需要,奶牛日粮中精、粗饲料的比例对奶牛的瘤胃功能与生产性能的影响很大。1.1精饲料的比例由于精料具有较好的适口性,因此奶牛对精料的喜爱度也较高。精料的单位体积与粗饲料相比要小一些。精饲料在瘤胃中的发酵速度与粗饲料相比也较快一些,还会导致瘤胃内含物的酸度有所提高,同时对于纤维的正常发酵会产生一     

高度受保护蛋白质日粮能提高产奶量

将8头爱尔夏小母牛分成四组,在开始泌乳的16周里,用含粗蛋白质15.5％的日粮饲喂。第一、二组,其蛋白质含量中有45％的瘤胃可降解蛋白质。能量供给办法是:在产奶高峰期由于草和精料混合为一、二组分别提供85％和100％的代谢能。第三、四组日粮含75％的瘤胃可降解蛋白质,同样,在产奶高峰期由干草和精料混合分别提供这两组85％和100％的代谢能。     

提高羽扇豆生产的途径

<正> 增加植物性蛋白的生产是当前摆在饲料生产面前的最重要问题。由于在日粮中蛋白质和必需氨基酸的不足,畜牧业难以生产大量产品。蛋白质的亏缺必然招致加速生产豆科籽实作物。如果每公顷20公担的小麦产量能提供220～250公斤蛋白质,那么豌豆可提供450～460公斤,而羽扇豆可达800公斤。     

不同水平豌豆对肉用杂交公牛消化代谢的影响

[目的]为了筛选饲用豌豆在肉牛饲养中的最适添加量。[方法]试验以4头安装永久性瘤胃瘘管的杂交公牛为研究对象,采用4×4拉丁方设计,试验日粮共分4组,分别为对照组：基础日粮;试验组一：精料中添加15%豌豆;试验组二：精料中添加25%豌豆;试验组三：精料中添加35%豌豆。[结果]表明试验组二和试验组三的干物质表观消化率显著高于其他两组（P〈0.05）,试验组二和试验组三的酸性洗涤纤维消化率（P〈0.05）显著高于对照组;第24 h的干物质消失率对照组显著高于其他组（P〈0.05）,试验组二在48 h和72 h的粗蛋白消失率显著高于对照组（P〈0.05）;对照组和试验组三日粮中干物质的b值和有效降解率显著低于其他组（P〈0.05）,对照组和试验组三日粮中粗蛋白的b值显著低于试验组一（P〈0.05）,对照组的c值显著高于其他各组（P〈0.05）,NDF和ADF的降解参数和有效降解率各组之间差异不显著。[结论]豌豆在中混合精料中的最适添加量为25%。     

天然沙棘豌豆新制品的研制

该项目是山西雁北行署粮食局大同转运站研制而成。主要原料为豌豆和沙棘,研制成沙棘豌豆馅、沙棘豌豆酱和沙棘豌豆糕等。其成品中的蛋白质保存量达17.19％,保存率为69.8％,蛋白利用率比直接做饲料(12.1％)或做粉丝(0.77％)分别提高了     

“豫无19”低酚棉籽饼饲养长毛兔、肉鸡和猪试验

<正> 棉饼粕内含蛋白质35—40％,是一种宝贵的蛋白质饲料资源,但由于棉饼内棉酚的存在,致使棉籽饼粕长期得不到合理利用。我国生产棉籽饼粕用作动物饲料仅少部分,其余均用作肥料,浪费很大。现在推广种植含棉酚在0.02％以下的“无腺体”棉籽,并将这种无毒棉籽饼作为饲料,对解决发展畜牧业所急需的蛋白质饲料问题将会有很大作用。     

糖蜜尿素舔块在印度养牛业的应用

一、问题的提出全世界有16亿牲畜单位(其中80％为反刍动物)。为了喂养这些牲畜,使用了全部耕地14亿公顷中的很大一部分,使用了30亿公顷草场以及40亿公顷林间草地、沙漠和荒地。据联合国粮农组织1981年统计,这些牲畜吃掉9.45亿吨精料和25亿吨粗饲料。在9.45亿吨精料中包括6亿吨谷物(占全世界谷物产量的40％),1.85亿吨饼粕及糠麸,