国家水生蔬菜金华育种创新基地特色品种选育

自2000年以来,金华市农业科学研究院围绕产业发展需求,不断开展水生蔬菜种质资源收集与创新,建成了国家水生蔬菜育种创新基地,构筑了约6.67 hm2的现代化种质保存和育种试验平台;收集保存了特色水生蔬菜遗传资源500余份,重点保育了金华白莲、西湖莼菜等濒危珍贵地方资源13份;拓展了水生蔬菜海南南繁加代、定向杂交、理化诱变等育种技术新路径,填补了种质鉴定和评价利用技术参数空白,制订了农业部行业标准;育成了茭白‘浙茭3号’、鲜食籽莲‘金芙蓉1号’、藕莲‘东河早藕’等高产优质特色新品种,为浙江乃至长江中下游水生蔬菜品种更新作出了一定贡献。     

一年三季水生蔬菜高效栽培技术

近年郭巷镇姜家村探索出茭白、芡实、水芹一年三季水生蔬菜高效栽培技术,取得较好经济效益.第一季夏茭每亩单产可收2500kg,产值3000～4000元;第二季芡实每亩单产50kg(鲜仁),收入3000元;第三季水芹亩产4000kg,亩收入5000元.扣除肥、药等成本,每亩净收入8000元左右.     

水生蔬菜高效无公害栽培技术免费培训

水生蔬菜是指在淡水中生长的、可供作蔬菜食用的维管束植物。我国水生蔬菜包括莲藕、茭白、慈姑、水芹、菱角、荸荠、芡实、蒲菜、莼菜、豆瓣菜、水芋和水蕹菜．共计12种。多利用低洼水田和浅水湖荡、河湾、池塘等淡水水面栽培．也可实施圩田灌水栽培;其主要产地在水、热、光等资源比较丰富的黄河以南地区广泛分布．     

水生蔬菜—旱生蔬菜轮作栽培模式研究进展

水生蔬菜是我国重要的特色蔬菜,栽培历史悠久,与旱生蔬菜轮作,可改善土壤理化性质、减轻病虫害发生、提高土地利用效率,提高蔬菜产量和品质,丰富市场蔬菜种类,满足人们的需求,同时可增加农民收入,推动乡村振兴取得新成效,产生较好的经济、社会和生态效益。本文综述了我国各地应用的水生蔬菜与旱生蔬菜的栽培模式,其中莲藕11种、茭白8种、荸荠8种、慈姑7种、水芹6种、芡实3种,其他5种,因地制宜,以期为示范推广水生蔬菜与旱生蔬菜水旱轮作栽培技术模式、改善蔬菜栽培的土壤环境、促进蔬菜绿色生产、提高栽培效益提供参考。     

水生蔬菜蒲儿菜栽培技术

蒲儿菜(TyphalatifoliaL) ,又叫香蒲、蒲草,为香蒲科香蒲属的栽培种,多年生宿根沼泽草本植物,食用部分为其叶鞘相互抱合的假茎内层白嫩部分,或者为地下匍匐茎枝。产品洁白柔嫩,清香爽口,可炒食、烩制和做汤等,是一种风味独特的特种蔬菜,也是东台市“淮扬美食节”中重点推荐的一     

水生蔬菜轮作模式研究进展

水生蔬菜与旱生作物水旱轮作是近几年来各地研究推广的栽培新模式,它能改善土壤理化性状、培肥地力,有效解决连作障碍问题,提高产品品质,增加农民收入。综述了目前常见水生蔬菜轮作模式。     

水生蔬菜芡实栽培技术

芡实，属睡莲科芡属多年生水生作物，多作一年生栽培，俗称“鸡头米”，广泛生长在沿湖圩区，是一种天然绿色保健的蔬菜品种，芡实一生不能离开水，全生育期为180～200天，生长的最低温度为15℃，适宜温度为20℃～30℃，适宜水深为30～90厘米。现将主要栽培技术介绍如下。     

水生蔬菜设施栽培模式及其主要技术

通过水生蔬菜设施栽培中覆膜时间、温棚调节、水位控制和需肥特性等技术细节的研究,形成了较为完善的双季茭、双季藕和菱角长季节生产的设施栽培模式,对其特色栽培技术进行介绍。     

水生蔬菜芡实高产栽培

芡实,又名鸡头苞、鸡蛋苞、鸡头米,属一年生草本水生植物。我国南、北均有种植,江南野生和栽培面积较大。嫩叶柄、花柄可作鲜食蔬菜,苞米可入药,肥大地下茎蔸富含淀粉,可作猪饲料。鲜柄每667平方米产2000～4000千克,苞米产量40千克,销售市场广阔。其栽培技术如下。1.芡田选择适     

保健水生蔬菜--莼菜

莼菜又名马蹄草、屏风、淳菜、湖菜、水葵、露葵、锦带、马栗草等，为睡莲科宿根水生草本植物。主要分布于四川、河南、浙江、江苏、云南、湖南等地，在江苏太湖、浙江西湖、湖北利川和福宝山等地盛产。瓶装出口莼菜为江南的一道名菜，为著名的保健、特珍、稀有蔬菜之一。莼菜以嫩茎和嫩叶供食用，有很高的营养价值，其中背面分泌一种黏液，尤其以未露出水面的嫩叶分泌的此种黏液为多。[第一段]     

水生蔬菜市场广阔

我国水生蔬菜质优价廉、食药兼用、驰名中外,国内外市场需求旺、容量大、销路广,发展前景看好.     

无公害水生蔬菜三熟连作高产高效栽培技术

水生蔬菜不仅营养丰富、经济价值高，且能在蔬菜淡季供应市场，在确保周年供应、增加花色品种方面起到重要的作用。因此，我站经过几年摸索，成功进行了四月茭、芡实、水芹菜一年三熟连作无公害水生蔬菜生产，年亩收入超万元。现将其高产高效栽培技术介绍如下。[第一段]     

设施栽培水生蔬菜

水生蔬菜是我国特色蔬菜,水生蔬菜产业也是江苏省蔬菜产业化发展的主要方向之一。在近阶段蔬菜产业的设施、高效化发展进程中,传统水生蔬菜生产基地因难以建设保护地设施,露地种植水生蔬菜的比较效益明显下降。     

水生蔬菜生产现状及其前景分析

水生蔬菜是指生长在淡水中可作蔬菜食用的草本植物.中国是世界上水生蔬菜采集利用最早、驯化栽培历史最悠久的国家.浙江余姚河姆渡文化遗址中，发现了莲、菱和蒲菜等水生植物的花粉化石，据测定，距今已有7000年之久。由此可见，在上古时代，长江中下游地区就已有水生蔬菜植物的生长和分布。水生蔬菜是中国蔬菜生产中的一大特色，其品种之多，分布之广，生产面积之大，在当今世界各国中均属首位。     

湖州市水生蔬菜高效种植模式调查

水生蔬菜是湖州市主导蔬菜产品之一,常年播种面积在4 000 hm2左右,以茭白、莲藕、水稻、慈姑为主。调查湖州市水生蔬菜不同种植模式,总结分析6种高效种植模式的茬口安排、栽培技术、模式特点和生产效益。