镁钙硼肥配施对永嘉早香柚叶片与果实品质的影响

【目的】针对永嘉早香柚缺镁问题,研究镁肥及与钙硼肥配施对永嘉早香柚叶片和果实品质的影 响。【方法】在永嘉早香柚萌芽期开展镁肥不同施用量及与钙、硼肥配施试验,7 月中旬从树体不同方位采集当 年生春梢叶片,测定叶片镁、钙、硼和叶绿素含量,果实成熟时采摘大小一致的果实,测定果实可溶性固形物、 可溶性糖和总酸含量。【结果】增施镁肥可显著提高永嘉早香柚叶片叶绿素和镁含量,其中硫酸镁 0.5 kg/ 株处 理的叶片叶绿素 a、叶绿素 b 和镁含量分别为 1.64 g/kg、0.69 g/kg、0.32%,比对照（施三元复合肥 2.5 kg/ 株） 分别增加 22.4%、11.3% 和 0.11 个百分点,镁含量达到柑橘叶片的适宜标准。增施镁肥还可提高永嘉早香柚果 实可溶性固形物和可溶性糖含量,其中硫酸镁 0.5 kg/株处理最高,比对照分别提高 1.07个百分点和 1.08个百分点。 镁肥与钙、硼肥配施处理可同时增加叶片镁、钙和硼含量,特别是硫酸镁 + 生石灰 + 硼砂处理的叶片镁、钙和 硼含量分别为 0.31%、2.83%、48.2 mg/kg,均显著高于对照。【结论】增施镁肥可提高永嘉早香柚叶片叶绿素和 镁含量、果实可溶性固形物和可溶性糖含量,降低果实总酸含量;镁钙硼配施可显著提高永嘉早香柚叶片的镁、 钙和硼含量,促进作用强于单施镁肥。     

喷施硼肥对杨梅品质的影响

在杨梅现蕾期进行了喷施不同浓度硼肥的试验。结果表明,喷施硼肥能增加植株对营养元素氮、磷、钾的吸收利用,促进植株生长,对果形的增大作用明显,同时提高果实的可溶性固形物含量,提高果实的含糖量,使果实更营养、口感更好。喷施以6.0 g/L硼肥溶液的浓度最为适宜,改善果实的效果最好。     

不同杨梅种质叶片特性和果实品质综合评价

测定了浙江兰溪市12个不同杨梅种质叶片生长和果实品质特性,采用主成分分析法对12份杨梅种质果实品质进行综合评价研究,筛选出优质杨梅。结果表明,不同种质间叶片特性存在差异,Y3杨梅叶片形态小,热耗散能力强,受到环境胁迫程度相对低,生长状态最为健康;Y11杨梅叶片生长形态最大;荸荠种(Y12)叶绿素含量相对指数和花青素含量相对指数最高。果实品质主成分分析提取到2个主成分,累计方差贡献率达到80.80%。以每个主成分对应的特征值占总特征值的比重作为权重,构建主成分综合模型,综合得分排名前3的杨梅品种分别为Y7、Y10、Y6。综合叶片与果实品质数据,Y7具有叶片形态大、果实品质优良的特性,可作为育种新材料进行应用。     

穹顶棚架栽培对杨梅落果和果实品质的影响

以东魁杨梅为试验材料,于2016年4-6月在浙江省青田县开展杨梅设施栽培试验,研究穹顶棚架栽培对杨梅提质增效的影响.结果表明,与露地栽培相比,穹顶棚架大棚内昼夜温差相对较大;杨梅果实可溶性固形物、维生素C、还原糖、总糖平均含量分别增加5.9％、9.9％、14.9％和8.4％,可滴定酸含量降低9.6％,提高了果实固酸比;...     

拉枝修剪对杨梅矮化和果实品质的影响

以7年生矮化深红种杨梅为材料,不修剪树体为对照,研究拉枝修剪对杨梅树体矮化和果实品质的影响,连续2年调查树体的高度、冠幅、主枝开张角度、新梢生长情况等,测定单株产量、果实品质和色差等指标。结果表明,拉枝修剪能够显著缓和树体长势,显著提高Vc、总多酚、总糖、葡萄糖、果糖和可溶性固形物含量,对果实明度、黄蓝值、色调角和色饱和度无显著影响,对单果重、纵横径和果实硬度等无显著影响。矮化树体的果实商品性更好、果实站立采摘率和价格更高,显著提高了果园的经济效益。     

不同促成设施栽培模式对杨梅果实品质形成的影响

以主栽品种东魁和荸荠种杨梅为试材,进行单层膜和双层膜促成栽培,以露地栽培为对照,对果实成熟发育过程中品质指标进行动态分析,为设施栽培的精细管理提供依据。结果表明,与露地栽培相比,设施栽培模式下,果实纵径、横径、单果重、硬度、谷氨酸含量、总糖含量、葡萄糖含量等指标显著性提高,柠檬酸含量显著性降低;成熟期果实可溶性固形物含量与糖酸比显著性提高;同时,在3种栽培模式下果实品质指标变化基本一致,设施栽培未改变果实发育过程中品质指标的变化趋势,而2个品种间总氨基酸含量、维生素C含量、苹果酸含量变化趋势有差异,这与品种特性有关。综上所述,设施栽培模式有利于杨梅果实单果重、风味的提高,未改变果实品质形成规律,有利于提高杨梅果实品质与商品性,可根据设施内品种特性制定具体管理方案,实现精细管理。     

棚膜颜色对杨梅果实品质的影响

为探究棚膜颜色对杨梅果实品质的影响,本试验设置7种单色棚膜(红色、橙色、黄色、绿色、紫色、粉色、白色)、3种双色棚膜(黄+红、红+蓝、黄+绿)以及露地栽培等11种处理,测定棚内与露地杨梅的果实品质相关指标,并利用主成分分析法对棚膜颜色的效果进行综合评价。结果表明,黄膜、绿膜、紫膜及红+蓝双色棚膜处理可显著提高果实的单果质量;红+蓝双色棚膜可显著增加可溶性固形物含量;紫膜和粉膜的可溶性固形物和可溶性糖含量较对照均有所增加,同时可滴定酸含量降低,糖酸比提高。经主成分分析比较,果实品质特征较优的前3位排列顺序为黄色、红+蓝、紫色。这3种处理的果实与对照相比果形较大,可溶性糖和可溶性固形物含量较高,可滴定酸含量较低,综合品质较对照提升。     

3种栽培管理措施对东魁杨梅果实品质的影响

田间试验结果表明:采用大枝修剪、疏枝疏果、配方施肥等技术措施,降低了东魁杨梅树体的高度,改善了果园的通风透光条件,增加了树体的结果面积,提高了鲜果的可溶性固形物含量、单果重、硬度,提升了优质果率和商品果率。     

穹顶棚架栽培对杨梅果实品质的影响

研究杨梅穹顶棚架栽培模式对果实品质的影响,拟解决杨梅成熟期常遇雨水和果蝇为害致使果实品质下降的问题。以‘东魁’杨梅为试验材料,于2016年在浙江青田开展杨梅穹顶棚架栽培试验,对采收期果实的理化指标进行测定分析。结果表明,与露地栽培相比,穹顶棚架栽培模式下杨梅果实单果重、果实硬度、可溶性固形物、总糖、Vc含量及甜度分别提高10.3%、19.2%、10.5%、17.6%、20.3%和17.8%,同时,可滴定酸含量减少24.5%,虫果率降低92.0%。杨梅采用穹顶棚架栽培模式可以达到避雨防虫的效果,进而提升果实品质,有效促进杨梅绿色高效生产。     

3种栽培管理措施对东魁杨梅果实品质的影响

田间试验结果表明:采用大枝修剪、疏枝疏果、配方施肥等技术措施,降低了东魁杨梅树体的高度,改善了果园的通风透光条件,增加了树体的结果面积,提高了鲜果的可溶性固形物含量、单果重、硬度,提升了优质果率和商品果率。     

氮素形态对早实核桃叶片光合特性和果实品质的影响

以早实核桃‘中林1号’为试验材料,探讨了不同形态的氮素在350,700,1 050 g·株-1纯氮水平下对早实核桃叶片光合特性和果实品质的影响.结果表明:1)700 g·株-1铵态氮处理对提高早实核桃生长季节叶片叶绿素含量的作用最好;2)铵态氮肥对早实核桃光合作用的影响优于尿素和硝态氮,1 050 g·株-1铵态氮处理效果最优;3)硝态氮肥和尿素可明显提升核桃产量;4)铵态氮肥可提高核桃干果出仁率;5)增施氮肥可提高核桃粗脂肪含量.     

氧化剂对衰弱病杨梅树势和果实品质的影响

为了提高衰弱病杨梅的抗逆性、增强树势、改善果实品质,研究了氧化剂(HMAO)对衰弱病杨梅树势和果实品质的影响。结果表明：HMAO灌根处理有利于杨梅的营养生长,HMAO 600和300倍液处理的梢长显著长于CK,分别比CK增加90.91%和84.36%;梢粗以HMAO 600处理的最粗,为3.23 mm;光合速率以HMAO 300倍液处理的最高,为4.39 μmol/(m²·s),比CK高339%,其次是HMAO 600倍液处理,均显著高于CK;HMAO灌根处理可以引起杨梅细胞膜透性的变化,导致叶片相对电导率下降从而增强抗逆性,HMAO 300和150倍液处理的相对电导率比CK显著减小,分别比CK低6.3%和28.07%;HMAO灌根处理虽然降低了杨梅的单果重,但显著降低了果实的硬度和可滴定酸含量,果实品质有所提升。综合考虑各项指标,以HMAO 300～600倍液处理衰弱病杨梅比较合适。     

杨梅果实发育期主要营养元素含量动态变化

以‘软丝安海变’杨梅果实为材料,测定分析杨梅果实生长过程果肉和果核中氮、磷、钾、钙、镁、铁和硒等7种营养元素含量的动态变化。结果表明,在幼果期,果肉和果核中氮、磷、钾、钙、镁和铁含量总体较高,后期随着果实发育成熟而下降;在果实生长发育期,果肉中7种营养元素平均含量均高于果核,7种营养元素果肉果核平均含量比从低到高分别是磷、镁、氮、硒、铁、钾和钙。在杨梅果实不同生长阶段,7种营养元素含量变异系数较大,在果肉和果核中分别为18.74%~68.19%和25.45%~69.59%。     

不同杀菌剂对衰弱病杨梅营养生长和果实品质提升的影响

探究不同杀菌剂对衰弱病杨梅营养生长和果实品质的改良作用,对同一果园内发生衰弱病的‘东魁’杨梅在11月用不同类型杀菌剂灌根处理,测定营养生长和果实品质指标。结果表明,相比于清水（CK）,不同杀菌剂对衰弱病‘东魁’杨梅的营养生长和果实品质的影响,主要体现在梢长、叶长、净光合速率、果实纵径、单果重、色差、可滴定酸上,其中45%咪鲜胺对叶长、叶宽增长显著,分别提升9.42%和12.56%;56%噁霜锰锌、50%多菌灵、40%百菌清、50%福美双对梢长提高显著,分别提升81.38%、75.32%、75.27%和55.77%;72%霜脲锰锌显著提高新梢粗度15.0%;70%甲基硫菌灵、50%福美双显著提升可溶性固形物50.88%和25.66%;72%霜霉威、50%福美双显著提升单果重25.59%和18.60%;72%霜脲锰锌显著提高果实亮度15.76%;50%福美双、40%烯酰吗啉显著提升总糖含量28.34%和15.81%。生产上建议施用40%百菌清和45%咪鲜胺,这2种杀菌剂有助于衰弱病杨梅树的营养生长和果实品质提升。     

早佳丝瓜无公害栽培技术

丝瓜是本地夏秋季主栽品种之一,早佳丝瓜品质优,抗病性强,前期产量高,效益好.栽培过程中通过应用穴盘育苗、适当密植、人工授粉、施足基肥、勤施肥水、合理引蔓、疏蔓、注意通风透光、应用诱杀技术防治虫害等措施,取得显著的社会、经济和生态效益.     

早佳梨早果丰产技术研究

2001年对早佳梨进行早果丰产技术试验,经过连续6年的观测,证明该品种适应性强,坐果率高,早果性好,适合在鲁南地区栽培。栽后第5年平均每hm2产量22721.3kg。     

杨梅果实采后生物学和贮运保鲜技术研究进展

本文简述了杨梅采后生物学和贮运保鲜技术研究的进展,分析了杨梅保鲜存在的主要问题, 并展望了今后发展的方向。     

优质早灿稻品种佳禾早占的选育和应用

采用有性杂交和水稻成熟芬粉辐照诱变育种技术相结合,选育出福建省第一个优质早灿稻品种“佳禾早占”。其产量水平４００～４５０ｋｇ／６６７ｍ＾２,高的５００ｋｇ／６６７ｍ＾２以上;稻米品质符合部颁优质食用米标准,经济效益好,是福建省主要推广的段质早稻新品种。