荔枝核多酚提取工艺研究

在单因素试验的基础上,采用正交试验对荔枝核多酚的提取工艺进行研究。结果表明,荔枝核多酚的最佳提取工艺条件如下:提取温度60℃,乙醇浓度70%,料液比1∶8(g∶mL),第1次提取时间60 min。在最佳提取工艺条件下,荔枝核多酚提取物的平均得率为18.51%,荔枝核多酚的平均含量为31.36%,     

荔枝皮多酚提取工艺研究

通过单因素试验与正交试验研究荔枝皮多酚的最佳提取工艺。结果表明,荔枝皮多酚的最佳提取工艺如下:提取温度70℃,乙醇浓度60%,料液比1∶7,第1次提取时间40 min,在此提取工艺条件下荔枝皮多酚提取物的平均得率为13.70%,荔枝皮多酚的平均含量为5.40%。     

南湖菱壳总黄酮的水提醇沉工艺

采用正交试验法考察水提醇沉法中加水量、提取次数、药液浓缩比例和醇沉浓度4个关键因子对南湖菱壳总黄酮提取率的影响。以芦丁为对照,通过亚硝酸钠-硝酸铝比色法进行黄酮含量测定。结果表明,4种因子对黄酮提取率虽无显著影响,但最佳提取工艺为8倍水量提取3次,醇沉浓度为50%,药液浓缩比例为1.0∶1.0,总黄酮提取率为4.07%。该提取工艺稳定可行,可为工业生产提供参考,也为菱壳黄酮类化合物的深入研究和开发利用提供理论依据。     

番石榴叶多酚提取工艺的优化

[目的]优化番石榴叶多酚的提取工艺条件,为其开发与利用提供参考依据.[方法]以番石榴叶为材料,在单因素试验基础上选择乙醇体积分数、料液比、提取时间、提取温度等4个因素进行正交试验,探讨其对番石榴叶多酚提取效果的影响.[结果]影响番石榴叶多酚提取效果的因素顺序为:乙醇体积分数＞料液比＞提取时间＞提取温度,其最佳提取工艺条件为:以80％乙醇为提取溶剂,在料液比1:3、50℃条件下提取2.5h,番石榴叶中多酚含量为6.702mg/g.[结论]乙醇回流浸提法具有成本低、易操作、溶剂用量少等优点,是提取番石榴叶多酚的有效方法.     

云南蒙自甜石榴皮多酚提取工艺及多酚含片配方优化

为了建立一种云南蒙自甜石榴皮多酚提取工艺,确定一种更优的石榴多酚含片配方,以云南蒙自甜石榴皮为原料,采用福林酚比色法测定总多酚的含量,运用单因素试验和正交试验优化提取工艺;直接粉末压片法获得多酚含片,通过感官评分,运用单因素试验和正交试验优化含片配方。结果表明,获得最优石榴皮多酚提取工艺条件为温度30℃、料液比1∶10(g/mL)、提取溶剂为60%的乙醇溶液、提取时间30 min,获得的石榴皮多酚提取量为8.591 mg/g;在添加麦芽糊精12.88%,三氯蔗糖0.008%,硬脂酸镁0.212%的固定条件下,按多酚11.35%、淀粉40.62%、白砂糖34.93%比例压制含片,可以得到甜味、苦味适中的含片。本研究获得的石榴皮多酚最优提取工艺和最优含片配方,可为云南蒙自石榴的精深加工提供参考。     

“南湖菱”大棚栽培技术

为使南湖菱提前上市、延长采收期、增加经济效益,从水塘选择、大棚搭建、菱种选择、苗期管理、大棚管理、采收与留种等方面,介绍了嘉兴传统特产南湖菱的大棚栽培技术,以供广大种植户参考。     

生地黄总多酚超声法提取工艺研究

采用酒石酸亚铁比色法,以总多酚提取率为评价指标,设计正交试验,优选生地黄最佳超声法提取工艺.结果表明,提取因素的影响程度为:乙醇浓度＞超声时间＞温度＞料液比,最佳提取工艺条件是用样品20倍量的80％乙醇在温度40℃时超声提取40 min,生地黄总多酚提取率为0.64％.     

杨桃多酚的提取工艺研究

[目的]研究杨桃果实多酚的浸提条件。[方法]采用Folin-Denis改良法对杨桃果实多酚含量进行了测定,并通过单因素试验和正交试验设计研究提取条件对含量的影响。[结果]影响杨桃多酚提取的主次因素顺序为：提取温度〉料液比〉乙醇浓度〉提取时间,杨桃果实多酚提取的最佳工艺条件为：提取溶剂为60%乙醇、料液比1∶2、提取温度55℃、提取时间60min,此时的提取量大于3.9mg/g。[结论]该杨桃多酚的提取方法简便、提取量大。     

山竹果壳中多酚提取工艺的研究

以山竹果壳为原料,对山竹果壳多酚的提取工艺进行研究。通过单因素试验及正交试验对其提取工艺的最优条件进行探索。各因素对多酚物质提取量的影响依次为提取温度〉料液比〉乙醇体积分数〉提取时间,用乙醇溶液提取山竹果壳中多酚物质的最佳工艺条件为：乙醇体积分数70％,料液比1：15,提取温度70℃,提取时间120rain。     

枇杷多酚的提取工艺研究

以干燥枇杷叶为原料,比较水浴回流提取法与超声提取法对枇杷叶多酚提取率的影响。实验结果表明,超声提取法提取效果更好,因此在采用超声提取法的基础上又探讨了甲醇、乙醇、丙酮三种不同溶剂对多酚提取率的影响,最后采用正交法对枇杷叶中多酚提取工艺进行优化,确定其最优参数为:料液比为1∶40,乙醇浓度为60%,提取时间为80 min。     

山药总多酚的提取工艺优化

[目的]建立山药（Dioscorea opposita Thunb.）总多酚的提取工艺。[方法]以山药总多酚含量为考察指标,在单因素试验的基础上,经正交试验对山药总多酚的提取工艺条件进行优化。[结果]山药中总多酚提取的最佳试验条件：提取溶剂为50%丙酮水溶液,料液比为1∶15（W/V）,提取时间为80 min,提取温度为55℃,提取次数为2次。[结论]该研究可为山药多酚的深入研究与开发提供理论参考。     

芒果叶多酚的提取工艺筛选

为了探讨溶剂浓度、料液比、提取时间和温度对芒果叶中多酚提取的影响,通过单因素试验和正交试验,对提取芒果叶中多酚类化合物的工艺条件进行研究。结果表明,芒果叶多酚的最佳提取条件:60%的乙醇,料液比(芒果叶质量与提取溶剂体积比)1∶22,先用50Hz的超声波处理1h,后在80℃下水浴浸提1.5h。以该优化条件提取芒果叶多酚得率为5.11%。     

青香蕉多酚氧化酶的提取工艺研究

基于青香蕉组织致密性及多酚氧化酶(PPO）存在形式与成熟香蕉差别较大的特点,以PPO 比活力为考 察指标,研究缓冲液种类、离子强度、pH 值、液料比、聚乙烯聚吡咯烷酮(PVPP）、吐温-80(Tween 80）、浸提时间、提取 次数对孕孕韵提取效果的影响。获得最佳提取工艺条件：0.05 mol/L、pH 6.0 的磷酸缓冲液,内含5%的PVPP 和1%的 Tween 80,液料比1.5颐1(灾/宰）,10 000 r/min 匀浆机打浆20 s,4益以10 000 r/min 离心30 min,残渣重复提取1 次,上 清液即为粗酶液,酶比活力为1 574.06 U/mg。     

信阳毛尖废弃物中黄酮类化合物的提取工艺

对信阳毛尖废弃物中黄酮类化合物的提取工艺进行了研究.在提取过程中,通过单因素试验分析了3个主要因素料液比、提取温度及提取时间对提取率的影响.在单因素试验的基础上,通过正交试验设计对水浸提和乙醇浸提黄酮类化合物的提取工艺条件进行了优化组合.结果表明,水浸提法的最佳工艺条件为料液比1:10、浸提温度80℃、反应时间0.5 h;乙醇浸提法的最佳工艺条件为乙醇体积分数50%、料液比1:15、反应温度70℃、反应时间1h.     

正交试验法优化酶辅助提取羊栖菜多酚工艺

【目的】采用正交试验法优化羊栖菜多酚的酶辅助提取工艺,以提高羊栖菜多酚提取量,为羊栖菜多酚的提取应用于实际生产提供科学参考。【方法】以新鲜羊栖菜为原料,用酶辅助提取法提取其多酚,通过单因素试验研究纤维素酶添加量、复合酶质量比(中性蛋白酶添加量∶纤维素酶添加量)、酶解温度、酶解pH和酶解时间对多酚提取效果的影响,用正交试验法优化提取工艺条件,并与传统的溶剂提取法进行比较。【结果】各因素对羊栖菜多酚提取量的影响大小依次为:酶解pH>酶解温度>复合酶质量比>酶解时间,其中酶解pH和酶解温度对羊栖菜多酚提取量的影响显著(P<0.05);最佳酶解条件为:酶解温度50℃、酶解pH 5.5、酶解时间45 min、复合酶质量比20∶1(复合酶添加量126 mg/g),在此条件下得到羊栖菜多酚提取量为9.26 mg/g,较溶剂提取法的多酚提取量(8.26 mg/g)有明显提高。【结论】采用正交试验法优化的酶辅助提取工艺能有效提高羊栖菜多酚提取量,优化的工艺参数可在实际生产中加以应用。     

金荞麦地上部茎叶中多酚的提取工艺研究

以金荞麦地上部茎叶为试验材料,采用超声辅助法,在单因素试验的基础上进一步通过正交试验设计的方法考察了3因素3水平对金荞麦地上部茎叶多酚提取效果的影响。结果表明,丙酮浓度60%、超声时间17 min、料液比1∶18为金荞麦地上部茎叶多酚提取的最佳工艺条件。     

南湖菱果实退化现状与成因初探

近几年,南湖菱果实出现退化现象,即无角的正常果实退化成两角、四角果实和畸形果实,果实的营养品质也有所下降.作者连续2年对嘉兴市秀洲区3个南湖菱种植区南湖菱果实退化现状进行调查研究,结果表明,南湖菱果实退化率最高达到37％,退化果实中,两角果实较多,其次是四角果实,畸形果实较少.退化果实在单果重量、单果果肉重量、出肉率都明显低于正常果实,营养品质参数如可滴定酸、Vc、可溶性蛋白质、可溶性总糖、还原糖、蔗糖和淀粉的含量也都低于正常果实.本文还分析总结了导致南湖菱果实退化可能的相关因素,并对阻止南湖菱果实退化提出建设性意见.     

南湖菱研究进展

南湖菱是嘉兴特色的水生蔬菜品种,在当地有着悠久的栽培历史和丰富的文化底蕴,本文综述了南湖菱的生产现状、分类学、形态学、组织培养与分子生物学、营养成分与生药学、栽培技术、采后生理与储藏加工等方面的研究进展,并结合南湖菱生产上遇到的问题,提出南湖菱今后的研究方向。     

南湖菱壳中没食子酰葡萄糖的纯化工艺及抗肿瘤作用研究

为了研究南湖菱壳中没食子酰葡萄糖及其抗肿瘤活性,采用单因素实验法优化了菱壳多酚的纯化工艺,并利用高效液相色谱和CCK8法对纯化部位中没食子酰葡萄糖进行了定性定量分析和抗肿瘤活性评价。结果表明,菱壳多酚纯化宜采用AB-8大孔吸附树脂,上样液浓度0.5 mg·mL^-1、pH值2.5、流速0.5 mL·min^-1,洗脱液乙醇体积分数50%、pH值4.0、流速0.5 mL·min^-1,菱壳总多酚含量由纯化前的54.24%提高到71.69%,纯化效果较佳。最佳纯化条件获得的富集部位中以TGG和PGG为主成分的样品对受试肿瘤细胞株有较好的抑制作用,样品Ⅱ对A375和PANC-1细胞株的IC₅₀值分别为40.23和72.73μg·mL^-1,样品Ⅲ对Hep3B、OVCAR-3和PANC-1细胞株的IC₅₀值分别为47.14、44.92和106.30μg·mL^-1。本研究建立了菱壳中没食子酰葡萄糖的最佳纯化工艺条件,该工艺获得的产品具有更优的抗肿瘤作用...     

四方麻多酚的提取工艺研究

为探讨超声波法提取四方麻多酚的最佳提取工艺,以乙醇为提取剂,通过单因素试验和正交试验设计,研究了乙醇体积分数、液固比、提取时间、超声功率4个因素对多酚提取率的影响,最终确定最佳的工艺条件是:液固比45∶1(m L∶g),乙醇体积分数50%,超声提取时间20 min,超声提取功率360 W,该工艺条件下的提取率为0.5485%。