大理州畜产品安全现状及对策

动物产品的安全与卫生，不仅关系到畜牧业生产和畜牧业经济，还关系到人类的身体健康和生存环境，这已成为世界各国政府和人民广泛关注的重要问题。长期以来，我国的畜牧业管理者和生产者追求提高动物和动物产品的数量，以解决吃肉和满足人们对肉蛋奶及其制品不断增长的需求，忽略了动物产品和动物食品质量安全性问题。随着我国畜牧     

徐州市畜产品质量安全监测现状及对策

当今畜牧业日益发展,畜产品已经成为居民饮食的主要构成之一。随着生活质量的不断提高,人们关注的焦点逐渐从畜产品的供应数量慢慢转变到畜产品的质量安全上来。近年来,畜产品质量事件的不断发生,不仅扰乱了居民平静的餐桌,危害了居民的饮食健康,同时     

昌宁县柯街镇畜产品安全现状及对策措施刍议

畜产品质量安全是食品安全的重要组成部分,畜产品质量事关动物疫病防控、人民身体健康、生命安全和社会稳定.随着畜牧业的发展和社会的进步,畜产品的质量安全已愈来愈受到人们的重视.近年来,危害人民身体健康甚至危及生命的食品安全方面的重大事件频频发生,其数量和危害程度都呈日益上升的趋势,对畜牧业的健康发展和人民的身体健康造成了严重威胁.如何构建环环相扣的动物及其产品安全监管工作体系,真正形成从源头—流通—餐桌的全程监控格局,已成为当前各级政府和有关部门急待解决的问题.搞好畜产品质量安全监管,环节较多,任务繁重,只有建立健全畜产品质量监管的长效机制,才能有效保障畜产品质量安全.     

青海省海东地区畜产品质量安全工作现状及对策

通过对青海省海东地区近年来畜产品质量安全现状、做法、经验的深入调研,认真分析了本地区畜产品质量安全工作面临的困难和问题,提出了今后工作对策。     

云南保山市畜产品安全检测工作现状及对策

保山市饲料兽药畜产品安全检测实验室始建于2003年,以饲料兽药检验为主,近年来,云南省强化畜产品安全监测,检测任务剧增。笔者对自2013年以来,检测工作开展情况进行分析,提出强化检测队伍、识别检测风险、破解发展瓶颈、量力开展检测等对策措施,以促进保山市畜产品安全检测工作与时俱进,长足发展。     

畜产品质量安全现状及对策

随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,畜产品质量安全越来越成为整个社会关注的热点、焦点。尤其是禽流感、三聚氰胺、黄浦江死猪、＂地沟油＂和＂瘦肉精＂事件等动物疫病和食品安全问题发生后,给国家带来了损失,给人民生活造成了恐慌。     

天水市畜产品安全现状及对策

畜产品安全管理工作是涉及兽药、饲料等养殖业产品的生产、经营、使用,动物饲养管理,动物疾病的防治,动物疫病的预防、控制、扑灭和动物的屠宰、加工、包装、贮藏、运输和销售等多个环节的综合性工作.     

畜产品质量安全现状及针对性措施

正畜产品质量安全与人们的生命安全和身体健康息息相关,相关部门及其工作人员肩负着重要的职责使命。近年来,畜牧业作为农业产业调结构、转方式、提质量、增效益的主导产业和重要方向,基础条件和发展模式发生深刻变化,进入产业化、规模化、集约化的高速增长新阶段。但是,近几年的瘦肉精事件、非洲猪瘟疫情以及日益凸显的环境污染问题,给蓬勃发展的畜牧产业以"当头棒喝",引发政府和公众对畜     

畜产品质量安全现状及针对性措施

随居民生活水平的提高,对畜产品质量的要求更是越来越高。这些年,畜产品质量安全检测备受关注,安全现状有所好转。但是,仍然存在:畜产品供应链安全隐患、畜产品检测方式落后、检测监督执行力低等问题。针对这些问题,笔者提出了:提高畜产品行业市场准入标准,加强对畜产品安全的质量监管;完善畜产品质量安全控制体系,重视畜产品安全监管的制度建设,不断整合质量监督资源;注意控制供应链的加工质量,重视饲用饲料的质量,满足基本防疫条例要求,重视屠宰加工各环节的卫生质量监控;不断提升检疫人员综合素质,严把产品质量安全监管关,等等技术措施,以供参考和借鉴。     

畜产品质量安全现状及针对性措施

随着我国畜牧业的发展,各类畜产品质量安全问题日益突出,使得我国畜产品出口频频受阻,同时也给人民群众的健康造成了危害。本文结合湟中县畜牧兽医工作的情况,从防疫监督、疫病防控、动物检疫监督、畜禽标识可追溯系统等方面分析了本县畜产品质量安全现状,指出了影响畜产品质量安全工作的主要因素,并提出今后的工作应明确和加强产品质量监督与管理,加强畜产品质量安全认证体系、畜产品标准化生产体系、畜产品质量安全检测与监督体系的建设,全面推行畜产品质量安全信息网络服务平台的建设等针对性措施。     

兴平市畜产品质量安全现状及对策

畜产品是人类赖以生存和发展的重要物质基础,畜产品安全问题关系重大。按照卫生部和农业部提供的统计数字,我国最近几年畜产品安全问题呈现直线上升趋势。频繁爆发的畜产品安全大案严重影响了居民对经济社会未来发展的预期,从而影响社会的长期稳定,以及社会资源的极大浪费和社会福利的下降。2011年,兴平市"注水肉事件"发生后,在全省范围产生巨大负面作用。为促进兴平市畜产品质量安     

枣阳市畜产品质量安全现状及对策

近年来,随着人民生活水平的不断提高,人们对畜产品的质量安全要求越来越高。笔者从畜产品质量安全角度入手进行了调研,提出几点看法和建议,以供参考。     

饲料和畜产品安全现状及对策

随着人们对食品安全的日渐关注 ,饲料和畜产品安全也受到高度重视 ,各地政府根据本地实际 ,加强了饲料和畜产品的安全监管工作 ,并取得一定成效。2004年底 ,农业部畜牧业司饲料处对2004年我国饲料和畜产品安全状况做了一个全面的评价 ,并对今后的饲料和畜产品安全工作提出了5条建议 ,现予以刊发 ,以飨读者。     

我国畜产品质量安全现状及对策

畜产品质量安全,简单地说就是畜产品的质量有安全保证,食用后不会引起急性、慢性中毒或引发疾病,不会对人类健康和生命构成直接或潜在的损害、危害或威胁。随着人民生活水平的不断提高,人们日常膳食结构发生了重大变化,对肉、蛋、奶等主要畜产品的消费需求也不断增长,畜产品的质量安全问题时有发生。例如,近几年来在一些地区发生的“瘦肉精”问题、兽药残留问题、禽流感以及假奶粉事件等等。这些事件的发生表明畜产品质量安全问题已成为当今影响广泛而深远的社会性问题,也给畜产品质量安全工作敲响了警钟。我国是世界上最大的发展中国家,畜…     

新常态下做好大理州畜产品质量安全工作的探讨

笔者从大理白族自治州畜牧业生产情况、畜产品质量安全现状和新常态下畜牧业发展方向等3个方面进行论述,大理白族自治州只有大力发展家庭农场、农业庄园、规模养殖场,农民专业合作社,发展高原生态养殖业,减少畜产品中间流通环节,打造从养殖到餐桌的一条龙模式,才能从源头上解决问题,才能让人民群众吃上放心的畜产品。     

海南省畜产品安全工作的现状及建议

由于规模化,集约化养殖业的发展和管理不当,致使动物疫病的发生在一定程度上更加复杂化,出现了药物残留,环境污染等问题,在动物疫病防治和畜产品安全上造成了很多困难,这不仅造成了大批动物死亡和畜产品损失,影响到城乡居民的生活和对外贸易,而且某些人畜共患的传染病和畜产品药物残留给人民群众的身体健康带来严重威胁.     

海南省畜产品安全工作的现状及建议

由于规模化、集约化养殖业的发展和管理不当．致使动物疫病的发生在一定程度上更加复杂化．出现了药物残留环境污染等问题．在动物疫病防治和畜产品安全上造成了很多困难，这不仅造成了大批动物死亡和畜产品损失．影响到城乡居民的生活和对外贸易．而且某些人畜共患的传染病和畜产品药物残留给人民群众的身体健康带来严重威胁。值得庆幸的是．近年来海南省各级政府对动物食品安全工作的重视程度正在迅速提高．增强动物疫病控制能力和食品安全监督能力的各项措施也正在逐步落实和完善。     

畜产品质量安全监测现状与对策

当前畜牧养殖规模逐渐扩大,但并没有形成与之相配套的安全生产体系,在动物生产加工过程中,普遍存在不同程度的药物残留现象,严重影响畜禽产品的质量安全。严格落实畜禽产品质量安全监测工作,对确保畜禽产品合格具有十分重要的意义。该文探讨畜禽产品质量安全监测现状的基础上,进一步分析质量安全监测工作中所存在的不足之处,并提出相应的工作措施。     

太原市畜产品质量安全现状及对策研究

2015年10月1日,新的《食品安全法》施行,2016年《生猪屠宰管理条例》也将修改实施,两项法律、法规的修订,旨在提升我国的农畜产品质量,保证人民的食品安全。食品安全关系到每个消费者的切身利益,太原市作为山西的省会城市、重要的畜产品生产基地和畜产品消费的集散地,先后又制定和颁布了一系列相关条例,对畜产品生产、屠宰、销售各环节实施最严格的全程监督管理,强化生产经营者的畜产品安全主体责任,完善畜产品质量安全追溯制度,有效提升了太原市畜产品质量安全。笔者首先分析太原市当前畜产品质量安全存在的问题,并针对存在的问题提出相应的解决对策。     

东营市畜产品质量安全现状及对策建议

畜产品质量安全是食品安全的重要组成部分,事关人民群众的身体健康和生命安全,事关经济社会发展稳定大局.随着人民生活水平的不断提高和膳食结构的改变,人民群众对畜产品质量安全的要求越来越高,畜产品质量安全问题日益成为社会广泛关注的热点、焦点问题.为摸清东营市畜产品质量安全现状,为下一步提升监管工作水平、创建食品安全示范市奠定...