我国油茶产业现状及发展对策

发展油茶产业对于调整农业产业结构、促进农民增收、维护国家粮油安全、推动山区综合开发有着重要意义.近年来随着国家政策的不断出台和资金投入的不断加大,我国油茶产业快速发展并取得了显著的成效,但也存在一些问题.通过对我国油茶资源分布、种质资源、经营模式、加工利用、经济效益等现状及存在问题的分析,提出我国油茶产业发展的对策措施,研究结果可为指导我国油茶产业可持续发展提供一定的思路.     

油茶加工利用研究综述

为了更好地利用好油茶资源，综述了茶油的制备和深加工技术，介绍了茶皂素的物理化学性质及其生理活性，简述了油茶副产物综合利用的一些其他技术（包括茶皂素的定量分析和提取工艺和其他加工技术）。最后，指出了油茶深加工的发展趋势。     

河南省油茶产业现状与发展优势

油茶是世界4大木本油料树种之一,也是我国特色食用油料树种。随着技术的进步和政策的支持,河南省信阳市、南阳市发展油茶势头正劲。在对河南省油茶发展现状调查研究的基础上,在土壤气候条件、品种资源、加工利用、市场需求等方面分析了河南省发展油茶的优势,并在生长量、花期、产量方面分析了河南省主栽油茶品种的生长表现,并对河南省发展油茶的品种选择提出了建议。     

油茶香飘富民路

油茶是我国南方重要的经济作物，在增加农民收入中具有举足轻重的地位。近年来，随着油菜市场的看好，有效地拓展了南方农民创业致富的途径。浙江省是我国油茶主要产区之一，油茶栽培面积240万亩，加工企业240余家，年产茶油1.1万吨，产值6.1亿元。衢州市是浙江省的油茶重点市，其油茶面积和产量都在浙江占有举足轻重的地位。     

我国油茶产业化现状及发展思路

油茶是我国特有的食用油料树种，也是世界上四大木本油料树种之一，其产品在林业、农渔、食疗、医药、日化、轻纺等方面具有广泛的应用。依据油茶在我国的栽培、良种化选育和利用等情况，论述了我国油茶的栽培历史、油茶产业化现状及其存在的问题，并提出了相应的发展对策，为进一步发展油茶产业提供了依据。     

我国油茶产业专利技术现状分析

通过油茶(Camellia oleifera Abel.)专利数据的检索和分析发现,自2009年开始我国油茶专利申请量有较大幅度增长,申请人主要来自湖南等油茶主产区,并且形成了以中南林业科技大学、管天球和湖南大三湘为代表的高等院校、社会团体和私营企业三足鼎立的局面。目前,我国油茶专利研发方向主要集中在育种栽培、油脂加工以及废渣利用等技术领域,而韩国和日本在油茶保健药品或化妆品等新兴领域的专利申请量较大。我国油茶产业未来的发展应进一步加强技术创新、找准市场定位,在稳定国内市场的同时积极开拓国际市场。     

油茶皂素的加工和利用

油茶皂素属于三萜类皂甙,在洗涤、乳化、润湿、发泡和医药等方面用途广泛。皂素的加工和利用大大提高了油菜的经济价值。本文系统地介绍了油茶皂素的加工和利用,并对皂素应用前途提出了倡议。     

新良种高产油茶营造林技术探析

油茶又叫茶子树，是我国南方主要木本油料树种，已有2000多年的栽培历史。油茶是我国特有的油料树种，茶油是绿色保健食用油，品位可与橄榄油相媲美。油茶全身都是宝：茶籽经加工制成的茶油是一种优质食用油，色纯味香，营养丰富，     

发挥产业优势 打造茶油第一品牌——湖南林之神生物科技有限公司油茶产业发展纪实

湖南林之神生物科技有限公司主要从事油茶良种繁育，油茶基地建设，茶油加工、经营、储备和油茶科研及咨询服务等业务，成立3年以来，现已成为集良种苗木繁育、油茶种植、茶油及副产品精深加工为一体的企业集团。     

湖南油茶产业发展机遇与对策

从我国食用油的生产，贸易和消费现状来分析。加入世贸后我国食用油市场会经受一定的冲击，但对我国所特有的油茶将是一个与国际优质油接轨的好机遇，其对策是要从良种出发，实现基地，生产和综合加工一条龙的油茶产业化生产道路，创出我们自己的油茶优质油品牌。