“恩施玉露”被推荐认定为湖北第一历史名茶

2008年7月18日,湖北省农业厅组织省内外科研、教学、农业、工商、财政和流通等方面的知名茶叶及相关专家组成评审论证委员会,对恩施市人民政府和恩施玉露茶产业协会共同申报的打造湖北第一历史名茶恩施玉露进行了评审和论证。恩施玉露悠久的历史渊源,深厚的文化底蕴,独特的加工工艺,优越的生态环境,优良的茶叶品质等得到专家们的高     

谈谈湖北名茶品牌的形成

"湖北第一名茶品牌"以及"中国名牌农产品"的形成与认定,结束了湖北茶叶在全国无名牌的历史,也标志着湖北茶叶发展进入了一个品牌战略发展新阶段。深入分析湖北名茶品牌以及中国名牌农产品"出炉"的必然性,总结名茶品牌创建取得成功的作法与经验,不仅有利于推动茶叶品牌战略的进一步实施,而且有利于推动省际茶叶品牌发展过程中的交流与借鉴,以取得互相学习、共同发展。     

湖北谷城立足品牌造名茶

湖北谷城县处于神农架、武当山交界地带,以及神农架和随州历山茶文化覆盖区域,全县平均海拔600多米,森林覆盖率75.6%,是我国最宜产茶区之一。谷城又名神农城,传说是神农尝植五谷的地方,也有专家考证谷城是神农发现茶之地。谷城有宜茶面积30万亩,现已建成规模茶园16.7万亩,年产量7442吨,系列产值10亿多元。     

名茶机制是发展淳安名茶生产的必由之路

近几年,名茶生产的迅猛发展,重新确立了茶叶在淳安农业经济中的重要的地位,多产名茶已成为茶农脱贫致富的捷径。但在名茶生产发展过程中,诸如炒制技术力量匾乏;质量不稳定;制作费工费时、工效低、成本高等手工名茶的局限性已严重制约名茶生产的进一步发展。名茶机制可全面提高名茶生产的质量和效益,对全县名茶生产上规模及茶农脱贫都有十分重要的意义,具有良好的推广前景。一、名茶机制使淳安名茶上一新台阶淳安的名茶初始于八十年代初期,此后几年逐步普及,至1993年和1994年,名茶产量分别达340．48吨和408．18吨,产值比重分别为…     

湖北茶叶外贸经营的现状与对策

近几年来，湖北茶叶外贸经营出现了低谷，出口创汇下降，茶叶经重减少，效益差，亏损大。通过对现状的分析，找出原因，提出了发展湖北茶叶产业化战略的ＣＩ战略及股份制改革的设想。并根据湖北茶叶经营的优势，提出了恢复传统市场，调整茶类结构，实现产品多样化的建议。     

基于经济学视角的湖北大别山区茶业产业化发展研究

随着社会经济的迅速发展,传统单一的茶叶生产经营方式已经不能适应现代社会的发展需求了。尤其是在茶叶走向世界舞台的进程中,手工生产模式与国际化发展趋势不相符合,因而,茶叶的产业化经营模式也就应运而生了。本文透过经济学视角,对湖北大别山区的茶叶产业化发展进行了深入探究。在论述了茶叶产业化经营的理论基础后,又对湖北大别山区茶业产业化的现状进行了分析,最后从三个方面对茶叶的产业化经营之路提出了可行性建议。     

湖北成安召开万亩有机茶基地建设推进会

本刊讯湖北咸安为了做大做强茶叶产业,于6月6日召开了成安区万亩有机茶基地建设推进会。市农科院的茶叶专家、市农业局、市特产局和区内涉及到有机茶基地建设任务乡镇分管农业的领导,以及长期从事茶叶生产、经营的茶叶老板,共计50多人参加了这次会议。     

名茶新型炒制装置研究报告

名茶新型炒制装置选定以水或油水混合液为传热介质,温度较恒定,可满足名茶做条、整形、提毫以及烘焙工序对温度的要求。该装置集中使用燃料供热,有利名茶“保色、保尖、保毫”,提高名茶品质,提高制茶工效。克服了传统灶具的单锅、量少、用工多、劳动强度大和制茶环境温度高、烟尘多等不足。提高工效3倍,降低制茶成本50%。较理想地解决了当前名茶生产急需增加产量,又要保证品质的矛盾。1990年10月9日通过了省级技术鉴定。我所从1989年开始应用本装置,所制“高桥银峰”、“湘波绿”分剐被评为部优、省优名茶。     

四川名茶化学成分研究初报

四川名茶起源很早,据记载,在商朝周武王举兵伐纣时,蜀茶已列为贡品。如今四川名茶更有方兴未艾、蓬勃发展之势。名茶是茶叶中之珍品,具有优异的外形和内质。名茶的特殊形质皆缘由内含化学成分的种类、数量及其比例所决定。然而四川名茶内含化学成分的分析研究报导不多,尚不适应名茶生产发展之需求。已有的化学成     

浙江名茶再上新台阶

“实施名牌战略，打造茶叶强省”是近年来浙江省重点提出、提倡、引导和实施的工作。近年来，在各级政府重视、支持下，通过结构调整、优化改造、品牌宣传、标准化生产及无公害化生产技术推广，茶叶产业得到了长足发展，特别是名优茶产业的发展取得了巨大成就。自从名优     

湖北英山成功举办第十七届茶叶节

茶香四溢,茶事登场。4月20日,以科学发展,助威奥运为主题,由中国茶叶学会、中国茶叶流通协会、中国农村技术开发中心、省农业厅、省科技厅、省农科院和市政府主办,英山县政府承办的英山第十七届茶叶节系列活动在英山县隆重拉开序幕。     

介绍几种适用的名茶机械

近些年来名优绿茶走俏,各地纷纷开发生产,规模不断扩大,随之也引来了一股“名优绿茶机械热”.现有的名茶机械,除个别机种外,绝大多数是最近几年研制成功的.从制较适应性来看,有些机种制茶性能已达到成熟或基本成熟的阶段,在各地生产上应用,取得了良好的效果.现将这些适用的名茶机具作一介绍,供名茶生产者选用时参考.     

新中国六十年湖北茶产业发展成就

一、实现了由茶叶产业弱省向产业大省的转变1949年,湖北全省茶园面积13万亩,茶叶产量1750t,分别仅占全国茶园总面积和茶叶总产量的5％和2％,远远落后于其他产茶省。新中国成立后,茶叶生产逐步得到重视,特别是改革开放后,通过提高收购价格,制订奖励办法,实施项目扶持、技术推广、名优茶开发、产业结构调整、     

部优名茶——洞庭春芽

“洞庭春芽”是岳阳县黄沙街茶叶示范场继洞庭春名茶之后创制的又一个名茶新品种,是湖南省农业厅高级农艺师刘先和等茶叶专家和茶叶示范场的科技人员共同协作、反复研制而成。它的采制工艺独特,色、香味、形四美俱佳,可与全国第一流名茶——“君山银针”媲美,近似君山银针,但又不同于君山银针,两者均系单芽制成,君山银针属黄茶类,洞庭春芽属绿茶类。“洞庭春芽”的品质特点:经有关专     

“一带一路”背景下湖北茶叶出口面临的问题及对策

分析了湖北茶叶出口所存在的问题:出口规模递增,比较优势不足;龙头企业缺失,品牌影响有限;初级制品居多,产业链条较短;检测体系欠缺,贸易壁垒增加。探讨了“一带一路”背景下湖北茶叶出口面临的机遇和挑战,并从宏观和微观方面分别提出了应对策略。以为其他地区茶叶生产经营提供参考借鉴。     

福安名茶撷英

福安是国家林业局命名的“中国茶叶之乡”,全国第二产茶县（市）.境内属沿海丘陵山地,南面临海,三面群山环绕,峰峦起伏,峡谷山梁绵亘;西北面白云山山脉,为天然屏障,挡住北方寒流侵袭.溪河激流纵横,涧泉飞漱、云绕雾罩,形成茶树生长的得天独厚生态环境,茶树品种资源丰富,具有有茶多、花多、名优茶及茶类也多的优势和特色.现将主要名茶品种介绍如下：     

湖北名优茶荟萃

我国是茶树原产地,有茶的祖国之称。世界茶叶鼻祖、唐朝茶圣陆羽为湖北天门人,所著《茶经》为最早的茶叶全书,茶文化的发展源远流长。湖北是古老的茶区,历代茶叶工作者,精工细琢,研制出一大批精品名茶,丰富了名茶宝库。这些名茶有的曾为皇室贡品,有的已成为全国名茶,成了好茶者爱不释手的佳品。茶叶品种千姿百态,琳琅满目,茶名更是百花齐放,美不胜收。有