全国龟鳖产业专家技术委员会主任顾博贤 发展人工养殖是保护野生龟鳖最好的方式

正顾博贤中国渔协龟鳖分会常务副秘书长、全国龟鳖产业专家技术委员会主任、农业农村部农加联盟水产专委会顾问。多年来致力于龟鳖产业与文化研究,已成为业界公认的中国龟文化知名专家,先后编著了《甲鱼乌龟的人工饲养技术及食疗》、《龟文化大典》、《常州餐饮方言》、《龟鳖美食养生文化》、《金钱龟故事大王》、《龟鳖养生本草》、《南国龟王养龟经》等多本著作。     

龟鳖产业,该何去何从?

在很长一段时间,甲鱼(鳖)一直是人们餐桌上的高档美食,也有众多养殖户因从事甲鱼养殖业而从中获利。但从2012年下半年开始,甲鱼行情急转直下,持续到目前,甲鱼价格一直在30元/千克左右徘徊,这让许多甲鱼养殖户血本无归。而根据市场保有量,这波甲鱼低潮估计会持续两到三年。那我们该如何面对现实、重拾信心,走出甲鱼养殖低迷困境?同时我们也看到,有些甲鱼养殖户已改养各类名龟以求效益,如广东省,其具体情况又是怎样的?带着这些问题,我们特别采访了龟鳖行业的两位专家,详情如下。     

龟鳖养殖专家赵春光谈江苏发展龟鳖产业面临的问题

浙江杭州龟鳖研究所养殖专家赵春光谈江苏龟鳖养殖产业面临的问题，主要体现在以下几个方面：     

产业调整和提升是我国龟鳖产业健康发展的关键

龟鳖产业是我国改革开放后顺应市场需求快速发展起来的新型农业产业,龟鳖产业的发展不但满足了我国广大消费者对龟鳖保健美食和观赏文化的需求,也为我国农村农民通过养殖龟鳖致富奔小康开辟了新的门路,所以龟鳖产业的可持续健康发展,无论对农村农民增收还是其产业本身,都有很大的现实意义,现就产业存在的问题和对策分析如下。     

中国龟鳖产业企业家聚会虎门共商科学发展大计

2007年12月29-30号，由中国渔业协会委托中国渔协龟鳖产业分会（筹）主办、广东绿卡实业有限公司承办的中国首届龟鳖产业文化论坛暨广东“绿卡”公司成立二十周年庆典大会在东莞市虎门龙泉国际大酒店隆重举行。来自全国16个龟鳖产业大省区，260多位龟鳖行业精英首次聚会虎门就中国龟鳖产业科学发展的大计出谋划策，并为筹备中国渔协龟鳖产业分会的有关问题进行协调交流。     

我国龟鳖产业进入调整与稳步发展时期

龟鳖养殖在我国已有悠久的历史,但真正快速发展并形成产业,是在上世纪我国进入改革开放后的80年代,至目前,已成为我国新兴的特种养殖产业。我国龟鳖产业经过几十年大起大落的市场波动和回顾反思,在国家一系列政策法律的规范下开始进入产业良性调整和稳步发展时期,具体表现为以下几点。     

促进龟鳖产业健康快速发展的实施意见

<正>龟鳖养殖是内陆渔业的朝阳产业,具有土地利用范围广、节水、节地、无污染、与环境和谐互补、产出效益高等优势。改革开放以来,我省龟鳖产业发展迅速,已成为有力促进农业增效和农民增收的渔业重点特色产业。1我省龟鳖产业发展现状我省中华鳖养殖自改革开放启动,经历了起步、快速发展、波动调整和稳步提高四个阶段,养殖规模逐渐扩大,产量稳步提升,生产日趋规范,     

中国龟鳖产业文化论坛在东莞举行——龟鳖产业企业家首次大聚会共商科学发展大计

2007年12月29～30号，由中国渔业协会委托中国渔协龟鳖产业分会（筹）主办，广东绿卡实业有限公司承办的中国首届龟鳖产业文化论坛暨广东“绿卡”公司成立二十周年庆典大会在东莞市隆重举行。来自全周十六个龟鳖产业大省区，二百六十多位龟鳖行业精英—龟鳖养殖、加工、饲料、文化、流通等著名企业家、专家学者，以及农业部、中国渔业协会、广东省、东莞市等各级领导、管理人员参加了大会。     

浙江杭州:甲鱼深加工产品即将面世

<正>海峡两岸龟鳖产业研讨会2014年5月11日在浙江省余杭召开。随着温室甲鱼棚的陆续关闭整治,温室甲鱼养殖产业走到了十字路口,也让省内甲鱼种蛋的最大提供商台湾的养殖户跟着受牵连。甲鱼养殖业今后的路该何去何从。来自中国渔业协会龟鳖产业分会、中国台湾甲鱼协会、浙江省海洋与渔业局、省商务厅、市农业局、龟鳖研究所的专家领导们齐聚一堂,就甲鱼产业存在的问题与对策、今后甲鱼产业的发展态势与走向、     

我国龟鳖产业的发展与思考

简述了我国龟鳖产业的发展历程、产业现状，分析了存在的问题，对产业发展、产业合作社、养殖模式、产品加工等进行了展望。     

我国龟鳖产业的发展现状与今后可持续发展思路

我国龟鳖产业经过几十年的风雨,到目前为止,基本步入发展的平稳期,但在平稳发展的同时也存在着诸多影响可持续良性发展的问题,所以,怎样进行产业可持续发展,已成为目前我国龟鳖产业的中心议题,笔者旨在通过讨论的形式围绕这个主题谈点自己的看法,所述论点和思路仅供参考。一、龟鳖产业发展现状1.产业体系基本形成     

江苏渔业迎来龟鳖产业发展机遇

应江苏省有关部门和养殖户的邀请,笔者于2007年10月和2008年3～6月先后三次考察了江苏的一些主要水产养殖区特别是苏北的一些水产养殖区,并以笔者从事龟鳖产业多年的经验发现,江苏有很好发展龟鳖产业的有利条件,而在时间而言也可说是迎来了发展龟鳖产业的大好机遇,     

热议我国龟鳖产业可持续发展之路 中国龟鳖产业发展论坛于顺德举办

2007年,历经了几年低迷的龟鳖产业终于迎来了较好发展态势的一年,然而,在这个潮起潮落、变幻莫测的行业中,谁又在一年前就能预知2008年龟鳖业养殖成本高开市场价格却再次走低?市场的难料性再次使龟鳖业界感受到了业内沟通、交流的重要性。     

专家解读龟鳖的奥秘(三)——龟鳖市场加工篇

编者按:我国龟鳖产业的发展,离不开市场的需求与发展,那么,我国龟鳖产业与市场发展的现状和前景如何,我国龟鳖产品的加工前景如何,也是大家比较关心的问题,为此,本期归纳了对赵春光老师专访中有关龟鳖产业市场与产品加工的内容,供大家参考.     

保证产品质量安全,打造健康良好的龟鳖市场——第五届顺德龟鳖产业发展论坛圆满谢幕

“1991年杭州市甲鱼产量只有13.75t,1993年全国甲鱼量4,472t,1997年浙江省甲鱼产量为4322t,1995年底,杭州市已建成年产1万t商品鳖的养殖场53家,每家产量达269t,产值8,166万元.2012年全国甲鱼产量达33.14万t,浙江省产量15.56万t,杭州市产量3.46万t.这些数字足以说明,甲鱼是淡水水产品中,规模最大,产值、产量最高的品种.”11月1日,第五届“南祥”龟鳖产业发展论坛在佛山顺德召开,杭州市养鳖行业协会常务副会长兼秘书长王毅会上发表讲话.     

鱼粉短缺对龟鳖产业发展的影响与应对策略

本文首先从阻断生产原料供应与打乱企业正常秩序、加大饲料生产成本与损害业者经济利益、降低饲料生产质量与危及饲料企业信誉、减少龟鳖养殖产量与影响产业结构布局、打击业者从业信心与干扰龟鳖行业发展五个方面,论述了鱼粉短缺对龟鳖行业发展的不利影响。之后,又从加强新饲料配方的研究、重视新饲料蛋白的利用、加快高技术成果的推广、实现相关产品的品牌化、促进龟鳖产业的新发展五个方面,提出了龟鳖产业可持续发展中解决鱼粉短缺问题的切实可行的应对策略。     

中国（顺德）龟鳖论坛：关注龟鳖食品安全

第五届中国（顺德）龟鳖产业发展论坛（以下简称论坛）紧跟时代主题，共同探讨龟鳖食品安全问题。论坛于10月31日在2013第二届中国（顺德）龟鳖文化，美食，     

粤桂龟鳖产业

“天下名龟出钦州。”我国龟鳖养殖行业里流传着这一句专业名言。随着近几年龟鳖养殖效益的提高,不仅仅在钦州,甚至在广西很多地方,越来越多的人因为养殖龟鳖过上了富裕的生活。     

打好龟鳖产业品牌化的“四张牌”

<正>据中国渔业统计年鉴显示,近年来,我国龟鳖产量呈现平稳上升的良好态势,已经成为全球最大的龟鳖养殖国。国内从事龟鳖生产的主力部队集中在长三角和珠三角地区,经过多年发展,逐渐摸索,养殖模式和养殖品种趋于多样化。"养殖品种多样引发种质资源污染问题,缺乏自主选育的优良品种,养殖技术水平参差不齐……这些问题需要生产经营者引起重视。"广东绿卡实业有限公司首席质量官黄启成在肯定我国龟鳖产业发     

中国渔业协会龟鳖产业分会成立

动态：首个全国性的龟鳖协会诞生 “有这么一个平台，以后大家交流和沟通就要方便很多了。”龟鳖产业分会首任会长张建人说。