湖北地方传统风味虾鲊的标准化工艺设计

虾鲊是湖北的地区的传统美食。为实现传统风味的工业化生产,本文通过搜集、整理出原始的虾鲊传统制作工艺,通过参考相似产品的制作工艺确立了虾鲊的标准化工艺设计流程;经过反复实验比较得出了延续传统虾鲊独特风味的标准化工艺配方。     

浅谈“茂名风韵”景点深化设计

第五届中国国际园林花卉博览会室外造园,茂名风韵景点以传统的园林设计理念与现代园林相结合的表现手法,通过传统的造景手法表达茂名独有的文化特色:传统的民族英雄冼夫人文化、传统南玉艺术文化、现代三高农业文化。而在施工图设计的深化过程中,运用各种造园手法,通过细节处理,将创意设计方案进一步深化为功能结构完善、景观效果突出的实施方案。     

根植与超越:基于传统农业生态化实践的循环经济构建

论述了中国传统农业的生态观及实践经验的潜在价值、我国传统农业生态化实践中的循环运作、传统农业生态实践在构建农业循环经济中的局限;在此基础上,提出了通过超越传统农业,构建基于传统农业生态化实践的多层次、高水平农业循环经济的设想。     

巴渝传统园林的艺术展现——第九届中国(北京)国际园林博览会重庆展园设计

通过对第九届中国(北京)国际园林博览会重庆展园的设计,体现巴渝传统园林特色。通过布局、建筑、理水、植物、山石盆景,提炼巴渝传统园林的造园要点,并结合现代工艺,体现节约、生态原则。     

安徽传统饮食的现代化应用发展现状·存在问题及对策

食品产业的飞速发展,推动了安徽传统饮食向现代化发展。通过查阅相关资料,总结了安徽传统主食、传统菜肴、传统发酵食品的发展现状,梳理了安徽传统食品在现代化应用中存在的问题,如生产技术的欠缺、食品本身的营养缺陷以及缺乏创新等,并提出了发展现代化应用的对策建议。     

传统城市山体公园复兴初探

随着传统公园的改革使得传统城市山体公园的社会和生态效益已经得到了普遍认同,鉴于此,文章将结合某传统城市公园规划设计实例,通过对传统生态规划设计与现代城市公园结合,从总体布局、功能分区规划、景观生态设计等各方面提出具体的设计方略,从而实现传统生态城市公园的设计目标。     

川西林盘景观的可持续发展途径——以郫县花园镇为例

以成都郫县花园镇为例,通过对其空间景观格局、传统建筑和民俗文化的剖析,探讨川西林盘景观可持续发展途径,从而得出林盘景观发展要点主要包括整体格局的保护、传统民居建筑的延续、传统民俗文化的继承和传统经济的发展;通过保护林盘聚落景观延续质朴性特征以及对川西建筑的多元化保护与利用,建立多种社区居民参与的保护机制以维持林盘景观的原真性,保证林盘景观的可持续发展。     

重视发挥中国传统音乐对大学生素质教育的作用

大学生素质教育是一种全方位的教育模式,中国传统音乐在现阶段大学生素质教育中发挥着特有的作用。本文通过阐述中国传统音乐的自身特点以及大学生的认识现状,详尽分析了其在大学生素质教育、人文知识教育、审美教育、道德教育等方面发挥的重要作用,并提出要通过教学、学生活动和专题讲座等途径在高校开展中国传统音乐教育。     

传统村镇水空间保护与开发——以廿八都枫溪河设计为例

分别从功能、景观、文化3个方面论述水对传统村镇的影响及其与传统村镇的关系,并指出目前传统村镇水空间的现状及面临的主要问题。通过分析廿八都枫溪河景观整治这一案例,结合传统内涵与时代要求,探索当前对传统村镇水空间保护与开发的有效途径。     

基于产业融合的传统农业与乡村旅游互动发展模式

为了探讨传统农业的可持续发展模式,进而为推动传统农业与乡村旅游的良性互动和转型升级提供理论参考,通过对传统农业与乡村旅游融合互动的基础、动力、效益的分析,提出了5种传统农业与乡村旅游融合的互动发展模式.结论,传统农业与乡村旅游两者融合既可以推动传统农业的产业化发展,又利于推动乡村旅游的转型升级,是传统农业区域可持续发展的重要途径.     

有机农业及有机葡萄病虫害防治

有机农业和有机食品生产在世界上迅速发展,但大众对有机食品的概念、实质内容等的认识上还有许多分歧。在查阅有关资料的基础上,对有机食品的形成过程、有机食品的概念、有机食品在国内外的发展等进行了简单介绍,并对有机食品与绿色食品、无公害食品等进行了比较,同时对有机食品的理解进行了剖析,介绍了我国有机农业中葡萄病虫害的防控经验与实践。     

A wireless sensor network for precision viticulture: The NAV system

In the last decade, wireless technologies have been increasingly applied in precision agriculture. Wireless monitoring systems in particular have been used in precision viticulture in order to understand vineyard variability, and therefore suggest appropriate management practices for improving the quality of the wines.The NAV (Network Avanzato per il Vigneto – Advanced Vineyard Network) system is a wireless sensor network designed and developed with the aim of remote real-time monitoring and collecting of micro-meteorological parameters in a vineyard. The system includes a base agrometeorological station (Master Unit) and a series of peripheral wireless nodes (Slave Units) located in the vineyard. The Master Unit is a typical single point monitoring station placed outside the vineyard in a representative site to collect agrometeorological data. It utilizes a wireless technology for data communication and transmission with the Slave Units and remote central server. The Slave Units are multiple stations placed in the vineyard and equipped with agrometeorological sensors for site-specific environmental monitoring, which store and transmit data to the Master Unit. Software was developed for setup and configuration functionality. A graphical user interface operating on the remote central server was implemented to collect and process data and provide real-time control. The devices were tested in a three-step process: hardware functionality and data acquisition, energy consumption and communication. The NAV system is a complete monitoring system that gave flexibility for planning and installation, which fully responded to the objectives of the work in terms of energy efficiency and performance.     

宣化传统葡萄园农业文化遗产价值研究与保护

宣化传统葡萄园作为城市中的农业文化遗产地,蕴含着社会、经济、文化、生态等价值。基于农业文化遗产的价值标准和对宣化传统葡萄园的生物多样性、农业生态效益、发展现状及困境调查,得出要保护宣化传统葡萄园,需要加快制定农业文化遗产保护政策,加快提高农户收入,相关部门要强化品牌意识,建立物种基因库的结论。     

A flexible unmanned aerial vehicle for precision agriculture

An unmanned aerial vehicle (??VIPtero??) was assembled and tested with the aim of developing a flexible and powerful tool for site-specific vineyard management. The system comprised a six-rotor aerial platform capable of flying autonomously to a predetermined point in space, and of a pitch and roll compensated multi-spectral camera for vegetation canopy reflectance recording. Before the flight campaign, the camera accuracy was evaluated against high resolution ground-based measurements, made with a field spectrometer. Then, ??VIPtero?? performed the flight in an experimental vineyard in Central Italy, acquiring 63 multi-spectral images during 10?min of flight completed almost autonomously. Images were analysed and classified vigour maps were produced based on normalized difference vegetation index. The resulting vigour maps showed clearly crop heterogeneity conditions, in good agreement with ground-based observations. The system provided very promising results that encourage its development as a tool for precision agriculture application in small crops.     

地形对酿酒葡萄果实品质的影响

为揭示地形条件对酿酒葡萄果实品质的影响,对河北省昌黎县不同地形条件(平地和坡地)下2种酿酒葡萄[赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah)]的果实成熟度和品质进行比较。结果表明,①赤霞珠和西拉在成熟过程中,其果实总酸含量随还原糖含量的不断增加而下降,而果实糖酸比一直上升;2个品种的还原糖含量均表现为坡地>平地。②赤霞珠果实的总酚、单宁、总花色苷含量和糖酸比均表现为平地>坡地,总酸含量则表现为坡地优于平地;而西拉果实的单宁、总花色苷含量及糖酸比均表现为坡地>平地,总酸和总酚含量则为平地>坡地。③平地与坡地条件下两酿酒葡萄品种的单宁含量呈极显著差异,而总花色素仅赤霞珠表现为显著性差异。这表明坡地条件下赤霞珠和西拉酿酒葡萄果实品质优于平地。     

基于无线传感器网络的葡萄园监测系统设计

为满足葡萄园监测的需求,设计了基于无线传感器网络的葡萄园监测系统。首先对监测系统进行了总体设计,给出了系统的总体结构,然后设计开发了系统传感器节点、网络总节点和监测中心主机的软硬件。系统将传感器节点采集到的数据进行处理后,经过GPRS网络传输到远程监测中心主机,实现对葡萄园的远程监测。系统的设计对提高葡萄园环境监测的技术水平有一定帮助。     

传统农业技术向现代农业技术的转变-继承、改造和提升

根据中国传统农业技术的特点,通过分析其历史演变过程,对比传统农业技术与现代农业技术的不同特征,提出在实现农业现代化的过程中,要正确对待传统农业技术,继承其优良传统,改造其落后和不完善的地方,最终将传统农业技术提升为现代农业技术的组成部分,是实现传统农业现代农业技术转变的有效途径和必由之路。     

葡萄与葡萄酒生产可持续发展研究进展

 【目的】分析中国葡萄与葡萄酒生产现状以及存在问题,探索可持续发展葡萄园与葡萄酒生产的管理模式,为葡萄与葡萄酒生产的可持续发展提供理论依据。【方法】采用实例访问、案例调查和文献查询等方法,从葡萄和葡萄酒生产以及葡萄园废弃物循环利用和生态农业一体化等方面进行综述。【结果】提出了可持续发展的理念,对国内葡萄与葡萄酒生产的健康发展提出了建议和方向。【结论】真正实现中国葡萄与葡萄酒生产的可持续发展仍面临巨大的挑战,各方面都要做好自己的本职工作,使中国葡萄酒产业健康、稳定、长久地发展。     

葡萄废弃物的开发利用及葡萄循环经济研究概况

葡萄废弃物包括葡萄园农业废弃物和酿酒工业废弃物,其中可提取出丰富、廉价的可再生资源,如多酚、膳食纤维、果胶、酒石酸、蛋白质、葡萄籽油等物质; 经过加工处理后还可生产出生物表面活性剂、乳酸以及有害离子吸附剂等。因此,寻求合理有效的葡萄废弃物资源综合利用途径,拓宽葡萄的深加工,将会带来极高的社会效益、经济效益和生态效益,对于实现循环型农业经济、建设可持续发展生态葡萄园具有深远的意义。     

两种园田土壤肥力初探

为了提高作物的产量和品质,做到配方施肥,采集了天津市东丽地区葡萄园和北辰区菜园土壤样本,测定了土壤速效氮、速效磷、速效钾的含量以及土壤容重。结果显示:东丽区葡萄园的速效氮含量较低,处于5级;北辰区菜园速效氮含量处于3级,中等水平。东丽区葡萄园的速效磷含量处于3级;北辰区北部菜园速效磷含量处于2级,含量较高,南部菜园速效磷含量处于3级。各供试土壤的速效钾含量均为4级,处于中下等水平。北辰区菜园的土壤肥力水平高于东丽区葡萄园肥力水平,北辰区菜园的土壤容重大于东丽区葡萄园的土壤容重。东丽、北辰两个地区的土样中速效钾的含量略低于天津地区的平均含量,速效氮远远高于天津地区的平均含量,速效磷低于天津地区的平均含量1倍以上。所以,这两个园子应该主要补充磷肥,减少氮肥的施用量。