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1.
草菇是一种高温型恒温结实性菇,需要在高湿高湿环境条件下生长发育。长期以来,人们只能在高温季节栽培草菇,冬季和春季见不到草菇鲜品。笔者经过几年的研究和实践,探索出了一套较为成功的“夏菇冬种”、“夏菇春种”的反季节栽培技术,为草菇周年生产开辟了新途径。近年市场销售证明,冬季和春季鲜草菇的需求量大大超过夏季。所以,反季节生产草菇大有可为。现将栽培技术介绍如下:  相似文献   

2.
草菇肉质细嫩,脆滑爽口,味道鲜美,营养丰富,具有很好的保健价值,在国内、外市场都深受广大消费者喜爱。因其生长周期短、投资少、见效快、原料广,是"三农"发展中的好项目,既可弥补夏季食用菌生产少的需求,又可增加农民收入。本文简述了草菇优质栽培技术,主要根据草菇的生活习性,制订适合草菇生长条件,保证草菇的优质高产。  相似文献   

3.
草菇是食用菌中唯一的高温型速生品种,栽培料以稻、麦草为主,其味道鲜美,营养丰富。一般当夏季气温稳定在28~35℃时,最适合草菇生长。这时,以蔬菜生产为主的塑料大棚已闲置,可用于栽培草菇,以补夏季蔬菜不足。现将小垄栽培草菇方法介绍如下:  相似文献   

4.
草菇是一种高温型菇类,适宜夏季栽培。其菌丝生长温度为28℃~39℃,出茹温度27℃~35℃。濮阳地区气温高、湿度大,适宜种植草菇。草菇以生产周期短、见效快、效益高等特点,在当地得到迅猛发展,草菇生产已成为这一带的特色农业。笔者通过多年对本地草菇的生产进行调查研究,总结出草菇夏季高效栽培的几项关键技术措施。  相似文献   

5.
凌剑  林林 《农家科技》2000,(5):29-30
<正> 玉米地套种草菇有三大优点:一是调剂了夏季市场食用菌鲜品短缺,丰富了城乡人民的生活;二是改善了玉米和草菇的生产结构,提高了土地的利用率,成倍或几倍地增加了单位面积的经济效益;三是玉米和草菇能优势互补,玉米可为草菇遮荫,草菇的菌糠能增加土壤肥力,从而提高草菇和玉米的产量。  相似文献   

6.
草菇是适合高温生长、恒温结实的食用菌,是夏季主要菇类之一,其质嫩味美,深受国内外消费者喜爱。目前草菇生产主要集中于东南亚一带,我省的闽南和福州市的闽清等地已有批量生产。生产中使用的原料主要有稻草和棉籽壳及少量的麸皮和干牛粪。栽培方式主要有熟料袋栽、一次性发酵床栽和二次发酵床栽等形式。  相似文献   

7.
正草菇肉质细嫩,脆滑爽口,味道鲜美,营养丰富,具有很好的保健价值,是一种优质食用菌,不论是鲜菇、干制品,还是草菇罐头,在国内外市场上都深受广大消费者喜爱。在夏季高温炎热的天气,其他食用菌很少,同时又是蔬菜的淡季,但这时正是出草菇的旺季。所  相似文献   

8.
所谓反季节栽培,就是指在不能正常生长的季节里进行栽培,体现在食用菌生产上,其本质主要就是一个时间差的问题,也就是在不能正常生产的自然季节里,通过改进设施设备、人工调控条件及其它辅助手段进行的栽培,并且还可获得与正常季节的生产相近的生产效果;比如较典型的金针菇夏季栽培、草菇的冬季栽培等等。如低温品种的金针菇,应该在11-2月份出菇,但采用设施自动控制栽培,则可在夏季产出;又如草菇,一般只在6-8月份出菇,通过调控条件,使之在其它季节上市,按照“货少价扬”的市场规律,效益之高是很自然的事情;其实这也正是“人无我有”思路在市场经济中的必然反映。  相似文献   

9.
草菇是一种高温型草腐真菌,清香馥郁,肥嫩鲜美,脆滑爽口,营养丰富。草菇适于一般菇类不能生长的炎热夏季,因而成为食用菌夏季供应市场的一种珍品。草菇从种到收只要半个月,室内外均可栽培,在整个菇类栽培中算是简单的。因此,发展草菇生产成本低、效益快、易推广。一、栽培适期草菇喜高温,属恒温结实型,对温度的骤变反应很敏感。  相似文献   

10.
草菇营养丰富,味美可口,是我国夏季主要栽培的食用菌品种之一。草菇栽培的设备简单,技术要求不高,具有投资少、省工、生产周期短、收效快等优点,栽培后的废料可用作有机肥料或者鸡腿菇栽培的原料。夏秋季利用空气新鲜、易保湿的林间栽培草菇效果很  相似文献   

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麦收时,为充分利用小麦秸秆资源优势,在夏秋高温期(6~8月)利用塑料大棚休闲期培植草菇,不仅可以将麦秸变废为宝,解决小麦秸秆焚烧问题,而且可以弥补夏季市场上菇少供应不足,提高种植户经济效益。  相似文献   

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<正>在众多的食用菌中,草菇肉质细嫩,脆滑爽口,味道鲜美,营养丰富,具有很好的保健价值。其产品不论是鲜菇、干制品或草菇罐头,在国内外市场上都深受广大消费者喜爱。特别在夏季高温炎热的天气,其他食用菌很少,正是出草菇的旺季,同时又是蔬菜的淡季,所以它不但可以丰富人们的菜篮子,而且售价也较高,经济效益可观。草菇是食用菌中收获最快的一种,从播种到采收只需要2周左右,一个栽培周期只要20~40天。因此,利用大棚夏季的休闲期,  相似文献   

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草菇,又名兰花菇、美味苞脚菇、中国蘑菇、南华菇。它是一种喜温、喜湿,夏季生长于稻草等禾本科草类或棉、麻等纤维废料上的草质腐生菌。草菇味道鲜美,营养丰富,具有良好的保健作用。其性寒、味甘,有消暑去热的功能和强身壮骨、护肝健胃、发乳、解毒等功效。常吃草菇,可增加机体的抵抗力,加速创伤愈合。还可减少胆固醇累积、降低血压。因此,草菇历来受到消费者的青睐。草菇是我国传统的出口商品,在国际市场上久负盛名,无论是鲜菇、速冻菇,还是干菇及罐头都十分畅销。近销我国港澳地区和日本、东南亚,远销西欧及美国、加拿大。随着人们生活水平的提高,以及我国加入WTO,草菇的产量已远远不能满足国内外市场需求,发展草菇生产大有可为。  相似文献   

14.
夏季高温常常制约着许多食用菌品种的发展。每年5月之后,市场上的鲜菇供应量越来越稀少,特别是6—8月,除有少量的草菇和高温蘑菇面市外,其他菌类品种很少见,这给发展高温平菇的生产者提供了一个十分有利的市场空间。高温季节栽培平菇生产周期短,市场需求量大,售价高,对满足市场需求、提高菇农收入具有十分重要的意义。一、菌种选择夏季高温栽培平菇,品种类型选  相似文献   

15.
草菇是我国传统的食用菌主栽品种之一,以其栽培周期短、效益高的特点,在当前提升食用菌产业结构中越来越受到人们的重视。针对我市广大农村香菇大棚在夏季被大量闲置,围绕如何有效利用“夏闲棚”发展草菇生产,就地消耗大量稻草变废为宝的目的,我们在实施省重点科研项目“草腐型食用菌产业化技术开发研究”中设计了草菇在塑料大棚内生长发育特点的观察试验。现将试验结果初报如下:  相似文献   

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<正>泡沫棚种植草菇是近几年发展起来的一种栽培模式,它改变了传统栽培模式和季节限制,打破草菇只能在夏季7-9月份栽培的历史,利用加温等措施达到草菇周年生产。通过几年摸索,基本掌握了  相似文献   

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正在夏季日光温室蔬菜种植的闲置时期,7月份种植一茬草菇,种植草菇的废料可以作为蔬菜种植的肥料,可以培肥地力,同时草菇的种植使土壤呈弱碱性,减轻土壤酸化,改良了土壤,草菇种植高温、高湿、高碱的条件,可以杀灭根线虫、土传病菌等,减轻连作障碍危害,又能增加经济效益,达到日光温室菜菌轮作的目的。1草菇生产草菇是一种高温型食用菌,喜欢偏碱性环境,子实体在PH7.5以上的原料中生长最好,因此在栽培上对原料要经过  相似文献   

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草菇属高温高湿型菌类,适于在恒温稳湿的环境中生长,草菇生长适宜温度为23~25℃,空气相对湿度为85%~95%.因此,将高温性的草菇移到气温较低的冬季进行栽培,必须在保温能力好的温室大棚中栽培,从而增加了升温等方面的成本投入.而且,冬季生产的草菇是夏季常规栽培售价的2倍,故应从培养料配方及栽培管理等方面作适当调整,以增大投入产出比来提高经济效益.草菇冬季栽培主要技术介绍如下.  相似文献   

19.
陈钦 《新农村》2000,(6):15-15
草菇是食用菌中唯一的高温型速生品种,栽培料以稻、麦草为主。其味道鲜美,营养丰富。一般当夏季气温稳定在28~35℃时,最适合草菇生长。而这时以蔬菜生产为主的塑料大棚已闲置,可利用栽培草菇,以补夏季蔬菜不足。现将小垄栽培草菇方法介绍如下。1.菇畦准备菇畦设在塑料大棚内,大棚上盖好薄膜和草帘以保温保湿。菇畦宽1米,长度视棚长而定,菇畦间距30厘米,既作人行道又是蓄水沟。在畦上横向挖凹陷式菇床,菇床宽30厘米,深20厘米,菇床之间留20厘米小土垄,然后喷0.2%敌敌畏和  相似文献   

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江苏省滨海县农科队张宏路,去年利用夏季温室休闲期,在7、8两个月每月生产一个周期草菇,而后再生产秋延后蔬菜。既充分利用地力,又增加温室的经济效益。草菇经盐渍加工,市场价一般为每吨6000元左右。一般每亩可产2吨左右,一个月获利7000多元.两个月可获利1.5万元。具体生产技术介绍如下。  相似文献   

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