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<正>节瓜又名毛瓜,属葫芦科冬瓜属一年生攀援草本植物,是冬瓜的一个变种,所以又名小冬瓜,原产我国南部,是我国的特产蔬菜之一。节瓜风味与冬瓜无异,营养成分高于冬瓜,老瓜、嫩瓜均可食用。利用塑料大棚、日光温室可于3月上中旬育苗,5月初定植,6月中旬采收嫩瓜上市的栽培方式经济效益更高。1品种选择选择商品性状好、产量高、抗性强、早熟的品种,如夏冠1号、粤农节瓜和高产6号等。 相似文献
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广东省节瓜品种应用现状及潜力品种推荐 总被引:1,自引:0,他引:1
节瓜又叫毛瓜,是葫芦科冬瓜属的一个变种。其在广东地区有300多年的栽培历史.是当地夏秋季的主要栽培品种,也是当地出口创汇的名优蔬菜之一。节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用,老瓜耐储藏,嫩瓜肉质柔滑、清淡。平时以食用嫩瓜为主,其富含维生素C,具有清热、消暑、解毒、利尿、消肿等功效。《粤草志》里有记录:“节瓜乃冬瓜中一种小者,白皮,蔓地生,一节生一瓜,得水气最多,故解暑毒”。 相似文献
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节瓜(Benincasa hispida Cogn.var.chieh-qua How.)又名毛节瓜、毛瓜,为冬瓜的变种,是极具华南特色的蔬菜,在广东、海南、广西乃至东南亚等地都有种植,随着蔬菜产业发展和农业产业结构的调整,其在我国的种植面积不断扩大,各地对品种品质的需求也越来越高.
节瓜果肉营养丰富、口感清甜,脂肪和钠含量较低,减肥效果佳,同时具有清热、解毒、利尿、祛痰、消肿的作用,在夏季非常受欢迎[1].节瓜以食用嫩瓜为主,嫩瓜口感清甜、鲜美、爽脆,炒食、焖煮、作汤皆宜,而且安全系数高,深受广大菜农和消费者喜爱.其中,绿肉型节瓜是一种符合现阶段人们追求健康、环保、绿色、美容需求的节瓜新类型. 相似文献
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高寒地区毛节瓜的丰产栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
高寒地区毛节瓜的丰产栽培技术165000黑龙江省大兴安岭地区农业科学研究所孙晓环许延敏蒲远发毛节瓜系葫芦科冬瓜属的一个变种。为一年生攀缘性草本植物,别名毛瓜、节瓜。毛节瓜喜温、耐热,我国广东、广西、台湾等省种植较多,亩产可达2000~2500公斤;我... 相似文献
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节瓜早熟丰产栽培试验陈忠(黑龙江省农科院园艺研究所特种蔬菜研究院)节瓜(BenincasahispidaCogn.VarChieh~guaHow),又名毛瓜,毛节瓜,是冬瓜的一个变种。嫩瓜和老瓜均可食用,老瓜耐贮存,在一般室温下,可贮存2~3个月,果... 相似文献
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南方特色瓜类蔬菜种植技术 第一讲 节瓜栽培技术(一) 总被引:1,自引:0,他引:1
节瓜又称毛瓜,是冬瓜的变种,以食嫩瓜为主;原产中国南部,现在我国南北各地均有栽培,而以南方各地栽培较多。节瓜产量高,耐贮藏,在南方各省区的销售量很大,在蔬菜周年供应及缓和秋菜淡季上有一定的作用。节瓜的栽培面积大,仅广东年栽种面积就有5000hm^2以上,是北运及销往香港、澳门等地的重要瓜菜之一。 相似文献
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节瓜,别名毛瓜、质瓜,是葫芦科冬瓜属的一个变种,其植物性状与生育环境虽与冬爪基本相同,但果实比小型冬瓜更小,更为早熟,一般单瓜重仅0.25—0.5kg。 节瓜原为我国广东省的特产,随着蔬菜商品化生产及旅游业的发展,正日益受到宾馆、饭店及普通市民的欢迎。 节瓜的营养成分高于冬瓜,含有丰富的蛋白质(0. 7g/100g),碳水化合物(1.5g/100g),维生素 C(69mg/100g)。其嫩瓜柔滑,清淡,既可煮汤,又可作炒菜。节爪切丝做炒菜,不象冬瓜那样容易酥烂。此外,节瓜因瓜型小,在瓜中嵌入肉糜后清炖,味道鲜美。由于节瓜中钠和脂肪含量较低,常吃有减肥作用。节瓜还具有清热、消暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏季的理想蔬菜。 一、育苗 节瓜比冬瓜早熟,因此播种期要适当提前。我区春季露地栽培的播种期一般在3月20日至4月5日。播种一般用清水浸种5—6小时,捞出滤干后撒播在苗床上即可,在25℃左右,2—3天便发芽。如利用管棚进行设施栽培,播种期可提早到2月中旬,采收期也相应提前。 二、整地与定植 深翻土地,筑成宽 1.8—2m的畦,植双行,株距 相似文献
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大棚迷你冬瓜高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
正迷你冬瓜又名毛瓜、节瓜等,为葫芦科冬瓜属的1个变种,是我国的特色蔬菜之一。迷你冬瓜主要以嫩瓜供食用,其肉质柔滑、口感清淡、营养丰富,可炒食、凉拌、煲汤,荤素皆宜,具有清热解毒、利尿消肿等功效。近年来,启东市引进了迷你冬瓜并进行示范推广,通过采用大棚栽培,上市早、商品性好,市场前景广阔。1特征特性迷你冬瓜根系发达,吸收肥水能力强;茎蔓生,五棱,被茸毛;叶掌状,叶缘5~7裂,缺刻深,叶绿色, 相似文献
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节瓜(Benincasa hispida Cogn.Var.chieh-qua How.),又称毛瓜,葫芦科冬瓜属冬瓜种的变种,是我国华南地区特有的地方品种之一,在两广一般进行春秋植栽培。近几年来,广州北部山区从化,利用高山小气候夏植栽培出口节瓜蔬菜,其发展迅速、经济效益好。 相似文献
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毛节瓜是冬瓜的一个变种,为葫芦科一年生攀缘草本植物,广西梧州市各地均有栽培,可作春、夏、秋三季生产,在蔬菜的周年供应上特别对缓和蔬菜的秋淡季起了主要的作用。特征特性蔓生,茎圆有毛,分枝力强,主蔓第8~10节着生第一雌花,以后每隔1~3节着生一雌花。叶掌状形,叶缘有锯齿状,叶面皱褶不平,深绿色,叶面与叶柄均有长硬毛,瓜短圆筒形,长25~30厘米,横径7厘米左右,瓜蒂和瓜顶平整无髻,嫩瓜青绿色有白斑,全身披长硬毛,故称毛节瓜。老熟时,全身披白色蜡粉,全瓜呈白色。 相似文献