嘉兴市蔬菜产业现状和发展探析

浙江省嘉兴市发展蔬菜产业的区位条件优越,市场优势明显,蔬菜年种植面积及产量稳定,产业发展日趋成熟,近年来蔬菜的经营规模和产品质量得到了稳定发展,为保障消费者的“菜篮子”稳定供应和促进农民增收发挥了重要作用,但还存在蔬菜市场信息服务不够完善、蔬菜质量管控存在薄弱环节、生产主体抗自然风险能力低、蔬菜生产组织化和信息化程度不高等问题。作者提出可通过优化产业结构和品种布局、加强关键技术的研究与推广、构建蔬菜质量安全管理体系、提高组织化水平和社会化服务水平、做好产销服务等措施,进一步提升嘉兴市蔬菜产业的发展水平。     

孝感市蔬菜产业现状、存在问题及对策

孝感市是湖北省三大蔬菜主产区之一,具有发展蔬菜产业的有利条件,产业发展迅速,但仍存在现代化水平不高、组织化程度低、抵御市场风险能力弱等一系列问题,通过调查研究,提出了发展蔬菜生产的几点对策。     

黔西北蔬菜产业发展现状及对策

详细论述了黔西北蔬菜产业发展的规模、布局及特色,综合分析了其组织化程度低、服务体系不健全、采后处理滞后等问题;同时提出了推进规范化、高效化、标准化生产,建立完善的营销市场体系、科技服务体系,加强冷链建设等是促进黔西北蔬菜产业快速、健康发展的根本保障。     

破解于都县蔬菜销售难的几点建议

近年来,于都县把蔬菜产业列为农业发展的首要产业,全县蔬菜产业走上了高质量发展的道路。蔬菜销售难问题频繁发生,主要由个别品种产量过高、集中上市和质量问题导致,而深层次的原因则是生产主体组织化程度不高、产销脱节以及市场信息不对称。推动农民专业合作社的发展,严把蔬菜质量安全关,完善蔬菜产业预警机制,加大信息发布力度,是缓解蔬菜销售难的重要手段。     

中国水生蔬菜产业发展现状、存在问题及发展思路

水生蔬菜是我国区域性特色明显的优势农产品,被称为"中国特菜",在供给侧结构性改革背景下迎来了重大发展机遇。本文结合年鉴和调研情况,分析水生蔬菜的产业发展现状,发现水生蔬菜产业存在供给增长过快、产品单一、全产业链技术支撑不足、生产管理粗放、组织化程度低、生产成本高等问题,提出加强政策扶持、建设产业集群、加大科研投入、培育品牌、三产融合的发展思路。     

全国蔬菜产业发展规划 （2011-2020 年）

《全国蔬菜产业发展规划（2011 - 2020 年）》编制和实施的目的是引导各种要素向优势区域集聚,促进生产流通发展、保障市场供应;推进标准化生产,提高产品质量安全水平;加强信息监测体系建设,引导生产和流通;发展壮大农民专业合作社和农业龙头企业,提高组织化程度和产业化水平;加强体制机制建设,抑制市场和价格波动。为此,《规划》在分析蔬菜产业发展现状的基础上,明确了产业发展的指导思想、基本原则和发展目标;对大中城市提高蔬菜供应保障能力提出了要求;划定了产业优势区域,选定了产业发展重点县580个;提出了生产、流通及质量安全体系发展重点,并制定了相应的保障措施。     

全国蔬菜产业发展规划（2011-2020年）

《全国蔬菜产业发展规划（2011—2020年）》编制和实施的目的是引导各种要素向优势区域集聚,促进生产流通发展、保障市场供应;推进标准化生产,提高产品质量安全水平;加强信息监测体系建设,引导生产和流通;发展壮大农民专业合作社和农业龙头企业,提高组织化程度和产业化水平;加强体制机制建设,抑制市场和价格波动。为此,《规划》在分析蔬菜产业发展现状的基础上,明确了产业发展的指导思想、基本原则和发展目标;对大中城市提高蔬菜供应保障能力提出了要求;划定了产业优势区域,选定了产业发展重点县580个;提出了生产、流通及质量安全体系发展重点,并制定了相应的保障措施。     

赣南地区蔬菜产业基本情况调研报告

为了解赣南地区蔬菜产业现状,根据项目的需要,通过实地走访、发放问卷等形式对赣南地区的蔬菜经营主体进行调研,对赣南蔬菜产业生产规模、布局、生产经营情况、品牌建设、农业技术应用情况、经济效益等方面进行调研。结果表明:赣南蔬菜种植面积和产量呈稳步上升趋势;蔬菜产业布局合理,形成了三大供应区;蔬菜种植户的文化水平普遍不高;种植大户较少,蔬菜产业集约化程度低;现代化农业信息技术含量低、应用面积小;品牌建设相对落后,经济效益受不确定因素影响大。同时对蔬菜生产中存在的问题及应对措施进行了分析,以期对蔬菜产业的发展提供参考依据。     

赣州市蔬菜产业现状、存在问题及发展对策

综述了目前赣州市蔬菜产业发展现状和取得的进展,阐述了赣州蔬菜产业发展过程中存在的产业加工水平弱、组织化程度低、土地流转难度大、基础设施条件较差、市场体系建设滞后等问题,最后从明确目标定位、谋划产业布局、优化品种结构、建设规模基地、培育龙头企业、科学技术支撑、产品质量监管、构建物流体系8个方面对赣州市蔬菜产业发展提出了建议。     

无锡市“菜篮子”工程蔬菜基地建设的思考

随着蔬菜基地建设不断推进,无锡市蔬菜产业发展取得了良好的成绩,但随着城市的快速发展以及人民生活水平的不断提高,当前蔬菜基地建设面临着新的挑战,主要存在规划冲突、设施配套生产技术难以推广、组织化程度较低等问题。为了更好地发展无锡市蔬菜产业,提出了一些对策和建议。     

侧耳属3种食用菌解剖学性状比较

以PDA培养基和棉籽壳为培养料,培养了姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇,并对其解剖结构进行了比较,结果表明,姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝均具有锁状联合,子实体菌柄都侧生,每个担子顶部产生4个担孢子,孢子内含油滴,孢子印皆为白色。姬菇和鲍鱼菇菌盖颜色为灰黑色,榆黄蘑为黄色,姬菇和榆黄蘑菌丝生长快,姬菇菌丝浓密,榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝稀疏,鲍鱼菇菌丝能产生黑色分生孢子。姬菇和榆黄蘑子实体小而多,出菇早、产量高,鲍鱼菇子实体较大内部组织紧密,担子、担孢子梗粗壮,孢子饱满油滴大。     

玉米秸秆基质对无土栽培莴苣生长的影响

以美国大速生菜为试材,以腐熟与未腐熟玉米秸秆替代草炭作为莴苣无土栽培基质中的主要材料,研究其对莴苣产量、叶面积、干物质量、光合速率、根系活力、维生素C和硝酸盐含量的影响。结果表明:T3处理(腐熟玉米秸秆∶蛭石=3∶1)基质配方最有利莴苣的生长。     

真姬菇菌丝体对四种抗生素的敏感性研究

检测了真姬菇菌丝对卡那霉素、头胞霉素、氨卞霉素、潮霉素的敏感性。结果表明:卡那霉素、头孢霉素、氨苄青霉素对真姬菇菌丝生长基本没有影响,与对照比较3种抗生素不同浓度对菌丝生长的影响效应均没有显著性差异。真姬菇菌丝对潮霉素非常敏感,10mg/L的潮霉素能够完全抑制真姬菇的菌丝生长,研究结果为进一步建立真姬菇的农杆菌介导的遗传转化打下了基础。     

直立迷迭香不同木质化程度插条扦插效果研究

以直立迷迭香不同木质化程度插条为试材,进行扦插对比试验,旨在筛选出最适合北京地区直立迷迭香生产的插条类型。结果表明:在嫩梢、半木质化和完全木质化3种插条类型中,完全木质化插条生根早、根量大、分枝多,扦插效果最好,适合在生产中推广。     

鸡腿蘑菌丝体的同工酶研究

用8种不同培养基配方，培养鸡腿蘑菌丝体，其同工酶分析结果表明，鸡腿蘑菌丝体酯酶(EST)同工酶谱差异明显，过氧化物酶(POD)同工酶谱差异明显。     

不同类型蔬菜中矿质元素含量的比较研究

采用火焰原子分光光度法,测定了保定市市售的3种类型共16种蔬菜中的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn 5种矿质元素,为指导人们日常饮食提供科学依据.结果表明:不同类型蔬菜中矿质元素含量不同,叶菜类蔬菜中的(Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量高于果菜类蔬菜、根茎类蔬菜;而不同品种的蔬菜其矿质元素的含量也存在很大差异,油菜中的Ca和Mn含量最高,分别为7.6 g/100g和8.98 mg/100g;Zn含量最高的为香麦16.72 mg/100g,其次为菠菜12.63 mg/100g,洋白菜的Zn含量最低仅为0.73 mg/100g;菠菜中Fe含量最高138.43 mg/100g,其次为香麦111.11 mg/100g.综合分析结果,香麦、菠菜、油菜的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量要高于其它种类的蔬菜.     

蚁巢热水浸提物对鸡菌丝生长的影响

采用室内培养的方法 ,来研究白蚁蚁巢的热水浸提物对鸡菌丝生长的影响 ,探索鸡菌丝的营养特征。研究发现蚁巢热水浸提物对黄褐纹鸡菌丝的生长具有至关重要的、必不可少的作用 ,而蚁巢热水浸提物的量的多少对菌丝生长的影响不大。     

黑核桃种子层积处理试验

本文通过种子层积处理前进行的不同预处理方法和层积天数的试验，对影响美国东部黑核桃种子层积催芽因素进行了探讨。催芽前进行冷水浸种5d(天)，沙藏层积催芽150d(天)，发芽率最高，发芽最快，播种后60d(天)调查，出苗率达75％。     

香菇原生质体单核体杂交方法试验

本试验通过三种方法收集菌丝体 ,经原生质体制备与再生后得到其单核体 ,将不同菌株的单核体杂交配对后得到了不同于亲本的杂交后代     

香菇子实体形态分化过程

采用香菇菌株Cr-02为实验材料。简易开放式生料栽培为栽培方法，观察到了香菇子实体形态发育的全过程。初步将之分为纽结期、褐变期、成型期和成熟期四个时期，确定了子实体形态分化的关键时期是褐变期。