坚持就有成就

正世人都说是金子总会发光,我却说没人发掘、雕琢打磨,它或如一顽石深埋地底,永无发光之日。在花卉行业工作十年,与《花木盆景》相处十年。因工作岗位的原因,时常有机会到生产一线采访,至今积累了上百万字文稿、近百万个行情数据、上万张图片信息,如没有《花木盆景》杂志这一平台、没有编辑们的辛勤付出和     

笃力前行,不负韶华

岁月不居,时光如流,转眼又是新的一年。过去的一年我们用汗水浇灌收获,以实干笃定前行,接下来让我们只争朝夕,不负韶华,共同迎接2020年的到来,开启新的征程。蓦然回首,《蔬菜》杂志已经创刊38周年,历经多代编辑的辛勤耕耘,现已成长为一本有生命力的专业期刊。从创刊伊始,一直秉持服务读者的原则——办刊为了读者、办刊依靠读者、办刊成果与读者共享。忘不了业界观察栏目蹒跚起步时的众志成城,也忘不了节水农业、精准扶贫、品牌故事等紧跟时代发展潮流栏目的应运而生,我们深知如今大咖云集、话题剖析深刻的每一个精品栏目的来之不易。     

德辉公司:这里不仅有农业,还有诗和远方——专访湖南德辉现代农业开发有限公司董事长于清华

<正>湖南德辉现代农业开发有限公司坐落在祁阳县茅竹镇三家冲村,生产基地位于湘江之滨、祁冷快速干线旁,是一家集种养、加工、旅游、休闲、餐饮于一体的现代农业科技示范企业,是国家级蔬菜标准园、湖南省特色产业园、湖南省价格调节基金菜篮子扶持基地、湖南省示范专业合作社、湖南省农科院科技服务基地、永州市龙头企业、祁阳县新扩城镇蔬菜基地。公司创建于2013年9月,注册资金1 000万元,辣椒、红茄、四季豆、菜薹均获得绿色食品认证。     

坚持,真的很重要——坚持种业布局,成就辉煌未来

正感叹过品种培育很不容易吗?是不是品种推广一年比一年困难了?感觉到品种的生命周期越来越短了吗?发现代理的品牌品种销售越来越难做上量了?是的,我们都在感慨!     

化肥有真假,识别有办法

近年来,假劣化肥在市场上时有出现,使不少农民朋友上当受骗,不仅直接造成经济损失,而且贻误农时,影响农业生产。为此,下面根据市场上假劣化肥的特点,介绍几种简易识别方法。1看包装,识标签凡正规厂家生产的合格化肥,其包装袋上的标签一般都用汉字注明产品名称、养分及其含量、净重、产地等;假劣化肥包装粗糙,破损率高,标签不全或字迹模糊不清,有时不用汉字,用拼音,以冒充进口化肥。2看价格,区品种俗话说:“便宜无好货。”假劣化肥的价格一般明显低于市场上同类优质化肥的价格。假劣化肥一般以复合肥(如磷酸二铵等)、尿素、过磷酸钙以及液态…     

30年前的蔬菜诗词歌赋,美得不像话……

<正>初次接触《长江蔬菜》时,其还未更名,叫《武汉蔬菜》,彼时我就读于华中农业大学园林系蔬菜专业,对其印象比较模糊,仅记得一些关于蔬菜的诗词咏赋。自1987年《长江蔬菜》正式出刊后,她即成为我的良师益友,那时我正在南京农业大学园艺系攻读蔬菜栽培生理专业硕士学位,翻阅《长江蔬菜》后发现其中有许多文章是我的老师、同学、同行、朋友所撰写。他们深入浅出的真知灼见、一丝不苟的治学态度,深深感染了我,也让我大开眼界,真正爱上了蔬菜这个专业,觉得掌握种菜的学问可以帮助菜     

《长江蔬菜》,伴我成长……

正高尔基说过:"读了一本书,就像对生活打开了一扇窗户。"培根说过:"读书给人以乐趣,给人以光彩,给人以才干。"我觉得:"书就像神秘的宝石,里面藏着无限价值;书是知识的宝库,使无知的人变得博学多才;书就像忠实的朋友,在你遇到困难的时候,总会默默给予你帮助和支持。"所以,我爱书,甚至爱到痴迷的程度。有这么一本书——《长江蔬菜》,它伴随着我的事业一路走来……     

坚持科学发展观,实施现代栽培技术,保持南丰蜜桔长盛不衰

到2005年为止，南丰蜜桔原产地——南丰县的南丰蜜桔面积已发展到2．33万hm^2,2005年南丰蜜桔总产量达25万t，农民人均纯收入达4000元，其中50％来自南丰蜜桔，农民种植南丰蜜桔的热情空前高涨。     

借助自然力量提高土壤肥力——除了生草,还有枯木,草木皆肥

正上次给大家介绍了有机果园生草的七大好处,例如提高土壤有机质含量、保持土壤墒情、改善果园小气候、还有疏松土壤、害虫更易控制、增加土壤有益微生物、提高果品品质。生草如此,残枝、败叶、枯木的存在也有相似的好处:不但提高土壤肥力,保持土壤保水保肥能力,改善土壤的团粒结构,并且补充了     

减肥的努力化为乌有,导致你机体过早老化,细胞衰退……

<正>所有的脱脂酸奶(冷冻的及非冷冻的);各种不含糖分的非原味酸奶(各种品牌的,特别是知名品牌的);减肥饼干;包装好的加工过的冷切食品;所有经加工的含低碳水化合物的减肥食品;苏打食品;牛奶(包括脱脂牛奶);不含脂肪的冷冻食品;无糖冷冻甜食;无糖热咖啡;白面包,等。     

坚持夏剪,夺取柑桔老树高产稳产

我场1959年开始种植柑桔,现有柑桔面积四千余亩,主栽品种有化州橙、柳橙、雪橙和温州蜜柑等。砧木以酸桔砧为主。 柑桔结果树,由于多年结果关系,营养生长和生殖生长渐趋减弱,结果能力下降。我场二十二队1965年定植的化州橙,1973至1975年平均亩产徘徊在千余二千斤的水平,原因就是树冠上的枝梢,枝     

坚持科学发展观,努力搞好水果流通工作

根据《桂林市农产品流通的发展对策》课题组的安排,灌阳县水果生产办公室于2005年8月6日~16日对全县的水果销售进行了认真细致的调研,本次调研的主要水果品种为灌阳雪梨、灌阳黑李,调研组并赴广东东莞、江门等六个城市的水果批发市场进行了调研。在县内走访了六个乡镇,涉及果农178人次,中介商56人,经销商28人、协会15个,召开座谈会8次。现将调查情况报告如下。1灌阳雪梨、黑李的生产现状近年来,灌阳县大力推进“优果工程”建设,积极发展优势特色水果。目前,全县水果种植面积1.2万hm2,其中灌阳雪梨种植面积0.15万hm2,产量2.6万t;灌阳黑李0.23…     

一路走来,感谢有你

<正>似乎是不期而至,又似乎是应约而来,从大四开始,我便与《长江蔬菜》结下不解之缘。前程往事自小我就对土地满怀热忱。小时候,每次回到养育过父亲的小山村,总是先扶着奶奶慢悠悠地荡过田野、菜地和果园,那里的一草一木、一花一果均深印脑海。中学时,老师让我们谈自己的理想,我的一句"21世纪的新型农民"语惊四座。因为那时,大家对农民的理解便是父辈们的"面朝黄土背朝天"、"锄禾日当午,汗滴禾下土"……可能冥冥中自有天意,那一句看似玩笑的话却被老天当了真。因高考成绩不理想,我本科就读于莱阳农学院(现青岛农业大学)园艺系。所幸这里是     

坚持发展规模,突出质量安全,促进抚州蔬菜产业发展

<正>1主要特点抚州市是江西重要的蔬菜商品生产基地,自2009年开始实施"蔬菜标准化生产示范基地建设工程"以来,全市上下认真贯彻落实"菜篮子"工程市长责任制,积极推进蔬菜标准化生产基地建设,全市蔬菜产业发展取得了长足进步",菜篮子"工程建设成效显著,主要表现在:1.1规模化种植在增长2011年全市蔬菜种植面积达到7.07万hm2,总产160万t,面积和产量分别比2010年增加0.26万hm2、16万t,其中3.33hm2以上规模连片蔬菜生产基地4.2万hm2,6.67hm2以上规模连片蔬菜生产基地0.8万hm2;蔬菜大棚0.28万hm2,比2010年增加0.05万hm2;已建成蔬菜标准园31个,面积0.12万hm2。     

蔬中佳品有蕹菜

蕹菜为旋花科植物蕹菜的茎、叶,又名空心菜、翁菜、空筒菜、无心菜等。蕹菜营养丰富,嫩梢中蛋白质含量是同等量番茄的4倍多,钙含量是同等量番茄的12倍多,并含有较多的胡萝卜素。蕹菜中粗纤维的含量较丰富,这种实用纤维由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆、果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒作用,特别是果胶能加速体内有毒物质的排泄,木质素能提高巨噬细胞的活力2～3倍。新鲜蕹菜微香,爽脆而滑,非常可口,可凉拌、素炒、荤炒、作汤、煮面等,也有人用它制作泡菜。凉拌可用开水焯后浇上热油、姜汁、醋等;素炒待煮沸即盛起,入口软滑,清爽脆嫩;…     

家有小院,月季常开

正从小我就喜欢养花,家人都挺支持我的,小时候看到路边的野树苗,就喜欢拔回来种。现在有了自己的小院子,更是喜欢养花养草了。现在就来看看我种的月季吧。欧月之歌前几年欧月流行,那时候的价格可是高得很,不像现在的白菜价。我不追新品,买的也是比较便宜的欧月,一般十几块钱一棵小苗,自己慢慢带大。欧月其实是一个统称,意思就是欧洲国家进口来的月季,大家就叫欧月了,主要是指英国的奥斯汀。也有日本、美国等国家培育出来的品种。相比我们熟知的国产月季,它的主要特点是抗病力强,花能反复多开,花     

没有品牌,果业何以有未来

<正>"品牌"一词源于古斯堪的那维亚语brandr,意思是"烧灼",人们用这种方式来标记家畜等需要与其他人相区别的私有财产。到了中世纪的欧洲,手工艺匠人用这种打烙印的方法在自己的手工艺品上烙下标记,以便顾客识别产品的产地和生产者。16世纪早期,蒸馏威士忌酒的生产商将威士忌装入烙有生产者名字的木桶中,以防不法商人偷梁换柱。到了1835年,苏格兰的酿酒者使用了"Old Smuggler"这一品牌,以维护采用特殊蒸馏程序酿制的酒的质量声誉。随着时间的推移和经济的发展,品牌承载     

合同,离农民有多远

近年来,农民间因借款、农业承包、供水、供电、土地调换、农资购买等引发纠纷的案件逐年增加,而很大一部分纠纷是因为农民在发生民事法律关系时未签订合同或签订的合同条款欠周全而引发的,     

种子有记号,小店开得火

近几年,卖种子的多了起来,一些农民买了假冒伪劣种子,吃了不少“哑巴亏”。种子店店主老张也碰到过这种事,心里很替农户着急,为区别于其他种子店,他决心打出自己的信誉牌子。去年秋天,老张想出一个办法,自己制作标签,并贴在种子包装袋上。标签上有自己手写的种子店的名称、地址和电话号码、编号等,别人也不易仿冒。老张公开对外承诺,在他店里买的任何种子,出了问题,只要把贴有标签的袋子带来核对,他一概承认,赔偿损失。为向农民提供优质良种、化肥农药,老张严把进货关。他定时向农业大学、省农科院等正规单位购进各种种子、农药、化肥,并签…