巴西柑桔及橙汁生产贸易趋势分析

巴西是全球重要的柑桔生产国,甜橙产量和橙汁出口量长期以来稳居世界首位。2002年以来,巴西柑桔产量一直稳定在2000万t以上,占全球柑桔产量的1／6～1／5;橙汁出口量常年保持在200万t以上,占全球橙汁出口总量的1／3以上。尽管如此,受日益严重的柑桔黄龙病,杂色退绿病等病害的影响,加之世界橙汁市场价格的大幅波动．巴西以加工甜橙为主的柑桔生产和橙汁加工受到了较大冲击,甜橙种植比较效益下滑,生产面积和产量稳中趋降,巴西柑桔及橙汁贸易占全球柑桔生产与橙汁贸易的比重逐年走低;与此同时,比较效益相对较高的宽皮柑桔和柠檬、来檬以及受消费者日益喜爱的非冷冻浓缩橙汁很有可能成为推动巴西柑桔持续发展的新亮点,产量和出口量逐年上升的趋势明显。     

我国蔬菜出口在波动中保持增长

2004年我国蔬菜出口数量和金额均呈增长态势。据海关统计，2004年1～12月累计出口蔬菜(含冷冻蔬菜、脱水蔬菜及其他加工类蔬菜)602万t，同比(与2003年相比，下同)增长8．92％，出口创汇金额37．96亿美元，同比增长23．73％。其中鲜冷冻蔬菜出口362．5万t，同比增长9．4％，占蔬菜出口总量的60．22％；脱水蔬菜出口33．22万t，同比减少1．51％，占蔬菜出口总量的5．5％；其他加工类蔬菜出口206．18万t，同比增长10％，占蔬菜出口总量的34％。     

我国水果出口现状、面临障碍与对策

出口量少我国是世界水果生产大国，总产量居世界首位，约占世界水果总产量的15％，但我国水果出口量却很少，出口比例远低于发达国家。2002年，我国出口水果199.4万t，只占同年全国水果总产量6809万t的2．93％；2003年，我国水果总产量预计将达到7000万t，但1—11月也仅出口226．5万t，预计全年水果出口250～260万t，约占总产量的3.57％～3.71％。     

印度柑桔发展潜力渐显

2009年全球柑桔进出口贸易达894万t．约占柑桔总产量的11％。2010年世界橙汁主产国巴西和美国柑桔产量下降，可能导致橙汁价格明显上升。世界柑桔贸易持续稳步增长。来自印度尼西亚和越南的需求量大幅上升。2009年世界柑桔主要进口国为德国、法国、俄罗斯、英国和美国，     

2012年全球柑桔果汁与罐头贸易统计分析

【导读】受全球经济持续疲软等因素影响，2012年全球柑桔果汁和柑桔罐头进出口量不同幅度减少．其中，柑桔果汁出口量和进口量分别为485．10万t和432．19万t，与2011年相比分别减少了24．12％和25．23％；柑桔罐头出口量和进口量分别为63．32万t和58．68万t，分别减少了1．54％和7．90％。柑桔果汁中，橙汁出口量和进口量分别为436．23万t和378．13万t，分别减少了24．43％和26．55％。     

柚类产业发展现状与发展对策

柑桔是世界第一大水果和第四大国际贸易农产品。2006年,世界柑桔种植面积767万hm^2,年产量1．05亿t,年贸易额约230亿美元。柑桔不仅是重要的鲜果产品,也是重要的加工原料,全球约40％柑桔用于加工,主要加工品为橙汁、葡萄柚汁和桔瓣罐头。全球橙汁年产量约1600万t,桔瓣罐头年产量约80万t。     

全球柑桔加工品贸易现状与趋势分析

柑桔属水果罐头和果汁是全球重要的水果加工贸易品,尤其是柑桔汁是全球贸易量最大的果汁。随着全球柑桔属水果产量的增长和加工品消费需求量的增加,近年来全球柑桔属水果罐头和柑桔汁贸易市场不断扩大,贸易量总体呈稳步增长态势,柑桔属水果罐头占全球水果罐头出口量的比重逐年增加,而柑桔汁占全球果蔬汁出口总量的比重则呈下降趋势。中国一直是全球最大的柑桔属水果罐头出口国,出口贸易量占全球柑桔属水果罐头一半以上的市场份额。橙汁是最重要的柑桔汁加工贸易品,出口量占柑桔汁出口总量的90%以上。受加工原料及成本等因素的影响,近年来全球非冷冻橙汁产量和出口量持续增加,成为最主要的橙汁出口产品;与此同时,包括冷冻橙汁在内的其他出口则呈下降趋势。葡萄柚汁和柠檬汁出口贸易量均较少,但柠檬汁出口增长态势明显。     

中国柑桔加工产业与技术革新同步发展——柑桔所建所以来柑桔加工技术研究简介

柑桔是世界第一大水果,年产量已超过1亿t,占世界水果产量的1/5。橙汁是世界第一大果汁,年产量1500万t左右（按原汁计,下同）,占世界果汁产量的60%左右。柑桔及其加工产品的国际贸易额在2004年就达到232亿美元,占世界农产品国际贸易额的第4位,仅次于小麦（450亿美元）、大豆（350亿美元）和棉花（300亿美元）。因此,在世界范围内柑桔已经是主要的农产品之一。     

世界梨生产概况

据联合国粮农组织(FAO)统计．2004年世界水果收获面积5207．2万hm2，产量49743．7万t(吨)，其中梨收获面积约176万hm2，产量1791万t(吨)，分别占世界水果收获面积的3．4％和产量的3．6％。同年，中国梨收获面积120．8万hm2，产量1012万t(吨)。分别占世界梨收获面积的69％和产量的56．5％。     

2011年我国主要果汁进出口贸易统计

我国是果蔬汁净出口国,2011年我国果蔬汁在进口持续增长的同时,出口量再度大幅下降。苹果汁是我国出口的最主要的果蔬汁,2011年出口量大幅减少,仅61.39万t,出口额10.81亿美元,分别占我国出口果蔬汁的86.18%和88.19%,与2010年相比,出口量减少了22.13%,出口额增加了44.73%;柑桔类果汁是我国进口量最多的果蔬汁,其中,又以橙汁进口最多,2011年我国进口各类橙汁7.49万t,进口额1.65亿美元,分别占我国进口果蔬汁的69.89%和72.20%,占我国进口柑桔类水果汁的93.86%和94.30%,与2010年相比进口量和进口额分别增加了13.36%和67.57%。     

我国苹果汁出口的喜与忧

1　喜———出口量猛增　近几年来 ,我国浓缩苹果汁出口增速最快 ,数量最大。如 2 0 0 3年出口量达 4 1.7万t(吨 ) ,创汇达 2 .5 4亿美元 ,不仅比 1999年的 18.0万t(吨 )增加 131.6 7% ,而且比 2 0 0 2年的 2 9.6万t(吨 )增加 4 1.0 0 % ,出口量约占世界苹果汁贸易总量的 4 5 % ,2 0 0 1～ 2 0 0 3连续 3a(年 )居世界第一位。出口地区遍及五大洲 ,主要是美国、德国、日本和意大利。从国际市场预测 ,需求量还会逐年上升 ,这给我国苹果汁出口带来好的机遇。2　忧———价格大跌　在果汁出口量猛增的同时 ,价格却急剧下跌。如 2 0 0 2年我国出…     

巴西：橙汁市场受全球橙汁需求锐减影响

全球橙汁需求下降，在欧洲和北美等橙汁主要消费地区尤为明显，消费者开始选择其他含糖量低且价格便宜的饮料。全球橙汁进口量从2008／2009年的150万t预计将降至2019／2020年的110万t，这一下降趋势将影响橙汁产业发展前景。     

匈牙利樱桃生产、加工、贸易概况

匈牙利樱桃种植面积约3000hm^2，其中甜樱桃约1000hm^2。甜樱桃年产量约2．5万t（吨），主要供应国内鲜食，出口量每年约1000t（吨）。酸樱桃在世界上非常独特，属半甜半酸型（其他国家都是很酸），既可加工也可鲜食，年产量5～8万t（吨），其中出口2万t（吨），加工2．0～2．5万t（吨）。主要加工品有樱桃罐头、果酱、果汁、酒心巧克力、白酒等。樱桃80％为机械采收，只有20％为人工采收（幼村）。     

澳大利亚杏仁产量增加

澳大利亚杏仁协会在杏仁贸易洽谈会上提出，2010年澳大利亚杏仁产量有望增加25％，达46100t。印度是澳大利亚最大的杏仁出口市场，约占澳大利亚杏仁出口总量的40％。协会负责人称，随着幼树逐渐挂果．到20t5年澳大利亚杏仁产量有望达到8万t，杏仁产值可达5亿澳大利亚元。     

浅谈我国梨果业流通现状

从面积和产量上看，我国是世界第一产梨大国，梨的生产面积、产量在世界上都是最多的，世界上产梨的国家有76个，遍及五大洲，面积达1600千公顷，产量1600万t，我国梨的产量为780万t，约占世界产量的48．5％。河北是我国产梨大省，商品产量在180万t，占我国梨总产量的1，3，其次是山东、湖北、安徽、陕西、辽宁、江苏等。     

新西兰猕猴桃生产技术与产品质量保证体系

新西兰是世界猕猴桃生产出口大国。2003年种植面积10376hm^2(约15．56万亩)，挂果园667m^2平均产量1482kg，年总产量23．066万t(占其国内水果年总产量的25％)，分别占世界猕猴桃种植面积和产量的9．52％、21．0％，而出口量却占年总产量的90．68％，占世界市场份额的36％以上，果品出口到世界60多个国家和地区。主栽品种是海沃德和金色猕猴桃，尤其金色猕猴桃备受广大消费者青睐，出口量逐年增加，巩固了该国在国际猕猴桃市场竞争中的优势地位。以下是我们在新西兰考察中得到的资料。     

美国柑桔业现代研究方向和成果

美国柑桔业的现状据（1990年）世界粮农组织公布的198i，，－1989作物年度统计资料，美国是世界第二大柑桔生产国。1988～1989年，巴西生产柑桔1430万t，而美国产量为1200万t。在美国，柑桔产量（从高到低）为佛罗里达、加利福尼亚一亚利桑那（原文）、得克萨斯，以及产量非常少的路易斯安那。品种包括授（占68畅）、葡萄抽（占22畅）、柠檬和来檬（占6孤），以及红桔（占《畅）。美国是柑桔鲜果和加工品的主要输出国，同时也是冷藏橙汁的主要进口国。还是最大的葡萄抽出口国，（约占世界出口总量动40畅）。美国是世界第二大柠檬出口国（西…     

我国苹果汁出口的喜忧与对策

喜——出口量猛增。近几年来，在我国出口果品中，浓缩苹果汁出口增速最快，数量最大，如2003年出口量达41.7万t，创汇2.54亿美元，不仅比4年前(1999年)的18万t增加131.67％，而且比2002年出口29.57万t、创汇1.7亿美元分别增加41％和47％，约占同年世界苹果汁贸易总量的45％，连续3年居世界第1位。     

重庆市柑桔流通及营销现状与对策分析

柑桔是世界第一大宗水果，目前有近100个国家生产。联合国粮农组织(FAO)最新资料显示，柑桔及其加工产品国际年贸易额约90亿美元，为仅次于玉米和小麦的第三大国际贸易农产品。柑桔的生产与出口为世界上许多国家带来了可观的收益。我国柑桔在世界上种植面积居第2位，总产量居第3位，2002／2003年度约1160万t。然而，我国柑桔鲜     

我国甜柿生产现状及发展前景

1生产现状 目前世界柿子产区主要集中在东亚地区，中国、韩国、日本柿产量占世界总产量的93％。2004年世界柿子总产量247．3万t，其中甜柿总产量约40万t。我国柿产量182．5万t，占世界总产量的73．8％，居世界第1位，居第2、第3位的是韩国和日本，产量分别为25万t、23．3万t，而中国、韩国和日本的甜柿产量分别占本国柿产量的2％、80％和60％。