日粮能量水平对塞北乌骨鸡生产性能及营养物质代谢的影响

为探索塞北乌骨鸡产蛋期日粮适宜能量水平,选取体重、产蛋率基本一致的产蛋鸡150只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复10只鸡,分别饲喂不同能量水平（10.38、10.96、11.50、12.04、12.49 MJ/kg）的日粮,测定其生产性能和营养物质代谢相关指标。结果表明：日粮能量水平对塞北乌骨鸡产蛋性能有显著影响（P＜0.05）,日粮代谢能水平为12.04 MJ/kg时,生产性能最高,氮表观代谢率和能量表观代谢率也最高,分别为77.77%和81.69%,显著高于其他各组（P＜0.05）。由此可见,塞北乌骨鸡产蛋期日粮能量水平以12.04 MJ/kg为宜。     

日粮不同能量水平对育成鸡体增质量、血液生化指标及内脏器官发育的影响

选用60日龄体质量均匀、健康的塞北乌骨鸡120只,随机分为Ⅰ^Ⅴ个试验组,每个试验组设4个重复,每个组6只乌骨鸡(雌雄各半),探讨饲粮中添加不同水平能量(10.38,10.94,11.51,12.34,12.96MJ/kg),对塞北乌骨鸡体增质量、血液指标和免疫器官的影响。结果表明,育成期公鸡在12.34MJ/kg时体增质量最高,母鸡在12.96MJ/kg时体增质量最高;80日龄时公鸡调节血糖的能力优于母鸡,对肝脏具有很好的保护力;LDL-C与日粮能量引起体质量的变化具有一定的相关性。总胆固醇的含量在育成期随着日粮中能量水平的增加而逐渐下降。日粮能量水平不同,对内脏器官的影响也不同,都存在不同的显著性差异。     

日粮添加不同水平蛋氨酸硒对肉牛营养物质代谢的影响

选用4头安装永久瘤胃瘘管的西门塔尔阉牛(体重为420kg、年龄2.5岁),采用4×4拉丁方设计,以混合精料和风干玉米秸秆作为基础日粮,研究1.3倍维持需要水平下,日粮添加不同水平蛋氨酸硒(0、0.3、0.6、0.9mg/kg,以干物质为基础)对营养物质代谢的影响。结果表明:0.3和0.6mg/kg组日粮OM、CP、EE、NFE、NDF、ADF表观消化率显著高于对照组(P<0.05);0.6和0.9mg/kg组DN、RN和RN/DN显著高于对照组(P<0.05);0.6mg/kg组与对照组相比Se、Ca、P、Cu、Fe、Mn的存留率显著提高,Zn、Mo和S的存留率无显著差异;0.6mg/kg组血清TG、GLU、ALB、TP、ALT、AST、SOD、GSH-px、GSH均显著高于对照组(P<0.05);0.6mg/kg组血清Se、Cu含量显著高于对照组(P<0.05)。     

日粮不同能量水平对育成鸡体增质量、血液生化指标及内脏器官发育的影晌

选用60日龄体质量均匀、健康的塞北乌骨鸡120只,随机分为I～V个试验组,每个试验组设4个重复,每个组6只乌骨鸡（雌雄各半）,探讨饲粮中添加不同水平能量（10．38,10．94,11．51,12．34,12．96MJ／kg）,对塞北乌骨鸡体增质量、血液指标和免疫器官的影响。结果表明。育成期公鸡在12．34MJ／kg时体增质量最高,母鸡在12．96MJ／kg时体增质量最高;80日龄时公鸡调节血糖的能力优于母鸡,对肝脏具有很好的保护力;LDL—C与日粮能量引起体质量的变化具有一定的相关性。总胆固醇的含量在育成期随着日粮中能量水平的增加而逐渐下降。日粮能量水平不同,对内脏器官的影响也不同,都存在不同的显著性差异。     

饲粮的不同蛋白质水平对12周龄麒麟鸡肌肉品质和肌肉营养成分的影响

试验旨在研究饲粮的不同蛋白质水平对麒麟鸡肌肉品质和肌肉营养成分的影响。试验选取1日龄体重相近的健康麒麟鸡200只,随机分为5组,每组4个重复,每个重复10只鸡。各组分别饲喂蛋白质水平为15%、17%、19%、21%、23%的试验饲粮,能量水平均为12.40 MJ/kg,试验期为12周,通过屠宰实验、肌肉养分和组织结构分析,确定基于麒麟鸡肌肉品质的适宜饲粮蛋白质水平。结果表明:随着饲粮蛋白水平的提高,肌肉粗蛋白和粗脂肪含量逐渐提高;胸肌剪切力、pH值、失水率无显著影响,滴水损失显著降低(P0.05);腿肌剪切力、pH值无显著变化,腿肌失水率和滴水损失显著降低(P0.05);19%饲粮蛋白水平组可降低胸肌纤维直径(P0.05)和腿肌纤维直径(P0.05)。以麒麟鸡肌肉品质作为评价指标的适宜饲粮蛋白质水平为19%。     

日粮能量水平对驴肉理化特性和常规营养物质含量的影响

试验旨在研究日粮能量水平对驴肉理化特性和常规营养物质含量的影响,为肉驴的营养需要提供理论基础。试验采用完全单因子随机试验设计,选取36头年龄、体重相近的肉驴(公),随机分成3个处理组,每个处理组4个重复,每个重复3头驴,分别为低能组(LE)、中能组(ME)和高能组(HE);分别饲喂3种不同能量水平的日粮。对试验驴进行舍饲育肥,试验分为3期,分别为育肥前期(1-45 d)、育肥中期(46-90 d)和育肥后期(91-135 d),预试期10 d,正试期135 d。结果表明：相比于LE组,HE组肌肉蒸煮损失和剪切力具有显著降低的趋势(0.05≤P<0.10),ME组居中;HE组肉色a*值和b*值显著低于LE组和ME组(P<0.05)。背最长肌ME组水分含量显著高于LE组和HE组(P<0.05);臂三头肌、臀肌和股二头肌中ME组和HE组的粗脂肪含量显著高于LE组(P<0.05)。肉驴肌肉中钙磷的含量因肌肉部位的不同而不同。由此可见,提高日粮能量水平可显著增加肌内脂肪的含量,减小肌肉剪切力,增加保水性能;降低了肌肉a*值与b*值。日粮能量水平对肉驴肌肉中矿物质元素含量的...     

日粮能量与蛋白质水平对绒山羊消化代谢和精液品质的影响

本试验旨在研究日粮中不同能量和蛋白质水平对辽宁绒山羊种公羊物质消化代谢和精液品质的影响。选取20只辽宁绒山羊成年种公羊按照体重、精液品质、产绒量平均分为5组,分别饲喂中能中蛋白、中能高蛋白、中能低蛋白、高能中蛋白、低能中蛋白5种日粮。结果表明:日粮蛋白质水平对绒山羊总能、粗蛋白质和酸性洗涤纤维的表观消化率均无显著影响(P>0.05),中性洗涤纤维、有机物和干物质的表观消化率随蛋白质水平升高而降低(P<0.05);日粮能量水平对粗蛋白质、中性洗涤纤维及酸性洗涤纤维的表观消化率影响差异不显著(P>0.05);中能量组绒山羊对干物质、能量及有机物的消化率最高。日粮蛋白质和能量水平对精液品质影响显著。采精量、精子活力随蛋白质水平升高而显著升高(P<0.05),精子畸形率下降,精子密度以中蛋白组为最高;随总能采食量升高,采精量显著升高(P<0.05),精子畸形率和精液pH影响不显著(P>0.05),精子密度以中能量组为最高。综合结果分析,推荐中能中蛋白组即代谢能为10.56 MJ/kg、粗蛋白为11.41%作为绒山羊种公羊的适宜能量蛋白水平。     

日粮营养水平对爱拔益加肉鸡和北京油鸡肌肉代谢与品质特性的影响

通过对爱拔益加肉鸡(AA)和北京油鸡(BJY)饲喂具有恒定能蛋比的不同营养水平的日粮(高、中、低3种,根据3个饲养阶段分别配制,两两之间相差2%的CP),研究营养诱导的生长速度差异对于肉鸡肌肉代谢和品质特性的影响。结果表明:在各自的上市日龄,与BJY鸡相比,AA鸡具有较高的pH、L*和b*值(P<0.05),较低的肌肉能量储备、a*值、滴水损失和剪切力(P<0.01)。高营养水平日粮降低了AA鸡糖原含量,减小了肌肉酸化的速率和幅度;同时,增加了BJY鸡能源储备,加快了宰后肌肉pH的下降(P<0.05)。总之,日粮营养水平能够通过改变肌肉最初代谢影响最终品质。     

日粮不同代谢葡萄糖水平对内蒙古白绒山羊能量消化代谢的影响

在我国，随着养殖业的迅速发展，人畜争地的矛盾日益突出，提高饲料的利用效率可以在一定程度上缓解这一矛盾。据资料报道，提高反刍动物瘤胃内挥发性脂肪酸(VFA)中丙酸的比例以及增加小肠中可消化淀粉的数量均可提高代谢能转化为体沉积能的效率。卢德勋提出的代谢葡萄糖(Metabolizable Glucose，MG)是评定反刍动物葡萄糖营养的一个新的指标。     

日粮能量对乌鸡外周血清促性腺激素与垂体分泌促性腺激素的影响

采用体外细胞培养和放射免疫测定法（RIA）测定日粮能量对鸟鸡外周血清促性腺激素与垂体分泌促性腺激素的影响。日粮能量处理：低能Ⅱ组、低能I组、对照组、高能I组、高能Ⅱ组;体外培养垂体细胞组分：高能组、对照纽、低能组。结果显示,血清中FSH含量,对照组与高能Ⅱ组相比差异显著（P〈0．05）,与低能I、Ⅱ组相比差异极显著（P〈0．01）;血清中LH含量,对照组与高能I组、高能Ⅱ组组间差异显著（P〈0．05）;低能Ⅱ组与高能I组、低能Ⅱ组与高能Ⅱ组、低能I组与高能I组、低能I组与高能Ⅱ组组间差异极显著（P〈0．01）;单层垂体细胞中FSH含量,高能组和对照组与低能组比差异显著（P〈0．05）;单层垂体细胞中LH含量,高能组与低能组比较差异极显著（P〈0．01）,对照组与低能组比较差异不显著。结果表明,日粮能量对处理体外培养乌鸡垂体细胞分泌FSH、LH有促进作用。     

不同能量、蛋白水平日粮对育雏期塞北乌骨鸡生长发育规律、生化指标和肠道消化酶的影响

900只1日龄塞北乌骨鸡采用5(能量)×2(蛋白)两因素配方设计,试验期6周.结果:6周龄母鸡日粮代谢能(ME)为12.65 MJ/kg,体增重最高;公鸡日粮ME为12.00 MJ/kg,体增重最高.不同能量、蛋白水平日粮对21和42日龄塞北乌骨鸡血液生化指标存在不同程度的影响,高能量日粮可显著提高血清中血糖、总胆固醇和甘油三酯的含量(P＜0.05).在ME为12.65MJ/kg、蛋白为20％的日粮,3周龄母鸡的净体质量和肝质量极显著大于公鸡(P＜0.01),消化道质量公鸡极显著大于母鸡(P＜0.01).在ME为12.65 MJ/kg、蛋白为18％的日粮母鸡的净体质量板显著小于公鸡(P＜0.01);心质量显著小于公鸡(P＜0.05);消化道质量公鸡极显著大于母鸡(P＜0.01).0～6周龄消化道发育公鸡显著快于母鸡,但消化道总长变化不明显(P＞0.05).消化道总长与消化道各段长度的回归方程的决定系数(R2)均超过了0.807,总体效果公鸡略优于母鸡.21日龄时随着日粮能量水平的提高肠道胰蛋白酶活性除ME为10.85 MJ/kg与12.00MJ/kg组差异显著外(P＜0.05),公鸡其他各组间差异均不显著;母鸡在ME为12.65MJ/kg时最高.淀粉酶扣胰脂肪酶不同能量间差异均不显著(P＞0.05).42日龄公鸡脂肪酶活性和胰蛋白酶活性都不显著(P＞0.05);母鸡从总体来看,肠道消化酶活性随着日粮能量水平的提高而增加,日粮ME为12.65 MJ/kg达到最高.     

Effects of diet forage:concentrate ratio and metabolizable energy intake on isolated rumen epithelial cell metabolism in vitro

Crossbred wether lambs were used to assess the effect of altered forage:concentrate ratio and metabolizable energy intake on metabolism of substrates by ruminal epithelium using an isolated cell system. Lambs (n = 28; 20.1 +/- 3 kg BW) were assigned randomly to a factorial arrangement of dietary treatments consisting of either 75% forage or 75% concentrate fed once daily at either .099 or .181 Mcal ME x(kg BW(.75))(-1) x d(-1) for 52 d. After a 52-d feeding period, isolated rumen epithelial cells (IREC) were incubated in the presence of an oxidizable substrate with a single 14C label (acetate, propionate, butyrate, glucose, glutamate, and glutamine) at concentrations ranging from .1 to 50 mM, and substrate oxidation to 14CO2 or metabolism to beta-hydroxybutyrate (beta-HBA), acetoacetate, pyruvate, and lactate was determined. For all substrates, oxidation to CO2 was concentration-dependent and saturable within the physiological range. Differences in substrate oxidation to CO2 by IREC at specific substrate concentrations did not affect Vmax (maximal rate of substrate oxidation, nmol oxidized to CO2 x 1 x 10(6) cells(-1) x 90 min(-1)) and K(ox) (concentration of substrate at which half Vmax oxidation rate is achieved, mmoles/L) estimates for the dietary treatments. Production of beta-HBA from butyrate by IREC from the lambs fed 75% forage was not affected by ME intake; however, production was elevated by high ME intake of the 75% concentrate diet (diet x intake interaction; P < .02). Acetoacetate production from butyrate by IREC from lambs fed at high ME intake was greater (P = .001) than from those fed at low ME intake. Lactate and pyruvate production from glucose, glutamate, and propionate were generally unaffected by dietary treatment; however, rate of glutamine metabolism to lactate and pyruvate by IREC was increased with increased ME intake. The observed changes in metabolite production rates across groups did not affect the predicted Vmax and K(ox) parameter estimates. The estimated K(ox) values corroborate that VFA are the primary oxidizable fuels used by ruminal epithelial cells while illustrating that other substrates such as glucose, glutamate, and glutamine would not be expected to be oxidized extensively in vivo due to the high K(ox) relative to substrate concentrations in vivo. In conclusion, the capacity of isolated ruminal epithelial cells to oxidize substrates was largely unaffected by ME intake or dietary forage:concentrate ratio of the diet.     

塞北乌骨鸡生长曲线模型拟合比较与分析

为了解塞北乌骨鸡的生长发育规律,运用Bertallanffy、Gompertz和Logistic三种非线性模型分别对塞北乌骨公、母鸡1～14周龄的体重进行生长曲线拟合与分析。结果表明,三种模型均能较好地拟合塞北乌骨鸡生长曲线,拟合度均达到0.992以上,其中Logistic拟合效果最好。     

不同肉质改良剂在肉猪肥育阶段的试验效果

随着国民经济发展和人民生活水平不断提高 ,人们对畜产品质量的要求也越来越高 ,对优质无公害放心肉的需求量越来越大 ,这种趋势将会持续增长。随着我国规模化养猪业的发展 ,在高产、高效的同时 ,如何生产符合国家有关标准和确保消费者健康安全的优质猪肉是养猪者所面临的重要问题。各科研单位开发研制的肉质改良剂 ,正是在国家安全生产猪肉的有关政策法规基础上生产出的高科技产品 ,对发展安全、高效、优质的放心肉和促进养猪业可持续发展都具有重要的现实意义。肉质改良剂具有促进生长、降低料耗、提高肉的持水性和改善肉色、提高饲料利用…     

不同能量和营养浓度饲粮添加益生素对生长肥育猪生长性能、养分消化率、肉品质和血液指标的影响

<正>本研究旨在测定添加益生素(枯草芽孢杆菌孢子和丁酸梭菌孢子混合物)以及不同能量和营养浓度对生长肥育猪生长性能、养分消化率和肉品质的影响。选择96头初始体重为(47.50±1.14)kg的生     

不同能量水平日粮添加抗氧化剂对生长猪生长性能及肉质的影响

文章旨在研究不同能量水平日粮添加抗氧化剂对仔猪生长性能和肉质的影响。试验选择360头体重一致的仔猪(杜洛克和长白各半),随机分为6组,每组3个重复,每个重复20头猪。试验共设计6种日粮,其中对照组饲喂基础日粮,处理组分别在日粮中添加100、0、200、200和200 g/kg草粉,其中最后两个处理组分别添加200 mg/kgα-生育酚和儿茶素。试验由断奶开展到出栏。杜洛克猪肌肉pH45min显著高于长白猪(P <0.05),与对照组相比,处理1组和处理3组显著降低背膘深度(P <0.05)。杜洛克猪较长白猪显著提高了肌间脂肪和灰分含量(P <0.05),而长白猪较杜洛克猪显著提高了肌肉水分含量(P <0.05),处理5组较处理2组显著提高了肌肉灰分含量(P <0.05)。杜洛克猪较长白猪显著提高了肌肉C16:1和C18:1含量(P <0.05)。饲喂处理2和5组日粮的长白猪较对照组显著降低了肌肉MDA含量(P <0.05)。综上所述:日粮添加抗氧化及限饲提高长白猪肌肉瘦肉率和多不饱和脂肪酸含量。低能日粮可以改善背膘厚度和肌间脂肪水平,同时增加肌肉的氧化稳定性。     

不同稀释液对塞北兔精液保存效果的影响

采用单因子随机分组设计研究了4种不同稀释液对塞北兔精液保存效果的影响.选取同质精液,随机等分为12份,分别用稀释液1、2、3、4按1:1的比例进行稀释.结果表明:稀释液2,即葡萄糖-柠檬酸钠液较其它3种稀释液能明显提高精子的存活时间及生存指数(P<0.01),3、4两种稀释液之间则无明显差异(P>0.05);而稀释液1...