柴国祥谈北京鸭的品牌打造

“北京南口北京鸭育种中心”是农业部命名的国家重点北京鸭育种场及北京鸭繁育和良种推广基地、国家北京鸭资源保护场。该中心经过20年的发展，为北京鸭在世界鸭业中占据领先地位做出巨大贡献．     

2008全国水禽企业20强（按国家行政区域排列，排名不分先后）

北京金星鸭业中心 北京金星鸭业中心隶属于北京首都农业集团，成立于1998年，是一家集北京鸭良种繁育、养殖、屠宰、加工、销售为一体的专业化、产业化国有企业集团。旗下拥有三大基地，形成了完整的北京鸭“种、鲜、冻（深加工）”三足鼎立的产业发展布局。     

“肉脂型与瘦肉型北京鸭新品系选育”研究进展

肉脂型与瘦肉型北京鸭选育与养殖关键技术研究是国家“十五”科技攻关课题“水禽育种与养殖关键技术研究2002BA514A09—2”的一部分内容，由中国农业科学院畜牧研究所和北京金星鸭业中心负责完成。经过4年多的研究工作，课题在北京鸭育种方法、瘦肉型与肉脂型北京鸭选育及北京鸭养殖关键技术研究方面均取得了较大的研究进展，有关进展情况简述如下。     

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肉脂型与瘦肉型北京鸭选育与养殖关键技术研究是国家“十五”科技攻关课题“水禽育种与养殖关键技术研究2002BA514A09-2”的一部分内容,由中国农业科学院畜牧研究所和北京金星鸭业中心负责完成。经过4年多的研究工作,课题在北京鸭育种方法、瘦肉型与肉脂型北京鸭选育及北京鸭养     

三元投产建“北京鸭”基地

本刊讯：记者从6月26日结束的“首届水禽发展大会”上获悉，作为会议承办方．三元集团旗下北京金星鸭业中心同时宣布，公司投资7000万元的北京鸭屠宰加工暨熟食基地正式在北京市通州区建成投产。     

十年磨一剑——记第二届金星鸭业日暨金星鸭业中心成立十周年庆典

2008年7月17日,“第二届金星鸭业日暨成立十周年庆典”在北京市大兴区外研社国际会议中心隆重召开,热烈庆祝金星鸭业的生日,本刊记者应邀参加,有幸见证了这一重要时刻。整个庆典活动分为回顾篇、感恩篇和展望篇。庆典活动由北京金星鸭业中心张燕平总经理主持,中国畜牧业协会秘书长沈广和全聚德集团董事长姜俊贤分别在本次活动中发言。     

北京南口北京鸭育种中心

北京南口北京鸭育种中心是农业部命名的北京鸭育种场，是我国北京鸭良种繁育基地，担负着国家赋予的北京鸭育种、科研、推广的历史使命和神圣职责，在北京鸭产业的发展中具有重要的作用。     

北京三元金星鸭业为鸭子上保险

近日,北京三元金星鸭业为企业所有的商品鸭养殖基地里的北京鸭购买了畜禽养殖保险,为有效规避风险安上了一把安全锁。长期以来,由于我国的畜禽饲养模式不够规范。畜牧业生产方式又相对落后,致使饲养者抵御自然灾害和意外事故的能力相对较差,在火灾、洪灾、重大动物疫病等灾害出现的时候,饲养者往往会束手无策,一场灾难甚至会导致一个饲养户倾家荡产。畜禽养殖保险是国家为支援农业而出台的扶持政策,按照畜禽保险相关规定,金星鸭业在中国人民财产保险公司为北京鸭实施保险,共支付保险费60万元。标准化养殖、北京鸭质量可追溯,再加上畜禽保险,金星鸭业为北京鸭养殖上了“三重保险”。     

传承百年品质 成就北京鸭未来——访北京南口北京鸭育种中心总经理柴国祥

在禽业中，鸭的养殖与加工是相对较弱的一个产业。相比养鸡业众多声名在外的企业，在鸭业中难得找到几家人们耳熟能详的企业。但北京南口北京鸭育种中心则是一个例外。它是由农业部命名的国家重点北京鸭育种场，担负着国家赋予的北京鸭保种和良种繁育推广的双重历史使命和神圣职责。     

为农民办实事为企业办实事畜牧科技三下乡工作现已全面启动

日前，由中国牧业通讯杂志社发起并组织的畜牧科技三下乡工作已全面启动。这是迄今以来涉及范围最广、参与单位最多的一次畜牧科技三下乡活动，得到了《中国畜牧兽医报》等众多涉牧刊物、网站和中牧集团，康地饲料添加剂（北京）有限公司，北京三牛兴业科技发展有限公司、北京金星鸭业中心、上海光明荷斯坦牧业有限公司、北京大风家禽育种有限公司等广大企事业单位的大力支持，受到了各有关部门领导和广大农户的一致好评。     

“金星鸭业杯”创新牧业有奖征文活动圆满结束

<正>由当代畜牧杂志社和北京金星鸭业中心共同举办的"金星鸭业杯"创新牧业有奖征文活动,自2011年3月10日开展以来,得到了广大朋友们的热烈响应。截止到2011年11月10日,本刊共收到参赛作品812篇。参赛作品题材广泛,涉及的动物包括家畜、家禽、特种经济动物,涉及的技术包括饲养管理、饲料、疫病防治、育种、繁殖、市场分析等,每篇文     

10年风雨探索北京鸭腾飞之路——记北京金星鸭业中心常务副总经理胡胜强

北京金星鸭业成立于1998年,是集北京鸭保种、育种、繁育、养殖、加工、销售为一体的产业化经营企业.10年间开发培育北京鸭新品系15个,并成为我国最大的北京鸭生产企业.     

优秀种质资源就是核心竞争力——记北京南口北京鸭育种中心

在禽业中,鸭的养殖与加工是相对薄弱的一个产业.相比养鸡业中众多声名在外的企业,在鸭业中难得找到几家人们耳熟能详的企业.但北京南口北京鸭育种中心是一个例外.它是由农业部命名的国家重点北京鸭资源保护场,担负着北京鸭保种和良种繁育推广的双重使命和职责.经过20多年的发展,培育出了世界领先的肉鸭品种,成功进行了北京鸭产业化运作,成为鸭业企业竞相学习的典范.     

全聚德引入生态模式养鸭

为了保证全聚德鸭坯的品质,北京全聚德三元金星食品有限责任公司坚持从源头抓起。全聚德烤鸭的活鸭供应商——北京金星鸭业有限公司,从今年起,开始采用一项名为“发酵床养殖技术”的新模式,其具有的零排放、零污染、使用后的发酵床还可作为有机肥再利用等特点,让全聚德烤鸭在饲养环节贴上了绿色生态标签。革新传统养殖工艺发酵床养殖技术的核心是通过微生物发酵来快速转化养殖废弃物,具有零排放、零污染、使用后的发酵床还可作为有机肥再利用等诸多特点。据北京金星鸭业相关负责人介绍,从2011年起,北京金星鸭业就将发酵床养殖技术引入公司,     

传承百年品质 成就北京鸭未来——访北京南口北京鸭育种中心总经理柴国祥

在禽业中,鸭的养殖与加工是相对较弱的一个产业.相比养鸡业众多声名在外的企业,在鸭业中难得找到几家人们耳熟能详的企业.但北京南口北京鸭育种中心则是一个例外.它是由农业部命名的国家重点北京鸭育种场,担负着国家赋予的北京鸭保种和良种繁育推广的双重历史使命和神圣职责.     

金星鸭业中心承担北京鸭质量追溯体系建设重任

近日，农业部农垦局农垦农产品质量追溯系统建设项目座谈会在京召开，承担北京鸭追溯体系建设重任的北京金星鸭业中心参加了本次会议。会上，农垦局副局长吴恩熙做了三点指示：     

北京南口北京鸭育种中心

北京南口北京鸭育种中心是我国北京鸭良种繁育基地，担负着国家赋予的北京鸭育种、科研、推广的历史使命和神圣职责，在北京鸭产业的发展中具有重要的作用。[第一段]     

全国农垦无公害农产品示范基地农场创建单位名单（部分）

叫理旱砒ll。 一0。 t士姜刁i圯厂丽新疆兵团农八师132团畜牧养殖场 肉猪新疆兵团农八师142团畜牧总场 肉猪黑龙江省/L五一一农场 牛奶广东省平岗农场 虾、蟹广东省湛江农垦畜牧有限公司 肉猪北京金星鸭业中心 北京鸭北京黑猪股份有限责任公司 种猪、肉猪北京养猪育种中心 种猪、肉猪河北省国营南大港农场 肉猪河北省国营中捷友谊农场 南美白对虾、乳制品山西省唐城肉牛场 肉牛辽宁省西安农场 有机肉猪 a辽宁省三寰牛奶公司 牛奶辽宁省盘锦国营太平农场 中华绒螯蟹吉林省图们市园艺农场 。 肉猪上海光明乳业股份有限公司 乳与乳制品上海农…     

北京金星鸭业中心简介

北京金星鸭业中心组建于1998年，隶属于北京三元集团有限责任公司（原北京市农工商联合总公司），是一个集北京鸭良种繁育与养殖；北京鸭冻、鲜产品及熟食系列产品加工；饭店连锁业为一体的专业化、产业化集团。下辖骨干企业6家，发展带动养殖基地及农户376家，中心内部从业人员1092人，其中30％是具有中专以上学历的各类专业技术人才。[第一段]     

肉鸭育种专家胡胜强

胡胜强,1957年出生,现任北京金星鸭业有限公司副经理,推广研究员职称,享受国务院政府特殊津贴专家。毕业于北京农业大学畜牧系,近30年来一直从事北京鸭育种、科研、饲养管理和生产经营等方面工作。曾在北京市种禽公司工作,任北京市种鸭场技术员、副场长、场长;后调到北京市农工商联合总公司畜牧处,负责家禽生产,重点从事北京鸭育种的组织管理工作。"八五"计划后期开始,主持承担国家科委重点科技攻关项目——"北京鸭新品系