24％螺虫乙酯SC防治咖啡根粉蚧和咖啡绿蚧的田间药效试验

为了寻找防治咖啡虫害的高效低毒药剂,以24％螺虫乙酯SC为试材,进行了田间试验.结果表明:24％螺虫乙酯SC对咖啡根粉蚧和咖啡绿蚧有良好的防治效果,药后60天对咖啡绿蚧的防效显著优于对照药剂48％毒死蜱和40％杀扑磷;对咖啡根粉蚧的防治效果虽然低于对照药剂48％毒死蜱,但也有一定的防效,在第二次施药后30天,24％螺虫乙酯SC 3 000倍液的平均防效可达76.29％;且与对照药剂相比,24％螺虫乙酯SC的药效持续时间显著长于对照药剂.采用24％螺虫乙酯SC防治咖啡害虫,简单易行、省时省力、节省成本,是一种简化、高效的虫害防治措施,可以广泛推广.     

普洱市小粒种咖啡蚧壳虫调查研究及防治方法

本文通过对云南省普洱市主要栽种咖啡区域的蚧壳虫种类、为害及荫蔽树情况进行调查,研究分析得出普洱市小粒种咖啡寄生蚧壳虫有4种,常用的荫蔽树有14种,并根据蚧壳虫的特点提出了合理防治措施。     

普洱市不同品种的小粒种咖啡品质评价研究

针对当前咖啡种植者对咖啡品种的商品性及杯品质量认识不足、盲目引种而造成的生产中咖啡品种混乱,咖啡豆质量下降等问题,对普洱普遍种植的小粒种咖啡品种咖啡豆的商品性及杯品质量进行研究。研究表明:不同小粒种咖啡品种生咖啡的商品性及杯品质量存在较大的差异性;Catimor系列品种之间杯品质量差异不大。     

小粒咖啡研究文献计量学分析

运用中国知网CNKI数据库平台,分析1998—2017年间关于小粒咖啡的科学研究数量及其年度分布、研究机构和作者、资金资助现状和期刊分布特征,识别热点研究内容,为云南小粒咖啡绿色产业发展提供一定的理论基础。     

云南小粒咖啡病虫害调查研究

2011～2012年,根据云南咖啡种植分布及病虫害发生特点,采取定点调查与全面普查相结合、走访种植户与查阅资料相结合的方法对云南小粒咖啡主产区保山、普洱、临沧、德宏地区的咖啡种植园进行普查,开展云南小粒咖啡的主要病虫害种类调查,并采集标本。共鉴定出害虫39种,分属8目27科;病害9种,其中真菌病害7种,新病害2种:小叶病和病毒病。     

普洱市小粒咖啡病虫害种类调查分析

对云南省普洱市小粒咖啡主要栽种区病虫害及荫蔽树种类、杂草和荫蔽树与咖啡病虫害的关系进行调查研究。结果发现普洱市小粒咖啡害虫有13种,病害有7种,常用荫蔽树有17种。文中还分析杂草和荫蔽树与咖啡病虫害关系,就普洱市咖农的管理技术提出建议。     

浅谈云南小粒咖啡及其种植技术

咖啡作为世界三大饮料之一,在全球流行已上百年。云南省以其得天独厚的气候、以大量的高山分布成为了中国最理想的咖啡种植地。云南主要种植小粒咖啡,但因得不到很好的指导,咖啡单产很低。为促进该产业的进一步发展,介绍了云南小粒咖啡的相关情况及其种植技术,以供参考。     

云南小粒咖啡干旱风险评估

为研究干旱灾害对云南小粒咖啡产业发展的影响,构建了云南小粒咖啡干旱风险评估模型,并结合Arcgis空间分析工具等,对云南小粒咖啡干旱风险状况进行评估,结果显示:(1)云南中部及以北大部地区小粒咖啡干旱危险性等级较高,西南大部较低,开花期降水量是主要影响因子;(2)滇东南大部小粒咖啡可种植区脆弱性等级较高,其余地区总体偏...     

小粒咖啡褐斑病病原菌鉴定及田间抗病性研究

对咖啡褐斑病病原菌进行分离培养和致病性测定, 并结合形态学和分子鉴定, 确定其病原菌, 同时开展咖啡褐斑病田间发生情况和品种抗病性调查研究。结果表明:从不同地点采集的小粒咖啡病叶上分离出3个菌株, 其形态特征相同。选取从云南(CCYN05)和海南(CCHN05)样品上纯化到的2个菌株, 对其rDNA-ITS克隆测序分析, 2个菌株为同一致病菌。结合形态学特征, 将该病原菌鉴定为咖啡生尾孢。调查了5个小粒咖啡品种对褐斑病的田间抗性, 没有发现免疫品种和抗病品种, 5个品种抗病性由强至弱依次为卡杜埃瑞吉纳、卡杜拉、卡杜埃44、卡蒂膜、维拉萨奇。     

云南小粒咖啡纯粉生产新工艺的应用

随着咖啡消费的升级,消费者越来越追求具有原始香气与风味的咖啡纯粉.以云南小粒咖啡豆为原料,通过新工艺提取的咖啡纯粉,能完整的保留咖啡所具有的风味前体物质,使各产区的咖啡原始香气与风味不会受到破坏,从而满足了人们对云南咖啡纯粉“个性化定制”的消费需求.     

云南小粒咖啡活性成分研究

对云南小粒咖啡中度烘烤的熟咖啡豆进行化学成分研究,并从其提取物中分离得到2个已知的贝壳杉烷型的二萜,通过多种一维和二维谱学方法(HSQD、HMBC、ROESY、COSY),并结合相关参考文献,确定了它们化学结构。其中化合物1为mozambioside(1),化合物2为mascaroside(2)。运用MTT检测法对化合物1和2进行了细胞毒活性筛选,结果显示,这些提取物对HL-60、SMMC-7721、A-549、MCF-7以及SW480细胞有较弱的细胞毒活性。     

小粒种咖啡的选择育种试验初报

云南目前栽种的小粒种咖啡多年未经选择，优劣混杂，株间差异大，单位面积产量较低，通过单株选择，对其进行选优提纯复壮是很有效的，初选出的株系各方面性状均优于对照，产量较高，株间差异较小，通过进一步试验，可望选出高产稳产的复壮良种提供推广使用。     

小粒咖啡乳饼的生产方法

1、背景技术1)关于云南小粒咖啡云南咖啡属阿拉伯原种的变异种,经过长期的栽培驯化而成,一般称为云南小粒种咖啡,是云南特色的咖啡品种,已有一百多年的栽培历史。咖啡是一种经济价值很高的饮料作物,与可可、茶叶并称为世界三大饮料,其产量和消费量居三饮料之首。云南小粒啡啡豆主要成分的百分比含量为:粗脂肪17.1,还原糖0.93,淀粉3.07,氮2.27,粗蛋白1.419,灰分3.70,粗纤维19.33,咖啡碱2.14,蔗糖9.20,水分6.87,品     

小粒咖啡鲁伊鲁—11嫁接改良及繁育试验研究

用咖啡F1优良复合杂交种鲁伊鲁-11作接穗,开展咖啡幼苗嫁接繁育和大树换冠改造试验。幼苗春季嫁接,当年可出圃种植;大树换冠改造投产早,经济效益显著。通过嫁接部位套塑料袋保暖保湿措施使适宜的嫁接期延长。采用切接法并利用环保型绑缚材料接蜡膜,既简便,包扎严实,又节省接穗材料,成活率很高,促进了小粒咖啡杂交F1品种的推广应用。     

河口县小粒种咖啡生产的农业气候条件区划与分析

在实地勘察、走访调查、资料收集与整理的基础上,依据生态环境相似性及生物资源开发近似性原则,采用气候相似性的原理建立回归方程,对河口县小粒种咖啡生产的农业气候条件进行(区划)分析,提出河口县小粒种咖啡产业发展的建议。     

保山市潞江坝小粒咖啡优质丰产技术研究

介绍近几年来保山市潞江坝小粒咖啡种植现状,结合当地的环境条件,总结小粒咖啡的优质丰产技术,包括品种选用、宜林地选择、合理密植、育苗技术、田间管理、病虫害防治等,此外,还介绍了其鲜果采收和初加工技术,以为小粒咖啡的丰产和经济效益的提高提供参考。     

小粒种咖啡营养特性的初步研究

大田条件下,采集咖啡叶片和果实样品进行氮、磷、钾、钙、镁营养元素含量测定,对小粒种咖啡的营养特性进行初步研究。结果表明:幼果期咖啡叶片氮、磷、钾和镁含量极显著高于初花期、第1批果实成熟期和果实采收末期;第1批果实成熟期叶片钙含量极显著高于初花期、幼果期和果实采收末期;咖啡豆中氮含量极显著高于钾、钙、磷和镁含量,咖啡干果皮中钾含量极显著高于氮、钙、磷和镁含量。     

云南小粒咖啡发展现状与展望

咖啡为茜草科常绿小乔木,原产于非洲,目前作饮料植物栽培的主要是小粒咖啡(Coffeaarabica)(又称小果咖啡)和中粒咖啡(C.canephora)(又称中果咖啡)。中国云南栽培的小粒咖啡传统上特指波帮变种和铁毕卡变种的混合群体。咖啡其味微苦爽,具有提神醒脑,刺激食欲功能。黄酮类化合物是咖啡的一种重要组成成分,咖啡异黄酮具有很高的药用价值,可清除人体内的自由基,具有抗癌、防癌、抗氧化、抗菌、抗病毒等生物活性     

小粒咖啡脱胶技术研究进展

本文主要介绍了小粒咖啡豆的几种脱胶工艺技术方法,包括自然发酵法、微生物脱胶法、化学脱胶法、物理脱胶法。并分析了在脱胶过程中需要注意的事项,以期为咖啡的加工提供参考。