纤维素酶对生长猪的生长效果试验

选 ( 1 8 9± 2 2 )kg的杜×长×大三元杂交猪 96头。随机分成 4个处理 ,每个处理 4个重复 ,每个重复 6头猪。以玉米 豆粕 + 1 5 %麦麸为基础日粮 ,试验组在基础日粮的基础上添加 0 2 %的发酵所复合酶制剂 ,0 2 %的发酵所单一纤维素酶制剂和 0 2 %的赤峰宝山复合酶制剂。试验结果表明 :添加酶制剂在一定程度上可以促进生长 ,改善饲料利用率。与对照组相比 ,发酵所复合酶制剂组平均日增重提高 9 1 % (P >0 0 5 ) ,料重比提高 7% (P >0 0 5 ) ;发酵所单一酶制剂组平均日增重和饲料转化率分别提高 7 3% (P >0 0 5 )和 4 1 % (P >0 0 5 ) ;赤峰宝山复合酶制剂组平均日增重和饲料转化率分别提高 2 % (P >0 0 5 )和 3 3% (P >0 0 5 )。     

低营养水平饲粮添加单一或复合非淀粉多糖酶对生长肥育猪生长性能、养分消化率和肉品质的影响

为研究低营养水平饲粮添加单一或复合非淀粉多糖酶对生长肥育猪生长性能、养分消化率和肉品质的影响,试验选择体重(47.5±1.3)kg的200头健康杜长大三元杂种生长猪,按体重相近、公母各半的原则,随机分为4组,每组5个重复,每个重复10头生长猪。正对照组饲喂基础饲粮,负对照组饲喂低营养水平饲粮,单一酶制剂组饲喂负对照组饲粮+500 g/t甘露聚糖酶,复合酶制剂组饲喂负对照组饲粮+500 g/t复合非淀粉多糖酶(主要为甘露聚糖酶和半乳糖苷酶)。预试期3 d,正式试验期70 d。结果表明:1)与负对照组相比,正对照组、单一酶制剂组和复合酶制剂组显著提高了末重、日增重,并显著降低了料重比;2)35 d时,正对照组和单一酶制剂组对干物质的表观消化率显著高于负对照组和复合酶制剂组(P<0.05);3)35 d时,正对照组和复合酶制剂组对氮和总能的表观消化率显著高于负对照组和单一酶制剂组(P<0.05);4)各处理组对猪肉品质无显著影响(P>0.05)。试验结果表明在该试验条件下,低营养水平饲粮降低了生长肥育猪的生长性能和养分表观消化率,而在生长肥育猪低营养水平饲粮中添加单一或复合非淀粉多糖酶都可以部分提高生长性能和养分表观消化率,且对猪肉品质无影响。     

复合酶制剂对海南黑猪肥育后期生长性能和肉品质的影响

为研究饲粮中添加复合酶制剂对海南黑猪肥育后期生长性能和肉品质的影响,采用单因子完全随机试验设计,选择96头健康、体重相近的海南黑猪阉公猪,随机分为4组,每组3个重复,每个重复8头猪。对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.5%、1.0%、1.5%复合酶制剂的饲粮。试验期40 d。结果显示,与对照组相比,0.5%复合酶制剂组、1.0%复合酶制剂组、1.5%复合酶制剂组日增重分别显著提高6.50%、10.54%、8.11%,日采食量分别显著提高4.49%、5.71%、4.15%,料重比分别降低1.77%、4.30%、3.54%;宰后24 h的p H,对照组分别显著低于0.5%复合酶制剂组、1.0%复合酶制剂组、1.5%复合酶制剂组,屠宰率、滴水损失和熟肉率各组差异不显著(P0.05)。综合考虑,在海南黑猪肥育后期饲粮中添加1.0%复合酶制剂效果为好。     

生长肥育猪节粮型配方技术研究

试验研究小麦杂粕型日粮添加不同非淀粉多糖酶制剂对生长肥育猪生产性能的影响,为开发节粮型日粮提供依据。选取体重(59.15±1.56)kg的健康杜×长×大三元杂交猪87头,按体重随机分为3个处理,每个处理3个重复。试验1组饲喂基础日粮+酶制剂1,试验2组饲喂基础日粮+酶制剂2,试验3组饲喂基础日粮+酶制剂1+酶制剂3。结果表明:小麦杂粕日粮中添加酶制剂可使生长肥育猪日增重达973g,料肉比达2.26;其中试验3组日增重显著高于试验1组(P<0.05),试验2组与试验1组和试验3组差别不显著;料肉比试验3组最低,其次为试验2组和试验1组。结论:小麦和杂粕中添加合适的酶制剂可以达到和玉米豆粕同样的生产性能,生长肥育猪日粮中至少可以替代46%的玉米豆粕。     

固体发酵复合酶在中猪饲料中的应用研究

将96 头34 kg 左右的中猪(杜×长×大)随机分为4 个处理组,每个处理4 个重复,每重复6 头猪。预试期5 d,试验期35 d。饲喂玉米豆粕型的基础日粮,分别添加固体发酵复合酶250 g/t、500 g/t 和单酶混合复合酶250 g/t,研究不同复合酶、不同添加量对育肥猪生产性能的影响。结果表明:饲料中添加固体发酵复合酶500 g/t 比对照组显著提高育肥猪末重3.11%、日增重4.43%,降低料肉比4.78%,其中日增重、料肉比差异显著(P<0.05);添加固体发酵复合酶250 g/t 和单酶混合复合酶250 g/t 能一定程度提高中猪生产性能,但单酶混合复合酶效果不如固体发酵复合酶的明显。     

酶制剂在高非淀粉多糖饲粮中对仔猪生长的效应

试验选取体重(15.30±1.54)kg的健康杜长大三元杂种仔猪120头,按体重相近的原则随机分为5个处理,每个处理3个重复,每个重复8头猪.对照组饲喂高非淀粉多糖基础饲粮,试验1组在基础饲粮中加0.1%酶制剂1,试验2组在基础饲粮中加0.005%酶制剂2,试验3组在基础饲粮中加0.018%酶制剂3,试验4组在基础饲粮中加0.025%酶制剂4,试验期26 d.结果表明,与对照组比较,饲粮中添加酶制剂提高了仔猪日增重,其中试验2、3和4组日增重显著提高(P＜0.05);试验组日采食量显著提高,试验1、2、3、4组日采食量分别提高20.00%(P＜0.05)、16.50%(P＜0.05)、15.31%(P＜0.05)和30.36%(P＜0.05);酶制剂有降低料重比的趋势,其中添加酶制剂2组料重比显著降低.结论:在高非淀粉多糖饲粮中添加酶制剂能显著提高仔猪的采食量、日增重和饲料转化效率.     

应用体外和饲养试验评估两种复合酶对仔猪养分消化和生长性能的影响

旨在运用体外模拟试验和饲养试验评定两种复合酶制剂在仔猪饲粮中的应用效果。体外试验采用单因素完全随机设计,分为3个样品处理组(基础饲粮,基础饲粮+酶制剂A,基础饲粮+酶制剂T),每个处理设5个重复,试验结果表明酶制剂A显著提高了基础饲粮的体外干物质、粗蛋白质及总能消化率(P0.05);酶制剂T提高了粗蛋白质消化率达2.8个百分点(P0.05),但同时降低了总能消化率(P0.05)。饲养试验选用72头平均体重为7.94 kg的断奶仔猪,随机分为3个处理组,每组设6个重复,每个重复4头猪,处理为基础饲粮(对照组)、基础饲粮+酶制剂A(500 g/t)和基础饲粮+酶制剂T(1 000 g/t)3种饲粮,试验期为42 d,分为0～14 d和15～42 d两个阶段。结果表明各处理组仔猪平均日采食量无显著差异(P0.05);在15～42 d和0～42 d,与对照组相比,酶制剂A显著提高了仔猪平均日增重并改善了料重比(P0.05);酶制剂T对仔猪平均日增重和料重比均无显著影响(P0.05);酶制剂A的作用效果优于酶制剂T。饲养试验结果与体外试验结果相符。     

棕榈仁粕饲粮添加碳水化合物酶对生长肥育猪生长性能、养分消化率和肉品质的影响

为研究棕榈仁粕饲粮添加碳水化合物酶对生长肥育猪生长性能、养分消化率和肉品质的影响,试验选择体重(50.45±1.91)kg的210头健康杜长大三元杂种生长猪,按体重相近、公母各半的原则,随机分为3组,正对照组饲喂基础饲粮,负对照组饲喂棕榈仁粕饲粮,复合酶制剂组饲喂负对照组饲粮+1 kg/t碳水化合物酶(主要为α-半乳糖苷酶、蛋白酶和β-甘露聚糖酶)。每组7个重复,每个重复10头生长猪。预试期3 d,正式试验期70 d。结果表明:1)与正对照组相比,负对照组显著降低了末重和日增重,但与复合酶制剂组差异不显著(P>0.05);2)负对照组的料重比显著高于复合酶制剂组和正对照组;3)与正对照组相比,负对照组和复合酶制剂组显著降低了干物质、氮和总能的表观消化率;4)负对照组干物质和总能的表观消化率显著低于复合酶制剂组;5)负对照组的大理石纹评分显著低于正对照组和复合酶制剂组(P<0.05)。试验结果表明,在该试验条件下,5%的棕榈仁粕饲粮降低了生长肥育猪的末重和日增重,增加了料重比,而添加1 kg/t碳水化合物酶一定程度上提高了养分消化率,改善了生长性能,且对肉品质无显著影响。     

复合酶制剂对断奶仔猪的饲喂效果

选用体重9kg左右的杜×长×大三元杂交断奶仔猪60头,根据体重大小性别比例随机分成两组,即对照组和试验组,每组30头,对照组喂基础日粮,试验组喂基础日粮+0.1%猪用复合酶制剂,试验期35d。结论是在断奶仔猪的基础日粮中添加复合酶制剂,可以使断奶仔猪的平均日增重提高6%,且两者差异显著(P<0.05);饲料报酬比对照组提高了5.6%(P<0.05);每千克增重饲料成本降低0.14元,经济效益提高了4.4%。     

饲粮添加益生菌与酶制剂对黄羽肉鸡生长性能的影响及相关机理

为研究益生菌与酶制剂对黄羽肉鸡生长性能、养分代谢率和肠黏膜形态的影响,试验选择5日龄体重相近的健康雌性黄羽肉鸡675羽,随机分成5个处理,每个处理5个重复,每个重复27羽,空白Ⅰ组饲喂基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别饲喂在基础饲粮中添加25 g/t益生菌制剂、150 g/t复合酶制剂、25 g/t益生菌制剂+150 g/t复合酶制剂、300 g/t抗敌素的试验饲粮。饲养试验至53日龄结束。结果表明:饲粮中组合添加益生菌与酶制剂获得了最高的全期平均日增重,且与空白Ⅰ组及抗生素Ⅴ组相比分别提高了4.22%(P<0.05)和2.12%(P>0.05);真代谢能以组合添加Ⅳ组最高,且与空白Ⅰ组及抗生素Ⅴ组相比分别提高了11.29%(P<0.01)和6.89%(P<0.05),酶制剂Ⅲ组粗纤维真代谢率极显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ组(P<0.01),显著高于组合添加Ⅳ组(P<0.05);抗生素、益生菌与酶制剂及两者组合使用都不同程度地促进了十二指肠、空肠和回肠绒毛形态结构的发育。总体上说,益生菌与酶制剂联合使用表现出了一定优势,且具有替代某些抗生素饲料添加剂使用的潜能。