灵芝增产的四项改革

<正> (一)改木屑为木块 灵芝质地硬而韧,在生长过程中需要吸收大量的木质素和纤维素。以木屑或棉壳作培养基为例,由于质地疏松,基质中的木质素就很容易被菌丝分解,常在收芝1～2潮时菌筒就分散解体。而改木块     

灵芝增产的四项改革措施

一、改木屑为木块 灵芝质地硬而韧,在生长过程中需要吸收大量的木质素和纤维素。以木屑或棉壳作培养基为例,由于质地疏松,基质中的木质素就很容易被菌丝分解,常在收入一至二潮时     

灵芝增产的四项改革措施

<正> 1.改木屑为木块。灵芝质地硬而韧,在生长过程中需要吸收大量的木质素和纤维素。以木屑或棉壳作培养基为例,由于质地疏松,基质中的木质素就很容易被菌丝分解,常在     

灵芝增产"四改"措施

一、改木屑为木块灵芝质地硬而韧,在生长过程中需要吸收大量的木质素和纤维素.以木屑或棉壳作培养基为例,由于质地疏松,基质中的木质素很容易被菌丝分解,常在收芝1潮或2潮时菌筒就分散解体.     

灵芝增产的四项改革措施

一、改木屑为木块 灵芝质地硬而韧,在生长过程中需要吸收大量的木质素和纤维素.以木屑或棉壳作培养基为例,由于质地疏松,基质中的木质素就很容易被菌丝分解,常在收芝1～2潮时菌筒就分散解体.而改木块夹粗木屑作培养基后,它能将原木的致密度保存下来,且相同的容器木块要比木屑能多装300～500克,又由于木块间的空隙多,通气性能良好,灵芝的代谢及生物能处于最佳的繁殖状态,故高产而质优.     

灵芝增产的"四改"措施

一、改木屑为木块 灵芝质地硬而韧,在生长过程中需要吸收大量的木质素和纤维素.以木屑或棉籽壳作培养基为例,由于质地疏松,基质中的木质素很容易被菌丝分解,常在收芝一至二潮时菌简就分散解体.而改为木块夹粗木屑作培养基后,它能将原木的致密度保存下来,且用相同的容器木块要比木屑能多装300～500克,又由于木块间的空隙多,通气性能良好,灵芝的代谢及生物能处于最佳的繁殖状态,故高产而优质.     

木块袋栽灵芝新技术

灵芝质地硬而脆,吸收分解木质素和纤维素能力很强,传统袋栽常用木屑或棉壳作培养基,由于质地疏松,基质中的木质素很快便被菌丝分解,常收1～2潮灵芝后菌筒就分散解体.而改用木块夹粗木屑作培养基,既能保存原木的致密度,又可使木块间空隙多、透气性能良好,灵芝的代谢及生物能处于最佳增殖状态,故高产而质优.实践证明,采用熟料木块袋栽灵芝新技术,生物转化率可达80%,经济效益显著.技术如下:     

玉米秸秆青贮技术

红平菇呈深红色、粉红色，色泽艳丽，味道鲜美，质地柔嫩，营养丰富，深受大众喜爱，与平菇同属于侧耳属品种，具有相似的适应性。属木腐菌类，具有很强的分解纤维素、木质素能力，培养料利用率很高。栽培原料取材广泛，棉籽壳、杂木屑、玉米芯、秸秆类、稻草等均可。菌丝生活能力强，生长速度快，人工栽培管理粗放，对环境要求不太严格，生长周期短，耐高温，适合春、夏、秋季温室栽培。     

家庭栽培银耳实用技术

1．无论是瓶或塑料袋栽培银耳，均须有适合银耳生长的木屑。_般质地松软、养分丰富、边材发达的阔叶树的木屑大部分可用，如千年桐、山乌桕、盐肤木,法国梧桐、油桐及各种水果树的木屑均可。甘蔗渣、棉秆、桑枝条等屑亦可取代。忌用含有油脂、芳香、醚杀菌物质的树木屑，如松、杉，樟，柏木屑等。木屑最好自制，方法是：将适合银耳生长的树木（可利用其枝条及边角废料）晒干、劈碎，     

黔芝2号的栽培配方筛选

为菌草替代木屑种植灵芝提供科学参考依据,以黔芝2号为试验菌株,设置8种不同配方梯度的巨菌草替代木屑的培比试验,并通过测定黔芝2号的菌丝长势、农艺性状、多糖含量和三萜类物质含量等指标,筛选适宜种植黔芝2号且高产、稳产、活性物质含量高的栽培配方。结果表明：配方3（巨菌草30%、木屑48%、麸皮20%、石膏1%、蔗糖1%）栽...     

新鲜巨菌草对平菇胞外酶活性以及栽培料营养成分变化的影响

以新鲜巨菌草为栽培料,与巨菌草干草及木屑进行对比,制作平菇栽培种,测定平菇生长发育过程中几种胞外酶活性及栽培料营养成分含量的变化。结果显示:新鲜巨菌草与巨菌草干草为栽培料的平菇的羧甲基纤维素酶、半纤维素酶、滤纸酶、多酚氧化酶活力变化趋势基本相同,均随生育期延长逐渐降低,漆酶活性变化趋势为先升高后降低;木屑为栽培料的平菇,半纤维素酶、多酚氧化酶和漆酶活力随生育期延长先升高后下降,羧甲基纤维素酶活力逐渐降低,滤纸酶活力几乎无变化。新鲜巨菌草的多酚氧化酶活力较其他2种栽培料高。以巨菌草鲜草为栽培料时,平菇接种后的纤维素、半纤维素、木质素含量在不同生长时期均在下降;以巨菌草干草为栽培料时,平菇接种后干草的半纤维素含量在不同生长时期均在下降,纤维素、木质素的含量在菌糟时期有所上升;以木屑为栽培料时,平菇接种后到菌丝体满袋时期,纤维素、半纤维素、木质素含量上升,之后开始下降,木质素含量以较快速率下降。所有栽培料蛋白质含量的变化趋势均为先下降后上升,且菌糟时期的蛋白质含量都要比未接种时要高。研究表明,新鲜巨菌草对平菇的胞外酶活性及栽培料的营养成分有影响,且巨菌草栽培料在菌糟时期大大增加栽培料中的蛋白质含量,可以尝试将栽培后的菌糟当成饲料再次利用。     

真菌菌丝-木屑复合材料的物理力学性能——以灵芝菌、木耳菌为例

以木屑为基质、真菌菌丝为粘结物质,采用无胶胶合方法制备菌丝-木屑生物质复合材料;参照GB/T17657—2013《人造板及饰面人造板理化性能试验方法》,测试菌丝-木屑生物质复合材料的抗拉强度、静曲强度、内结合强度;采用扫描电子显微镜(SEM)、傅里叶变换红外光谱(FTIR),分析菌丝-木屑生物质复合材料的微观结构、主要化学成分及材料成型机理。结果表明:制备的菌丝-木屑生物质复合材料,是一种新型可降解木质复合材料;灵芝菌丝-木屑材料、木耳菌丝-木屑材料的密度,分别在为0.64~0.70、0.68~0.78 g/cm~3之间;FTIR分析显示,两种菌丝对纤维素、半纤维素、木质素均有一定的降解,灵芝菌丝对木质素的降解程度略大于木耳菌丝;SEM观察显示,以三维网状结构存在于木屑表面及孔隙中,将散碎的木屑有效的粘结成为整体;力学性能测试显示,菌丝的生长情况对材料的力学强度有一定的影响,但是菌丝-木屑生物质复合材料力学性能仅为中密度纤维板的1/4。     

灵芝菌糠栽培黑木耳过程中基质主要营养变化研究

探析灵芝菌糠为主要原料栽培黑木耳可行性。分别以50%、60%、70%、80%、90%和100%比例灵芝菌糠替代木屑,测定黑木耳生长过程中基质木质素、半纤维素含量及黑木耳的蛋白质、总糖营养成分变化,探讨灵芝菌糠不同比例替代木屑对黑木耳产量及质量的影响。结果表明:以60%比例替代木屑为配方木质素及半纤维素利用率最高,子实体中多糖、蛋白质含量及产量最高。结论:木屑31.2%、灵芝菌糠46.8%、麦麸19%、石膏1%、石灰1%、白砂糖1%为最优配方。     

松、杉木屑栽培金针菇技术

<正>松、杉木屑是锯木材厂和木制品加工厂的废弃物,含大量油脂、单宁和酚醛等芳香类物质,会严重阻碍食用菌菌丝生长和子实体发育,因而长期不被当做食用菌栽培原料。浙江宁波市一家工厂化栽培金针菇的企业,利用当地的松、杉木屑制备金针菇原种,发现金针菇菌丝在松、杉木屑培养料上比在阔叶树杂木屑培养料上吃料快、长势好。松、杉木屑质地较阔叶树杂木屑软,而金针菇菌丝分解纤维素和木质素的能力较其他菇(耳)弱,因此适合金针菇的     

仁用杏新品种“丰仁”

香菇代料栽培。是继段木或原木栽培之后的又一种栽培方法，其栽培形式多样。主要是根据培养条件，培养材料，培养容器的不同而设计，近几年发展很快，已占栽培面积95％以上。其培养基中利用富含纤维素、木质素、半纤维素的木屑、作物秸秆和野草等材料作为培养材料的主要成分。适当配以富含有机质和维生素的麸皮、米糠以及石膏、碳酸钙之类含无机盐物质为辅助料，调整含水量在60％左右。灭菌后接种培养。     

香菇代料栽培配料注意事项

香菇代料栽培，是继段木或原木栽培之后的又一种栽培方法，其栽培形式多样，主要是根据培养条件、培养材料、培养容器的不同而设计，近几年发展很快，已占栽培面积95％以上，其培养基中利用富含纤维素、木质素、半纤维素的木屑、作物秸秆及野草等材料作为培养材料的主要成分，适当配以富含有机质和维生素的麸皮、米糠以及石膏、碳酸钙之类含无机盐物质为辅助料，调整含水量在60％左右。灭菌后接种培养。     

几种木腐真菌降解木质素效果研究

4个典型的木腐真菌在纯木屑培养基上的试验结果表明,采用克拉松木质素测定法,测得在经过了30 d的菌物作用后,以拟云芝降解木质素的能力最强,达50.0%,云芝的作用效果只有16.7%,灵芝、猴头在菌丝生长阶段即表现不佳。因此,拟云芝和云芝均可作为木质素降解的菌种,以拟云芝为佳。     

红平菇高产栽培技术

红平菇呈深红色、粉红色,色泽艳丽,味道鲜美,质地柔嫩,营养丰富,深受大众喜爱,与平菇同属于侧耳属品种,具有相似的适应性.属木腐菌类,具有很强的分解纤维素、木质素能力,培养料利用率很高.栽培原料取材广泛,棉籽壳、杂木屑、玉米芯、秸秆类、稻草等均可.菌丝生活能力强,生长速度快,人工栽培管理粗放,对环境要求不太严格,生长周期短,耐高温,适合春、夏、秋季温室栽培.     

杨树木材加工废弃物替代硬杂木屑栽培香菇研究

[目的]用杨树木屑和杨树皮屑替代硬杂木屑作为主料进行香菇栽培试验,为杨树木材加工废弃物的综合利用提供依据。[方法]研究不同配方对菌袋成活率、菌丝生长、鲜菇产量的影响。[结果]用杨树木屑或杨树皮屑完全替代硬杂木屑栽培香菇,菌丝生长较慢,香菇产量低;用50%杨树皮屑和50%硬杂木屑的混合料栽培香菇,菌丝生长较快,香菇产量接近硬杂木屑的常规配方。[结论]利用杨树皮作为部分主料替代硬杂木屑栽培香菇是可行的。     

5种培养料对平菇营养成分的影响

利用5种常用的培养料对平菇进行栽培,并测定分析了5种栽培料及其栽培的平菇子实体的营养成分。结果表明,5种培养料营养成分差别较大,纤维素含量最高者为棉籽壳,半纤维素含量最高者为玉米芯,灰分含量最高者为大豆秸,氮源含量最高者为棉柴屑,碳源和木质素含量最高者为木屑。5种培养料栽培的平菇子实体营养成分也存在显著的差别,就常规成分而言,棉籽壳栽培的平菇中总糖含量最高(49.10%),玉米芯栽培的平菇中粗脂肪(2.28%)及灰分含量最高(7.73%),大豆秸栽培的平菇中粗纤维含量最高(6.91%),棉柴屑栽培的平菇中蛋白质含量最高(23.30%);就氨基酸含量而言,木屑栽培的平菇氨基酸含量最高(16.82%),其次为玉米芯(16.64%)、棉柴屑(16.61%)、大豆秸(14.44%)和棉籽壳(12.37%)。由此可见,培养料的营养成分显著影响平菇子实体的营养成分。因此,今后可根据消费者对平菇营养成分需求的不同,选用相应的培养料进行平菇栽培。