一串葡萄:串起京津冀协同发展之路

在2014世界葡萄大会上,北京市延庆县和河北省怀来县联手推出“延怀河谷”葡萄及葡萄酒产区规划。在京津冀一体化协同发展的背景下,这一举措引来社会广泛关注。“延怀河谷”是什么?它有哪些现实意义?在未来的发展中应该注意什么?什么是延怀河谷?北京市延庆县和河北省怀来县山水相连、地缘相接、地域一体、文化一脉,经济社会交流源远流长。延怀河谷葡萄及葡萄酒产区(以下简称“延怀河谷产区”),是两县以官厅水库为核心,以妫河、桑干河、洋河、永定河流域为重点,以葡萄种植、葡萄酒酿造和酒庄文化旅游为主导产业,资源共享、产业融合、一体化发展特征的区域经济体。     

云上酒庄:葡萄与美酒相映

2014年世界葡萄大会在北京市延庆县召开,这里规划建设5个示范酒庄,云上酒庄和天池葡萄酒庄是其中的2个。赏完了葡萄,心里最惦记的莫过于葡萄酒了。当日下午,本刊记者一行来到云上酒庄。酒庄的四周秩序井然地种植着上百亩的葡萄,透过酒庄的大玻璃窗远山近景青翠可人。及至上到二层的展馆大厅,发现这里的许多角落都摆放了储藏过葡萄酒的废旧橡木桶。主人说这些酒桶因储藏葡萄酒的时间很长,浸润在桶里的各色酒香会飘荡在空旷的大厅里,让人不知不觉地沉浸在葡萄美酒的时尚浪漫里。参观伊始,主人盛情邀请本刊记者品     

琳琅满目世葡园

世界葡萄博览园是世葡会主场馆之一。立秋时节,走进“京北后花园”的延庆县,在世界葡萄博览园的一派葡香四溢的烂漫美景中,领略2014世界葡萄大会“葡萄奥斯卡”的别样魅力。走进世界葡萄博览园,泥土的芳香扑鼻而来,以葡萄藤形象设计的路灯、以葡萄圆形为风格的主题建筑,让世界葡萄博览园处处彰显着浓浓的葡萄风情,园门旁边一株年近百岁的葡藤让人们感慨于延庆县葡萄种植的悠久历史,这真是葡萄届的奥斯卡。穿过错落有致的展示会馆区,脚步停驻在一片湖光山色的湿地公园里,这里大片大片的绿色的葡萄藤架区葡香四溢,     

天池葡萄酒庄:品味浓情葡萄酒

见过了千奇百怪的葡萄,也沐浴过橡木桶的酒香,那这葡萄酒也一定得仔细品一品。本刊记者带你走进天池葡萄酒庄,品味浓情葡萄酒。桃红葡萄酒、红葡萄酒口感有何不同?陈酿数月的葡萄酒又是如何从木桶里提取出来的?请随本刊记者一起走进天池葡萄酒庄,品味浓情葡萄酒,揭晓谜底。放眼望去,天池葡萄酒庄背靠青山、面向平川,视野开拓,东西均为葡萄园种植区,生态环境得天独厚。整个酒庄随着地形走势大致呈现南北向的行列式布置,分为酿     

绿色农家肥引领葡萄大会——2014世界葡萄大会在京闭幕

<正>8月2日,2014第十一届世界葡萄大会在北京市延庆县圆满落幕,四年一次的"葡萄界的奥运会"。经过投票,法国获得下届"世葡会"举办权。在"世葡会"采访期间,记者走访了三家参展商户,了解到当地种植葡萄的农民都采用相对传统的种植方式,即用有机肥种植,不使用任何人工合成肥料,这种种植方式带来的收益却是最高的。广积屯村的葡萄种植户李永明说,自己的4个大棚,都采用农家肥的种植模式,化肥种植会导致葡萄的甜度不够,口感也不佳,农家肥在农村种植很受欢迎。     

新冠肺炎疫情对宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业影响的调研报告

2020年新冠肺炎疫情的爆发,给国内外葡萄酒行业带来了前所未有的冲击。宁夏贺兰山东麓葡萄产区作为中国葡萄酒的代表性产区,也受到了一定程度的影响。文章通过深度调研、走访,分析了这次疫情给宁夏葡萄酒行业带来的挑战和机遇,提出了促进宁夏葡萄酒产业高质量发展的建议。     

延怀河谷·葡萄酒乡 相约长城·品味醇香—聚焦2014世界葡萄大会

一山一世界,一水一天涯。每个人都会期待些什么!期待有那么一天,可以把所有的喜怒哀乐倾泻而出,可以自由自在的品味幸福。那一天会有一杯醇厚的红酒,一首感人的乐曲,一个让你陶醉的地方。“相约长城·品味自然”,2014世界葡萄大会让人的这种期待有了结果,北京延庆、河北怀来两县联合打造的“延怀河谷·葡萄酒乡”会让幸福的味道历久弥香。这条绿色“潜力谷”打破自家“一亩三分地”的思维定式,实现优势互补、互利共赢,成为国际一流的葡萄及葡萄酒产区和京津冀区域协同发展的共赢典范。     

葡萄酒热起来,葡萄生产火起来

曾几何时,一些地方一度出现农民收获的山楂、葡萄卖不出去烂在家里,伤心的农民将山楂树、葡萄树砍掉的现象。 而今,随着葡萄酿酒业的发展,又给葡萄生产带来新的发展机遇,曾经“被蛇咬”的农民,还敢把握这一机遇吗? 葡萄发展的新转机,源于葡萄酒加工业的迅猛发展,我们应该有理由对葡萄种植业的发展抱有乐观态度。     

赚钱的冰葡萄

200多年前，一场突如其来的暴风雪，将葡萄庄园里主人还没来得及摘下来的葡萄，都冻成了冰疙瘩。眼瞅着当年的葡萄要毁于一旦，果农们硬着头皮把结成冰的葡萄榨汁酿酒，结果酿出来的葡萄酒甜润醇美，风味独特。从此，世界上最昂贵的冰葡萄酒诞生了。     

北京延庆 华北最大的葡萄种质资源库

这里汇集了1 014个新品种葡萄;到2030年,这里葡萄种植面积将达2.7万公顷;这里便是北京延庆,有葡萄博览园,更有葡萄种质资源库。北京葡萄与葡萄酒工程技术研发中心筹建于2012年,中心位于北京市延庆县张山营镇苏庄村南。中心建有7个实验室,分别是土肥实验室、组培室、葡萄病害实验室、葡萄虫害实验室、葡萄采后保鲜实验室、葡萄酒酿造工艺实训室、葡萄酒微生物实验室。下图为葡萄组培室,总面积91平方米,主要从事葡萄组培苗的繁育及园艺作物组培快繁新技术的研究等工作。     

文明史视角下的古罗马葡萄和葡萄酒研究

从整个人类历史来看,葡萄种植和葡萄酒酿造作为重要的经济活动,曾对不同时段、地域的文明都产生了重要影响,古罗马时期尤为明显.罗马人继承希腊人、埃特鲁斯堪和迦太基人的葡萄知识,发展出优秀的农业科学,创造了其葡萄产业的黄金时代,葡萄酒文化深入社会各阶层,并流传至今;但受利润驱使而对葡萄种植的过分偏向,给罗马带来了粮食短缺、葡萄酒生产过剩等危机;行省葡萄产业兴起,以及罗马本土“大地产”对中等种植园和农民土地的继续兼并,引发复杂的经济基础演变,“意大利终于被毁灭”.     

北京市延庆县葡萄产业优势及发展对策

北京市延庆县位于延怀盆地,是全国4大优质葡萄产区之一。栽培葡萄历史悠久,产品质量优良。延庆县前庙村有机葡萄现已发展成为以红地球葡萄为主栽品种全国最大的有机葡萄生产示范基地。本文对延庆县葡萄栽培产业的优势进行分析和探讨,总结管理经验,提供给大家参考和借鉴。     

第十三届国际中国哲学大会在瑞典举行

(本刊讯 )第十三届国际中国哲学大会在瑞典斯德哥尔摩举行 ,来自中国、美国、英国、加拿大、瑞典、澳大利亚、日本、韩国和台湾、香港地区的近百名学者参加了这次盛会。本刊主编陈文华研究员应邀出席大会并被安排在大会第一位发言。本届大会的主题是 :在现代全球化世界中的中国哲学和人的意识的源泉。大会中文组第一场是“中国哲学与生态问题” ,陈文华研究员讲演的题目是“阴阳五行与中国古代农业哲学” ,依次是徐国宝研究员的《中华民族广义生态价值观与人类文明的前景》、刘文英教授的《中国哲学的生态智慧与中国未来的发展道路》、梅良…     

北京市南郊农场负责人向本刊记者谈精简机构和干部下放参加生产的经验

(本刊讯)最近,北京市南郊农场在精简机构工作中取得了巨大的成绩,把脱产人员从89人减少到16人,精简后,脫产干部只占职工总人数的1.2%。这件事情在报纸上公布后,引起了各地农场的注意,许多地区的农场管理机关和农场均派人来京参观学习,为了让不有机会来京参观的农场也同样能够学习到他们精简工作的经验,该场负责同志于十一月二日应本刊记者的要求,发表谈话如下:记者:场长同志,请您谈一下你场这次精简工作是怎样进行的?     

农交会上产品“打擂” 天津品牌亮出“绝招儿”

11月2日,正在湖南长沙举行的第十六届农交会上,全国各省市地区的名优农产品集中亮相。要说大会是一场“擂台赛”,那么各省市都有自己的“秘密武器”。在天津展区,记者就发现了不少“大牌”。小站稻米、沙窝萝卜、茶淀葡萄、七里海河蟹……每样产品拿出来都有值得称道的地方。在农交会上过招儿,谁还能没点儿“绝活儿”。     

导读

导读新一期的实用版经过编辑记者的通力合作，现在以一个新面目呈现在您的面前．从本期开始，我刊的主要实用技术栏目开始和江西电视台“稻花香里”专栏合办．这是本刊带着为农民朋友贡献高品质的实用技术的责任感而做出的决定．强强联合将给本刊的发展带来无限空间．在本...     

怎样预防葡萄裂果

2007年,编辑部接到不少葡萄种植户的来电,普遍反映葡萄裂果严重,经济损失很大。那么葡萄裂果是什么原因?又有什么好方法控制呢?为此本刊采访了沈阳兴华苗园葡萄专家何世忠先生,他的经验能否为您排忧解难。     

吐鲁番文书中葡萄名称问题辨析--兼论唐代葡萄的名称

汉语中“葡萄”一词源于中古时期波斯语batak(葡萄酒)，即波斯语bata(葡萄汁或酒)的对音。但是，在我国古代，特指葡萄的名称多种多样，尤其在吐鲁番地区，从出土文书看，葡萄名称不下五、六种。葡萄名称使用上的不规范，不统一，带来了一些问题。如文书中的“桃”是指蔷薇科的桃还是指葡萄科的欧洲葡萄，有不同看法。     

此生只为美酒香——记葡萄与葡萄酒学专家、西北农林科技大学李华教授

他是新中国首位葡萄与葡萄酒博士,他在西北创办了中国第一家葡萄酒学院,现在,他主持的葡萄酒学院“农民弟子”们已经建立了大规模的葡萄种植园区,他还先后与国内100多家葡萄酒企业及葡萄基地建立了技术协作关系,为当地人民脱贫致富开辟了新的途径。     

意大利葡萄园经济的兴衰

一、意大利葡萄园经济的地位 葡萄园经济是指包括葡萄种植、葡萄酒生产、流通和消费这几个环节所组成的经济活动。在当今世界上,葡萄酒生产王国有三个:意大利、法国和西班牙。意大利葡萄产量约占世界葡萄总产量16％,居世界第一位。法国葡萄产量约占世界葡萄总产量13％,居世界第二位。西班牙葡萄产量约占世界葡萄总产量10％,居