江苏养鹅业发展迅速

近年来，江苏省鹅业生产发展迅猛，１９９８年，全省鹅饲养量为７ ０４３万只，占全国鹅饲养量的１３．１６％；１９９９年鹅饲养量超过７ ３００万只，鹅业经济总量达１３亿元，已成为全国鹅业的领头雁。现有养鹅场（户）已达２万多个，年出栏鹅１２００多万只，分别比 １９９７年增长３５％和２１％。目前江苏省年出栏鹅百万只以上的县有２１个，其中扬州的高邮、宝应、邗江，苏州的吴江，南京的江宁，镇江的句容等县市年出栏量均超过２００万只。特别是扬州市，养鹅业已成为畜牧业的特色产业，１９９８年饲养量已达１３００万只，占全省…     

养鹅生产大有可为

一、近几年我国养鹅生产发展特点 1.发展速度快 1986年,全国鹅饲养量已超过二亿只,占水禽总数的26％,比1985年增长了15％。而同期鸡、鸭饲养量有所下降。目前,全国有四个省养鹅在2000万只以上,其中广东达5000多万只,江苏省86年养鹅3000多万只,比84年增加两倍多,比85年多35％,而鸡、鸭86年比85年分别下降了21％和35％。现全省养鹅超过百     

鹅产品将成为出口增长点

我国１９８５年鹅存笼１．５亿只，到２０００年已近７亿只，鹅肉产量达７０多万吨，是兔肉的５倍多，约为牛、羊肉总产量的４０％。我国鹅的饲养量占世界７０％以上。我国鹅业发展较快的地区为安徽、江苏、黑龙江、吉林、辽宁、河南等省，安徽省１９９９年出笼家禽４．２亿只，其中出笼鹅５５００万只，占出笼家禽１３％，存笼鹅２０００万只，年产鹅肉８．７万吨，占全国鹅肉总产量的１２％。鹅是大型草食水禽，江河堤岸及滩涂是放牧养鹅的好场所，在放牧加适当补喂精料下，一般小型鹅种７０日龄体重可达２．５公斤，中型鹅种达３～４公斤…     

雏鹅脐炎型葡萄球菌病的诊治

我市某乡一养鹅户购进雏鹅3500只，上午8时运到育雏舍，下午16时发现雏鹅死亡46只，养鹅户认为是运输不当引起的，当时在饮水中加入青霉素、多维葡萄糖，任其自行饮水。第二天又死亡200多只，又在饲料中添加土霉素钙、诺氟沙星，雏鹅病情没有多大好转。到第三天早上，已死亡雏鹅638只，死亡率达18．2％，死亡者多为一些体弱、大肚脐者。     

万县地区肉鹅出栏量三年翻了两番

<正>地处三峡库区腹心地带的四川万县地区,共有草山草坡104.31万公顷,耕地仅有48.6万公顷,是一个典型的山区,但具有养鹅的基础和条件。1989年,全区年出栏鹅仅20万只,雏鹅死亡率高达50～60％,成年鹅死亡率达12.3％,出孵率仅64.2％,90日龄鹅体重不足3公斤,生产水平极低。从那时起,全区大面积推广了种草养鹅综合配套技术,取得了良好效果。1992年出栏肉鹅达113.7万只,比1989年翻了两番多,雏鹅存活率高达89.75％,成鹅死亡率仅3.45％,出孵率达89.4％,70日龄出栏鹅体重可达3.5公斤以上,养鹅年产值3805.86万元,仅此一项,农民人均增收54.43元。其主要技术措施是; 一、规范化种草和用草:一是利用草山草坡、果园     

国内最大鹅业龙头企业在阜新崛起

近年来，我国养鹅业发展很快，1985年鹅存栏量1．5亿只，到2000年已近7亿只，鹅肉产量达70多万吨，饲养量占世界70％以上。目前鹅产品在我国市场的需求量以30％～40％的速度增长，而鹅的养殖和产品加工量的增长仅在20％左右，市场发展空间巨大。在辽宁省阜新市彰武县大规模养鹅已有3年历史，鹅加工产业中也越来越具有影响力，并呈现出产业化规模越来越大的好势头。     

雏鹅曲霉菌病的诊治

曲霉菌病是家禽的一种常见细菌性疾病，各种家禽都能感染，现将其中一例肉用雏鹅曲霉菌病的诊治报道如下：１饲养情况江苏省如东县华丰乡某养鹅户，于２０００年５月９日购进肉用雏鹅８００只，因家中另外有６００只即将出售的肉鹅尚未出舍，鹅舍一时紧张，只好饲养在一间阴暗潮湿、通风不良的临时育雏舍内，用自配料进行饲喂，开始两天雏鹅一切正常，第３天起发现个别雏鹅精神欠佳，且当天死亡３只，第四天死亡８只，其后死亡越来越多，从几只发展到二十几只，到７日龄前来兽医站门诊时，发病率已达４５％～５０％，死亡率达８．６％。２临…     

仔鹅传染性浆膜炎的诊治

鹅传染性浆膜炎发病急、传染性强、死亡率高，多发于10-45日龄鹅等特点，常易与大肠杆菌、多杀性巴氏杆菌、沙门氏菌感染等相混淆，甚至与禽流感相混淆。如不及时治疗，发病鹅死亡率达80％，20日龄以后的鹅只每日发病率5％～10％，死亡率75％以上。即便转好，多表现为关节肿大、生长停滞。据观察，至90日龄时，与未发病鹅相比，个体体重差异在1kg以上。     

我国养鹅业生产现状及需要解决的问题

鹅业生产及消费现状.我国是水禽生产大国，水禽产量占世界的60％以上，其中鹅的产量约占世界的86％。2001年我国鹅的饲养量达6．7亿只，比2000年上升了21％。江苏是我国鹅生产大省，年养鹅数量达到7000-9000万只，其中扬州市生产量1700万只，占江苏省的25％左右。第二生产大省是山东，全年生产鹅约5500万只，其次是四川、吉林、黑龙江、福建等省，年饲养鹅达到3000-4000万只。     

肉鹅快速育肥

四川隆昌县农村群众,积极发展冬季快速育肥鹅,一个冬春季节饲育肥鹅三十多万只,占全年肉鹅出栏的60％以上。快速育肥鹅,育肥期短,增重又快,鹅肉质量好,产量高,耗料少,快速育肥的时间,一般只20—25天,肥鹅商品合格率达98％以上,比常规育鹅节省饲料,而且育肥技术简单,一般饲养户都能做到,是增收致富的好门路。育肥鹅的选择。鹅群的健壮与否,是育肥成败的关键。因此,选择作育肥的鹅只不分品种、性别,要选精神活泼,羽毛光亮,