樱桃谷鸭与番鸭产肥肝观察对比试验

<正> 百利公司是一个专门进行工厂化生产鸭肥肝的中外合资企业。1987年9月投产,每年都为国家创外汇几百万元。鸭肥肝是最珍贵的美味佳肴之一,目前国际市场较为紧俏,本公司根据出口产品的需要,对当前世界公认的番鸭为最佳肥肝生产的品种与樱桃谷鸭进行观察对比试验,取得了较好的结果,现把试验总结汇报。一、材料和方法1 材料来源:试验用鸭来自饲养场,两品种为     

北京鸭枫叶鸭樱桃谷鸭和法国番鸭商品代饲养效果对比试验

为论证北京鸭、枫叶鸭、樱桃谷鸭和法国番鸭在相同饲养环境下生产性能表现,我们进行了上述4个品种鸭商品代的饲养效果对比试验,试验全期47天。现将结果报告如下:1材料与方法1.1试验鸭每个品种鸭100只,枫叶鸭来自福州市琅歧种鸭场,法国番鸭来自福建农林大学种鸭场,樱桃谷鸭来自上海青浦种鸭场,北京鸭来自北京农垦种鸭场。1.2饲料1～21日龄用鸭花料,22～47日龄用肉中鸭料,其营养成分见表1。表24个品种鸭体重t值测定结果称重日龄品种x s cv(%)S.d t t0.05t0.01枫叶鸭53.52.985.560.421.962.576北京鸭54.33.626.670.511.211.962.576樱桃谷鸭56.…     

樱桃谷鸭的饲养

樱桃谷肉鸭是当前世界上的优良肉鸭品种之一,具有生长快,饲料报酬高,肉质鲜美等特点。现根据樱桃谷肉鸭的生长发育规律,营养要求和疫病防治要点等,拟定如下管理技术,供参考。 一、饲养管理 (一)育雏前的准备 1.备足优质饲料、添加剂、兽药、垫料、燃料等。 2.对育雏室、运动场、用具和其它设备进行详细检查,如有损坏及时修补。备足料盘、饮水器、扫帚和铁锹等物。     

樱桃谷鸭与枫叶鸭生产性能的对比与分析

养鸭是我国传统的家禽养殖项目之一。我国肉鸭产量占世界66%,而且这个比例还在逐年增长。目前我国的肉鸭品种有北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、枫叶鸭、奥白星鸭等多个品种。其中樱桃谷鸭是我国目前主要的肉鸭养殖品种,推广比较成功,其市场占有率较高。枫叶鸭     

北京鸭枫叶鸭和樱桃谷鸭商品代饲养效果对比试验

为验证北京鸭、枫叶鸭和樱桃谷鸭在我市相同饲养环境条件下生长发育和肉用性能的表现，以便更好地推广优良肉鸭品种，笔者在广州市良种鸡场分两个重复组进行上述三个品种商品代的饲养效果对比试验。结果报告如下。一、材料与方法１．试验动物与分组：北京鸭商品代种蛋从某市牧工商公司种鸭场购进，樱桃谷鸭和枫叶鸭商品代种蛋从珠海市广海畜禽良种繁育场购进。购进的种蛋同日入孵，出雏后各选２００只健雏参加试验，并且每品种随机分成两组，每组１００只，共６个试验组分栏饲养，进行相同的饲养管理。２．试验饲粮：采用穗屏饲料厂生产的颗…     

超M型樱桃谷鸭商品代可作种用

超M型櫻桃谷鸭体型大,生长快、饲料转换率高、胸肉厚、深受广大养殖者的喜爱。但要引进父母代手续麻烦,经济开支大,我校基地在1990年3月从广东某地种鸭场引进了一批超M型樱桃谷商品一代鸭苗1480只,留作种用,由本人负责管理。经一年多观察,留种的效果是好的,报告如下: 饲养管理:1、饲养方式方法:后备期种鸭的培育参考英国樱桃谷鸭场推荐的父母代饲养法育雏,头二周自由采食、全天供料供水,第三、四周按自由采食减半量供料。第四     

采取高架竹棚饲养樱桃谷鸭的技术措施

樱桃谷鸭因个大、生长快、饲料报酬高等特点，近几年在我镇发展迅速。界泾村邢海珍自１９８３年最早开始饲养，至今已建成拥有鸭舍１０亩，水面６０亩，冰库２个的大型养殖场。自建场来，累计向社会提供商品鸭４０余万只，仅１９９８年就出售８万只，销售额达１８０万元，获利１２万元，经济效益十分可观。该鸭场采用与传统圈养方式不同的高架竹棚饲养方法，并摸索了一套行之有效的饲养技术，收到了较好的效果。一鸭棚的构造及特点１构造：鸭棚采用“人”字形结构，长３０－４０米，宽５－８米，正中距地４．５米，外沿距地２米，底面悬空，…     

樱桃谷超级M型鸭父母代的饲养初探

樱桃谷超级M型良种鸭,是英国樱桃谷畜牧有限公司山亲本鸭经过复杂交配培育出来的.目前国内樱桃谷超级M型良种鸭生产尚处于起步阶段,仅大连、山东高菁县和青州市三地饲养,尚未大面积推广,我市于1992年首次从高著引进樱桃谷超级M型良种鸭父母代16组(每组110只母鸭,30只公鸭)1760套,饲养在高柳镇.为探索该鸭在我市的生长情况,特于同年作饲养观察. 一、樱桃谷超级M型鸭父母代的饲养: 1.饲养条件:3周龄以前在网上饲养,4周龄以后在地面散养,用保温伞保温,第一周32-35℃,以后每周降低2-3℃,1月龄后视外界温度面施温,室温保持在20℃以上。饲养密度:3周龄以前为18只/米~2,4周龄以后为地面散养,舍内密度为10-5只/米~2.     

樱桃谷鸭、白羽番鸭、黑羽番鸭和苏牧鸭肉品质的比较研究

以1日龄的樱桃谷鸭、白羽番鸭、黑羽番鸭和苏牧鸭为研究对象,饲养10周,进行四个鸭种的肉品质的比较研究。结果表明:苏牧鸭的系水力与剪切力比白羽番鸭、黑羽番鸭低,熟肉率与肉色比白羽番鸭、黑羽番鸭高。黑羽番鸭肌肉的水分含量最高;胸肌粗蛋白含量樱桃谷鸭最高,腿肌黑羽番鸭最高;肌肉脂肪含量樱桃谷鸭最高。     

北京鸭与樱桃谷鸭的分子遗传关系分析

为了分析北京鸭和樱桃谷鸭的遗传关系,采集包括北京鸭、在英国培育而成的肉鸭品种樱桃谷鸭及其它5个中国地方鸭品种共248个个体,利用11个微卫星标记对这7个鸭品种进行遗传关系分析.FST分析结果表明北京鸭与樱桃谷鸭的遗传分化程度最低,只有0.0795;遗传距离(Ds)分析发现北京鸭与樱桃谷鸭的遗传距离最近,为0.1079;群体分化时间分析表明二者的分化时间为98年,北京鸭与其它地方鸭品种的分化时间在282至694年之间;聚类结果显示北京鸭、樱桃谷鸭和建昌鸭聚为一类;巢湖鸭、高邮鸭、绍兴鸭和金定鸭聚为另一类.这些结果表明了北京鸭与引进品种樱桃谷鸭有非常密切的遗传关系,为樱桃谷鸭培育自北京鸭这一说法提供了分子遗传学的证据,同时本研究还发现北京鸭与樱桃谷鸭在遗传背景上已经发生了一定程度的分化.     

北京鸭的引种和饲养试验

自1988年起,我院与海西州克鲁柯湖养殖场、省属同德牧场、省水产局鱼种场合作引进北京鸭,进行为期二个月的雏鸭饲养试验和为期四个月的育成鸭冷季饲养试验。试验结果:2月龄鸭平均体重1.37—2.4公斤,料肉比3.0—3.5∶1,成活率72—96%,上市时间以56天为宜,每只鸭平均盈利1.69～2.85元;育成鸭冷季饲养四个月,死亡率为3.99%。证明北京鸭耐寒性好,能适应青海高原;在青海饲养北京鸭效益显著,适应群众个体或集体饲养,是一条致富门路。     

法国番鸭引种饲养试验总结

<正> 法国番鸭是目前国际上典型的瘦肉型优良鸭之一,具有体型大,生长快,耐粗饲,抗病力强,肉质好,瘦肉率高,其烹制的肉产品并有独特的野香味,为了解其生长发育特性,在新余地区的适应性以及饲养的经济效益,我们从余干引进商品代法国番鸭295羽,投放在观巢乡专业户处饲养,经80天的饲养观     

北京鸭与樱桃谷鸭商品代饲养效果对比试验

北京鸭与樱桃谷鸭商品代饲养效果对比试验刘贻娟，吴定肖（北京市畜牧总公司１０００２９）邱立云，刘伟明，何润南（广州市白云区畜牧局５１００００）王绍良（花县畜禽良种繁育试验场５１０８００）前言北京鸭和樱桃谷鸭都是世界上优良的肉鸭品种，同以增重快，饲料报酬...     

北京鸭与樱桃谷鸭商品代饲养效果对比试验

北京鸭和樱桃谷鸭都是世界上优良的肉鸭品种,为了进一步了解这两个品种在相同环境饲养条件下的表现,以及能否以北京鸭取代樱桃谷鸭,减少樱桃谷鸭种苗的进目,为国家节约外汇,从而更进一步推动北京鸭的推广应用,我们进行了这两种鸭的商品代饲养效果的对比试验, 取两品种商品代鸭苗各胡。     

法国番鸭R51商品代肉用性能测定

法国番鸭Ｒ＿（５１）商品代肉用性能测定贺佩珍，庄晓东（泉州马甲和昌集团）法国番鸭具有肉质鲜美、瘦肉率高且社会经济效益好等特点。在我国的饲养量较大，在我省具有很大的发展潜力。为进一步了解纯种法国番鸭的生长性能，本公司于１９９４年初先后从法国格里莫公司引...