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<正>蛋品属于传统产业,中国蛋品行业的市场规模每年约为2000亿元。虽然市场规模大,但是蛋品生产企业发展不平衡,主要以价格为竞争手段,普通鸡蛋和品牌鸡蛋鱼龙混杂,缺乏领导品牌。近年来,在中国蛋品行业诞生了一个响当当的品牌——"咯咯哒"。2007年年底,韩伟养鸡有限公司旗下主打产品"咯咯哒"鸡蛋启动了"全 相似文献
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蛋品属于传统产业,中国蛋品行业的市场规模每年约为2000亿元。虽然市场规模大,但是蛋品生产企业发展不平衡,主要以价格为竞争手段,普通鸡蛋和品牌鸡蛋鱼龙混杂,缺乏领导品牌。近年来,在中国蛋品行业诞生了一个响当当的品牌——"咯咯哒"。 相似文献
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韩伟,中国“光彩事业”十大发起人之一,第八、第九届全国政协委员,2000年7月被世界蛋品协会吸纳为惟一代表中华人民共和国的国家级会员。韩伟企业是以绿色鸡蛋、绿色肥料、水产养殖为支柱的现代化产业集团,其分布于旅顺、沈阳、抚顺的鸡场现有300万只蛋鸡,是中国规模最大的蛋鸡饲养基地,年产蛋5800万千克。该集团同时还拥有目前中国最大的生物有机肥生产厂和世界上最大的鲍鱼养殖基地。在北京得知家乐福考察中国“鸡王”完全归功于一个偶然机会,当时的第一感觉是其中必有“猛料”可做,于是记者特地提前一天远赴大连捕捉。可万万没有想到的是… 相似文献
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周永梅 《山西农业:致富科技版》2006,(26)
六年前,韩伟的公司来了几个日本人,说是要跟他做生意。然而,这些日本人闭口不谈生意,而是到处看,鸡蛋、鸡毛、鸡粪……凡是与鸡有关的,日本人都感兴趣。此举令韩伟觉得十分蹊跷。尽管日本人的举止让韩伟感到奇怪,但是韩伟还是热情友好地接待了他们。第二年,这帮日本人又来了,连 相似文献
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三聚氰胺原本是一个化工原料名词,与百姓生活风马牛不相及,今年却因三鹿奶粉事件被渲染得妇孺皆知,使人闻之而色变。问题奶粉的尘嚣尚未散去,未曾想鸡蛋又因三聚氰胺掀起波澜。10月25日,香港食物安全中心检出大连韩伟养鸡有限公司生产的“佳之选”鸡蛋中三聚氰胺超标。继而,在之后连续的两天,湖北京山鹏昌农产品有限公司和湖北荆州双港畜禽养殖加工有限公司生产的鸡蛋均在港被检出三聚氰胺含量超标,而山西省长治市绿色生物发展中心生产的鸡蛋亦被杭州市质量技术监督局检出残留三聚氰胺超标。 相似文献
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通过对中国品牌鸡蛋产生的背景、发展历程、特点、发展现状的分析,认为中国品牌鸡蛋存在着行业集中度较低、科技含量较低、加工制品率过低、国家控制标准缺乏等方面的问题,建议可通过提高行业门槛,提升行业集中度,降低生产成本,提高市场占有率,提高蛋品深加工率,增加市场需求,提高生产标准,建立质量控制体系等措施促进中国品牌鸡蛋产业的发展。 相似文献
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提到闻名全国的“蛋鸡之乡”河北馆陶县,就不得不提起“虫子鸡”。所谓“虫子鸡”就是选用地方名特土鸡,如乌鸡、山鸡、珍珠鸡、贵妇鸡等,从小用苍蝇幼虫(蝇蛆)喂养。而“虫子鸡”是由“中国苍蝇养殖第一人”靳任任一手打造出的品牌。2005年,她就靠养“虫子鸡”卖“虫子鸡蛋”获得10万多元。 相似文献
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危剑侠 《山西农业:致富科技版》2006,(2):24-24,25
“蛋鸡饲养业第一次有了国家级‘门槛’”、“鸡蛋里的抗生素、重金属、农药等有毒有害物质将规定最高限量”,中国首部鸡蛋国标——无公害鸡蛋国家标准将在2006年出台,届时将实行鸡蛋市场的准入和准出制度,并将在鸡蛋上喷涂食用级红色油墨来标注鸡蛋的产地、生产日期等数据。业 相似文献
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《农业展望》2016,(12)
"民以食为天,食以安为先。"随着近年来毒奶粉、毒大米事件的发生,食品安全成为民众最关心的问题之一,鸡蛋作为中国居民日常饮食的重要组成部分,其安全问题也引起了广大消费者的注意。随着人民生活水平的提高和农产品品牌化的发展,北京市场上出现了各种各样的品牌鸡蛋。对北京市大中型超市品牌鸡蛋消费调查发现,品牌鸡蛋的种类越来越多,质量也在逐步提高,越来越受到消费者的青睐,市场上也有很大的发展空间,但也存在一些问题。消费者是整个食品安全管理过程的最终目标指向,其在食品安全问题上所体现的态度与消费倾向会对政府和食品企业的行为选择产生深刻影响。因此,从消费者视角深入分析影响品牌鸡蛋消费的因素具有重要的现实意义。 相似文献
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当前鸡蛋存在品牌建设滞后,药物残留,病原微生物污染等问题,鸡蛋安全生产已成为制约蛋鸡业发展的障碍。随着社会的发展和人们消费意识的提高,无公害鸡蛋、绿色鸡蛋、有机鸡蛋等安全性高的品牌鸡蛋逐步形成了稳定上升的市场需求。 相似文献