日粮核苷酸对肠道黏膜免疫的研究进展

外源核苷酸是一种条件性必需营养物质，对机体有重要的生理生化功能；而肠道黏膜不仅是消化、吸收营养物质的场所，还具有重要的免疫功能。综述了外源核苷酸对肠道的生长、发育、损伤、修复和微生物区系及肠道黏膜免疫的影响。依据现有资料，结合理论推导初步提出外源核苷酸对肠道黏膜免疫的作用机制，并探讨了外源核苷酸调控肠道黏膜免疫中尚待研究的问题。     

日粮核苷酸对肠道黏膜免疫的研究进展

外源核苷酸是一种条件性必需营养物质,对机体有重要的生理生化功能;而肠道黏膜不仅是消化、吸收营养物质的场所,还具有重要的免疫功能.综述了外源核苷酸对肠道的生长、发育、损伤、修复和微生物区系及肠道黏膜免疫的影响.依据现有资料,结合理论推导初步提出外源核苷酸对肠道黏膜免疫的作用机制,并探讨了外源核苷酸调控肠道黏膜免疫中尚待研究的问题.     

日粮添加鱼油对高脂日粮饲喂小鼠肠道屏障功能的影响

【目的】研究日粮添加鱼油对高脂日粮饲喂小鼠肠道屏障功能的影响。【方法】选用36只4周龄C57BL/6J雌性小鼠,随机分为对照组、高脂组、高脂+鱼油组,每组12只小鼠,分别饲喂基础日粮、高脂日粮、高脂日粮添加质量分数为5%的鱼油(等能替换高脂日粮中脂肪)。试验持续21周,每周测定小鼠采食量和体质量,期间测定小鼠肠道通透性以及粪便粗脂肪含量和能值;试验结束后,检测小鼠血清内毒素水平,检测小鼠肠道形态、杯状细胞的数量、肠道紧密连接蛋白和炎症因子的表达。【结果】与高脂组相比,日粮添加鱼油显著提高了小鼠采食量和能量摄入、降低了粪便中粗脂肪的含量和能量排出,显著降低了小鼠体质量(P0.05)。在肠道形态方面,与高脂组相比,添加鱼油使小鼠空肠和回肠的绒毛高度与隐窝深度比值(l V/d C)分别提高了43.1%和67.5%,使回肠绒毛杯状细胞的数量增多了16.7%(P0.05)。与高脂组相比,添加鱼油使血清荧光葡聚糖和内毒素水平分别降低了34.3%和50.4%(P0.05),并逆转了高脂日粮造成的肠道紧密连接蛋白表达的降低。在炎症因子表达方面,与高脂组相比,添加鱼油显著降低了空肠和回肠内促炎因子IL-8、IL-6和IL-1β的表达,同时显著增加了抗炎因子IL-10的表达(P0.05)。【结论】日粮添加鱼油可降低由高脂日粮导致的小鼠肠道屏障功能损伤,这可能与鱼油降低肠道炎症有关。     

日粮纤维对猪营养及肠道健康的影响

日粮纤维是由纤维素、半纤维素、木质素、果聚糖、果胶等组成的成分和结构复杂的混合物,具有改变食糜理化性质、改善肠道微生物区系、延缓胃排空等功能。为了解日粮纤维的理化性质及营养作用,介绍了提升纤维饲料利用价值的方法、不同类型猪对纤维饲料应用的影响以及纤维饲料对猪肠道健康的影响,并提出了纤维饲料今后研究的重点。     

日粮纤维对断奶仔猪肠道功能影响的研究进展

近年来,研究人员对粗纤维在猪日粮中的作用进行了大量研究。日粮纤维是动物生产中不可或缺的营养物质,能防止肠道疾病并改善动物的肠道健康。文章主要就日粮纤维的理化性质、抗黏附能力、减少毒性胺的产生以及对断奶仔猪肠道菌群及肠黏膜的通透性的影响作以综述。     

日粮纤维水平对鹅肠道正常菌群的影响

采用稀释滴种的细菌定量方法,研究了日粮中添加不同比例的羊草对成年产蛋五龙鹅肠道的4个部位(十二指肠、空肠、回肠、盲肠)内容物中正常菌群的数量变化,并初步探明鹅肠道微生物区系.结果显示:双歧杆菌数量最高(8.12±0.8),其次是梭菌和乳酸杆菌(分别为7.98±0.4,7.33±0.4).盲肠内细菌数高于其他肠段(P<0.01).各肠段内细菌总数高纤维组高于低纤维组(P<0.01),公鹅高于母鹅(P<0.05).双歧杆菌、乳酸杆菌和梭菌的数量极显著地高于其他菌类(P<0.01),为成年产蛋鹅肠道中的优势菌群.     

日粮抗生素影响断奶仔猪肠道结构的机理研究

以21日龄杜大长断奶仔猪为研究对象,探讨了日粮中抗生素(金霉素)对肠道结构和细胞因子的影响。结果表明,在断奶仔猪日粮中添加75和150 mg/kg金霉素,显著提高空肠和回肠组织绒毛长度,显著降低隐窝深度。日均采食量分别提高3.62%和8.35%(P<0.05),腹泻率分别下降22.10%和52.23%(P<0.01);血清中TNF-α水平下降28.78%(P<0.05)和78.29%(P<0.01),IL-6水平下降12.85%和83.40%(P<0.01);空肠黏膜核因子NF-κB活性分别下降41.57%(P<0.05)和91.01%(P<0.01),IκK-βmRNA水平分别下降56.16%(P<0.05)和89.72%(P<0.01)。结果提示,日粮中金霉素可能通过调控肠道粘膜组织核因子抑制蛋白激酶IκK-βmRNA水平,抑制核因子NF-κB的活化和核移位,进而影响肠道炎症因子的表达,改善断奶仔猪肠道粘膜的形态和结构,提高了采食量,降低腹泻率。     

日粮添加苯甲酸对断奶仔猪肠道形态结构及肠道菌群的影响

为探讨日粮中添加苯甲酸对断奶仔猪肠道健康影响的潜在机制,选取24日龄、平均体重为6.03±0.78 kg的断奶仔猪72头[(约克夏×长白)×杜洛克],随机分为两组,每组6个重复,试验期为42 d。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加苯甲酸5 000 mg·kg-1,结果表明,试验组结肠食糜的p H在第14天显著降低(P0.05),回肠、盲肠食糜的p H在第42天显著降低(P0.05);第14天,试验组回肠的双歧杆菌数和盲肠的芽孢杆菌数均显著高于对照组(P0.05);第42天,试验组回肠、盲肠的大肠杆菌数均显著减少(P0.05);第14、42天,试验组回肠球菌数均显著减少(P0.05)。与对照组相比,试验组盲肠内丙酸和总挥发性脂肪酸含量在第14天显著增加(P0.05),盲肠中NH3-N浓度在第14天及第42天显著降低(P0.05);第14天,十二指肠的绒毛高度显著增加(P0.05),而隐窝深度却显著减小(P0.05);回肠的绒毛高度在第14、42天均显著增加(P0.05);试验组十二指肠、空肠、回肠的绒毛高度/隐窝深度在第14、42天均显著增加(P0.05)。因此,日粮添加苯甲酸5 000 mg·kg-1可以降低断奶仔猪肠道消化物的p H,维持菌群的平衡,促进肠形态的发展,从而提高仔猪的肠道健康。     

天然蜂粮对高脂血症大鼠肠道微生物多样性的影响

为研究天然蜂粮对大鼠肠道微生物结构和多样性的影响。使用3个剂量(80,400,800 mg/kg)蜂粮持续灌胃高脂血症大鼠60 d后,取其直肠内容物利用16S rDNA高通量测序技术测定大鼠肠道中菌群结构及其多样性。结果表明:从Alpha多样性指数(Shannon、Simpson)、丰富度指数(Chao、Ace)可知,患有高脂血症的大鼠肠道中细菌多样性有下降趋势。从门水平上分析,5个组的大鼠肠道中厚壁菌门Firmicutes、拟杆菌门Bacteroidetes和疣微菌门Verrucomicrobia,占到了总细菌的94%以上。与高脂模型组相比,天然蜂粮高剂量组大鼠肠道中变形菌门Proteobacteria丰度显著上升(P0.05)。从属水平上分析,与空白对照组相比,3个天然蜂粮剂量组的大鼠肠道中拟杆菌属Bacteroides、粪球菌属Coprococcus和Paraprevotella丰度显著下降(P0.05);与高脂模型组相比,3个天然蜂粮组大鼠肠道中Akkermansia丰度有上升趋势(P0.05)。     

日粮中添加绿茶粉对白羽肉鸡肠道菌群的影响

为分析饲料中添加绿茶粉对白羽肉鸡回肠和盲肠肠道菌群的影响,试验选用495只1日龄白羽肉鸡,随机分成5组,每组3个重复,每个重复组33只。对照组饲喂基础日粮、组I为基础日粮+1%绿茶粉、组Ⅱ为基础日粮+2%绿茶粉、组Ⅲ为基础日粮+4%绿茶粉、组Ⅳ为基础日粮+6%绿茶粉。饲养至42日龄,每个重复随机取2只,收集肠内容物,细菌选择性培养检测肠道各菌群数量。结果表明,鸡回肠和盲肠中双歧杆菌和乳酸杆菌数量与饲料中绿茶粉添加量呈正相关,且显著高于对照组(p0.05),而金黄色葡萄球菌数量与饲料中绿茶粉添加量呈负相关,且添加绿茶粉组显著低于对照(p0.05)。组I、组Ⅱ和组Ⅲ白羽鸡回肠大肠杆菌数量显著低于空白组(p0.05),而盲肠中白羽肉鸡只有组Ⅱ和组Ⅲ大肠杆菌数量显著低于空白组(p0.05)。饲喂绿茶粉可有效促进鸡回肠和盲肠中有益菌生长并降低有害菌数量。     

日粮营养调控动物肠道黏膜免疫研究

肠道黏膜免疫是动物机体防止感染的第一防线，是整个动物机体免疫系统的重要组成部分。目前，营养因子的调控是维持其正常结构和生理功能的重要手段之一，本综述了动物肠道黏膜免疫系统的组成，肠道黏膜免疫系统的免疫机制以及其营养调控。     

限饲对哈巴德肉鸡肠道结构的影响

为探讨限制饲养对肉鸡肠道结构的影响,于4周龄初将肉仔鸡随机分成3个处理组:即自由采食组、料量限制组和能量限制组,自由采食组鸡只自由采食,对料量限制组肉鸡进行70%的料量限制,对能量限制组肉鸡进行70%的能量限制,到达8周龄宰杀后测量它们的肠道长度,制作十二指肠、空肠、回肠的组织切片,测量其绒毛长度和隐窝深度,研究限饲对肉鸡十二指肠、空肠和回肠的长度、绒毛长度、隐窝深度的效应.结果表明:限饲后的肉鸡肠道长度有所减短,自由采食组肠道全长、空肠长度显著或极显著大于能量限制组;自由采食组十二指肠的绒毛长度显著大于能量限制组和料量限制组,而十二指肠、空肠、回肠的隐窝深度、绒毛长度//隐窝深度的比值在各组间差异都不显著,即限饲对肉鸡的肠道结构有一定影响.     

Effects of Maternal Dietary Energy Restriction on Fat Deposition of Offspring

The study was carried out to investigate the effects of maternal dietary energy restriction on growth performance, serum indices and fat deposition of offspring. A total of 400 female Arbor Acres （AA） broiler breeders were studied. These female birds involved three experimental treatments and a control group with normal dietary energy diets （ND, 11.7 MJ of ME. kgt during the laying）. In treatments 2, 3 and 4, the energies of diets were 20%, 30% and 50% （LD20, LD30 and LD50） lower than those of the control, respectively. The study commenced at the beginning of the laying period when the total egg production reached 5% of the flock. All the broiler offspring were fed the same diets. The results showed that in low energy diets, offspring showed decreased 1-day-old weight, but 49-day-old weight was higher in LD20 diet （P〈0.05）. For offspring during days 1-49, the average daily gain （ADG） in LD20 group and the feed conversion ratio in LD50 group were improved as compared with those of the control （P〈0.05）. Compared with the control, abdominal fat percentage increased in 49-day-old offspring from LD30 diet （P〈0.05）; the fat content of breast muscle in offspring increased in broilers fed low energy diets （P〈0.05）. In 28-day-old offspring from breeders given LD20 and LD50 diets, liver fat percentages were higher compared with ND （P〈0.05）. The subcutaneous fat thickness in 28-day-old offspring from LD50 group and 49-day-old offspring from LD30 group was higher （P〈0.05）. On day 49, the serum cholesterol （CHO） of offspring from breeders fed LD20 diet and serum high-density lipoprotein （HDL） of offspring from breeders fed LD50 diet reduced compared with those of the control （P〈0.05）. In addition, a higher triiodothyronine （T3） content in serum was found in offspring from broiler breeders given LD20 and LD30 diets （P〈0.05）. Serum thyroxine （T4） in offspring significantly decreased with the decrease of diet energy （P〈0.05）. In conclusion, to a certain extent, dietary energy restriction in breeders could improve growth performance and promote lipid metabolism of offspring.     

合生素对肉仔鸡肠道微生物区系的影响

 【目的】研究合生素对肉仔鸡盲肠微生物区系的影响。【方法】选择1日龄肉仔鸡450只,随机分成5个日粮处理,分别为基础日粮、基础日粮+抗生素、基础日粮+益生素、基础日粮+益生元、基础日粮+合生素。每个处理3个重复,每个重复30只。在21和42日龄,每个重复选择4只屠宰,无菌采集盲肠内容物,提取细菌基因组总DNA,PCR扩增16s rDNA,用DGGE方法分析盲肠细菌群落结构的变化,用实时荧光定量PCR检测肠道中总菌、乳酸杆菌、双歧杆菌和大肠杆菌数量。【结果】在21和42日龄,日粮添加合生素比单独应用益生素、益生元或抗生素提高了肉仔鸡的平均日增重和饲料转化率（P＜0.05）,肉仔鸡盲肠DGGE条带数（菌群丰富程度）均高于对照组、抗生素组、益生素组、益生元组;基因测序分析发现肉仔鸡盲肠中特异条带主要是不可培养细菌。合生素能促进盲肠总菌数、双歧杆菌和乳酸杆菌的增殖,抑制大肠杆菌数量。【结论】合生素对肉仔鸡促生长的效用与其对盲肠菌群的调控作用有关,且合生素的效果优于益生素、益生元或抗生素。     

Tumorigenesis in mouse skin: inhibition by synthetic inhibitors of proteases

Three synthetic inhibitors of proteases (tosyl lysine chloromethyl ketone, tosyl phenylalanine chloromethyl ketone, and tosyl arginine methyl ester) inhibit the tumorigenesis initiated in mouse skin by 7,12-dimethylbenz(a)anthracene and promoted by croton oil or its active principle, phorbol ester. These protease inhibitors, when applied directly to mouse skin, inhibit some of the irritant effects of the tumor promoter and are not toxic.     

饲粮添加丁酸梭菌对断奶仔猪肠道健康的影响

为评价饲粮中添加不同剂量的丁酸梭菌制剂对断奶仔猪生长性能、腹泻、肠道内微生物、肠道结构、血清指标和相关紧密连接蛋白mRNA水平表达的影响试验。试验采用单因子设计,选取(28±2)日龄、健康状况良好、平均体重为(7.26±0.42)kg的断奶仔猪(杜×长×大)16头,按完全随机区组设计分成两个处理,每个处理4个重复,每个重复2头仔猪,饲养于专用代谢笼中,试验期为28 d。阴性对照组饲粮不添加丁酸梭菌;试验组在基础饲粮添加丁酸梭菌制剂,浓度为1×105cfu·g-1。结果表明,与对照组相比,试验组显著提高空肠和回肠乳酸杆菌的数量。说明日粮中添加丁酸梭菌能显著提高断奶仔猪的生长性能,调节仔猪肠道的微生物菌群结构的平衡,增加断奶仔猪生长阶段肠道的绒毛高度,改善血清质量,促进肠黏膜结构的发育,从而改善肠黏膜屏障功能。     

金针菇子实体膳食纤维对4种肠道菌群体外生长的影响

以金针菇子实体为试验材料,研究其可溶性膳食纤维(SDF)与不溶性膳食纤维(IDF)对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色假丝酵母及保加利亚乳杆菌体外生长的影响。结果表明,金针菇可溶性膳食纤维对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色假丝酵母有显著的抑制作用,而对保加利亚乳杆菌有显著的促进作用,且其抑制或促进效果随着SDF添加量的增加而提高;金针菇不溶性膳食纤维对保加利亚乳杆菌有显著的促生长作用,与其添加量呈正相关,而对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的影响与其添加量有关。添加量为2.4 g/100 m L时,IDF对大肠杆菌和白色假丝酵母的抑制效果最佳,抑制率分别为6.68%和14.49%;添加量为0.6 g/100 m L时,IDF对金黄色葡萄球菌的抑制效果最佳,抑制率为3.50%。该研究结果将会为菌质膳食纤维保健食品的开发提供重要参考依据。     

日粮补给罗伊乳酸杆菌和枯草芽孢杆菌对断奶仔猪消化道主要微生物的影响

断奶会显著改变仔猪肠道菌群结构,保持仔猪在断奶过程中肠道微生物结构的稳定性和健康,是缓解仔猪断奶应激的一个有效方法。本研究通过日粮中补给罗伊乳酸杆菌和枯草芽孢杆菌,探讨罗伊乳酸杆菌和枯草芽孢杆菌对仔猪胃肠道主要细菌的影响。结果表明,与对照相比,日粮补给枯草芽孢杆菌降低胃和十二指肠中乳酸杆菌含量,提高空肠、回肠和结肠中乳酸杆菌含量,显著降低大肠杆菌在各肠段的含量。日粮补给罗伊乳酸杆菌或者金霉素,显著提高各肠段乳酸杆菌含量,降低各肠段大肠杆菌含量。这些结果为微生物制剂在仔猪断奶上的应用提供肠道微生物方面的依据。     

不同来源蛋白质及其水平对早期断奶仔猪肠道形态和功能的影响

本研究用肠道组织形态学的微观变化，评价了不同来源蛋白及不同蛋白供给水平对早期断奶仔猪肠道形态和功能的影响；研究表明在早期断奶仔猪饲粮中膨化大豆可以取代常规的豆粕，并能够减轻饲粮蛋白对肠道的过敏损伤，同样降低饲粮蛋白质水平也可降低肠道损伤和抑制腹泻。