德系西门塔尔乳肉兼用牛新品系引入我国

德系西门塔尔乳肉兼用牛推广项目实施方案已在北京签字，这标志着我国开始引进并试验推广德系西门塔尔乳肉兼用牛新品系。项目执行单位全国畜牧总站与德国宝牛育种中心选择在河北、山西、内蒙古、吉林、山东、河南、新疆等7个省区实施该项目。     

我国乳肉兼用牛诞生

乳肉兼用牛——蜀宣花牛是以四川宣汉黄牛为母本,选用原产于瑞士的西门塔尔牛和荷兰的荷斯坦乳用公牛为父本进行杂交,经横交固定和4个世代的选育而培育而成。该牛性情温顺,具有生长发育快、产奶和产肉性能较优、抗逆性强、耐湿热气候、耐粗饲等特点,适应农区较粗放条件饲养。     

我国德系西门塔尔乳肉兼用牛推广情况及建议

2008年4月,根据农业部国际合作司与德国巴伐利亚州农林部签署的<关于推广应用德系西门塔尔(Fleckvieh)乳肉兼用牛种遗传物质和相关技术的合作协议>,中德双方具体实施单位-农业部全国畜牧总站和德国宝牛育种中心在北京联合举办了"德系西门塔尔(Fleckvieh)乳肉兼用牛推广项目"实施方案签字仪式暨新闻发布会.这标志着中德合作项目正式启动.     

南涧县西门塔尔肉乳兼用牛挤奶建设调研报告

西门塔尔肉乳兼用牛是南涧县的一大特色优势产业.南涧县自1977年引进西门塔尔牛至2006年,都只以肉牛发展,没有体现出西门塔尔牛肉乳兼用的双重特色.为充分发挥该品种牛生产性能,进一步延伸产业链,自2006年开始,南涧县抓住开展国家肉牛良种补贴、中央财政现代农业发展优质肉牛、优质奶源基地建设等项目的机遇,在全县范围内建立肉乳兼用牛养殖挤奶示范区、示范户,将西门塔尔牛肉乳兼用的双重特色加以发挥.现就西门塔尔肉乳兼用牛挤奶建设进行了调研做出如下总结.     

西门塔尔牛是一个有发展前途的肉乳兼用品种

俄罗斯从本世纪初到80年代中期牛的当家品种是兼用型西门塔尔牛。在纯种牛总数中,西门塔尔牛占40％以上,个别地区占60％和70％。 俄罗斯西门塔尔牛的产乳、产肉性能很高,某些大型农场(1000头以上),早在50年代,产乳量就超过4.5～5吨。成年牛活重约700kg,在强度育肥时17～18个月龄育成牛的体重达600～650kg。建立了十几个国家级育种场。但是,从70年代末开始,西门塔尔牛的声望开始渐渐消失。原因是按美国的观点,兼用型牛品种已过时不应发展,未来的养牛业应发展专用型牛。 根据美国、加拿大和其他国家的经验,我国制订了     

德系西门塔尔乳肉兼用牛(弗莱维赫)在张掖市引进试验报告

[目的]为解决张掖市肉牛生产中没有配套品种和杂交优势削减问题。[方法]张掖市引进德系西门塔尔乳肉兼用牛(弗莱维赫)肉牛冻精开展导入杂交对比试验。[结果]表明:杂交一代的初生、3月龄试验组和对照组在体重、体尺方面均表现差异不显著,6月龄试验组和对照组在胸围和体重方面差异极显著,12月龄试验组和对照组在体高、体斜长、胸围方面差异极显著,说明12月龄前试验组生长发育比对照组快。[结论]张掖基础母牛群导入德系西门塔尔乳肉兼用牛,其后代适应性、抗病性强、耐粗饲,生长发育表现较好,得到当地养牛户的好评,在张掖具有较好的推广前景。     

加拿大肉乳兼用西门塔尔牛在我国东北部饲养管理情况的初报

加拿大肉乳兼用西门塔尔牛在我国东北部饲养管理情况的初报周国全（宝清县畜牧兽医总站１５５６００）李世东，孙会斌（宝清县种畜场）根据省畜牧局指示于１９９０年末从加拿大引进西门塔尔育成牛１５头，在宝清县种畜场进行饲养，冬春二季以舍饲为主，夏秋二季以放牧为主...     

乳肉兼用牛产业考察报告

本文通过考察德国乳肉兼用牛产业发展状况,提出了垦区发展乳肉兼用牛的启示与对策。     

乳肉兼用牛饲养规范

<正>1范围本标准规定了四川省引进和培育乳肉兼用牛的术语和定义、牛场建设、引进和培育乳肉兼用牛的技术、饲养管理、卫生防疫、废弃物处理与环境保护、资料记录等应遵循的准则和要求。本标准适用于四川省内引进和培育乳肉兼用牛。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡注明日期的引用文件,仅限于所注日期的版本适用于本文件。凡未注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。     

肉乳兼用牛的饲养管理

<正>乳肉兼用牛是指引进或培育的牛品种,其中母牛胎次产奶量可达3500千克以上,乳脂率平均在4%以上,乳蛋白平均在3.2%以上;公牛个体育肥期的日增重在1千克以上,18月龄体重达450千克以上,屠宰率在55%以上。1各阶段的饲养管理犊牛出生后应尽早哺以其母亲的初乳,最迟不能超过2小时。3~5天后,喂给犊牛常乳。10~15日龄开始,逐渐由母乳改为喂给混合乳或代乳品,且哺乳量随着日龄增加而逐渐减少,直至断乳。从1     

肉乳兼用牛的饲养管理

乳肉兼用牛是指引进或培育的牛品种,其中母牛胎次产奶量可达3500千克以上,乳脂率平均在4%以上,乳蛋白平均在3.2%以上;公牛个体育肥期的日增重在1千克以上,18月龄体重达450千克以上,屠宰率在55%以上。1各阶段的饲养管理犊牛出生后应尽早哺以其母亲的初乳,最迟不能超过2小时。3~5天后,喂给犊牛常乳。10~15日龄开始,逐渐由母乳改为喂给混合乳或代乳品,且哺乳量随着日龄增加而逐渐减少,直至断乳。从1     

中德合作西门塔尔乳肉兼用种牛项目启动

我国4月2日全面启动中德合作项目——推广应用德系西门塔尔（弗莱维赫）乳肉兼用牛种遗传物质与相关技术，实施后将提高我国现存的13944．2万头牛的品质和产奶量。     

德系西门塔尔乳肉兼用牛的推广示范进展及应用前景

我国自2008年启动“德系西门塔尔乳肉兼用牛区域试验示范推广项目”以来,以德系西门塔尔牛为父本,以本地杂种黄牛或西杂牛为母本,进行杂交改良.数据表明,杂种优势明显,杂交后代的生长性能、产肉性能、产奶性能都得到很大提高.项目证明,乳肉兼用品种在我国有良好的发展前景.     

浅谈肉乳兼用牛饲养技术

<正>肉乳兼用牛所产的牛奶口感、牛奶浓度、乳脂率、乳蛋白等质量指标均优于黑白花牛奶,开展肉乳兼用牛饲养前景看好,它不仅可进一步促进肉牛产业持续健康发展,延伸肉牛产业链,充分发挥西门塔尔牛的乳用生产性能,并促进肉牛产业进一步提质增效、农民增收致富。笔者从2007年至今从事对肉乳兼用牛挤奶户的饲养管理技术指导,积累了经验。在肉乳兼用牛饲养管理中,要按照不同生长     

南涧县肉乳兼用牛发展思路

肉乳兼用牛,母牛可以产犊、挤奶、耕地和肉用,公牛作为肉牛。近年来,南涧县的肉牛冻精改良一直排在云南省前列,但就全县畜牧业整体而言,光重视肉牛生产是远远不够的,还必须思考在现有肉牛冻精改良成果的基础上,能不能进一步提升,得到更好的效益。因此,南涧必须走发展肉乳兼用牛之路,建立奶源示范基地,提升传统产业创新能力,推动肉牛产业的发展。     

四川：乳肉兼用牛诞生

“蜀宣花牛”乳肉兼用牛是四川达州市宣汉县几代畜牧科技人员从1978年开始,引进世界优良乳肉兼用牛西门塔尔对宣汉黄牛进行杂交改良,并导入荷斯坦血液,历经32年不懈努力,培育出的适应南方山地高温、高湿及农区粗放管理条件的乳肉兼用牛新品种。相关专家组一致认为“蜀宣花牛”牛的质量好,     

西门塔尔肉乳兼用母牛繁殖力提高措施及防治

西门塔尔肉乳兼用母牛是南涧县畜牧改良前辈,通过40多年耗费大量的心血、汗水选育出来的改良品种,是畜牧产业提质增效的富民产业,提高能繁母牛繁殖力成为畜牧专家攻克的重要课题,西门塔尔肉乳兼用一头母牛其生产性能的好坏与其繁殖力有关。     

乳肉兼用牛干乳期的饲养管理

近年来,我省大力推广乳肉兼用牛,但一直以来很多乳肉兼用牛养殖户在肉用方面效益显著,而乳用方面却收益甚微。造成这一状况的主要原因之一便是对乳肉兼用牛的饲养管理知识的缺乏。下面针对乳肉兼用牛干乳期饲养管理做如下介绍。