辽宁省长牡蛎产业发展现状

正辽宁省是我国传统牡蛎养殖地区之一,也是我国长牡蛎养殖第二大省。本文详细阐述了辽宁省长牡蛎产业发展现状,包括产业规模、养殖生产现状、加工与贸易状况以及发展中面临的问题等,并提出相关发展建议,以期为辽宁省牡蛎产业健康发展提供参考。牡蛎,俗称海蛎子、蚝(蠔)、生蚝、蚵仔等,     

浅海牡蛎筏式养殖技术

牡蛎有着较高的经济价值,选择合理的养殖技术有助于提高产量。在文中就浅海牡蛎筏式养殖技术进行介绍,为牡蛎养殖提供借鉴。     

牡蛎的生态养殖

该文探讨了海水生态养殖的发展历程,并着重介绍了国内外牡蛎生态养殖的几种方式和案例,包括法国圣米歇尔湾牡蛎与大西洋舟螺混养、德国风力发电场与牡蛎养殖相结合、我国山东乳山"多营养层次综合养殖"、山东荣成桑沟湾"多营养层次生态养殖模式"、广东南澳牡蛎与龙须菜立体套养以及浙江温州高效生态循环养殖系统等,以期为今后牡蛎的生态养殖提供一定依据。     

用对比法验证牡蛎养殖法的优劣

<正> 浙江省乐清县清江海水养殖场按我国海水增养殖讨论会议上提出的应尽先发展牡蛎养殖,故对牡蛎养殖法作了一次对比实验,其结果:充分说明了科技就是生产力,用数据推动养殖方法的改革,促进了生产发展。     

牡蛎养殖技术

太平洋牡蛎具有体型大、生长快、味美、产量高、适应性强等优点,是浅海养殖的优良品种之一。本文概述了太平洋牡蛎的人工养殖技术,同时介绍了一种牡蛎的室内控温育苗技术;旨在为牡蛎养殖单位的生产实践提供参考。     

泉州市牡蛎养殖现状及采苗应注意事项

<正>牡蛎养殖历来是泉州传统的贝类养殖,几年来牡蛎的养殖面积占到海水贝类养殖总面积的70%左右。近年由于海区面积的减少、养殖鲍鱼的盛行,牡蛎养殖面积有所减少。但自三公消费禁令以来,高档水产品滞销,经济海产贝类例如牡蛎、缢蛏等需求有所增加,价格反而上扬。预计往后一段时间牡蛎等经济海产贝类还是养殖户的首选养殖对象。现将近年来泉州市牡蛎养殖情况简要介绍如下,见表1。     

牡蛎采苗技术要点

目前,我国沿海养殖牡蛎的种苗主要来源于采集天然苗。近几年随着牡蛎养殖的迅猛发展,市场对牡蛎种苗的需求量日益增大,大大刺激了蚝农采苗的积极性。但是,许多蚝农采苗时,盲目地往海里投入大量的附着器,不但效益不高,而且破坏采苗场的环境。现将牡蛎采苗技术介绍如下。一、附着     

世界牡蛎养殖概况

<正> 牡蛎是一种世界性的食物,食用牡蛎已成为人们的传统。无论是高级饭店还是穷苦人家的餐桌都有牡蛎的踪迹。人们对牡蛎的喜爱促进了牡蛎养殖业的发展。除了南极洲外。世界各大洲均养殖牡蛎,养殖规模大小不一,养殖方式多种多样。1988年世界牡蛎总产量为109.4万吨,其中养殖产量为100.9万吨。从品种看,养殖产量最高的是太平洋牡蛎(Crassostrea gigas),产量达     

太平洋牡蛎“种质变异”及对策

太平洋牡蛎生长快、产量高、肉质鲜美，是一种世界公认的优良养殖牡蛎。在我国沿海各省太平洋牡蛎大量养殖。然而由于种种原因，目前，太平洋牡蛎的品质严重劣化、出肉率低下，味道、肉质亦远不如引进当初鲜美，从而影响了民众的消费意愿，影响了太平洋牡蛎养殖业的健康发展。经过多年养殖后，太平洋牡蛎是否发生了“种质变异”?太平洋牡蛎的品质下降、某些优良性状的丧失是否与此有关?它又是如何发生的?本文依据几年来对育苗场育苗情况的调查了解，以及笔者与一业者共同进行的太平洋牡蛎纯种与本地培育的种苗的对照养成试验，就这些问题作初步的探讨。     

乐清湾牡蛎养殖之浅见

本文根据乐清湾牡蛎养殖现状，提出引进新品系（种）人工育苗及保种繁殖，进行遗传育种研究，改善养殖环境，做好养殖管理，合理调整布局，开发新产品等措施，以促进牡蛎养殖业的迅速发展。     

浙江省牡蛎养殖现状及发展前景探讨

本文探讨了浙江省牡蛎养殖模式,处延牡蛎养殖海区,进一步巩固自然附苗基础上的规模养殖,大力发展太平洋牡蛎人工育苗,搞好太平洋牡蛎良种场建设规划,尽早使太平洋牡蛎三倍体育苗达到工厂化生产水平,重视牡蛎养殖的可持续发展规划,搞好养殖区域的生态环境保护,拓宽牡蛎销售渠道,走产业化发展道路。     

三倍体和二倍体长牡蛎呼吸、排泄和摄食生理研究

<正>长牡蛎口味鲜美、营养丰富,是我国主要的贝类养殖品种之一,也是目前世界上产量最高的海水养殖贝类。但随着养殖业的发展,我国牡蛎养殖业也出现了一系列的严重问题,如由于养殖水体环境因子的变化、养殖品种单一、养殖布局不合理而导致实际养殖量超出环境的容纳量(荆圆圆等,2019;印丽云等,2013)。因此,针对目前牡蛎养殖中存在的问题,引进新品种,研究不同养殖条件下牡蛎生态生理学特性对提高牡蛎养殖效益、降低对环境的影响具有重要指导意义,     

中国贝类收获与加工装备研究现状与展望

<正>一、贝类收获技术与装备研究现状1.延绳养殖牡蛎机械化收获技术与装备传统的延绳养殖牡蛎收获,主要依靠小型收获船人工作业的模式,通过人工把主缆绳提起,再把吊养牡蛎串拉拽到船舱,船舱内铺设网兜,收获满舱后返回码头,通过起吊设备将装满牡蛎的网兜吊到运输车上,再折返继续作业,存在收获效率低、工人劳动强度大等问题。针对这些问题,中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所开展了延绳养殖牡蛎海上机械化收获与处理专用装     

预防筏式养殖长牡蛎死亡的主要技术措施

<正>牡蛎在我国水产养殖中占据重要地位,据2016年中国渔业统计年鉴,2015年牡蛎养殖产量为457万吨,占贝类养殖产量的33.67%,海水养殖总产量的24.38%。目前随着互联网和冷链物流的发展,牡蛎是水产品中最合适冬季生吃和活体运输的水产品。随着牡蛎养殖规模的不断扩大,牡蛎的品质却在下降,表现出养殖的长牡蛎出肉率低、形态不规则、大量死亡的问题,特别近年来牡蛎的大量死亡已影响了牡蛎的养殖积极性和产业的发展。为此笔者通过牡蛎养殖现场调查分析,结合     

浅海抗风浪褶牡蛎(Ostrea plicatula Gmelin)养殖技术

褶牡蛎系福建省养殖的经济贝类，本文扼要介绍浅海抗风浪褶牡蛎养殖技术，其包括养殖海区的选择、养殖海区的布局、台架材料与设置、海区采苗、移挂养成及日常管理与收成等。     

美国奥兰多召开国际贝类学术研讨会

今年6月在美国奥兰多召开了有关牡蛎、贻贝、蛤和其他贝类的养殖历史、现状和发展潜力的国际研讨会。与会30多位专家着重讨论了北美、中美地区的贝类养殖,发表的论文也涉及欧洲的贝类资源。挪威和丹麦的专家论述了斯堪的纳维亚地区贻贝和牡蛎渔     

太平洋牡蛎人工育苗之我见

近几年来，水产养殖上新增加太平洋牡蛎的养殖，发展形势看好，方兴未艾，因此，提供健壮，抗病害，生长快的苗种支持养殖业的发展也成当务之急，本文就如何进行太平洋牡蛎的人工育苗，提高人工育苗的苗种质量作了探讨。     

澳美人工养殖牡蛎技术

牡蛎,又名蚝,是一种水生软体动物,其肉柔软,不仅可制作高营养美味佳肴,而且能提取蚝油,因此,开发牡蛎人工养殖大有可为.目前,国外许多国家均已重视发展牡蛎养殖业,仅澳大利亚的新南威尔士州就已发展到3000多户。下面介绍一些国外牡蛎的人工养殖方法.一、石头养殖在澳大利亚悉尼附近的乔治河口,当地人选用长60厘米、宽30厘米的粗糙石板插     

近江牡蛎Ostrea vivularis Gould深水桩式吊养技术

近江特蛎是一种浅海养殖的重要经济贝类，其味美肉细，营养丰富。近几年来广西合浦廉州镇掀起了一种牡蛎深水桩式吊养方法。本文作者将其养殖方法作扼要的介绍。     

太平洋牡蛎分挂养殖技术要点

近几年来,我县努力加大开发力度,以褶牡蛎为主要养殖品种的浅海开发有了迅速发展,形成生产规模。但由于褶牡蛎的养殖期间直接受台风的影响,给褶牡蛎养殖带来了风险和困难。为此,推广发展太平洋牡蛎养殖,一方面可以不受台风季节的制约,太平洋牡蛎通常是在十月份的中旬开始稚苗下海区进行中间育成到第二年的五月份产品就可以收成销售。整个牡蛎养殖过程,只需6个月,基本上可以避开我县沿海的台风季节。另一方面,太平洋牡蛎养殖的产量比褶牡蛎的产量要多出一倍左右,经济效益显著,是渔民增产增收的新亮点。本文就近二年的太平洋牡蛎分挂养殖技术…