世界香蕉生产亟待调整

香蕉是世界出口最多的鲜果之一。2006年世界香蕉鲜果出口量超过1410万t．出口额达50亿美元。就鲜果而言,香蕉出口率最高,全球约有1／4香蕉用于出口,苹果出口率仅11％．柱果为3％。全球香蕉出口国主要是发展中国家,而香蕉进口国主要集中在工业化国家,     

香蕉组培苗变异的原因、防止及其利用研究综述

香蕉是重要的热带、亚热带经济作物，在国际上与柑桔、苹果、梨并称“水果四大族”。目前大约有120个国家生产香蕉，其年产量仅次于柑桔，达到9833．1万t（FAO，2002），已成为数亿人的主要粮食。20世纪90年代以来，香蕉组培技术的广泛推广促进了我国香蕉产业迅速发展，香蕉产量已上升到世界第三位，     

我国香蕉产业现状

香蕉是世界四大水果，香蕉生产在世界水果中占有极其重要的位置。近几年香蕉产量迅速增长，2003年世界香蕉产量在世界水果产量排名从L999年的第四位上升到2003年的第二位。目前中国是世界第三大香蕉生产国，香蕉是中国南亚热带地区的最大宗水果。我国香蕉的收获面积、单产、总产量在世界上的排名分别第五、三、三位，中国的香蕉单位面积产量高于世界平均水平。2004年12月，由国际香大蕉改良网INIBAP，亚太香蕉网BAPNET主办，     

海南香蕉业--实现产业化经营

香蕉产业是海南得天独厚的优势产业，是海南农村经济的支柱。香蕉的种植和销售必须实现产业化经营。这是海南省委书记杜青林近日在海南香蕉主产区之一儋州市举行的全省香蕉生产现场会上指出的。 2000年，海南省香蕉种植面积达到了3.2万公顷，比上年增长了20％，年产量超过了50万吨，产值12亿元。专家认为，海南具有发展香蕉生产的气候、土壤和品种优势，海南香蕉丝毫不比进口蕉逊色。但由于该省目前在基地建设、采摘收购、保鲜、包装及运销队伍建设方面相对滞后，使得海南香蕉在市场上还难以与进口蕉竞争。 杜书记强调说，香蕉业要成为海…     

香蕉“坂仔模式”栽培技术

闽南蕉乡坂仔镇，是由国务院经济研究中心命名的全国惟一的“中国香蕉之乡”。２０世纪９０年代以来，这里的香蕉批发市场持续成为国内营销量最大、果品质量最优的超级香蕉市场。其中，１９９７年度共批发具有全国首批“绿色食品”商标认证的优质香蕉鲜果１３．５万吨，总产值近４亿元，远远超出国内其它同类市场。该年度以占漳州全市５％的种植面积，获取了２７％的产量，单产为其它同类地区的好几倍。果品远销日本、俄罗斯等世界上少数消费水准颇高的国家。连年来为本镇及周边地区创造产值五、六十亿元，为当地县、乡财政创收数亿元。获得…     

入世对国产香蕉产销影响分析

不少人士认为，我国加入ＷＴＯ后，香蕉将是受影响最大的农产品之一。记者近日就此问题采访了一些水果专家，他们认为，国内香蕉生产、销售目前处于劣势，加入ＷＴＯ后，国外香蕉将有更多的机会进入我国市场，给国产香蕉造成强烈的冲击。　　　　香蕉是国际性大宗水果，产量列第四位，消费遍及全球，是可以引起国际贸易战的少数农产品之一。我国香蕉生产目前排名世界第三，占全球总产量的１／１０，产地集中在华南地区，其中广东产量全国第一，广西第二，海南第三。目前，我国香蕉贸易一直是出口少，进口多，每年进口量排名世界第六，已有多…     

海南高品质香蕉的采收及采后处理

海南省地处热带北缘，属热带季风岛屿型气候，昼夜温差大，有利于蕉果的养分积累，是世界上少数能生产高品质香蕉的地区之一，所产香蕉品质好，具有很强的竞争力，发展潜力很大。今年我省香蕉栽培面积达3万多hm^2，产量约100万t。近年来我省在香蕉采收和采后处理上狠下功夫，使海南香蕉声名鹊起，占据了国内高档香蕉70％的市场份额。     

国外葡萄栽培的新方式——葡萄的“高、宽、垂”栽培

葡萄在世界水果产量中一直居于首位。1978年世界水果总产2亿6千多万吨,其中葡萄为5,630万吨、柑桔5091万吨、香蕉3689万吨、苹果3128万吨。然而,世界葡萄的面积(约1.5亿亩)和产量,总的看近十年来有稳定     

香蕉原生质体培养和体细胞杂交研究进展

香蕉是继水稻、小麦、玉米之后的世界第4大粮食作物和近5亿发展中国家人口的主要粮食,香蕉产业的健康发展具有重要的经济和社会地位。但由于香蕉品种的高度不育性和多倍性,制约了用传统育种方法培育生产实践中所需抗病虫害新品种。通过原生质体融合进行的体细胞杂交育种有望克服这些障碍。原生质体培养技术是细胞融合所必需的基础技术之一,自1984年首次进行香蕉原生质体分离研究以来,有关香蕉原生质体分离、培养和融合等方面的研究陆续开展,相继有超过10个品种成功获得再生植株,并且开始了体细胞杂交研究的探索。作者就香蕉原生质体培养和体细胞杂交研究进展进行综述。     

对香蕉无病试管苗推广问题的探讨

对香蕉无病试管苗推广问题的探讨福建省农科院果树研究所宋瑞琳香蕉是世界著名水果之一，主产热带与亚热带地区。我省地处亚热带，尤以南部和中部沿海，历来是香蕉生产的适宜区域，目前产量居全国前茅，尤以漳州天宝蕉，产量高，品质好，久负盛名。但近年来，由于束顶病和...     

澳大利亚昆士兰州积极探索残次香蕉综合利用途径

澳大利亚昆士兰州香蕉年产值约5．13亿美元，但该州约1／3的香蕉被超市拒收。目前政府研究人员正探索采用其他方式来利用那些不完美的香蕉。这些可行性措施有：将香蕉去皮后整果冷冻，供应给香蕉汁生产商；将香蕉切片或磨成粉包装，目前还用于喂养奶牛或当作肥料、生物燃料。     

欧盟资助香蕉主产国以提高生活水平

据欧洲议员发展委员会报道，欧盟将在4年内向非洲、加勒比海和太平洋地区（ACP）的10个香蕉主产国拨款2亿欧元用于提高这些国家和地区香蕉种植户的生活水平，减少贫穷，提高劳动力、健康及环境标准，尤其是改善农药施用方法及种类等。     

印度：推动香蕉国际贸易计划

印度是全球最大的香蕉生产国，目前该国正力争在全球香蕉市场中占据最大份额。近期印度工业联合会（CⅡ）规划出一项宏伟计划，拟将印度香蕉出口至中国、东亚、中东和欧洲地区，预计年贸易额达12亿美元。与“佛罗里达柑桔”和“加利福利亚苹果”相似，此计划将打造出“泰米尔纳德香蕉”这一世界品牌。但是，由于当地的香蕉产量尚不能满足国内需求，部分人士对整个计划的前景产生疑问。CⅡ却满怀信心地认为，该计划经过18个月的酝酿后将会取得成功。     

钦州今年香蕉产量预计达70万吨

钦州市是广西最大的香蕉生产基地,今年全市香蕉总面积2．02万hm^2,预计总产量达70万t,年产值约10亿元,分别约占广西香蕉面积、产量的30％和50％,分别占全市水果面积、产量和总产值的11％、52％和40％。当前．全市农业中,年产值达10亿元的产业并不多,香蕉是目前见效最快效益最好的水果品种之一。     

香蕉品种资源抗枯萎病的鉴定

香蕉品种资源抗枯萎病的鉴定曾惜冰，王碧青，韩路，黄秉智，杨护（广东省农科院果树所，广州五山５１０６５０）香蕉枯萎病（又称巴拿马病、巴拿马枯萎病、黄叶病）是香蕉的一个毁灭性病害，广泛分布于世界各香蕉产区。５０年代，该病在中、南美洲的巴拿马、哥斯达黎加、...     

广西香蕉外销运费补贴停止发放

广西壮族自治区政府办公厅日前发出通知，香蕉外销运费补贴2月1日18时起停止发放。据了解，广西2009年11月21日全面启动香蕉应急销售以来，累计发放香蕉外运财政补贴839．12万元，减少蕉农损失4亿多元。2009年11月中旬以来，由于受市场和灾害性天气等因素影响．广西香蕉出现严重滞销。在党中央、国务院和国家有关部委的关心支持下，广西采取一系列措施，全区各界群众踊跃奉献爱心，促进销售。目前，全区各香蕉基本销售完毕，香蕉价格已回升至2元／kg以上．最大限度地减少了蕉农经济损失，并赢得了一定的利润空间。     

果品与食疗（续二）

果品与食疗（续二）吴少华（福建农业大学３５０００２）香蕉香蕉，学名（ＭｕｓｓＡＡＡＧｒｏｕＰ）。古称：芭、甘蕉、芭蕉。又名：中国矮蕉、天宝蕉、考蕉、粉蕉。原产热带亚洲，我国南方也是原产地之一。世界上有８０多个国家种植香蕉。蕉类是世界鲜食果品产量第一。...     

今年广西香蕉产销两旺

香蕉是世界四大水果之一，是一种具有健胃，滑大肠、通大便等保健功能的热带水果，历来受到人们的普遍青睐。广西是我国第二大香蕉产区。近年来，各香蕉产地在稳定面积的基础上，狠抓机构调查，大力引进推广国内、外的优良品种，加大技术培训及服务力度，实施科学管理，取得了良好的效果，总产量逐年提高，果品质量甚至可以同进口香蕉相媲美。1997年全区香蕉产量为68．515万吨，预计今年产量较去年增长6％左右。同时，各地在加强香蕉生产管理的基础上，进一步狠抓了香蕉批发市场的建设及服务管理，建立起功能较为齐全、管理规范、服务全面的…     

智利：柠檬进口持续增加

过去3年中智利进口水果几乎翻倍，进口额从2009年的7230万美元增长到2012年的1．32亿美元。进口水果以香蕉为首，占进口水果总量的47％，其次是菠萝，占进口总量的10．4％。苹果是智利消费最多的水果，其次是香蕉。     

推行标准化生产促进香蕉产业发展——金光农场香蕉产业综述

香蕉是世界四大鲜果之一,在世界鲜果市场占有重要地位,约占全球水果总产量的五分之一,其产量及贸易额仅次于柑桔,位居第二位.香蕉对粮食有着巨大的替代作用,被联合国粮农组织认定为仅次于水稻、小麦、玉米之后的第四大粮食作物.我国是世界香蕉主产国,也是世界上栽培香蕉历史最悠久的国家之一.