浅谈肉鸽产业发展的阶段特点和目标措施

1997年 ,我市的肉鸽养殖业发展迅猛 ,至 1 998年 4月份 ,全市的白王种鸽达到了 6.2万对 ;然而 ,客观的经济规律给了肉鸽养殖业严峻的考验 ,市场的疲软严重地冲击了刚刚起步的肉鸽养殖业 ,肉鸽养殖随之下滑 ,白羽王种鸽栏存仅为 3 .6万对。 1 999年 ,市场有所回升 ,但肉鸽养殖并未能再度热起来 ,究其原因主要有 :( 1 )不少农户、养殖大户丧失了饲养的积极性 ;( 2 )技术力量不足 ,有规模而产业化程度不足 ,适应市场、抵抗风险的能力差 ;( 3 )生产水平低 ,乳鸽成本高 ,卖高价种转为卖商品乳鸽使转盈为亏 ,短期内又不能扭转局面。究竟如何使肉鸽…     

肉鸽养殖业的现状与思考

肉鸽产业是一项阳光产业,产业的生产力取决于这个产业的市场占有率,世界五大洲均有肉鸽产业的发展,均有食肉鸽的消费习惯,先进国家地区早已在50年前已有"以鸽代鸡"的趋势.     

国内肉鸽市场分析

近年来,肉鸽养殖由于成本低、效益高、市场广而成为特禽养殖中的重点发展项目。进入2001年后,我国肉鸽养殖业进入了生产结构调整及市场结构调整时期,经历了从种鸽销售到乳鸽销售的转换,养鸽业在调整中进     

抓住市场机遇,发展肉鸽养殖

一 2009年度肉鸽产业行业状况回顾 1市场在发展成长,产业规模在扩大 从全年肉鸽批发价格来看,我国的肉鸽除供应港澳地区外出口量不大,因此鸽产品价格虽也受到金融危机的影响,但影响并不很大,基本维持在2008年水平,下半年略高于上半年。以最普通的白羽王鸽乳鸽为例,上半年批发价为12-13元／羽。下半年为13-14元／羽。有色肉鸽比同等白羽色鸽子每羽价格要高1以元。但由于今年以来。饲料涨价,进一步压缩了利润空间。产量低于年产7对乳鸽的规模鸽场基本无利可图。     

肉鸽人工配对好

历来养鸽者均采用自然配对法。让鸽群自由繁殖生产。我们在养殖过程中，发现肉鸽自然配对具有时间长、易造成近亲繁殖、公母种鸽大小不对称、生产效益差的现象。为此，我们实施了人工配对法，实践证明人工配对法大大提高了肉鸽的经济效益，其具体做法是：     

肉鸽育种技术研究现状及发展思路

鸽肉、鸽蛋是动物性蛋白质食品中的高端产品。近年来,随着居民生活质量和消费水平的提高,我国肉鸽养殖产业规模发展迅速,丰富了优质禽肉市场的产品结构。然而,我国饲养的鸽种主要从国外引进,至今为止仍缺乏自主培育、性能优良、广泛应用并已通过国家审定的肉鸽品种。与其它禽类相比,鸽的生理生殖特性决定了其育种工作难度较大,时间跨度长、遗传进展慢;各级政府对鸽的育种工作支持不多,基础研究积累薄弱,特别是生物技术和遗传标记等分子育种技术的应用都处于起步阶段,严重制约了我国肉鸽产业的优质、高效、快速发展。因此,在借鉴其它家禽育种研究成果的基础上,开展系统的肉鸽育种研究工作、培育新鸽种是产业发展赋予育种工作者的历史使命。     

我国肉鸽养殖行业发展现状与建议

乳鸽肉鲜味美,具有较高的营养价值和药用价值,民间素有“一鸽胜九鸡”的美誉,乃食疗和滋补佳品。除自身营养价值较高外,肉鸽相对其它家禽,在生物安全上颇有优势：一是肉鸽多饲喂粗粮。专一饲料并未普及;二是肉鸽抗病力和防寒、耐热的抗应激能力强,疫苗和抗病药物注射少,因此以玉米、小麦、大米、高粱等人类可食原料饲喂,且无药残的鸽肉相对鸡肉而言,更迎合大众对健康食品的消费心理。另外,多数养鸽场乳鸽依然由亲鸽“泌乳”哺育,生产方式合乎天性,更绿色自然。我国珠三角和港澳地区素有食鸽之风,各种乳鸽特色酒楼栉比鳞次,红烧乳鸽、药膳乳鸽等特色美食风靡当地,食鸽气氛最浓。我国南方地区食鸽之风亦日渐兴起,多数城市饭店酒楼均有乳鸽菜肴,普通百姓为给孕妇和孩童进补,也爱选鸽肉鸽蛋。因此,在市场消费带动下,我国肉鸽产业发展迅速。     

肉鸽全人工哺育效益好

近年来,随着人们生活水平的不断提高、膳食结构的改善和调整,乳鸽消费独树一帜,消费空间巨大,发展后劲十足。但是,还存在一些影响我国乳鸽业发展的因素:一是种鸽年产鸽蛋量小,种鸽每年仅能生产7窝左右;二是种鸽产鸽蛋后孵化、饲养期长,影响肉鸽快速发展;三是目前肉鸽饲养仍存在长期低效益运作,养殖水平低等问题,特别是离大规模繁育和养殖还有很大差距,跟不上消费需求。笔者在多年养殖经验的基础上,经过近五年的实践,发现利用人工合成鸽乳,采取0日龄育肥技术,可使“人工孵化、全人工育雏,种鸽只产蛋不孵化不育雏”成为现实。即打破肉鸽自然孵…     

江苏优质地方家禽产业呈现良好发展态势

家禽业产值占我省畜牧业产值的半壁江山，在畜牧业发展中具有十分重要的地位。近几年，随着沿海大巾城市多元化消费格局的形成，“快大型”肉禽与“洋鸡蛋”牛产趋于稳定，而地方草鸡、黄羽鸡、麻鸭、鹅等优质地方家禽因适应市场多元化和优质化的需求，逐渐成为市场消费热点，生产总量持续增长。     

我国肉鸽业养殖现状、投资效益及发展趋势分析

肉鸽养殖采用全开放式的鸽舍,养鸽场基本没有废物、废水及废气产生,不会污染环境,是一项比较环保的养殖业。近年来,养鸽业在我国发展快速。本文主要概述了我国肉鸽行业的发展、投资现状,分析了肉鸽产品的市场需求、销售情况及行业未来的发展趋势。     

看看肉鸽养殖效益如何?

<正>一、目前肉鸽的行情与养殖效益2010年以来,全国乳鸽需求量不断增加,市场价格平稳,没有出现较大起伏。按往年行情,往往是春节以后乳鸽售价迅速下滑2元左右,夏季降价更为突出,但今年此现象并不明显,市场上乳鸽(鸽蛋)价格坚挺,需求殷切。     

无公害肉鸽养殖技术

近年来,农产品质量安全问题越来越受到人们的广泛关注,也是当前农业发展亟待解决的重大而紧迫的问题。因此,加强农产品安全生产,实施全过程质量控制,发展无公害农产品已成为保障人类健     

我省肉鸽业规模化发展的影响因素

随着人们生活水平的不断提高 ,人们对畜产品的需求已由数量型向质量型转变。肉鸽的饲养在我省得到普遍重视和发展 ,并逐渐走上专业化、规模化道路。鸽肉营养丰富 ,肉质细嫩 ,味道特佳 ,一向被称为肉中的上品 ,是优质保健品 ,又是名贵的佳肴 ,同时对某些疾病具有治疗作用。但在我省肉鸽业的发展中普遍存在着成本高、饲养周期长、经济效益低等问题 ,严重阻碍了我省肉鸽养殖业的发展 ,同时在肉鸽生产过程中还存在着诸多因素。笔者根据生产中积累和发现的问题 ,认为影响我省肉鸽业向专业化、规模化方向发展的因素有以下几个方面。１人工育雏鸽属…     

肉鸽配对繁殖的要点

成熟期适时进行人工配对繁殖，才能增加养殖效益。一般一对产蛋亲鸽一年繁殖6-8对乳鸽，除8-10月间换羽期产蛋较少外，一年四季均可产蛋、育雏，常以一次交配产蛋到孵化，育雏出巢为一个繁殖周期。一个周期大概50天，包括交配产蛋期12天，孵化期18天，育雏期20-30天，少数繁殖性能好的肉鸽，交配产蛋期还能够缩短，育雏到两星期的时候即可产蛋，使繁殖周期缩短到40天左右。同时，繁殖效果与亲鸽的品种、体质、年纪以及繁殖的时间、气候、鸡舍饲养管理等有直接关系。     

提高肉鸽繁殖力的有效措施

肉鸽生产提供的产品是乳鸽,饲养者都希望种鸽能生产繁育更多的乳鸽来供应市场,以获取最大限度的利润。因此如何提高肉鸽的繁殖力,成为肉鸽生产的首要问题。     

浅析肉鸽养殖发展前景

我国是养殖大国,就目前国内养殖和消费市场看,鸡鸭鹅猪等养殖和消费都接近于饱和状态,且近年来疾病防控难度的增大,养殖成本和效益风险增大,为肉鸽养殖发展提供了良机.     

肉鸽饲养管理的方法

我国饲养肉鸽的历史悠久,而肉鸽饲养作为新兴商品生产,发展迅猛,是鸡、鸭、鹅禽类后的第四大禽类养殖产业。     

我国肉鸽业现状、投资效益与趋势

（一）全国肉鸽业发展现状我国肉鸽养殖业开始具规模化发展主要从1980年广东光明农场大宝鸽场诞生后开始,经过30多年的发展,肉鸽养殖业经历了从庭院饲养到集约化养殖直至成为产加销产业的重大转变,目前养鸽业已经成为我国畜牧业经济的新型增长点。以广东省为例,1988年,广东市场乳鸽年需求量不过几十万只,乳鸽食品仅在少数的高档酒店推出。     

国内肉鸽业现状及发展思路

我国肉鸽产业开始于上世纪70年代末，80年代伴随着改革开放的政策实施而发展，又伴随着香港、东南亚乳鸽市场的大量需求而兴起。发展到今天，肉鸽产业已进入了规模化、集约化、半自动化生产，其中广东省肉鸽产业发展较为迅速。