花鲈

花鲈，隶属鲈形目，角旨科，花鲈属，分布于中国、朝鲜及日本。     

中国花鲈与日本花鲈营养成分的研究

对中国花鲈和日本花鲈的野生群体肌肉营养成分进行了研究。结果表明，中、日花鲈间肌肉营养成分有一定差异：中国花鲈灰分、脂肪含量高于日本花鲈，蛋白质含量低于日本花鲈；总氨基酸含量及必需氨基酸含量低于日本花鲈；中国花鲈脂肪酸中不饱和脂肪酸总量低于日本花鲈，其中单不饱和脂肪酸含量高于日本花鲈，多不饱和脂肪酸含量低于日本花鲈；二者都含有丰富的无机元素并且中国花鲈高于日本花鲈。     

首届中国海鲈种业大会举行

12月7日,首届中国海鲈种业大会暨白蕉海鲈产业高质量发展论坛在广州南沙召开.大会以促进海鲈产业高质量发展为目的,聚焦海鲈育种、绿色健康养殖、精深加工等问题,探索产业转型升级新路径新方法,以专业视角为行业把脉问诊,推动海鲈产业健康可持续发展.     

花鲈养殖技术

花鲈又名七星鲈,属于鲈形目,鮨科。其肉质坚实,洁白细嫩,味道鲜美而清香,营养丰富,是出口水产珍品。花鲈还有药用价值,鳃有化痰止咳以及加速伤口愈合之功效。     

花鲈传染性疾病

1前言 近10余年来,无论在中国、韩国,还是日本,花鲈海面网箱养殖日益受到重视.在国内,花鲈现已成为浙江、福建、广东、山东海面网箱主要养殖鱼类.在韩国,1994年花鲈产量已达830T,位居牙鲆、许氏平鲉、五条()之后,高于真鲷(Chun,1997).韩国和日本花鲈养殖所用苗种主要从中国进口,2000年,日本进口中国花鲈苗种40.5万尾.     

花鲈淡化试验报告

花鲈(Lateolabrax iaponicus)鲈形目、鲈亚目、鮨科、花鲈属,具有生长迅速、个体大、肉味好、食性广等特点,且市场销售较好,现已成为海水养殖的主要品种之一。花鲈为广盐性鱼类,可经过淡化在淡水中饲养,为了了解花鲈在淡化技术方面和淡水池塘中的实际养殖效果,我们做了下述试验,和大家探讨。     

花鲈人工繁殖的研究

１９９３～１９９５年，作者从浙江沿海三门湾及象山港采捕花鲈亲鱼，经暂养促熟处理（控制水温、盐度、溶氧水平，投喂、填喂活饵，不定期注射适量的ＬＲＨ－Ａ等），雌鱼的性腺可发育到Ⅳ＿３期，对外源激素能引起正常的排卵反应。试验用的催产剂及剂量为：雌鱼每千克体重用１．５～２．５ｍｇＰＧ＋１２００～２２００ＩＵＨＣＧ＋７０～１４０μｇＬＲＨ－Ａ，或用６～１０ｍｇＤＯＭ＋２００～３８０μｇＬＲＨ－Ａ；雄鱼的注射剂量减半。在水温１４．５～１６℃的条件下，注射后的效应时间为３６～９７小时。本试验的平均受精率为８９．２２％，平均孵化率为７５．４３％。     

花鲈常见疾病的防治

1常见疾病及其防治1．1烂鳃病1．1．1病原柱状曲桡杆菌,为革兰氏阴性细长杆菌,柔软、可曲桡,无鞭毛,适宜生长温度为25—28℃。1．1．2症状表现花鲈感染后离群独游,行动缓慢,反应迟钝,体色发黑,头部尤其乌黑,呼吸困难,食欲减退。肉眼可见鳃盖内表面的皮肤充血发炎,严重时,中间部分常糜烂成一圆形或不规则的透明小窗。鳃粘液增多,鳃丝肿胀、末端腐烂,软骨外露。     

花鲈常见疾病的防治

花鲈,又名寨花、青寨、鲈板,是一种凶猛食肉、浅海中下层经济鱼类,广泛分布于日本、朝鲜以及我国沿海。该鱼适温广,是北方可以在养殖还去直接越冬的少数鱼种之一;同时其适盐性强,可栖息于咸淡水水域,甚至进入淡水中生活,因此也是浅海网箱、港养以及淡水养殖的良好对象。我国自上世纪70年代初期,开始利用港湾、池塘进行养殖,     

花鲈的人工繁育

花鲈（Lateolabrax japonicus）属鲈形目,熊科,花鲈属,俗称鲈鱼、青寨、花寨、寨花、鲈板、牙鲈、七星鲈、白鲈、白花鲈等,由于其繁殖和生长干沿海,为有别于淡水生长的加州鲈等,又称海鲈。     

池养尖吻鲈和花鲈的生长特性

尖吻Ｌｕ（Ｌａｔｅｓｃｌａｃａｒｉｆｅｒ）花Ｌｕ（Ｌａｔｅｏｌａｂｒａｘｊａｐｏｎｉｃｕｓ）为河口性鱼类,可作为池塘养殖的对象,尖吻Ｌｕ的适宜生长水温为２５℃～３４℃,快速生长年龄在Ⅰ～Ⅱ龄;花Ｌｕ在珠江口地区一年四季均能生长,快速生长年龄在Ⅲ～Ⅳ龄,应用ＶｏｎＢｅｒｔａｌａｎｆｆｙ方程求得它们在人工饲养条件下体长,体重生长方程,尖吻ＬｕＬｔ＝７０６．５５５３（１－ｅ＾－０．５１２８（ｔ＋０．２０     

池养尖吻鲈和花鲈的生长特性

尖吻鲈（Ｌａｔｅｓｃａｌｃａｒｉｆｅｒ）、花鲈（Ｌａｔｅｏｌａｂｒａｘｊａｐｏｎｉｃｕｓ）为河口性鱼类,可作为池塘养殖的对象。尖吻鲈的适宜生长水温为２５℃～３４℃,快速生长年龄在Ⅰ～Ⅱ龄;花鲈在珠江口地区一年四季均能生长,快速生长年龄在Ⅲ～Ⅳ龄。应用ＶｏｎＢｅｒｔａｌａｎｆｙ方程求得它们在人工饲养条件下体长、体重生长方程：尖吻鲈Ｌｔ＝７０６．５５５３［１－ｅ－０．５１２８（ｔ＋０．２０３２）］,Ｗｔ＝６５５４．４６４９［１－ｅ－０．５１２８（ｔ＋０．２０３２）］３．０３３５;花鲈Ｌｔ＝８８７．４９５８［１－ｅ－０．４０２５（ｔ＋０．０２０９）］,Ｗｔ＝１０８８２．１８８４［１－ｅ－０．４０２５（ｔ＋０．０２０９）］３．１４２７。它们的体重生长拐点分别位于１．９６和２．８２龄处。商品鱼的合理起捕时间应选在生长转折点。参照生物学指标,珠江口地区池养尖吻鲈、花鲈的上市商品鱼应为Ⅰ～Ⅱ龄和Ⅲ～Ⅳ龄,这不仅符合经济原则,也适应当地的消费习惯。     

花鲈精养技术

花鲈分布于黄渤海、东海、南海、台湾海峡以及朝鲜、日本等沿海海区，为浅海内湾性鱼类。由于自然资源的日益衰退，其自然捕捞产量不断减少，而该鱼具有体形好、生长快、肉味鲜美、病害少、易起捕等优点，是一种具有较高养殖价值的经济鱼类。为此，我区利用精养塘养殖花鲈，取得成功。经多年的实践，亩产成鲈达到250公斤左右，亩均盈利3000元以上。其做法如下：1．池塘条件：鱼塘面积以2～10亩较适宜，水深可在2m以上，塘埂坡度1：2～1：2．5，塘底有少量淤泥，进排水方便，水源充沛，水质清新。2．放养前的准备：精养塘经过较长时间曝晒，…     

花鲈人工育苗关键技术

花鲈(Lateolabrax Japonicus)属鲈形目、鱼旨科、鲈属,主要分布于我国、朝鲜及日本沿海。上世纪90年代以来,花鲈已成为我国海水网箱养殖的主要鱼类之一。我国较早开展花鲈人工育苗研究的是宁波大学李明云等(1994～1996),在浙江宁海利用对虾育苗厂冬闲季节的育苗设施,采用海捕亲鱼进行人工育苗获得成功,培育出全长3．0cm以上的花鲈苗种15．5万尾。     

花鲈淡水养殖技术

花鲈又称海鲈,隶属鲈形目、鲈科、花鲈属,是一种海产珍贵经济鱼类,为肉食性鱼类,较耐低温,其适温范围在3～29℃,最适宜水温在16～27℃,可自然越冬。是一种广盐性鱼类,鱼苗经淡化处理后,春季放养规格在10厘米左右的鱼种,经5个月饲养,体重可达400～500克,亩产500公斤左右,市场售价高于鳜,亩效益2000元左右。下面简要介绍花鲈在淡水池塘中养殖的技术要点,供大家参考。     

花鲈人工育苗技术

从养殖网箱中选择性发育良好的 4龄鱼为亲体 ,经室内暂养培育、激素催产 ,获受精卵 4 0 5× 10 5粒 ,孵出仔鱼 30 1× 10 5尾。在水温 18 0～ 2 0 0℃ ,pH值 8 1～ 8 6 ,盐度 2 2～ 2 3条件下 ,经 6 0～ 70d的培育 ,共出池全长2 5cm左右的鱼苗 8 0 5× 10 5尾 ,育苗成活率 2 6 7%。     

花鲈淡水精养

从海区捕捞的花鲈鱼苗,经淡化,培育至大规格鱼种,再用池塘或网箱精养成商品鱼。驯养的结果表明：花鲈具有生长快、产量高、适应性强等优点,池塘、网箱养殖均可达到高产高效。     

花鲈淡水养成技术

花鲈(Lateolabrax japonicus),又称海鲈,隶属鲈形目、鮨科、花鲈属,是一种海产珍贵经济鱼类,其肉质细嫩味美,深受消费者的欢迎。花鲈体型较长,稍侧扁,略呈纺锤形、尖吻、口大、上下颌有绒毛状牙群、体披栉鳞、体色银白、背后呈青灰色。花鲈为肉食性鱼类,但很容易驯化集群摄食人工配合颗粒饲料,花鲈较耐低温,其适温范围在3℃-29℃,最适宜水温在16℃-27℃,可自然越冬。花鲈是一种广盐性鱼类,鱼苗