联合国粮食系统峰会独立对话会探讨减少粮食损失浪费、促进中国粮食系统转型

正2021年7月15日,联合国粮农组织(FAO)、世界粮食计划署(WFP)、国际农业发展基金(IFAD)和联合国可持续农业机械化中心(CSAM)共同主办了"减少粮食损失和浪费:促进中国实现可持续粮食系统转型"网络研讨会,此次活动为联合国粮食系统峰会独立对话会。本次研讨会开幕环节由FAO驻华代表文康农主持。中国农业科学院农业信息研究所副所长、联合国粮食系统峰会咨询委员会委员聂凤英总结了中国在减少粮食损失和浪费方面取得的成就,     

G20衡量与降低粮食损耗与浪费技术平台启动仪式在FAO举行

正2015年12月4日,G20衡量与降低粮食损耗与浪费技术平台启动仪式在FAO总部举行。FAO总干事格拉齐亚诺,国际食物政策研究所(IFPRI)所长樊胜根博士,2015年G20轮值主席国土耳其副代表Sinem Mingan(西奈·蜜甘)女士,FAO农村基础设施和农业产业司Divine Njie(迪文尼·纳杰)先生等出席会议。中国常驻联合国粮农机构大使牛盾以G20主席国代表身份主持大会并致开     

“粮食的获取、恢复与再分配的对话:拓展粮食供应和减少粮食浪费的行动”会议在FAO召开

<正>2015年10月14日,由FAO、挪威、巴西、世界粮食银行以及意大利联合主办的"粮食的获取、恢复与再分配的对话:拓展粮食供应和减少粮食浪费的行动"会议在FAO总部召开。会议认为不同的利益攸关方在促进食物恢复、再分配等方面已经开展了广泛的倡议行动,并且在粮食浪费与损耗领域扮演了不同的角色。这些倡议行动包括将家庭农场与本地社区市场有效连接起来以降低食物损耗。2015年6月,G20食物与营养发展工作组通过了一项"G20粮食安全和营养框架行动方案","在     

TES行动及对中国减少粮食浪费的启示

联合国环境署和FAO作为创始合作伙伴启动的"思前、食后、厉行节约——减少粮耗足迹"行动(简称TES行动)再次唤醒全世界减少粮食浪费的意识与实践,也启示中国在建构"粮食安全、食品安全、减少浪费"三位一体的全面粮食观中切不能忽视节约粮食。借鉴TES行动,本文建议从供应链全程管理视角,综合运用技术、法律、经济和行政等手段,发挥政府引领作用,多方共治以减少中国粮食浪费。     

《2019世界粮食及农业状况》发布

<正>2019年10月14日,联合国粮农组织发布《2019世界粮食及农业状况》(以下简称《报告》),《报告》估算了粮食供应链各环节的粮食损失量,并对损失环节和原因做了剖析。《报告》呼吁各方做出知情决定,以有效减少粮食损失,并提供了衡量进展的新办法。新办法将不仅有助于在减少粮食损失和浪费这一重要目标方面取得进展,还有助于推动实现与粮食安全和环境可持续性发展相关的多个联合国可持续发展目标。     

做好“减法”:节粮减损的研究现状与展望

中国始终对粮食安全给予高度重视,在粮食生产上取得了"十七连丰"的佳绩。增产固然重要,但减损仍不容忽视。当前,中国节粮减损具有较大的潜力和资源环境效应,能够缓解粮食刚性需求的不断扩大。减少粮食损失和浪费,能够为本国及全球的粮食安全贡献更大力量。粮食损失更多发生于供应链的早期阶段,相较于发达国家,中国三大主粮的产后损失率仍处于较高水平,收获特征因素、生产特征因素、机械类因素、农户特征因素对粮食损失有着重要影响;粮食浪费发生在供应链的各个环节,消费环节尤为突出,中国的粮食浪费数量约占全球粮食浪费总量的10%,消费者个人及家庭特征是影响粮食浪费行为与浪费强度的重要因素。构建系统高效的集生产、仓储、物流、加工、贸易于一体的粮食全产业链发展模式,有助于减少粮食损失;政府、社会、消费者等多主体协同发挥作用有助于减少粮食浪费。未来,应对粮食产后损失监测系统网络和数据库的建设、食物浪费及其对资源环境影响、建立新型粮食风险防范体系等予以更多的关注和研究。     

“没有更多的食物可以浪费全球倡议活动”在FAO召开

<正>2015年10月14日,荷兰农业部、FAO、联合国环境规划署以及雀巢公司联合召开"没有更多的食物可以浪费全球会议",该会议的主题是倡议发起一项旨在停止粮食浪费和损失的全球行动——Champions 12.3,也就是SDG 12.3目标。2015年9月,联合国大会通过了一项将17项可持续发展目标(SDG)作为2015年后发展议程的一部分的决议。其中SDG12的目标是"确保可持续消     

国家粮食局探索构建节粮减损机制

2013年,国家粮食局将在粮食消费、流通、立法等多个领域采取措施,改变落后的粮食收储方式和消费方式,进一步形成政府主导、企业实施、全民参与共同行动的节粮减损机制,大幅减少粮食损失浪费,提高粮油资源利用率,切实保障国家粮食安全。今年将深入开展全社会节粮减损宣传教育活动和消费领域节粮行动,围绕节粮减损、反对浪费的主题,组织好"世界粮食日"暨"全国爱粮节粮     

合作促节粮减损助安全——国际粮食减损大会会议综述

正粮安天下,农稳社稷。粮食减损是助力粮食安全的重要路径。2021年9月9—11日,首个国际粮食减损大会在中国济南举办,这是新冠肺炎疫情发生以来,中国主办的规模最大、规格最高、参与最广的一次国际农业盛会。全球50多个国家及国际组织300多名嘉宾与会,共同围绕"减少粮食损失浪费,促进世界粮食安全"主题展开深入交流。二十国集团以及有关国家24位农业部部长、6位农业部副部长、6位国际及区域组织主要负责人发表演讲,     

国际粮农动态:粮代处参加FAO第168届理事会等6则

粮代处参加FAO第168届理事会2021年11月29日—12月4日,联合国粮农组织(FAO)理事会第168届会议在罗马及线上以混合方式召开。中国常驻联合国粮农机构代表、大使广德福率团参加会议。农业农村部国际合作司参团与会。本届理事会批准了《2022—2023年工作计划和预算》调整,讨论了FAO应对新冠肺炎疫情的措施和"手拉手"行动计划、联合国粮食系统峰会成果落实等事项,并审议了理事会各下属委员会报告。     

FAO举办“2015国际土壤年”启动仪式

<正>12月5日,FAO举行"2015年国际土壤年"启动仪式。联合国将2015年设定为"国际土壤年",目的是提高全球对土壤保护的认识,推进土壤管理工作,促进对土壤的可持续利用。据FAO估计,目前世界上仍有8.05多亿人遭受饥饿和营养不良,同时世界人口仍在增长,粮食     

牛盾大使出席FAO第164届理事会

正2020年7月6～10日,联合国粮农组织(FAO)第164届理事会在线上顺利举办,这是FAO通过远程方式举办的一届理事会。会议审议并通过了工作计划和预算调整,章程,法律事务委员会、计划委员会和财政委员会报告,建立数字粮食和农业国际平台以及新冠肺炎疫情对粮食安全和粮食系统产生的影响等议题。中国常驻联合国粮农机构代表处牛盾大使率团出席了会议。在开幕式上,牛大使表示,自上届理事会以来,在全球暴发新冠肺炎疫情的形势下,FAO重视创新,保持了     

中国粮食全产业链的损失与浪费研究

粮食损失和浪费已经成为全球消除饥饿、实现联合国可持续发展目标的重要障碍。尽管中国粮食产量不断增加,粮食供给能力不断提升,但大量的粮食损失和浪费也威胁着国内的粮食安全。通过梳理分析国内学者对粮食损失和浪费的相关研究,并结合相关数据,分别估算生产、收获、储藏、运输、加工和消费等产业链各环节的粮食损失和浪费数量。结果显示,中国粮食全产业链每年约损失7 210万t粮食,约占粮食产量的11.9%;粮食的损失和浪费不仅影响了国内粮食的供给,也造成了水土资源的浪费,加重了生态环境的负担。基于此,为降低粮食损失和浪费,针对粮食产业的各环节提出了相应的政策和措施建议。     

FAO强调豆类种植的营养、环境和经济意义

正2016年9月22日在FAO总部举行的"全球对话"活动上,FAO副总干事指出,在2016国际豆类年期间各项举措的推动下,该领域的工作取得了进展。但消费者对于豆类,即可食用豆科植物籽粒的营养和膳食效益的认知依然不足,因此需要做更多工作,促进它们在粮食系统中发挥更大作用。许多豆类都适合干旱的农业条件。种植豆类不仅可以提高农场的生产力和恢复力,还可改善土壤健康,降低化肥使用量,从而减少温室气体排放。     

联合国粮农组织人力资源状况调研报告

联合国粮农组织(FAO)是联合国系统内负责粮食和农业事务的专门机构,是中国多边农业外交的主要平台之一。笔者结合多年工作实践,对FAO内部架构和人力资源状况进行了深入调研分析,并提出了有针对性的具体建议,以期为中国国际人才培训选拔推荐工作提供参考。     

我国一年损失千亿斤粮食?!

"我国每年的粮食损失浪费量大约相当于2亿亩耕地的产量,比第一产粮大省黑龙江省一年的产量还要多."国家粮食局局长任正晓近日接受记者采访时表示,我国一年损失千亿斤粮食. 每年损失千亿斤粮食 粮食从生产出来到摆上餐桌,过程很长,每一环节都存在损失浪费.据任正晓介绍,据测算,我国粮食产后仅储藏、运输、加工等环节损失浪费总量达700亿斤以上.     

欧盟国家推动减少食物损耗与浪费

<正>减少食物损耗与浪费(Food losses and waste)成为近年来一些区域或国家政府越来越重视的问题,其中欧盟及其主要成员国对此问题更为关注。2014年4月2~3日在罗马尼亚首都召开的FAO欧洲区域大会上,减少食物损耗与浪费成为来自欧洲及中亚地区国家农业部部长们谈论的重要话题,他们对社会上不必要的食物浪费行为给予谴责,呼吁采取必要措施对其加以遏制。FAO为本次会议提供的一份文件指出,整个食物链各环节都存在着食物损耗与浪费问题,其对粮食安全及生态环境所带来的影响引起国际社会及各     

减少粮食损耗与浪费势在必行

长期以来,全球粮食及食物损耗与浪费问题十分严重,际机构对此高度关注,积极推动相关治理工作.中国粮食损耗不仅造成巨大资源浪费,也恶化了粮食不安全状况.FAO等国与浪费也十分惊人,采取有效措施予以遏制意义重大而深远.     

FAO启动"手拉手"地理空间信息平台

正2020年7月21日,联合国粮农组织(FAO)启动了"手拉手"地理空间信息平台,平台集成了数量庞大、门类丰富的粮食、农业、社会经济和自然资源数据,旨在加强粮食和农业领域基于实证的决策。该平台作为一项重要工具,可为新冠肺炎疫情后增强粮食系统抵御力、建设更美好未来提供支持。平台承载了超过100万个地理空间分层和数千条统计系列信息,并拥有4 000多份元数据记录,汇集了10多个粮食和农业相关领域的地理空间信息和统计数据,包括粮食安全、作物、土壤、土地、水、气候、渔业、畜牧业以及林业。另外,平台还纳入了疫情对粮食和农业影响的相关信息。     

农业合作社具有改善粮食安全的独特作用

10月16日是世界粮食日。2012年世界粮食日的重点为农业合作社,将"办好农业合作社,粮食安全添保障"确定为正式口号。这一选择是为了强调合作社在改善粮食安全和促进消除饥饿方面的作用。同时,联合国大会指定2012年为"国际合作社年"的决议同样体现了人们对合作社和农村组织的关注。本期我们特摘录FAO近期发布的《办好农业合作社粮食安全添保障》一书中的部分文字,以飨读者。