结球生菜富硒生产关键技术

结球生菜是以脆嫩叶球供食用的蔬菜，又称西生莱、美国生菜。富硒结球生菜销售价格较普通结球生菜高20％以上，市场需求量大，能切实增加农民收入。     

结球生菜培育壮苗技术

生菜(LactucaSativaL.)属菊科莴苣种的叶用类型,又名包生菜、团叶生菜等。属一二年生蔬菜,原产地中海沿岸和小亚细亚。结球生菜俗称“西生菜”,叶全缘,顶生叶形成叶球,叶球圆、扁圆或圆锥型等。生菜含丰富营养,维生素A、C、B1、B2及钙、磷、铁等矿物质含量均高于一般瓜果类蔬菜     

结球生菜在张掖市的采种技术

生菜又名叶用莴苣，是菊科莴苣属一年生或二年生草本植物，主要有散叶生菜和结球生菜两大类，其中结球生菜在当地为一种特种蔬菜。张掖市位于河西地区中部，是甘肃省最大的蔬菜基地之一，目前，在河西地区主要栽培的是结球生菜，近年来在河西地区种植面积不断加大，种子的需求量也与日俱增。结球生菜是喜欢高温的绿叶类蔬菜，在长日照条件下促进其花芽分化，宴求适宜的繁种区域及配套的采种技术。在生产中，结球生菜包球紧实，因而抽薹困难，抽苔期间如果降雨多，在伤口处易造成腐烂，直接影响种子的产量和质量。为此，我们结合张掖市的气候特点，经多年对结球生菜采种技术研究，并且初步探索出一套结球生菜采种技术规程。现总结如下。     

结球生菜栽培要点

结球生菜是以脆嫩叶球供食用的蔬菜，成熟的叶球营养价值很高，并含有略带苦味的莴苣素，具有促进人体血液循环、早眠利尿等保健作用。结球生菜喜冷凉气候，忌高温，稍耐霜冻。     

结球生菜NFT栽培技术

结球生菜是深受人们喜爱的一种叶菜类蔬菜。本文从品种选择、NFT床选择、育苗、定植、肥料管理、病虫害防治、采收等方面总结了结球生菜NFT栽培技术,以供种植者参考。     

绿叶增活色

<正>叶类蔬菜是以叶片或叶茎作为食用部分的蔬菜,包括白菜类、绿叶菜类、葱韭类、芽莱类等几大类,是人们日常使用最多的一类蔬菜。这里给您重点介绍生菜、娃娃菜和西芹等名特蔬菜。结球生菜(Lactuca sativa L.var.ca pitata L.)结球生菜又名叶用莴苣,为菊科莴苣属一至二年草本植物,原产地中海沿岸。以叶为主要食     

寒区培育穴盘生菜苗的技术措施

承德蔬菜研究所从2001年开始，连续多年为地处承德北部的围场县四合永镇提供结球生菜穴盘苗，有力地促进了当地蔬菜产业发展，帮助农民致了富，使当地种植的结球生菜的收益达到2500元／亩，比种植主栽作物玉米提高了1500元／亩以上。     

出口结球生菜安全生产与加工技术操作规程

依据国家和上海市制定的安全卫生优质蔬菜生产及产品质量的有关标准规定，根据日本国对进口结球生菜(Lactuca sativa L．vat．crispa L．)产品的质量要求，对上海市出口结球生菜的产地及病虫害防治技术等作了具体的规定与要求，制订了出口结球生菜产品卫生质量标准。在充分调查与深入研究的基础上，研究制定了符合本市出口生产实际的生产季节安排与相应的适栽品种；总结规范了育苗技术与大田生产栽培技术要求；制定了出口产品的采收与加工质量标准；规范了出口结球生菜在加工、包装、贮运、保鲜、检测等方面的操作技术要求；列出了选用与禁用的有关农药。     

结球生菜地膜覆盖栽培技术

呈贡区是云南省最早的蔬菜产区之一,结球生菜生产有多年历史。根据生产一线实际情况,总结地膜覆盖栽培结球生菜的关键技术,旨在更好为生产服务。     

日光温室生菜栽培技术

<正>生菜属半耐寒性蔬菜,喜冷凉湿润的气候条件,不耐炎热和干旱;生菜分散叶生菜和结球生菜两种,其根系浅,叶面积大,品质佳,是人们喜爱的叶菜类蔬菜之一。日光温室生菜栽培,每茬产量在2000千克～4000千克,周期短,见效快,风险小,经济效益十分显著,其栽培技术如下。一、品种选择选择产量高、品质好、抗病性强的生菜品种。不同的季节栽培品种有异,结球生菜冬春栽培选用萨林纳斯、大湖659、冬用秀水等品种;夏季栽培选用皇帝、奥林匹亚、夏用秀水、凯撒等品种;     

结球莴苣春季制种技术

结球莴苣（结球生菜）是一种稀特蔬菜，近年来种植面积扩大，可以春季繁殖制种。     

结球生菜及其栽培技术

生菜为菊科1年生或2年生蔬菜,原产地中海沿岸,喜冷凉湿润的气候。生菜亦称莴苣,按食用部分可分为叶用莴苣和茎用莴苣。结球莴苣即西生菜或结球生菜,是叶用莴苣的一种,在西方国家称之为色拉蔬菜,主要用于生食,也可用来做凉拌菜,口感脆嫩。近年来,结球生菜在北方逐渐被人们接受,其栽培面积逐年扩大。     

生菜周年均衡生产技术

<正> 生菜,即叶用莴苣,主要在春秋两季栽培。近年来,随着园艺设施的发展,其栽培季节延长,成为周年均衡供应的蔬菜品类。无论是结球生菜、半结球生菜,还是散形生菜,均可排开播种,多作栽培。一、多作栽培第一作:冬季温室生产。选早生抗寒散叶生菜品种,如绿皱叶生菜即绿波生菜和引进的美国大速生菜     

施用微生物有机肥替代化肥与化肥减量对结球生菜生长的影响

为掌握不同微生物肥料和菌剂产品对蔬菜生长、土壤保育以及化肥减量增效的效果,开展了施用微生物有机肥替代化肥与化肥减量对结球生菜生长的影响试验。结果表明,与常规施肥相比,底肥施用微生物有机肥,化肥减量10%、减量20%,结球生菜的死亡率明显低于常规施肥对照;在结球生菜生长中期,施用微生物有机肥结球生菜的展开幅度明显好于常规施肥;在结球生菜采收期,施用微生物有机肥,化肥减量10%,黑老虎微生物有机肥和时科微生物有机肥的结球生菜单果重分别为0.54 g和0.80 g,分别较常规施肥提高了31.7%和95.1%。施用微生物有机肥,化肥减量20%,黑老虎微生物有机肥和时科微生物有机肥的结球生菜单果重分别为0.49 g和0.61 g,分别较常规施肥提高了19.5%和48.8%。     

氨基酸和尿素替代硝态氮对水培不结球白菜和生菜硝酸盐含量的影响

 研究了甘氨酸、异亮氨酸和脯氨酸的不同组合及尿素替代 2 0 %硝态氮对水培不结球白菜和生菜硝酸盐含量和品质的影响。结果表明 ,在采收前 12d替代处理 ,与对照相比 ,以甘氨酸对不结球白菜和生菜硝酸盐含量降低效果最好 ,甘氨酸、异亮氨酸和脯氨酸三者混合氨基酸其次 ,尿素次之 ;同时氨基酸处理也提高了两种蔬菜叶片可溶性糖和蛋白质含量 ,并显著增加了叶片全氮量。氨基酸替代硝态氮后 ,增强了不结球白菜叶片硝酸还原酶活性 ,但削弱生菜叶片硝酸还原酶活性。氨基酸和尿素都降低了不结球白菜和生菜体内硝酸盐含量 ,而且对不结球白菜 ,氨基酸与尿素效果相近 ,但对生菜氨基酸比尿素更有效。氨基酸部分替代硝态氮不但可以显著降低两种蔬菜体内硝酸盐含量 ,而且可以改善品质     

生菜的病虫害防治

生菜顾名思义是指能生吃的蔬菜,要做到真正无公害生产。结球生菜近两年以“西生菜”、“包叶生菜”的名称打入成都市的各大商场的超市,销售前景看好。     

结球生菜高效栽培技术

为提高结球生菜种植效益,根据结球生菜的生长特性,从选地整地、育苗、移栽定植、肥水管理、病虫害防治及收获等方面总结了结球生菜高效栽培技术,以期为结球生菜种植者提供参考。     

叶用莴苣日光温室栽培技术

1品种选择常用结球或半结球生菜品种有：麦脆、黑核、波士顿奶油生菜等;散叶生菜有软尾生菜、广东玻璃生菜等。     

外源氨基酸对不结球白菜和生菜品质的影响

收获前叶面喷施氨基酸对不结球白菜和生菜的生长及品质的研究结果表明,不结球白菜的生长基本不受氨基酸的影响;而生菜对氨基酸反应敏感,混合氨基酸(甘氨酸、异亮氨酸、脯氨酸)明显促进生菜的生长。叶面喷施氨基酸明显增加2种蔬菜叶片及叶柄硝酸盐含量;外源氨基酸降低2种蔬菜叶片硝酸还原酶活性,提高叶片全氮含量。不结球白菜叶片可溶性蛋白质含量各处理之间差异不大,叶片游离氨基酸含量增加,达65．82％-84．8l％,可溶性糖含量明显减少;生菜叶片可溶性蛋白质和氨基酸含量显著减少,可溶性糖含量明显提高。     

甘氨酸部分替代硝态氮对不结球白菜和生菜生长及硝酸盐积累的影响

以蛭石为基质，甘氨酸部分替代营养液中硝态氮，对不结球白菜和生菜生长及硝酸盐含量的影响进行了研究。结果表明，适当比例的甘氨酸可以明显降低两种蔬菜体内的硝酸盐含量。以替代硝态氮15%-20%为宜，两种蔬菜分别可比对照减少10.41%-13.51%和15.17%-22.22%；而叶片全氮含量显著增加。生菜对甘氨酸反应敏感，利用效率高于不结球白菜，地上部鲜重明显增加，干重各处理间无显著差异；而不结球白菜地上部鲜重变化不大，干重减少。