5%怀农特植物油助剂防治柑橘溃疡病药效试验

在脐橙、沃柑上防治柑橘溃疡病田间药效试验,结果表明,5%怀农特植物油助剂对柑橘溃疡病有一定的防治效果,该剂200、300、500倍液对溃疡病的防效分别为57.11%～63.22%、47.93%～50.25%、22.77%～34.62%,氢氧化铜500倍液的防效为71.68%～80.94%,怀农特植物油助剂500倍液+氢氧化铜500倍液的防效为91.21%～92.98%。怀农特助剂与氢氧化铜混用能提高其药效,增效作用显著。     

三种杀菌剂与怀农特混用防治柑橘溃疡病药效试验

采用怀农特植物油助剂与氢氧化铜、春雷·王铜和噻唑锌混合使用进行柑橘溃疡病防治试验。结果表明:53.8%氢氧化铜水分散粒剂,47%春雷·王铜可湿性粉剂和20%噻唑锌悬浮剂对柑橘溃疡病具有较好的防治效果,其防效分别为74.37%、77.78%、59.12%。怀农特植物油助剂单独使用对柑橘溃疡病的防治效果不理想,仅为27.93%,但其与氢氧化铜、春雷·王铜和噻唑锌混合使用,能显著提高其防治效果,混用后氢氧化铜、春雷·王铜和噻唑锌对柑橘溃疡病的防治效果分别为90.73%、88.23%、73.14%,防效提高10.45%~16.36%,增效作用明显。     

柑橘加工常用技术(7)——HACCP技术在NFC柑橘原汁生产中的应用

我国的柑橘产量居世界第一,柑橘加工业是柑橘产业链的重要延伸,发展柑橘加工业对提升我国柑橘产业竞争力具有重要意义。本文是作者根据多年试验与实践,并参考国内外加工技术而集成,着重论述了各种柑橘加工产品如柑橘罐头、柑橘果汁及果汁饮料、柑橘水果茶、相柑橘果酒、相柑橘果醋、相柑橘精油、柑橘果胶及其他功能性物质的生产工艺和质量标准。由于篇幅较长,分期连载刊出,以飨读者。     

柑橘加工常用技术(1)——柑橘果实的加工特性及加工产品

我国的柑橘产量居世界第一,柑橘加工业是柑橘产业链的重要延伸,发展柑橘加工业对提升我国柑橘产业竞争力具有重要意义。本文是作者根据多年试验研究与实践,并参考国内外加工技术而集成的,综述了各种柑橘加工产品如柑橘罐头、柑橘果汁及果汁饮料、柑橘水果茶、柑橘果酒、柑橘果醋、柑橘精油、柑橘果胶及其他功能性物质的生产工艺和质量标准。由于篇幅较长,分期连载刊出,以飨读者。     

柑橘加工常用技术(3)——柑橘软罐头和加工质量把控

我国的柑橘产量居世界第一,柑橘加工业是柑橘产业链的重要延伸,发展柑橘加工业对提升我国柑橘产业竞争力具有重要意义。本文是作者根据多年试验与实践,并参考国内外加工技术而集成,着重论述了各种柑橘加工产品如柑橘罐头、柑橘果汁及果汁饮料、柑橘水果茶、柑橘果酒、柑橘果醋、柑橘精油、柑橘果胶及其他功能性物质的生产工艺和质量标准。由于篇幅较长,分期连载刊出,以飨读者。     

柑橘加工常用技术(5)——砂囊饮料成品的生产技术

我国的柑橘产量居世界第一,柑橘加工业是柑橘产业链的重要延伸,发展柑橘加工业对提升我国柑橘产业竞争力具有重要意义。本文是作者根据多年试验与实践,并参考国内外加工技术而集成,着重论述了各种柑橘加工产品如柑橘罐头、柑橘果汁及果汁饮料、柑橘水果茶、柑橘果酒、柑橘果醋、柑橘精油、柑橘果胶及其他功能性物质的生产工艺和质量标准。由于篇幅较长,分期连载刊出,以飨读者。     

柑橘加工常用技术(5)——柑橘果汁饮料及柑橘砂囊饮

我国的柑橘产量居世界第一,柑橘加工业是柑橘产业链的重要延伸,发展柑橘加工业对提升我国柑橘产业竞争力具有重要意义。本文是作者根据多年试验与实践,并参考国内外加工技术而集成,着重论述了各种柑橘加工产品如柑橘罐头、柑橘果汁及果汁饮料、柑橘水果茶、柑橘果酒、柑橘果醋、柑橘精油、柑橘果胶及其他功能性物质的生产工艺和质量标准。由于篇幅较长,分期连载刊出,以飨读者。     

柑橘加工常用技术(4)——柑橘果汁饮料及生产流程

我国的柑橘产量居世界第一,柑橘加工业是柑橘产业链的重要延伸,发展柑橘加工业对提升我国柑橘产业竞争力具有重要意义。本文是作者根据多年试验与实践,并参考国内外加工技术而集成,着重论述了各种柑橘加工产品如柑橘罐头、柑橘果汁及果汁饮料、柑橘水果茶、柑橘果酒、柑橘果醋、柑橘精油、柑橘果胶及其他功能性物质的生产工艺和质量标准。由于篇幅较长,分期连载刊出,以飨读者。     

柑橘加工常用技术（6）——柑橘果茸饮料

我国的柑橘产量居世界第一,柑橘加工业是柑橘产业链的重要延伸,发展柑橘加工业对提升我国柑橘产业竞争力具有重要意义。本文是作者根据多年试验与实践,并参考国内外加工技术而集成,着重论述了各种柑橘加工产品如柑橘罐头、柑橘果汁及果汁饮料、柑橘水果茶、柑橘果酒、柑橘果醋、柑橘精油、柑橘果胶及其他功能性物质的生产工艺和质量标准。由于篇幅较长,分期连载刊出,以飨读者。     

柑橘加工常用技术(9)——柑橘水果茶及其生产工艺

我国的柑橘产量居世界第一,柑橘加工业是柑橘产业链的重要延伸,发展柑橘加工业对提升我国柑橘产业竞争力具有重要意义。本文是作者根据多年试验与实践,并参考国内外加工技术而集成,着重论述了各种柑橘加工产品如柑橘罐头、柑橘果汁及果汁饮料、柑橘水果茶、柑橘果酒、柑橘果醋、柑橘精油、柑橘果胶及其他功能性物质的生产工艺和质量标准。由于篇幅较长,分期连载刊出,以飨读者。     

6种宽皮柑橘果皮精油GC-MS鉴定与组分差异分析

【目的】研究宽皮柑橘果皮精油组分及含量的差异性,为宽皮柑橘亲缘关系鉴定提供更多依据。【方法】以相同生境下不同宽皮柑橘原种成熟果实果皮为材料,利用水蒸气蒸馏法进行‘南丰蜜橘’(Citrus reticulata)、温州蜜柑(C.unshiu)、‘新生系3号椪柑’(C.reticulata)、‘莽山野柑’(C.mangshanensis)、蕉柑(C.tankan)和红橘(C.tangerina)果皮精油提取,运用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)分析和鉴定其挥发性成分,采用SPSS 19.0对不同物种果皮精油挥发性成分组成规律进行主成分分析和聚类分析。【结果】不同宽皮柑橘果皮精油含量存在显著差异,蕉柑最高(1.56%),‘新生系3号椪柑’最低(0.77%)。在6种宽皮柑橘原种果皮精油中共鉴定出55种挥发性成分,其中烯烃类29种、醇类11种、醛类8种、酯类3种、酮类1种、醚类1种、酚类2种。主成分分析和聚类分析结果表明,6种柑橘品种可分为3类,第1类为温州蜜柑、蕉柑和‘南丰蜜橘’,属于柠檬烯型;第2类为‘新生系3号椪柑’和红橘,属于柠檬烯/γ-萜品烯型;第3类为‘莽山野柑’,为柠檬烯/β-月桂烯型。【结论】从6种宽皮柑橘原种果皮精油挥发性成分组成规律可知,温州蜜柑和‘南丰蜜橘’亲缘关系较近,蕉柑次之,3者聚为一类;‘新生系3号椪柑’和红橘作为古老栽培品种资源亲缘关系较近;‘莽山野柑’作为野生宽皮柑橘资源,单独聚为一类。     

16种精油对豇豆蓟马的趋避作用

为了驱赶隐蔽的豇豆蓟马,辅助化学药剂防治,采用Y型嗅觉仪测试了16种精油对豇豆蓟马的趋避活性,并观察了其田间趋避作用。结果表明,柑橘精油趋避活性最高,趋避率为86.67%,其次是肉豆蔻精油、香茅精油、大蒜精油、香樟精油等;香樟精油虫口减退率最高,达到45.36%,其次为香茅精油、柠檬精油、桉叶油、姜黄精油、石菖蒲精油。综合选取香樟精油和香茅精油分别组合乙基多杀菌素进行豇豆蓟马田间防效试验,精油与药剂组合比单一施用药剂的防效显著。利用精油的趋避作用和药剂的杀灭组合能显著提高药效,可达到防治豇豆蓟马的目的。     

柑橘精油的提取及在食品保鲜中的应用

柑橘类精油是一种经济、环保、天然的防腐剂,可作为其他抗氧化防腐剂(亚硝酸钠、硝酸盐、苯甲酸盐等)的替代品应用于食品保鲜。柑橘类精油主要来源于柑橘类水果的果皮,从果皮中提取精油不仅可以充分利用果蔬副产物,还可以减少由废弃果皮造成的环境污染问题。本文概述了柑橘精油的主要成分、提取方法、抑菌作用及其在食品保鲜中的应用。     

柑橘保果良方三则

柑橘自然坐果率不高，一般只有1％-3％，而高产园可提高1倍以上．搞好保果对柑橘丰产稳产非常重要。下面特介绍柑橘保果方法三则：     

30%阿维·炔螨特EC防治柑橘红蜘蛛田间药效试验

为有效提高柑橘红蜘蛛的防治水平,我们特开展了30%阿维·炔螨特EC防治柑橘红蜘蛛田间药效试验。结果表明,喷施30%阿维·炔螨特EC 5000~3750倍液,药后20d防效可达95.15%~98.82%,防效显著,持效期较长,且对柑橘安全。     

特早熟蜜柑‘大分一号’引种初报

经引种观察表明：“大分一号”树势强,在永安市3月中旬现蕾,3月下旬至4月上旬盛花；8月中旬果实糖分迅速增加并开始褪绿着色,8月下旬可采摘上市,9月上旬成熟.果实果形指数0.77,可溶性固形物含量11.7％～12.3％,可食率81.0％,单果重120 g.该品种在永安市山地红壤栽培表现早结、丰产,果实降酸早、可溶性固形物含量提升快,为永安市柑橘产区目前成熟期最早的柑橘品种,极具推广前景,可推荐作为特早熟柑橘品种的后继良种.     

观赏柑橘的栽培技术

盆栽柑橘以其青枝绿叶和金黄夺目的累累果实 ,展现在厅堂、居室、庭院、阳台等而引人入胜 ,令人陶醉 ,尤其在春节期间成熟 ,深受人们喜爱。因而盆栽柑橘越来越受生产者和消费者青睐。近年来 ,国内外市场既需要传统盆栽金橘 (柑 ) ,又需要大果型的盆栽品种。广大北方地区的盆栽柑橘市场也越来越大 ,因此 ,扩大盆栽柑橘品种和解决盆栽技术问题 ,具有现实意义。1　盆栽柑橘品种类型盆栽柑橘根据栽培目的不同 ,所选择的品种也不一样。可分为两大类型 :1 .1　果品生产型　以收获果品为主要目的。应选择丰产、优质品种为佳。1温州蜜柑　宜选特早熟…     

创新柑橘黄龙病检测技术，助推柑橘产业持续健康发展

为提升柑橘黄龙病检测效果,实现柑橘产业的稳定、持续发展,在当前的经济形式下,识别并处理柑橘黄龙病对于提升柑橘种植效益、保障地方行业经济稳定具有非常重要的作用。因此,特结合相关经验,以橘园柑橘黄龙病检测技术实践案例为基础,对其中的检测技术创新进行相关探讨。     

柑橘炭疽病发生原因及综合防治技术

去冬今春以来．城固县大面积发生柑橘园枯枝干叶现象。经实地调查,其主要原因是柑橘树感染炭疽病菌所致。为减轻炭疽病对柑橘造成严重危害,确保城固柑橘产业健康稳定发展。笔者在认真调查研究、分析发生原因的基础上．特提出柑橘炭疽病综合防治技术措施。     

22%稳特~R悬浮剂防治柑橘木虱田间药效试验

为了解稳特对柑橘木虱的田间防效,2016～2017年对该药进行了防治柑橘木虱的田间药效试验。结果表明,在柑橘木虱1～2龄若虫发生盛期用稳特喷雾,对柑橘生长安全无药害,对柑橘木虱具有良好的防治效果,其速效性、稳定性好,持效期长,在田间对柑橘木虱的有效期可维持在14 d以上。