木耳菜

木耳菜(Basella albah),其叶片形状如木耳,具有不择土壤、耐旱、耐涝、抗病、易栽培等特性,房前屋后、院边地角、菜园、花盆内均可种植。该菜厚嫩软滑,营养价值很高,富含维生素A_3、维生素B_3、维生莱C、蛋白质、胶质、皂素、铁质等,据测定木耳菜维生素C含量为46.8毫克/100     

木耳菜栽培技术

木耳菜是落葵的别名,也叫猫耳菜,主要以幼苗、幼叶和嫩稍供食用,质地油滑柔软,无纤维,营养价值极高,富含维生素、蛋白质、胶质、皂素、铁质及甜菜拉因等,深受消费者欢迎。现将露地栽培技术介绍如下。1 育苗 露地育苗或用保温苗床、加温苗     

木耳菜栽培技术

木耳菜为落葵科落葵属一年生缠绕性草本植物,以幼苗、嫩梢、嫩叶为食用部分,营养极其丰富,热量低、脂肪少,味甘、酸,性寒,具有一定的药用和保健价值。南北方均普遍种植,采用配套栽培技术,可提高产量和产品品质。     

寒地木耳菜实用技术

木耳菜又名落葵、西洋菜、豆腐菜.因为它的叶子近似圆形,肥厚而黏滑,烹调后清香鲜美,口感嫩滑,好像木耳的感觉,所以俗称木耳菜.木耳菜热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效,极适宜老年人食用,并且钙含量很高,是菠菜的2～3倍,且草酸含量极低,是补钙的优选经济菜.     

木耳菜高产栽培技术

从选地选茬、选用良种、播种、田间管理、病虫防治与整形采收6个方面,介绍木耳菜高产栽培技术。     

木耳菜及其栽培技术

木耳菜及其栽培技术李淑岩，党静（白城市蔬菜技术推广总站）木耳菜别名落葵、猫耳菜、藤菜等。原产中国和印度，属一年生蔓性植物，以嫩梢、幼苗和叶片供作食用。叶片质地肥嫩多汁，适合炒食或做汤，滑润可口。是新开发的蔬菜种类，并已经成为宾馆饭店餐桌上具有新口味的...     

木耳菜长季栽培技术

木耳菜又称落葵、豆腐菜,是药食两用蔬菜,喜温暖高湿环境,且具有极强的抗病、避虫能力,在设施条件下可正常生产,宜作夏秋蔬菜淡季补缺蔬菜.根据木耳菜生长特性,浙江金华自2004年开展设施栽培,以春秋两季栽培为主.近年来,打破了传统种植方式,以密植采收嫩梢为主,展开设施长季栽培.据调查,木耳菜每667 m2产量12.7 t左右,每667 m2收入达4万元左右.采用设施栽培,一次种植,采收时间长达9～10个月,减少种子、搭架、中耕、除草等生产成本,采收时间延长6～7个月,实现了提早上市与延后采收.现将主要栽培技术介绍如下.     

木耳菜寒地栽培技术

我国北方地区为了增加蔬菜的品种和种类，我们经过几年的实验摸索，总结出了一套木耳菜的栽培技术，木耳菜即适合落地生产，也可以在大棚温室中栽培。木耳菜植株生长势较强，根系发达，分布深而广，在潮湿土表易生不定根，可行扦插繁殖。茎稍肉质，光滑无毛，分枝能力很强，长达数米。     

木耳菜无公害生产技术

木耳菜原产于印度,为落葵科落葵属一年生缠绕性草本植物,因为它的叶子近似2形,肥厚而黏滑,好像木耳的感觉,所以俗称木耳菜。木耳菜叶片宽大肥厚,光滑油亮。叶大,无柄或有短柄;叶片倒卵形,长10~30厘米,宽4~11厘米,顶端渐尖,边缘有不规则的锐锯齿,有多数伞房状分枝,绿色或带紫色。花朵白色类似米粒。木耳菜喜温暖高湿,耐热耐湿性较高,不耐寒。种子发芽适温20益左右;生育适温25~30益,低于20益生长缓慢,15益以下生长不良,35益以上高温时只要土壤湿润,肥料充足,仍生长良好。此外,木耳菜很少发生病虫害,因此木耳菜是生产无公害蔬菜的理想品种。为了在蔬菜供应淡季上市,增加收入,在北方木耳菜常采用大棚栽培方式。木耳菜是一种营养价值很高的保健蔬菜。以幼苗、嫩梢、嫩叶为食用部分。无论炒食还是做汤,均清香爽滑可口,深受居民的喜爱。近年来,北方人也尝到了它的美味。木耳菜营养极其丰富,其中富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质,而且热量低、脂肪少,味甘、酸、性寒,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效。     

大棚木耳菜高产栽培技术

木耳菜的幼苗、嫩梢、嫩叶均可食用,营养丰富,而且还具有药用价值,是一种食药同源的绿叶类蔬菜品种。该文从品种选择、浸种催芽、整地施肥、播种定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了木耳菜大棚栽培技术。     

龙园木耳菜引育报告

龙园木耳菜引育报告倪淑君姜世藩陈忠赵凌侠１．龙园木耳菜引育过程：自１９９０年,我们先后从上海、南京、云南、日本、泰国等地引入绿梗木耳菜种子材料１２份,经５年筛选确认,日本绿梗木耳菜适合我省气候和栽培条件,且植株分枝性强,产量高;品质分析表明维生素Ｃ含...     

落葵(木耳菜)

由中国科学院蔬菜研究所引入。蔓生,长达4～6米,茎叶生长旺盛。叶为深绿色。前端尖短,叶基部心脏形,叶长8～10厘米,宽5～6厘米。节问长3～4厘米。营养丰富。叶片可做汤、嫩茎花序     

科学栽培木耳菜效益高

科学栽培木耳菜效益高苏云凤（白城市蔬菜技术推广总站·１３７０００）白城市蔬菜良种繁殖场工人李元福,去年试种约６６．７ｍ２（０．１亩）大叶绿木耳菜,由于他采用科学栽培管理方法,比其它种植户提早上市１个月左右,共采收鲜木耳菜嫩叶１８０ｋｇ,收入４５０元,...     

日光温室木耳菜高产高效栽培技术

本耳菜（落葵）属喜温叶菜类。在北人只有在春夏两季可以生产,冬季生产很困难。但若采用日光温室,电热线栽培方法、则可在冬季进行生产,并能取得很高的产量和效益。一、品种选择选武汉市蔬菜种子公司生产的大叶木耳菜,该品种是1年生蔓生作物、生长势强,分校多,营养价值很高。茎粗、绿色;叶片肥厚,深绿色．嫩叶柔软、光滑、肉质：叶柄浅绿色。耐高温、干旱、潮湿。二、浸种浸种24－48h,浸种方法为：用凉水浸泡30min,然后倒入热水,伴、断地搅拌,使温度控制在55－6O℃,保持这温一温度30min。而后加入500倍的多菌灵或1000倍的高锰…     

初春塞上映山红

<正>阳春的三月里,踏青赏花,实在是令人陶醉。可结伴去看桃花,可以相约去赏梨花,也可以出行去品丁香。然而,当你走进塞北深山你就会有一个惊喜的发现:城郊的那些桃红李白、纵横成行的花园仰或果园里,那些花木树林都是单调而机械的开放着,花儿悬挂在树枝上似乎显得有几分的孤零,似乎缺乏一种生机活泼的亲切与自然。但是,当你拥抱着大山,看到那漫山遍野的、火红的、千姿百态的映山红,一定会万分地感叹:这才是真正的美!     

初春的感悟

立春过后,意味着正式步入了春天。初春是短暂的,也是娇嫩的。     

铜陵地区木耳菜优质高产栽培技术

木耳菜叶肉肥厚、质地柔软嫩滑、风味独特、口感极佳,以嫩叶和嫩茎食用,全株可入药。木耳菜喜温暖、怕冷、忌霜,生长适温为25～28℃,播种时不提倡撒播,生产上尤其要注意蛇眼病的防治。此外,根据采收的部位不同采用不同的栽培方式和采收方法。     

落葵(木耳菜)栽培

落葵有两种:①红落葵,茎、叶和花紫红色;②白落葵。茎、叶绿色,花白色。落葵可炒食,还常作汤菜和凉拌菜,口感滑利,其味清香,营养价值高。落葵的叶和嫩梢可作菜用外,全株还可供药用,能清热凉血。 落葵根系发达,茎肉质,右旋缠绕,分枝强。落葵生长势强,喜温暖,耐高温高湿。种子发芽适温20℃左     

初春话韭菜

春令的健身美容佳蔬,首推韭菜。元代诗人许有壬曾赋诗赞道：“气较荤蔬媚,功于肉食多。浓香跨姜桂,余味及瓜茄。”据古医书《滇南本草》载,韭菜可“补肝肾,暖腰膝,兴阳道。”说明韭菜是一味大补气、善壮阳之品,其补气作用不亚于一般动物性荤食。古人称韭菜为“起阳草”,可作为治疗阳萎、白带、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症的食疗补品。隆冬季节,人体久居室内,气血郁结,精气封藏,阳气不振。当春回大地时节,多吃些柔嫩香口的韭菜,补补肾气,暖暖腰膝,对增强抗病力,实大有种益。韭菜营养甚丰,它富含一般蔬菜所望尘莫及的维生素…     

初春提早防治枣疯病

枣疯病,又称＂枣树扫帚病＂,在天津蓟县枣区连年流行。引起枣疯病的主要原因是类菌质体的侵入。可通过嫁接传播,自然条件下株间根部的接触也可传播,有些叶蝉也是类菌质体的传播者。枣疯病是枣树的毁灭性病害,目前,在枣树的所有病害中最为严重,树体被感染后很难根治。地上部分主要表现为花梗延长、花变叶和主芽的不正常萌发,构成枝叶丛生等现象;