设施软枣猕猴桃荫下羊肚菌和灵芝轮种技术

为推广设施软枣猕猴桃荫下羊肚菌和灵芝轮种技术，研究了羊肚菌和灵芝在软枣猕猴桃荫下的生态栽培模式和管理技术，以及栽培场地选择、清理准备、培养料配制、播种和采收期管理等不同阶段的管理技术；并分析了该技术的经济效益。结果表明：充分利用设施软枣猕猴桃荫下环境优势，发展食用菌栽培产业，对提高食用菌产业具有很高的生态效益、经济价值和社会推广价值。     

济南果品研究院功能食品研究所

<正>中华全国供销合作总社济南果品研究院功能食品研究所是专业从事果品、蔬菜及食用菌功能食品研究、应用、功能性评价,尤其是灵芝、金针菇、猴头菇、香菇、蛹虫草、红枣、苦瓜、魔芋、山药、枸杞、红枣等多种食药兼用物品功能成分提取、分离研究、产品开发与推广服务的研发机构。近年来,功能食品研究所先后与中国科学院、中国农科院、国际蘑菇学会、中国食用菌协会等单位密切合     

“食用菌”用语亟待规范

"食用菌"不是分类学名词,而是普通名词。始于我国,在我国广泛使用。2006年国家批准公布的"中国国家标准—食用菌术语"中定义"食用菌"为可食用大型真菌的总称。然而,长期以来一些食用菌教科书、出版物(包括食用菌年均产量,产值报表)等都纳入灵芝、猪苓、茯苓、冬虫夏草、天麻等药用菌甚至白腐菌等内容,远远超越了可食用大型真菌的范围,与书名、杂志名不符,还     

信息荟萃

四川有望明年育出国内第一批太空灵芝《全国供销合作网》讯:中科院研究太空灵芝的首席科学冯敏前表示,在四川成功返回的第20颗返回式科学与技术实验的卫星里搭载有灵芝菌种和孢子,有望培育出我国首批太空灵芝。也就是说,中科1号太空灵芝第一批成果有望在明年6月诞生。据了解,被选中搭载本次返回式卫星进行菌种太空诱变实验的灵芝,通过微真空、宇宙射线、无感染、失重、辐射等太空环境改变菌种基因,将获得高质量、高产量、遗传稳定并拥有我国自主知识产权的灵芝新品。新《食用菌菌种管理办法》即将颁布【中国食用菌信息网】讯:1996年农业部制…     

龙泉市灵芝种植技术发展过程与推广经验

龙泉市从1992年开始灵芝人工种植,总结段木灵芝种植,灵芝孢子粉培育和采集,灵芝优良品种选育三大核心技术的形成过程,介绍20多年来积累的丰富技术创新及推广经验。综述龙泉灵芝种植技术向全国推广的4条途径:"龙泉灵芝人"在全国种植灵芝,龙泉菌材菌种供应全国,技术转让,媒体宣传。新技术推广的经验有:新技术要有良好的种植效益,新技术要有针对性和实用性,要形成一套推广措施,要有强有力的技术支撑和国家政策扶持。提出促进我国灵芝种植业可持续发展的建议。     

第二届全国食用菌中青年专家学术交流会在浙江省隆重举行

2008年10月23日至26日,第二届全国食用菌中青年专家学术交流会在杭州隆重召开。本次会议由中国菌物学会、中国食用菌协会、中国农学会食用菌分会联合举办,由浙江省林业科学研究院和浙江益圣菌物发展有限公司承办。共有来自中国科学院、中国农业科学院、中华全国供销总社昆明食用菌研究所、华中科技大学及全国16个省市的91名正式代表和26名列席代表参加了本次大会。在开幕式致词中,李玉理事长对全国的食用菌中青年专家和食用菌青年科技人员提出了殷切希望。在会议的学术交流中,有41名中青年专家和研究生代表分两个会场作了学术报告。内容涉及食用菌产业发展对策、种质资源鉴定与遗传多样性研究、新品种选育、生理生化、质量安全与标准化技术、病虫害综合防治、精深加工等传统研究领域。尤其令人高兴的是,一批中青年专家针对草菇转基因、香菇及蘑菇的基因克隆与序列分析、灵芝三萜生物合成机理、药用真菌新型发酵技术、食用菌活性成分提取与功能评价利用等多个高新技术领域和重要热点问题作了精彩的学术报告。大会学术交流不但涉及领域广,而且深度和高度都达到了相当的水平,基本反映了近两年来我国食用菌中青年专家研究工作的新进展和获得的新成就。本次大会秉承了首届全国食用菌...     

关于“越骆之菌”与“芝兰之室”的真实涵义

《吕氏春秋·本味》中"越骆之菌"和《孔子家语·六本》中"芝兰之室",多年来,常被食用菌学者作为我国古代利用"食用菌"或"灵芝"历史悠久的书证引用。作者在学习研究我国食用菌历史与传统文化的过程中发现,在古籍《吕氏春秋》中"越骆之菌"的"菌",是"箘"的假借字,指"竹筍"。在《孔子家语·六本》中"芝兰之室"的"芝",通"芷",常指"白芷","芝"和"兰"均指一种香草。按照这个解释,在食用菌著作中,把《吕氏春秋·本味》中"越骆之菌"和《孔子家语·六本》中"芝兰之室",作为我国古代利用"食用菌"或"灵芝"历史悠久的书证,是不符合这些古籍中的原意的。     

灵芝的出路何在？─—福建“灵芝热”现象探讨

灵芝的出路何在？─—福建“灵芝热”现象探讨福建省食用菌技术联合开发总公司林东星（一）灵芝与健康中国最古老的药典─—“神农本草经”中将药材分为三类，上品一百二十种，中品一百二十种，下品一百二十五种。灵芝由于它能促使人体全部器官的机能正常化，彻底改善体质...     

全国灵芝产销研讨协作会在京召开

1993年6月1日至6月4日在北京召开了全国灵芝产销研讨协作会,会议由中国食用菌协会药用真菌委员会主持,由北京协和医学科学技术开发公司承办会务。中国食用菌协会领导杜子端、孟凯、林志彬、卯晓岚等出席会议。会议交流了灵芝栽培新技术,深加工新方法、新产品,会议还讨论通过了     

孔氏菌业公司

常年供应蛹虫草（干鲜）、蛹虫草超细粉、灵芝盆景、灵芝孢子粉、纯野生灵芝、平菇、草菇、鸡腿菇、木耳、香菇等干鲜品及菌种，培训技术。食用菌专用灭菌太空包一次可以蒸科10000袋菌科。只需用煤100kg，资料费30元，太空包每个200元。棉子壳产地价供应全国配货。食用菌专用微生物发酵剂10元／kg，菌糠饲料专化剂20元／kg，蛋白胨40元／kg，琼脂粉80元／kg。     

孔氏菌业公司

常年供应蛹虫草（干鲜）、蛹虫草超细粉、灵芝盆景、灵芝孢子粉、纯野生灵芝、平菇、草菇、鸡腿菇、木耳、香菇等干鲜品及菌种，培训技术。食用菌专用灭菌太空包一次可以蒸料10000袋菌料。只需用煤100kg，资料费30元，太空包每个200元。棉子壳产地价供应全国配货。食用菌专用微生物发酵剂10元／kg，菌糠饲料专化剂20元／kg，蛋白胨40元／kg，琼脂粉80元／kg.     

常年供食用菌药用菌高产新菌株

集全国栽培效益最高的平菇、灵芝等百余种一代母种,包邮费每支10元,2支起邮。供期货平菇、灵芝以及食用菌器械,详情附邮资1元函索。河北景县民兵训练基地联办食用菌研究所,联系人:周宪龙,邮编:053500,电话:0319—4223932     

2019—2021年浙江省食用菌技术团队的运行成效及主要做法

总结2019—2021年浙江省食用菌产业在浙江省食用菌技术团队第三轮项目支持下取得的主要成效：创新开发产粉灵芝工厂化生产技术、香菇定向出菇工厂化墙式栽培技术,筛选出香菇优质种源4个;示范推广金针菇、海鲜菇、灵芝、黑木耳、秀珍菇的液体菌种生产技术,提升4条菌棒（菌料）工厂化生产流水线;示范食用菌绿色化生产技术395万袋、90.67公顷,包括林下灵芝、菌渣多级利用模式、竹荪―水稻轮作、高山香菇周年化栽培技术;优化食药两用品种结构,示范黄色金针菇、羊肚菌、红托竹荪、长根菇、猴头菇珍稀特色菌菇生产技术,示范基地5个,规模为90万袋、羊肚菌和竹荪3.3公顷;示范秀珍菇精准转潮出菇栽培技术880万袋（瓶）,推广2 350万袋（瓶）。介绍顶层设计征集意向、围绕任务细化方案、建立专家联系制度等主要经验和做法。     

“一带一路”背景下河南食用菌出口贸易发展研究

十多年来我国食用菌产量快速增长,食用菌总产量占全球75%以上。2004—2018年,河南食用菌产量、出口量连续居全国第一。河南自然资源、生产成本的优势,以及相关政策和科研创新的推动,形成了河南食用菌出口贸易发展的有利因素;但由于规划缺位、研发力量薄弱、工厂化发展滞后,河南食用菌在国际市场上还存在品种单一、结构单一、市场过于集中的问题。为此,建议突出食用菌产业的战略地位,做好顶层设计,充分利用好“一带一路”的机遇和本省的资源优势,加强食用菌出口供应链管理,加大研发推广和产业升级力度,营造一流发展环境,提升食用菌国际市场品质,将河南食用菌供应链延伸到更多的国家和地区。     

牛满江教授认为“灵芝孢子”是治癌良药

牛满江教授认为“灵芝孢子”是治癌良药美籍华人世界著名生物学家牛满江教授，在分析了大量的医学数据之后，最近得到验证：食用菌“灵芝孢子粉”是治疗孢症“癌”的上药。牛满江教授的验证，受到了世界医药界，食用菌界的极大重视和关切。无疑灵芝将在人类防治顽疾癌症的...     

2008灵芝学术研究和产业发展论坛在上海举行

由上海市农科院,中国食用菌协会和中国农学会食用菌分会主办。上海市园艺学会协办,上海市农业科学院食用菌研究所承办的“2008灵芝学术研究和产业发展论坛”于2008月11月13-16日在上海农科院会务中心举举行。这次会议邀请了在灵芝科研和开发方面的资深专家和国内灵芝产品的大企业参加。出席会议的人员有70多人,其中有国际著名的食用菌学专家张树庭教授,有灵芝药理学研究的大家林志彬教授,有柏林自由大学免疫学专家樊华教授等。     

国家重点研发计划“蔬菜优质轻简高效生产技术集成与示范”项目启动会在京举行

2021年1月18日,国家重点研发计划经作专项"蔬菜优质轻简高效生产技术集成与示范"项目启动会在北京成功召开。项目以蔬菜、食用菌为对象,拟重点突破蔬菜精量播种、集约化育苗、机械化耕作(土地耕翻、起垄、覆膜、移栽)、水肥精准管理等技术,形成蔬菜和食用菌优质轻简高效生产模式,解决蔬菜产量、品质和生产效益低下等问题,实现蔬菜和食用菌产业提质增效。     

梨枝短段木畦式覆土栽培灵芝技术

<正>近年来为合理开发利用山区资源,确保山区优质段木灵芝生产的可持续发展,缓解长期依靠大量木材进行食用菌生产的"菌林矛盾"。福建建宁县利用梨修剪离体枝条栽培灵芝,有效保护了生态环境,开创了灵芝等食用菌生产发展新路子,解决了农村废弃料的处理问题,同时额外增加了收益。笔者根据多年的生产实践,摸索出利用梨枝短段木畦式覆土栽培灵芝技术,供同行参考。1梨枝短段木熟料栽培灵芝的优势灵芝的营养主要是碳素、氮素和无机盐。灵芝在含有葡     

鄄城千棚巴西灵芝丰收在望

<正>山东福生健灵芝科技开发公司、北京福生堂生物科技公司、中国医科院食用菌专家课题组联合从巴西引进灵芝新品种巴西太空2号灵芝试种成功后,今年春季在山东省鄄城县舜王城中药科技园推广发展一千余个巴西灵芝种植大棚,     

2016年国际灵芝大会在福州召开

<正>11月11日上午,2016年国际灵芝大会在福州开幕。本次大会以"科技创新与灵芝产业发展"为主题,由国际灵芝研究学会、联合国工业发展组织、中国食用菌协会、福州市人民政府主办,福州市农业局、福建仙芝楼生物科技集团、福建省对外科技交流中心承办,福建省食用菌行业协会、福州市食用菌行业协会、福建省微生物学会药用真菌专业委员会协办。福建省政协副主席陈绍军,中国科学院院士谢联辉,联合国工业发展组织高级顾问梁丹,国际灵芝研