北方平原雪莲果高效栽培技术

雪莲果又名菊薯,属菊科葵花属多年生草本植物,原产于南美洲热带.1985年日本琦玉县引种成功,近年来通过多种途径进入我国,目前已在云南、海南、贵州、福建、湖南、湖北、山东、河南等地引种栽培成功.雪莲果植株与菊芋(洋姜)相似,茎杆直立生长,圆形而中空,呈紫红色;叶对生,阔叶形如心状,叶上密生绒毛,叶基部各着生有一个腋芽,植株貌似菊芋,可生长到2～3 m高.花顶生,有五朵、黄色,形如葵花,蒴果,但不结籽.     

保健蔬菜——雪莲果

雪莲果(学名Smallanthus Sonchifolius)别名亚贡、菊薯、地参果等,为菊科向日葵属双子叶草本植物。雪莲果原产于南美洲安第斯山,是当地印第安人的一种传统根茎食品。雪莲果全身是宝,花、叶可以制成茶叶,冲泡饮用,有降血糖、预防动脉粥样硬化的功效;果实富含20多种人体必需的氨基酸及镁、钙、锌、铁、钾等微量元素,尤其果寡糖含量是目前我们所知植物里最高的,其低热量、高甜度的特性非常适合糖尿病人及减肥者食用。雪莲果作为药食两用蔬菜在欧美市场非常紧俏,种植前景极为广阔。2006年,福建省龙岩市永定县虎岗乡汉洋村从台湾引种雪莲果成功,667m2产量达2550kg,现将其生物学特性和栽培技术介绍如下:     

菊薯栽培技术

菊薯俗称雪莲果,属菊科葵花属多年生草本植物,原产于南美洲热带地区,其食用部分为块根,外形像甘薯,皮薄汁多、晶莹剔透、香甜脆嫩,风味独特。生长环境与甘薯相似,不耐寒冷（遇霜冻茎秆枯死）,适宜在无霜冻、昼夜温差大、云雾缭绕的高山上栽培。     

保健蔬菜——雪莲果

雪莲果（学名Smallanthus Sonchifolius）另名亚贡、菊薯、地参果等。为菊科向日葵属双子叶草本植物。原产南美洲安第斯山，是当地印第安人的一种传统根茎食品。雪莲果全身是宝，花、叶可以制成茶叶，冲泡饮用，有降血糖、预防动脉粥样硬化的功效；果实富含20多种人体必需的氨基酸及镁、钙、锌、铁、钾等微量元素，尤其果寡糖含量是目前我们所知植物里最高的，其低热量、高甜度的特性非常适合糖尿病人及减肥者食用]。雪莲果作为药食两用蔬菜在欧美市场非常紧俏，种植前景极为广阔。2006年，龙岩市永定县虎岗乡汉洋村从台湾引种雪莲果成功，667m^2达2550kg，现将其生物学特性和栽培技术介绍如下。     

高山稀特蔬菜雪莲果高产栽培技术

雪莲果别名亚贡、菊薯、地参果等,为菊科向日葵属双子叶草本植物,原产于南美洲安第斯山,是当地印第安人的一种传统食品。雪莲果全身是宝,花、叶可以制成茶叶,冲泡饮用,有降血糖、预防动脉硬化的功效。其块根富含20多种人体必需的氨基酸及镁、钙、锌、铁、钾等元素,尤其是果寡糖,为目前我们所知植物里含量最高的。     

雪莲果的离体快繁与扦插繁殖

雪莲果(Smallanthus sonchifolius)别名雪莲薯、菊薯等,为菊科多年生草本植物.它生长在海拔约1 000 m的高山上,其块根为食用部分,外形似红薯,果肉如水梨,汁多无渣,晶莹剔透,香甜脆爽.雪莲果根含有大量的水分及糖类,主要是低聚果糖,并含有酚酸、类黄酮、萜类、挥发油、氨基酸成分以及钾、钙、锌、铁、镁等元素,可清肝解毒,清理肠胃,排毒通便,养颜美容,并有降血糖,降血脂,降血压,抑菌,促进铁钙吸收等药理作用[1].雪莲果是一种新型高档药用水果,市场前景广阔.     

高山稀特蔬菜雪莲果高产栽培技术

雪莲果别名亚贡、菊薯、地参果等,为菊科向日葵属双子叶草本植物,原产于南美洲安第斯山,是当地印第安人的一种传统食品.雪莲果全身是宝,花、叶可以制成茶叶,冲泡饮用,有降血糖、预防动脉硬化的功效.其块根富含20多种人体必需的氨基酸及镁、钙、锌、铁、钾等元素,尤其是果寡糖,为目前我们所知植物里含量最高的.其干物质含量达60%～70%,具有很高的营养价值和药用价值,是世界无公害天然保健蔬菜.现将其生物学特性和栽培技术介绍如下.     

冰山上的药用花卉——雪莲

冰山上的药用花卉——雪莲我国新疆及青藏高原，群峰林立，常在４０００米以上处为寒冻风化带、在积雪线下生长着一种名贵中药——雪莲。雪莲为菊科凤毛菊属植物，当地老乡把分布在２０００米左右的石隙中的雪莲，叫做“石莲”，把在３３００米以上雪线附近的雪莲称为真正...     

渝东南雪莲果的优质高产栽培技术

<正>雪莲果属菊科葵花属多年生草本植物,别名菊薯。原产于南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人传统的块根类食物,现已有500 a历史。雪莲果块根含有20多种人体必需的氨基酸、丰富的矿质元素、糖类和大量的水溶性膳食纤维素等营养成分,特别富含果寡糖,具有很高的营养价值和药用价值,可调理血液、清肝解毒、润     

种类丰富的“菊科”植物

正在地球上,菊科植物有着庞大的家族,约有1300个属22万种,是双子叶植物中种类最多的一个科。其中作为观赏园艺,有以绚丽多彩的花朵取胜的种类,有以观叶为主的种类,还有一些是多肉植物。此外,有些种类还可食用、入药、榨油,像蒲公英、雪莲、雪莲果、向日葵等,有些则可作为杀虫剂,像除虫菊;还有些则是臭名昭著的有害入侵物种,像紫茎泽兰、加拿大一枝黄花等。下面就让我们秀秀菊花以外的"菊科"植物风采吧!绿玉菊PK金玉菊绿玉菊为千里光属多肉植物,植株匍匐或悬垂、向上攀援生长,茎圆柱形,红褐色,长约2m;     

“桂特一号”大叶菊花菜特征特性及栽培技术

菊花脑(Chrysanthemum nankingense H.M.)为菊科菊属多年生宿根草本植物,别名菊花叶、路边黄、黄菊仔等,是我国著名的菊科保健蔬菜,深受广大消费者的追捧.由于菊花脑到了9月份以后要现花蕾,10月份以后要开花结籽,到第2年4月份以后,地下宿根重新萌发生长,产品市场供应停止半年时间.为培育新型的菊科野菜,于2006年开始收集野生菊花脑资源,将从广西大明山收集的野生群体种经驯化、筛选,育成了国内首个秋冬栽培不开花的食用菊新品种"桂特一号"大叶菊花菜,一年四季均可采摘种植,周年供应市场.     

食用菊花黑斑病的发病规律及防治

目前,生产中常见的食用菊花主要有:①菊科菊属中的菊花Dendranthena morifolium Tzvel.(Chrysanthemum morifolium Ramat.),除作为重要的观赏花卉外,还有一部分品种是名贵的保健蔬菜,以食用花瓣为主;②菊属中的菊花脑Dendranthema nankingense是一种野菊花,以食用叶片、幼茎为主.食用菊花性味微寒、微甘,含有较多的挥发油、黄酮甙等,并含丰富的铁、锌、钙等微量元素.作为蔬菜食用,具有清热解渴、润喉生津、降脂降压、延年益寿之功效.     

怀菊花繁殖及栽培技术

怀菊花属药用菊,是菊科菊属多年生草本植物,主要品种有怀菊一号(小黄菊)、怀菊二号(小白菊)、和怀菊三号(茶菊)3个品种.1 生长习性怀菊花喜温暖,耐寒冷(根可耐受-17 ℃低温),花能耐轻霜,一次栽植可多年生长采收.属短日照植物,对日照长短反应敏感,每天不超过10小时的光照才能现蕾开花.在幼苗发育至孕蕾前均需较高的气温.喜光照,忌阴蔽,怕风寒,喜湿润,不耐旱涝.     

关于菊薯(雪莲果)

近年来,国内不少报纸、网站、杂志刊登了有关种植“雪莲果”的消息或研究报告。现将有关资料汇集、分析如下。菊薯(雪莲果)原产于南美安第斯山,是当地印第安人的传统食品,已有500年历史。1985年日本琦玉县引种成功,近年来通过多种途径进入我国,目前已在云南、福建、海南、贵州、湖南、台湾等地引种栽培成功,生产示范面积逾67hm2。产品多用于出口,部分进入超市。国际马铃薯中心的资料表明,菊薯含丰富的带有甜味的低聚果糖,人体内没有酶可以水解这种碳水化合物,因此难以被吸收,糖尿病患者亦可食用。日本科研人员正在考虑开发菊薯作为提取低聚…     

雪莲果引种及栽培技术要点

雪莲果(Smallanthus sonchifolius)别名菊薯,属菊科多年生草本植物,原产于南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统食品。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的,同时含有丰富的矿物质、20多种人体必需的氨基酸及钙、镁、铁、锌、钾、硒等元素,富含水溶性膳食纤维,故具有润肠通便,调理肠胃,降低血糖、血脂、血压,有效抑制胆固醇和糖尿病,增强机体免疫和防癌等功效,在欧、美、日等发达国家受到青睐。国内尚属少见,种植前景有待市场检验。2006年,永定县从平和县引进雪莲果试种并获得成功。现将雪莲果的品种特性与栽培技术要点介绍如下。…     

保键珍稀蔬菜菊花脑人工栽培技术

菊花脑又名菊花菜、菊花叶、黄菊仔等,为菊科菊属多年生宿根草本植物,以嫩梢嫩叶供食用,具有浓郁的菊花香味。不仅营养丰富,并且具有清热解毒、调中开胃、降血压的功效。夏季经常食用菊花脑,清凉解暑,很受市民欢迎,近几年来,市场销量越来越大。菊花脑植株生长旺盛,适应性广,四季均可生长,栽培容易,667 m2年产量可达2 500～3 000 kg。由于经济效益高,栽培面积迅速增加,已成为农民增收的一条有效途径。     

药食观赏兼用特菜菊花脑无公害栽培技术

菊花脑属菊科菊属多年生宿根性草本植物,在江苏多为田边地头野生,近年来有小面积零星栽培,10～11月开花,人们常在4～8月用手掐取其嫩头作为蔬菜食用,具有清热解毒、凉血降压之功效,是一种栽培简易的具有开发价值的营养保健型蔬菜,兼有药用、食用和观赏三重价值.     

水果明星——雪莲果

1 雪莲果概况 雪莲果原产南美洲的委内瑞拉,为菊科植物.果实形状似地瓜,削去外皮便能当水果食用.其肉质晶莹如玉,脆甜多汁,犹如酥梨,不仅可以生吃、炒食、炖肉、做汤、配菜、凉拌,还可以加工成果茶、果冻、糕点、饮料、罐头等.     

雪莲果的特点及高产栽培技术

雪莲果为菊科葵花属多年生草本植物,原产于南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统块根食品,已有500年的栽培历史.近年来通过多种途径引入我国,目前已在云南、贵州、湖南、山东、河北等省引种栽培成功.雪莲果食用部分为地下变形膨大的块根,其果肉多汁、晶莹雪白、香甜清爽、口感无渣,所以称其为雪莲果,是老少皆宜的保健功能性水果.     

牛蒡的生育特点与高产栽培技术

牛蒡又名大力子、白肌人参,属菊科,草本植物,叶片心脏形,很大,叶背面密生绒毛,叶柄长60cm左右,有较长的肉质根,皮较厚。肉质根含有蛋白质、淀粉和Vc等,营养价值较高,特别是含有一种菊粉(菊糖),对糖尿病有辅助治疗作用。其种子可作为中