萝卜芽菜的生产

萝卜芽菜是萝卜种子萌发形成的肥嫩幼苗,又叫娃娃萝卜、娃娃缨萝卜或贝壳菜。萝卜芽主要靠种子中贮藏的营养转化而来,生长期短,很少发生病虫害,不需施肥、打药,产品清洁无污染,属无公害蔬菜。其品质柔嫩,风味独特,容易消化,为老少皆宜的高档蔬菜。生产方式灵活多样,可以利用各种设施进行生产,如冬季可利用日光温室,改良     

蔬菜分类施肥好处多

蔬菜种类繁多,生物学特性各不相同,对营养要求也不同,因而不同类蔬菜应采取不同的施肥方法。1蔬菜的生长特性和施肥方法1．1蔬菜一般为短期营养作物,可复播多茬不少种类的蔬菜,如大白菜、萝卜、冬瓜、黄瓜等667m~2产量常高达5000kg以上,因而需肥量大。一些速生蔬菜,如小白菜、四季萝卜、苋菜等,生长期短,单位时间内吸收的养分反而比生长期较长、单产高的蔬菜多得多。因此,栽培时应多施速效肥。     

白玉春萝卜肥水优化试验报告

为摸清萝卜的需肥规律,在保证产量的基础上实现减肥减药目标,作者开展了不同施肥方式对萝卜生长影响的试验。试验结果表明,不同施肥处理萝卜的产量差异不明显,说明萝卜生长过程中无需多次或大量追肥,施足基肥后,适量追施水调肥增产效果理想;萝卜生长过程中需吸收较多的氮、钾元素,施肥时应优选高氮高钾配方肥料;磷钾肥最好作基肥施入,后期追施会影响植株茎叶的吸收,最终影响作物的产量和品质。     

蔬菜分类科学施肥方法

蔬菜种类繁多,对营养要求也不同,特别是对微量元素的需求不同,因而不同类蔬菜应采取不同的施肥方法。1蔬菜的生长特性与科学施肥方法1．1蔬菜生长期短,在短时间内需吸收大量的肥料冬瓜、大白菜、黄瓜等667m~2产量常高达5t以上,因而需肥量大。小白菜、四季萝卜、苋菜等,由于     

黄州萝卜优化施肥及保鲜技术研究

为通过优化施肥进一步提高黄州萝卜产量，增加种植效益，设置不施肥处理、优化施肥(每667m²施150 kg有机肥+20 kg三元复合肥)处理和常规施肥(每667 m²施40 kg三元复合肥)3个处理，探究不同施肥处理对黄州萝卜植株性状、产量和效益等方面的影响。同时，为了延长黄州萝卜保鲜期，开展了采后保鲜试验，设计2个处理，分别为3℃低温贮藏保鲜和常规贮藏对照，比较分析贮藏萝卜的品质指标。结果表明：优化施肥处理的黄州萝卜长势好，667 m²产量最高，达到2 909.8 kg,667 m²综合效益最优，达到4 941.6元，较常规施肥每667 m²增产10.1%，增收457.2元。3℃低温贮藏条件下黄州萝卜品质较好，粗纤维含量、可溶性糖含量、水分含量分别为0.9%、2.9%、91.0%，贮藏效果较好。     

保护地叶用萝卜周年栽培技术

叶用萝卜系十字花科萝卜属,是专门食用叶子的一种萝卜。叶用萝卜与我们平时食用的萝卜有所不同,叶用萝卜以食叶片为主,俗称萝卜缨、莱菔缨。众所周知,萝卜叶片的营养比萝卜本身的营养要高得多,只是萝卜的品质要好一些。近年来,人们越来越注重营养与保健,在日本、中国台湾省已经开始食用萝卜的叶片,并且已培养出专供食叶的品种。近几年在我国普遍推广。叶用品种主要表现为叶部细嫩.茸毛少,口感好,风味好,没有苦涩味。叶用萝卜是一种速生叶菜类蔬菜。     

有机无机肥配施对豇豆和萝卜产量及品质的影响

本文以豇豆和萝卜为试验材料,探究不同施肥对两种作物生长、产量和品质的影响。试验结果表明,不同施肥处理豇豆和萝卜的叶面积参数(叶长、叶宽和叶面积)、产量参数(鲜重、干重和水分含量)和品质参数(可溶性糖和Vc含量)不同,且表现出相似的趋势,即无机有机肥有机肥无机肥处理,而水分含量则呈现出无机肥有机肥无机有机肥处理的趋势。另外,豇豆和萝卜不同植物间的叶面积参数、产量参数和品质参数也呈现出显著差异,各施肥处理萝卜的叶面积参数、产量参数和Vc含量均显著大于豇豆,而各施肥处理萝卜的可溶性糖含量则均显著小于豇豆。综上所述,无机肥和有机肥配施对增强豇豆和萝卜的生长发育、提高产量、改善可食器官品质均有显著的促进作用。     

萝卜科学施肥及注意事项

萝卜是大众喜爱的蔬菜,也是农村秋冬季必种蔬菜。本文介绍了萝卜需肥特点、各茬口萝卜基肥及追肥施用技术,同时提出了萝卜科学施肥的5点注意事项,以供菜农参考。     

稳定性长效复合肥恩泰克在萝卜上的应用效果

通过田间试验对比了稳定性长效复合肥恩泰克和农民习惯施肥在萝卜上的应用效果。结果表明,恩泰克施肥可以降低肥料施用量和成本,提高萝卜产量,相比农民习惯施肥,恩泰克施肥的肥料成本降低了1 350元/hm~2,毛收入增加了5 935.6元/hm~2,经济效益提高7 285.6元/hm~2。     

樱桃萝卜的夏季栽培与食用

樱桃萝卜 ,学名ＲａｐｈａｎｕｓｓａｔｉｖｕｓＬ .Ｖａｒ.ｒａｄｉｃｕｌｕｓｐｅｒｓ .为十字花科萝卜属 ,一、二年生草本植物 ,是小型萝卜的统称。它具有品质细腻、甜脆多汁、色泽美观、生长迅速、容易栽培、营养药用价值高等特点 ,深受广大生产者和消费者的欢迎 ,特别是满足了国内许多大城市宾馆饭店的特需供应 ,成为餐桌上一道佳肴。樱桃萝卜食用方法很多 ,可以生食、炒食、腌渍、配菜等 ,目前已成为易栽培收益快的蔬菜新种类。1　夏季栽培要点1.1　整地施肥　种植樱桃萝卜的土地以富含腐殖质、土层深厚、排水良好的沙壤土为佳。播种…     

叶用萝卜高产栽培技术

叶用萝卜是一种以叶片为主要食用器官的萝卜品种,近年来其食用量和种植面积越来越大。从品种选择、播种方式、施肥方法及田间管理等方面总结了叶用萝卜高产栽培技术。     

氮肥形态和施肥水平对樱桃萝卜产量及品质的影响

采用田间试验和化学分析相结合的方法研究酰胺态氮肥(以尿素为例)和铵态氮肥(以磷酸二铵为例)不同施肥水平对樱桃萝卜产量及品质的影响,从而确定樱桃萝卜的合理施肥形态及施肥量.结果表明:2种形态氮肥相比较,铵态氮肥的产量、氨基酸含量均较高,硝酸盐含量较低,维生素C含量相近.因此,樱桃萝卜高产优质的氮肥合理施肥形态及施肥量为磷酸二铵38.3 g/m2(合26 kg/667m2)左右较为适宜.     

秋萝卜栽培技术

我国大部分地区秋季蔬菜种植一般以秋萝卜为主,从品种选择、整地施肥、适期播种、田间管理和适期收获等方面介绍了秋萝卜栽培技术。     

萝卜糠心因子及预防新技术

在萝卜生长发育过程中,由于品种与播种期不同、施肥与收藏不同、栽培管理措施的不同,都会造成萝卜肉质根的糠心,对食用品质和营养价值影响很大。     

不同萝卜品质指标的评价

以29份萝卜资源或品种为试材,进行了莱菔子素、维生素C、可溶性糖、蛋白质及水分含量的检测,并对萝卜肉质根的营养品质进行了综合评价,对不同萝卜资源的品质性状进行相关分析。结果表明:各项指标在不同材料中的差异巨大,其中莱菔子素在不同材料中最大相差149倍;对萝卜根部6个表型性状和5个检测指标进行了聚类分析,在欧式距离为4.5处可将29份萝卜种质分为4个群组;利用模糊数学隶属函数法对肉质根的营养品质进行了综合评价表明,"枣庄小顶窝心""北京心里美""丰光一代"萝卜综合营养品质突出。     

生食潍县萝卜秋冬季拱棚安全高效栽培技术

潍县萝卜作为水果萝卜的主要栽培品种之一,因其独特的脆甜、微辣品质深受消费者的欢迎。秋冬季是潍县萝卜生长最好的季节。该文详细介绍了秋冬茬拱棚萝卜安全优质高效栽培技术,主要包含拱棚建设、播种期选择、整地施肥、播种、田间管理、扣膜保温、收获贮藏、记录档案等环节,以期为秋冬茬拱棚潍县萝卜安全优质高效生产提供技术支撑。     

苏秀1号叶用萝卜

正我国是萝卜的起源中心之一,种质资源极其丰富。萝卜在我国已有2 700多年的栽培历史,是一种重要的大众蔬菜,其栽培面积仅次于大白菜和辣椒,在我国居第三位。萝卜不仅营养丰富,而且具有多种保健功能。通常情况下,萝卜多以肥大的肉质根供人们食用,但萝卜的叶片营养比肉质根更丰富。萝卜叶富含胡萝卜素和钙,味道辛辣略带苦味,能促食欲、助消化及理气。新鲜的嫩叶可炒食、做汤或腌制。江苏省从南到北均有食用萝卜苗、嫩叶的习     

萝卜的合理施肥

萝卜产量高,生长期很长,在整个生长过程中,吸收无机营养成份数量大,其中吸收氮、磷、钾、钙及微量元素数量较多,因此了解这些营养元素对其生长发育作用与产量的关系,以便合理施肥,从而提高产量和改善品质,这是生产上亟待解决的重要问题。 萝卜对三要素的吸收量,随品种、栽培类型、产量等不同而异,而且生长时期及器官不同其吸收量也有明显的差异。在发芽及幼苗期由于营养体小,干物质增长慢,所以对各种元素的吸收量都比较少,进入莲座期后,由于肉质根开始膨大,营养体增大及干物质增长速度加快,所以吸收量也随之增高。详见表1。 萝卜吸收氮的数…     

萝卜空心症的防治

萝卜空心症是沿着萝卜膨大根的中柱原产生的空洞,从膨大根尖端附近到顶部,空洞逐渐扩大,这是萝卜根部发的一种生理障碍。在膨大根尖端产生空洞时,为害较轻,若空洞继续向上扩大,则变得不能出售。青森县旱作园艺试验场为确立萝卜空心症的防治方法,从品种间的差异、播种期,施肥条件和发     

萝卜芽苗菜品种筛选

以4个绿皮萝卜品种‘潍萝卜3号’、‘青岛特青萝卜’、‘翠绿水果萝卜’、‘潍萝卜1号’,2个红皮萝卜品种‘神农大红’、‘京红四号’和1个白萝卜品种‘浙大长’为试材,在室内采用苗盘法,比较评价了7个不同皮色萝卜品种芽苗菜生长情况、色素含量、营养品质以及生物产率,以期筛选适合芽苗菜生产的萝卜品种。结果表明:萝卜芽苗菜的生长和品质在不同品种间存在显著差异;绿皮萝卜和红皮萝卜品种在生长和营养品质上优于白皮萝卜‘浙大长’;萝卜‘京红四号’芽苗菜的鲜重为1.96g,维生素C含量为9.28mg/100g FW;‘潍萝卜3号’下胚轴长为6.02cm;‘京红四号’和‘潍萝卜3号’生物产率分别为8.99和8.77,均显著高于其它品种;综上,萝卜‘京红四号’和‘潍萝卜3号’更适合于作为萝卜芽苗菜生产使用。