蔬菜农药残留污染分析及防治对策

蔬菜是我们生活中不可或缺的物质基础,其安全性直接关乎公众的身心健康。但因部分菜农盲目、大量使用农药,或受周围环境污染等影响,致使因蔬菜农药残留污染而引发的食物中毒事件屡次发生,从而促使蔬菜农药残留污染问题备受关注。对此,本文分析了蔬菜农药残留污染,并就其防治对策进行探讨。     

温室蔬菜病虫害综合防治技术

温室蔬菜生产由于人为创造的特殊生态环境 ,其病虫害发生种类多、扩展快、危害重 ,对温室蔬菜生产影响极大 ,是目前温室蔬菜生产亟需解决的问题。为此 ,我们从 1 997年开始开展了温室蔬菜病虫害发生规律的系统调查 ,同时进行了大量试验示范 ,初步总结出温室蔬菜病虫害综合防治应把好以下五关 :1　高温闷棚关　温室建成后 ,选择晴天盖上棚膜 ,密闭闷棚 7～ 1 0天 ,使室内温度提高至6 0℃以上 ,以杀死土表及墙体上的病菌孢子及虫卵 ,以减轻蔬菜生长期的侵染及危害。如在高温闷棚时 ,按每ｍ3温室空间 ,用硫磺粉 2 .4ｇ、锯末 4 .5ｇ、敌敌畏烟…     

上海地区蔬菜中若干污染物含量水平

由于农药化肥和工业“三废”对农业环境污染,研究生产和无污染农产品已成为人们关注的一个课题。就国内来说,这方面的工作首先从蔬菜开始。蔬菜产区一般都位于市郊,水、土、气的污染相对较为严重。化肥、农药用量也较大,食用部分又是鲜嫩的营养器官(叶、茎、根),容易接受和积累污     

冬季大棚蔬菜病虫害的防治技术

大棚蔬菜病虫发生与环境条件关系密切,温度、湿度、菌源虫源及栽培措施等都是诱发大棚蔬菜病虫发生的主要原因,下面介绍几种大棚蔬菜常见病的防治方法:1茄子白绢病的防治技术     

减少蔬菜农药残留的技术

喷洒农药防治病虫害是蔬菜生产中的重要环节。当今社会，人们对经济效益的过度追求导致农药的不规范使用，农药的大量使用虽然提高了蔬菜产量，但农药残留却严重危害了人类健康。蔬菜的生长期短、病虫害严重，播种至收获需多次施药，如一味地追求经济效益，造成施药与采摘间隔时间短，不可避免地导致蔬菜农药残留过量。     

茄果类蔬菜农药残留分布的特点及防治对策

以滨州市常见的364个蔬菜样品为检测对象,研究了茄果类蔬菜不同品种农药残留分布情况,并对其原因进行分析。结果表明:364个蔬菜样品中检出136个样品农药;检出超标蔬菜样品7个,超标最多的是辣椒(3个),占超标总样品数的42.9%;共检出农药16种,检出次数256次,检出最多的是氯氰菊酯,超标农药最多的是甲胺磷,以番茄的甲胺磷超标最多,占到了总超标数的25%。主要原因是使用高毒违禁农药,施用农药浓度过高,菜农忽视农药安全间隔期。     

无公害蔬菜蚜虫防治技术

无公害蔬菜是指不含规定的有毒物质,对有些不可避免的有害物质,如农药残留、硝酸盐及其它有害物质,则要达到允许含量范围以下的商品蔬菜。因此要搞好无公害蔬菜生产,广大菜农在蔬菜栽培过程中,既要全面禁止使用高毒高残留农药,如克百威、甲胺磷、氧化乐果、叶蝉散等,又要少用或不用化肥和农药。采用无公害蚜虫防治技术,一可提高防治效果,减少投入,增加经济效益;     

蔬菜中农药残留状况调查

对石家庄地区20个蔬菜生产基地和市区4大蔬菜批发市场、20家超市随机抽取的240个蔬菜样品进行农药残留分析。结果表明,所检240份蔬菜中,有机磷的检出率为5.42%,超标率为0%;有机氯和拟除虫菊酯检出率为6.25%,其中2份样品超标,超标率为0.83%。通过调查石家庄地区蔬菜中农药残留情况,表明石家庄地区蔬菜样品的超标率较低,但应加强农药使用管理,确保市民食用蔬菜的安全。     

温室蔬菜病虫害综合防治技术

温室蔬菜生产由于特殊生态环境,其病虫害发生种类多、为害重、影响大。为此,于１９９７年开展了温室蔬菜病虫发生规律的系统调查,并进行了大量试验示范,初步总结出温室蔬菜病虫害综合防治应把好以下５关。１高温闷棚关温室建成后,选择晴天盖上棚膜,密闭闷棚７～１０天,使室内温度提高到６０℃以上,杀死土表及墙体上病菌孢子及虫卵,以减轻蔬菜生长期病虫为害。如在高温闷棚时,按每立方米温室空间,用硫磺粉２．４ｇ、锯末４．５ｇ、敌敌畏烟剂１ｇ均匀混合,暗火点燃,密闭熏烟,效果更好,但熏后需注意放风２～３天,再整地定植。…     

保护地蔬菜灰霉病无公害防治技术

灰霉病是大棚、温室等保护地蔬菜栽培中易发生和流行的主要病害之一。它寄主广,发生期长,侵染快,易产生抗药性,是蔬菜上较难防治的病害,给蔬菜保护地生产造成十分严重的危害。据调查,灰霉病一旦发生,轻者减产30%～40%,严重者造成的损失在80%以上。1症状灰霉病以苗期和采收贮藏期发病为主。在适宜条件下,可以为害叶片、茎、枝条、花和果实。田间发病首先在靠近地面的衰老叶、花瓣和果实上,然后再侵染其他部位。幼茎被害部缢缩变细,幼苗倒折。叶片发病初期出现浅白色小点,继而形成水渍状大型灰褐色病斑,潮湿时病部长出灰霉,干燥时病斑为灰白色…     

温室蔬菜病虫害的发生条件及防治技术

近年来,随着温室蔬菜栽培的迅速发展,病虫害种类显著增加,为害程度明显加重,并为露地蔬菜提供了菌源和虫源.     

蔬菜农药残留问题及解决途径探讨

探讨了以蔬菜农残为主农产品质量问题的综合治理,对确保人们身体健康,促进农产品增值、农业发展具有重要意义。     

棚栽蔬菜病虫害的防治

大棚蔬菜栽培在人工设施环境下进行，与露地栽培的环境条件有很大区别，这既有利于蔬菜周年生产，但同时也为病虫害的发生、流行提供了良好的条件。因此，棚栽蔬菜病虫害的防治尤为重要。     

棚室蔬菜的病害防治

目前大棚蔬菜生产大规模发展，给农民创造了致富的大好时机，但是大棚与露地栽培相比，病害要严重，多样和复杂得多。由于农民缺少这方面的病理常识，防治不到位，效果不理想，费工费力枉费农民的劳动量，产量也受到限制。因此棚室的病害成为困扰农民进行大棚生产的重要因素。     

蔬菜病虫害无公害防治技术

蔬菜的农药残留问题已成为人们关注的焦点。为适应蔬菜的无公害生产,现把病虫害的无公害防治技术加以总结。     

设施栽培蔬菜主要病害的综合防治

我市自1964年、1977年分别开始应用大中棚和温室进行蔬菜育苗和蔬菜栽培,到1987年,全市共有铝合金温室、钢架温室、管棚、钢架薄膜大中棚等8540亩,并规划到1990年要发展到1.5万亩。设施园艺蔬菜的发展,对于抗御自然灾害,增加淡季上市品种和数量起到很大的作用。但是由于园艺设施的生态条件对病害发     

保护地无公害蔬菜生产中病虫害的综合防治

1.青海省保护地蔬菜生产中存在的主要病虫害种类 1.1 瓜类蔬菜黄瓜、西葫芦等。 1.1.1 主要病害:霜霉病、白粉病、枯萎病、灰霉病、炭疽病、病毒病、细菌性角斑病; 1.1.2 主要害虫:蚜虫、温室白粉虱、斑潜蝇。 1.2 茄果类番茄、辣椒、茄子等。 1.2.1主要病害:番茄早疫病、灰霉病、叶霉病、枯萎病、晚疫病、病毒病;立枯病、猝倒病、脐腐病;辣椒疫病、炭疽病、疮痂病、病毒病、日烧病;茄子褐斑病、绵疫病、黄萎病、根腐病等。 1.2.2 主要害虫:棉铃虫、蚜虫、白粉虱、斑潜蝇、红蜘蛛、烟青虫等。 1.3 叶菜类菠菜、芹菜…     

蔬菜病虫害无公害防治措施

化学农药对控制蔬菜病虫害具有重要作用，但滥用化学农药会造成生态环境恶化和蔬菜农药残留超标，严重影响消费者的健康，也不利于蔬菜产业的可持续发展。针对部分菜农缺乏蔬菜病虫害无公害防治知识的问题，笔者提出以下措施，供大家参考。[第一段]