新西兰苹果售价开始回升出口情况好转

2006年以来，新西兰苹果售价开始回升，苹果售价超过20欧元／箱，明显高于上年水平。价格仍然是调节供需平衡的手段。2005年新西兰苹果出口公司Enzafruit可供销售的苹果数量为25万箱，低于2004年。该公司苹果销售量下降的原因是多方面的：一是由于2005年新西兰苹果销售形势不好，售价低，好几家苹果公司面临破产，有的公司则大量毁树。其次，由于苹果售价低，苹果种植户对果园采取粗放管理，以降低生产成本，导致单位面积产量下降。     

上海市场新疆苹果需求研究

苹果是新疆的重要农产品，发展苹果产业对提高农民收入具有重要意义。上海市场是中国果市的风向标，作为中国高端消费的代表，上海消费者对新疆苹果的需求意向，对新疆苹果的生产和销售具有积极的参考价值。调查发现，新疆苹果在上海苹果市场中所占份额很低，知名度不高、外包装档次低、假冒产品泛滥、营销网点偏少是导致上海市场新疆苹果消费量偏少的主要因素。同时，上海消费者对新疆苹果的消费还因收入水平、文化素质及性别不同呈现显著差异。美化、细化包装，树立新疆苹果高档水果形象，完善营销网络，强化宣传造势，是扩大新疆苹果在上海市场销量的重要举措。     

美国苹果与我国苹果将有激烈竞争

美国苹果与我国苹果将有激烈竞争东亚是美国苹果和梨的最大的需求市场，而我国大陆及台湾省和香港则是美国主要的出口对象，１９９４年已占到美国苹果和梨出口总量的３０％左右。我国是苹果生产大国，完全有可能与美国苹果出口相抗衡。如果我国能生产出物美价廉的苹果和梨...     

自然灾害使静宁苹果产业受到重创

甘肃省静宁县是全国优质苹果基地县之一，甘肃苹果生产重点县，川渝苹果市场主要供给地。2008年，静宁县自然灾害频繁发生，苹果生产受到重创，损失严重。     

美国苹果喜获丰收

美国加州苹果协会主席日前表示，2008年加州苹果产量大幅度提高，尤其是澳洲青苹、富土和粉红佳人等产量增幅较大，嘎拉苹果产量也不差，预计可达100万箱，是近几年的最高产量。对于销售情况，协会主席透露，嘎拉苹果销售情况看好，主要原因是智利的嘎拉苹果减产，     

洛川县苹果套袋技术推广现状、存在问题及应对措施

苹果套袋是目前生产无公害苹果、扩大苹果出口、保持果业持续发展的重要措施。苹果套袋起源于日本，已有上百年的历史，目前我国已成为世界上苹果套袋面积最大的国家。苹果套袋技术在我国应用多年，取得了一些成就，也存在一些问题。笔者对陕西省洛川县25个村60个苹果园进行了抽样调查，重点考察了苹果套袋技术实施现状和存在问题，并针对存在问题提出了比较切合实际的建议和措施，旨在使果农对苹果套袋有一个全面认识，提高苹果套袋的效益，推动苹果套袋技术的进一步推广。     

陕西旬邑县养猪业发展存在问题、对策及趋势

旬邑县地处渭河北部高原，是陕西省重要的能源出产地，也是全国著名的优质苹果出产基地。近年来，旬邑县政府为了稳定和发展苹果这～优势产业，决定配合苹果产业的发展将畜牧养殖业也搞起来，使苹果产业与养殖业能够合理的搭配发展，一方面是为了给农民再多一条经济收入的途径，另一方面，也是考虑到苹果产业发展的需要，希望通过大力发展畜牧养殖业来辅助苹果产业的无公害化发展，从而达到以果带畜，以畜促果的良性循环模式，最终达到农民增收的目的。     

苹果渣中果胶、单宁、有机酸含量测定及利用

苹果渣是苹果榨汁后的副产品。一般酸味较大，含有丰富的有机酸。为了了解苹果渣中的果胶、单宁、有机酸种类及含量和青贮、风干后苹果渣中含量的差异，对青贮、风干苹果渣进行了分析测定，以便为苹果渣作畜禽饲料的开发利用提供参考依据。     

山西·吉县成立首家有机苹果专业合作社联合社

本刊讯近日，山西省吉县澳坤有机苹果专业合作社联合社在工商部门登记注册。据了解，该联合社是吉县首家有机苹果专业合作社联合社。澳坤有机苹果专业合作社联合社由吉县吉昌镇阳丰苹果专业合作社牵头组织，由该县从事苹果生产和农副产品加工的阳丰、虎娃、     

不同储藏时期苹果V_C含量的测定

利用2，6-二氯酚靛酚滴定法对不同贮藏时期苹果中Vc的含量进行了测定。结果表明，苹果在储藏过程中，苹果中Vc的含量会随着时间的增加而缓慢减少，大致每周会减少0．25mg／100g。引起这种缓慢变化的原因是苹果在贮藏过程中会因为苹果中细胞呼吸作用的影响而使Vc受到破坏。通过对苹果中的Vc含量进行连续地测定，了解这种变化程度的大小，为人们更好地获取苹果中的Vc提供科学依据。     

不同储藏时期苹果Vc含量的测定

利用2，6-二氯酚靛酚滴定法对不同贮藏时期苹果中Vc的含量进行了测定。结果表明，苹果在储藏过程中，苹果中Vc的含量会随着时间的增加而缓慢减少，大致每周会减少0．25mg／100g。引起这种缓慢变化的原因是苹果在贮藏过程中会因为苹果中细胞呼吸作用的影响而使Vc受到破坏。通过对苹果中的Vc含量进行连续地测定，了解这种变化程度的大小，为人们更好地获取苹果中的Vc提供科学依据。     

昭通将建立中国南方苹果基地

昭通是云南苹果主产区。昭通市现有苹果1．3万hm^2、年产量20万t基础上．按照农业部建设南方优质苹果基地的要求，狠抓品种更新换代和现代新技术管理，努力提高昭通苹果产量和品质．计划到2008年扩种到1．67万hm^2（其中，无公害苹果面积6667hm^2），把昭通建成中国南方最大的苹果基地。     

山西·2015春节前后临汾苹果销售平稳

本刊讯2014年苹果采收后，临汾市苹果销售形势较好．价格先高后低。主要原因：一是今年山东、甘肃、陕西等国内苹果主产区生产形势不理想，为临汾苹果销售增加新空间。二是俄罗斯、欧盟市场形势变化给临汾苹果销售增添新渠道。三是近年来临汾市在精品果园建设上做了很多工作，果品质量逐年提高提升了市场竞争力。     

安塞强力推进山地苹果发展

今春以来，陕西省安塞县委、县政府强力推进山地苹果发展．着力打造农民增收的支柱产业。 一是科学制订发展规划。按照《山地苹果发展规划》，在组织专家充分论证基础上，制定《安塞县山地苹果产业发展规划》。从2008年开始，全县每年新栽山地苹果3333．33hm^2，梯次推进，板块推动。扩大山地苹果基地，力争到2012年，全县山地苹果面积发展到2．33万hm^2，实现果业总产值2．52亿元。     

山西.吉县苹果出口泰国成倍增长

本刊讯截至2013年12月底，山西省吉县苹果出口泰国254t，是2012年出口61．4t的4倍。目前，吉县苹果种植面积约2万hm^2，是山西省乃至全国的苹果主产区。多年来，吉县苹果因品质原因或缺乏品牌意识，农民自主出El观念不强。再加上本地出VI商较少，大多数被省外经销商收购后出口，     

胶东半岛定地养蜂苹果花期夺取蜜浆丰产的设想

胶东半岛的烟台苹果莱阳梨誉满中外，但苹果蜜、梨花粉却无声无息。是苹果开花不流蜜?是梨树开花不吐粉?经过多年探讨，收效均不理想。     

加拿大拟采用DNA鉴别苹果腐烂病

苹果腐烂病一直是苹果种植户及消费者非常头疼的一种病害。近日，英属哥伦比亚大学的研究人员称，可以通过DNA方法鉴别苹果腐烂病。     

砀山榨汁苹果价格一路走低

12月以来，安徽省砀山县城乡水果市场上榨汁用的小苹果销售仍是一片冷清，价格一路下跌。7月下旬砀山地区开磅收购榨汁苹果的价格是0．48元／kg、0．36元／kg、0．30元／kg；日前，水果市场上销售的单果重100g以上的榨汁苹果仅卖0．20元／／kg，同比下跌86．24％，是近5年来榨汁苹果的最低价格。据预测，榨汁苹果后市售价有微升趋势。     

2009年我国苹果苗木销售形势严峻

从2005年起．我国苹果生产形势好转，苹果苗木市场一改多年低迷态势，产销两旺，特别是2007年曾一度出现了各地抢购苹果苗木的少有现象，以至后期苗木售价最高达3．50元／株。但是．2008年后期苹果苗木销售形势逆转，产地苗木出货少，售价低，出现严重滞销现象。根据苹果生产形势及苗木销售规律，笔者预计这种情况将持续2～3年。因此，2009年我国苹果苗木销售形势将非常严峻。笔者认为，之所以会再现这种现象，主要是因为：     

云县成立核桃采穗圃协会

山东省乳山市是国内外最著名的苹果优势栽培区之一。为进一步提升苹果质量，发挥生产优势．提高栽培者的经济效益，2009年11月10日，乳山市苹果协会主办、乳山市果树工作站承办的乳山市首届“农信杯”苹果擂台赛正式开赛。