哈哈镜

在市场出售的各种蜂蜜中，特别是一些小贩上门推销的散装蜂蜜中，有的已经搀了假。蜂蜜搀假主要是搀糖、水和淀粉，有的蜂蜜还含有杂质。只要掌握一定的鉴别方法，蜂蜜搀假是可以看出来的。鉴别方法是：     

国家将出台相关规定,严格界定蜂蜜名称

针对媒体爆光的燕窝、蜂蜜等“营养”类食品搀假等突出问题，国家质检总局、国家标准委于2004年12月13日联合在京召开了整治规范对策研讨会。     

如何正确使用酶制剂

在20世纪50年代，人们已经初步认识到酶制剂在饲料中添加的好处，从80年代开始在饲料工业中应用酶制剂，到了20世纪90年代中叶，酶制剂在饲料工业中的应用已经得到了普遍认可。但生产实践中，酶制剂的使用尚存在许多问题。     

浅谈档案管理现代化的实施

随着计算机技术在档案管理工作中发挥的作用愈来愈大我国档案部门于20世纪70年代末开始应用计算机辅助档案管理，从20世纪80年代开始，我国已经步入了档案管理现代化时期。     

鲜肉包装新亮点——MAP包装系统

我国的禽肉生产从20世纪90年代末开始出现买方市场。当前，如何进一步开拓禽肉消费市场是禽业发展中亟待解决的问题，禽肉生产究竟路在何方？     

蜂产品质量安全关键技术研究发展分析

我国蜂产品和其它食品相似，各种污染和问题来自于从“养殖场到餐桌”的不同的生产、加工、流通过程，从过去到现在相当一段时期，主要问题包括：化学性物质污染（兽药、农药、重金属污染）、病原微生物污染、生物毒素污染、其它问题（搀假造假、致敏物、添加剂）等，其中化学污染中的药物残留污染是主要问题。     

如何辨别搀假蜂蜜

在市场出售的各种蜂蜜中,特别是一些小贩上门推销的散装蜂蜜中,有的已经搀了假。蜂蜜搀假主要是搀糖、水和淀粉,有的蜂蜜还含有杂质。只要掌握一定的鉴别方法,蜂蜜搀假是可以看出来的。鉴别方法是:1、将蜂蜜滴在白纸上,如果蜂蜜渐渐渗开,说明搀有蔗     

南华县猪人工授精技术推广现状及建议

目前，畜牧业发达国家的猪人工授精普及率达90％以上。我国从20世纪50年代开始推广猪人工授精技术，与国外先进国家相比，差距很大。南华县的猪人工授精技术起步较晚，在20世纪80年代初开始推广；发展不均衡，坝区和离人工授精点近的地区应用较普遍，山区和离人工授精点远的地区应用较少。     

我国畜产品质量安全检测体系建设情况

我国畜产品质量检测体系建设工作起步较晚。20世纪80年代前，畜产品供给长期处于短缺状态，提高产量是这一阶段的主要任务，对畜产品质量的检测技术仅限于常规检测。20世纪80年代后，随着经济体制的改革，畜牧业生产有了较快的发展，伴随着畜产品产量的提高，国家开始重视畜产品的检测，但仍然主要以微生物等常规检测为主。90年代以来，随着畜牧业集约化及产业化的发展，畜产品有毒有害物质的残留问题日益严重，     

甲砜霉素的抗菌作用和毒、副作用

甲砜霉素（ATP）又名甲砜氯霉素、硫霉素。是氯霉素类的第二代广谱抗菌药，在20世纪80年代被欧洲作为新的化学治疗剂，以甲砜霉素的通名广泛应用，20世纪90年代开始在我国用于兽医临床。     

我国肉牛业概况及前景

一、我国肉牛业现状 我国养牛业的历史源远流长，牛向肉用方向的发展过程，基本上与日本肉牛饲养业发展的经历相同。即经过役用期、役肉兼用期和肉用期三个阶段。大体划分为20世纪70年代以前为役用期，20世纪70年代后为役肉兼用期，20世纪90年代开始逐步进入肉用期。其特点如下。     

常见耐盐碱树种及地被植物

盐渍土在世界五大洲都有分布，盐渍土面积占陆地总面积10％。我国有盐渍土面积4亿多亩（每亩667平方米），分布范围从热带海南岛到寒温带黑龙江省，从东部沿海之滨到西部青藏高原，都有盐碱土。我国从20世纪50年代开始在盐碱土上造林，20世纪70年代开始对盐渍土综合治理，利用乔、灌（包括药材）草改造和利用盐渍土，积累了不少经验。     

微量元素钒的生物学研究

微量元素钒是动物机体内的一种必需微量元素，在自然界中分布极广。钒自从1830年被瑞典化学家Sefstrom从铁矿中发现以来，经过一个多世纪的研究，于20世纪70年代末期被确定为人和动物的必需微量元素。进入20世纪80年代以后，钒的化合物开始被应用于糖尿病、贫血、结核、神经衰弱等疾病的治疗，     

畜产品检验检测体系的发展及展望

在20世纪50年代中期放射性污染纳入了畜产品安全检测范畴，它以特有的来源，危害性质，检测手段和控制措施，而构成另一类性质的污染。发达国家对兽药污染残留的关注较早，美国在20世纪60年代就开始关注肉、蛋、乳中的化学物残留，80年代开展了大规模兽药残留检测并制定实施了一系列监控兽药残留的法规，使兽药残留问题显著减少，1985年兽药残留违规检出率6．0％，1988年为3．3％，1991年下降为0．24％。     

我国家畜胚胎移植的发展

20世纪70年代初，我国家畜胚胎移植的研究开始起步；20世纪80年代进入了试验阶段，还没有进行大规模推广应用，详见表1。 表1 我国家畜胚胎移植发展史 从1985～1988年国内胚胎移植的统计资料来看，每年移植数量仅有400～500头，平均受胎率为37.7％，低于国际……     

饲用调味剂的研究进展及应用注意事项

20世纪 70年代美国养殖业已普遍应用饲料调味剂， 20世纪 80年代饲料调味剂应用遍及欧洲，目前欧共体应用畜禽饲料的调味剂已有数百种。 20世纪 90年代初亚洲的一些比较发达国家如韩国、新加坡等国家相继在国内建立了饲料调味剂的生产厂。我国在调味剂方面的研究工作起步较晚，从 20世纪 90年代初期开始着手这方面的研究工作，但发展速度很快，目前国内已有近百个厂家生产调味剂。 1饲料调味剂的涵义、种类及质量要求 1.1饲料调味剂的涵义 　　饲料调味剂的名称，国外有： Feed Flavor， Flavor， Enhancer， Flavor Potentiator等。我…     

蜂胶HPLC指纹图谱真伪鉴别初探

从蜂胶的功效成分—黄酮类化合物着手,测定了真品蜂胶、杨树胶和搀假蜂胶的HPLC指纹图谱。结果发现:真品蜂胶含有19个特征峰中的18个特征峰,缺6号峰;杨树胶含有19个特征峰中的17个特征峰,缺7号和11号峰;搀了杨树胶的搀假蜂胶,含有6号峰,而7号峰和11号峰的峰面积显著降低。通过上述HPLC指纹图谱可以对蜂胶的真伪进行初步鉴别。     

故人风雨后蜂胶寄深情——一个凝聚两代知交纯真情谊的故事

自20世纪90年代开始，我国掀起了蜂胶热，这股强劲的热浪给蜂农带来了意外的收入，同时也为许多疑难病患者送来了福音。     

佳木斯市及周边地区毛皮经济动物养殖的困境与对策

佳木斯市及周边地区毛皮经济动物养殖已有悠久的历史，但规模养殖是从20世纪80-90年代开始起步的。近日，我们对一些养殖者进行了调查，得知许多毛皮经济动物饲养者面临着许多难以解决的问题，我们结合《经济动物饲养及疾病防治》课程教学与实践，进行了讨论与研究，总结出此文。     

瘦肉精的有害性研究及检测与管理

“瘦肉精”学名盐酸克仑特罗，英文名Clenbuteral（CLB），属于G一肾上腺类激素的一种。盐酸克仑特罗是由美国Cyanamid公司经化学合成而制得的一种呼吸系统药物，临床用于治疗哮喘病。20世纪80年代初研究发现，将一定量的克仑特罗添加到饲料中，可以显著促进动物生长，提高瘦肉率，20世纪90年代，我国开始作为饲料添加剂引入并推广，