浅议我省肉鸡业

浅议我省肉鸡业刘思当，刘延华（山东农业大学动科院２７１０１８））（山东农业大学图书馆２７１０１８）进入８０年代以来，我国的家禽业飞速发展，成为世界上最大的家禽生产国之一，禽肉从１９８４年～１９９５年每年以１０％以上的速度递增，禽肉总产量９３年就达到了...     

标准化助推肉鸡业发展

什么是标准化？标准与人的生活密切相关，人们说话的语言有语言标准，使用的文字有文字标准，食用的产品——饮用水、糕点、油、盐、酱醋有产品标准，穿的衣服——衬衫、西装、裤子、袜子都有服装标准，住的房屋有建筑标准，用的电有指标的规定，我们的衣、食、住、行均离不开标准，标准是对这些物质具体要求的一种体现。     

浅谈肉鸡业发展思路

我国肉鸡业90年代初期得到迅猛发展,90年代后期,特别是1997年以来,以出口为主的肉用仔鸡的生产出现低潮.     

国外肉鸡业的发展

<正> 肉鸡在保证人们食物中动物蛋白占很重要的地位。肉鸡具有饲养周期短、饲料报酬高、出肉率高、腿强壮、少腹脂、抗病性强等优点,今后肉鸡的发展趋势以提高肉用仔鸡的生长速度,缩短育肥天数,减少饲料消耗为主要发展方向。     

加速发展我省养羊业

我省养羊事业发展很快,截至1981年底已达到343万头,比1980年增长13.0%,绵羊的质量也有显著提高,全省改良羊已达到90%以上,并育成了东北细毛羊新品种。随着养羊业的迅速发展也出现了一些新的情况和新的问题,如草原退化,农牧争地、林牧矛盾、产销脱节等问题,都急需加以研究和解决。一、调整农牧经济结构,促进养羊业的发展我省农业一向以粮食生产为主,畜牧业的内部结构也不合理,使养羊业的发展     

美国肉鸡业、火鸡业发展概况

美国是世界第一肉鸡生产大国、出口大国,其肉鸡饲养、肉鸡加工、禽肉出口等数量均位居世界第一。2007年美国鸡肉产量为1640万吨,占世界总产量的26.8%。美国的肉鸡业具备产业一体化、企业规模化、生产科技化、布局区域化、加工深度化的特点。同样,美国也是世界上最大的火鸡生产和消费国家,2007年火鸡产量预计为263万吨,约占世界总产量的55%,年人均消费火鸡肉10千克左右。近年来,美国的肉鸡、火鸡企业加速了重组进程,促进了产业升级,推动了美国肉鸡、火鸡业的可持续发展。我国是第二肉鸡生产大国,但与美国等发达国家相比,在品种选育、生产规模、产品质量、加工程度等方面亟待提升。本文着重关注了美国肉鸡、火鸡主要生产企业的产品结构、营销策略、投资趋向等,这些正是美国肉鸡业、火鸡业现代化发展的主要根源,也正是我国肉鸡业学习和借鉴所在。     

从巴西肉鸡养殖业看中国肉鸡业发展

笔者应巴西动物营养学会的邀请,于2007年9月参加了在巴西圣保罗举行的巴西动物营养年会。会议期间,同与会的营养专家、企业家做了广泛地交流,并参观了一所大学的肉鸡研发农场和一家饲料企业,得到以下信息引起本人对中国肉鸡业发展的思考。     

北京肉鸡业进山大发展

今年以来,安徽省牛肉出口增势迅猛,出口总量比去年同期增长了11倍。但出口牛肉档次普遍不高,这造成出口价格偏低,也影响牛肉进军高端市场。近年来,受“疯牛病”影响,国际牛肉消费需求逐渐向亚洲转移。安徽省有着丰富的牛肉生产经验、可靠的牛肉质量及较低的价格等优势,与我国的香港和澳门等地建立了良好的贸易伙伴联系;加之政府对牛肉贸易实行政策支持,为安徽省牛肉出口激增创造了条件。据安徽省合肥海关统计,今年前9个月,安徽省鲜、冷、冻牛肉出口共计29万吨,价值67万美元,比去年同期分别增长11倍和12倍。安徽省牛肉产量较大,出口呈旺势,但…     

北京肉鸡业进山大发展

近来,北京的怀柔、门头沟、房山等地山区的农户纷纷涉入肉鸡业,当地政府也将肉鸡养殖列为山区经济发展的主要途径,用扶贫资金支持养肉鸡,并向养鸡户提供小额贴息贷款。目前,京郊部分山区乡镇的肉鸡存栏已达500万只,养鸡户也建起了网上平养肉鸡的标准化鸡舍。而形成这次北京山区     

中国肉鸡业现状与发展

中国肉鸡业从80年代初．在没有国家经济补贴的情况下，以高效率，低成本的优势，在中国立足。并以国际、国内两个市场为目标，以发展成为农牧业领域中产业化程度最高的行业。其总体产量已占世界第二位。2001年，中国的肉鸡产量为940万吨，占世界肉鸡产量的157％。2001年出口肉鸡522万吨位，虽然只占到鸡肉产量的5．5％，但直接带动了中国肉鸡222％的生产量。近年来，尽管国外肉鸡产品每年进口约80万吨左右，但是中国肉鸡产量仍以5％-10％的速度持续增长。     

美国肉鸡业发展的特点

自60年代至今,是美国家禽业发展的最快时期。总趋势是禽肉发展速度快,而且增加幅度大,到80年代末,禽肉在肉类总产中的比重超过牛肉和猪肉。到1991年美国人均消费鸡肉由40年前的3.6公斤,增加到34公斤,增长了9.4倍。目前美国年出栏肉鸡50亿只,饲养蛋鸡2.3亿只,人均肉鸡20只,蛋鸡1只。年家     

印度近年来肉鸡业发展概况

为进一步了解印度近年来肉鸡业的发展概况,笔者(Mark Clements)采访了印度家禽联合会(PFI)的发言人和财务主管Ricky Thaper先生.在家禽业打拼了25年的他见证了印度家禽业的变迁,并预言印度家禽业会更加美好,印度的肉鸡生产在未来5年内都将是一个朝阳产业.     

广东省肉鸡业发展战略研究

一广东省肉鸡业发展现状１改革开放以来广东省肉鸡业取得的巨大成绩近二十年来广东省肉鸡饲养量年均增长率在１０％以上,１９９６年肉鸡饲养量已达８．４１亿只。肉鸡在市民菜篮子中占有重要位置,为解决市民肉食和改善人民生活水平起了积极作用。活鸡出口数量约占活...     

中国肉鸡业现状及发展对策

一.肉鸡业现状与布局 1.肉鸡业现状 近十多年来,中国是世界上禽肉生产发展最快的国家。1985—1997年,我国禽肉总产量从160万吨增加到1250万吨,年均递增18.7％。目前,我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。我国的人均禽肉占有量已从1985年的1.51公斤增加到1997年的10.11公斤,接近世界平均水平(10.40公斤)(见表1)。 近年来,禽肉在我国肉类总产量中所占的比重不断增加,从1985年的8.3％,增长到1997年的19.5％,与之相比,同期猪肉所占的比重则从85.9％下降到67.2％。在禽肉总产量中,肉用仔鸡大约占到50％,淘汰蛋鸡占22％,水禽肉占28％。     

广东省肉鸡业发展战略研究

一广东省肉鸡业发展现状１改革开放以来广东省肉鸡业取得的巨大成绩近二十年来广东省肉鸡饲养量年均增长率在１０%以上,１９９６年肉鸡饲养量已达８．４１亿只。肉鸡在市民菜篮子中占有重要位置,为解决市民肉食和改善人民生活水平起了积极作用。活鸡出口数量约占活禽的８０%,创汇金额约占７０%-７８%;１９９６年出口达３０００多万只。我省肉鸡业生产无论是规模还是技术水平均处于国内领先地位。２广东省肉鸡业发展的基本特点饲料报酬高的肉鸡饲养倍受重视;种源充足,为肉鸡业发展提供了根本保证;养鸡专业户数量大增;有强大的饲料工业做后盾;…     

抓住时机 发展我省养羊业

抓住时机发展我省养羊业朱晓帆（萍乡市农牧渔业局）１我省养羊业现状我省畜牧业近几年获得了较快的发展，可谓一年上一个新台阶。１９９１年全省肉类总产达到１２４万ｔ（吨），跃居全国第九位，其中，猪肉产量达到１１１．９万ｔ（吨），列全国第八位，禽蛋产量１８．９...     

论我省农村养羊业发展

甘肃省迄今仍为一个城镇化水平较低的农业大省,养殖业在大农业生产中占较大比重,而养殖业随农业生产水平的不断提升以较快的速度发展.     

云南肉鸡业的现状及发展对策

近几年来，我省肉鸡生产在各级政府和有关部门的重视和支持下，经过全省广大养鸡生产者的共同努力，在起伏中不断得到发展，取得了明显的经济效益和社会效益，对推动“菜篮子”工程，加快农村小康建设步伐发挥了积极的作用。 1 现状 1．1 市场现状 市场经济的竞争事实告诉我们，任何产业的发展都必须随时以市场需求为导向，以经济效益为中心。实质就是能否赚钱?在有限投资、有限时间、有限规模、技术等条件下，能盈利多少?若遇风险会亏多少?这是兴办产业的基本思……