凤头白鸭与连城白鸭的群体遗传多样性分析

为系统地评价、保护凤头白鸭资源的遗传多样性,进一步对其开发利用,本研究利用12个微卫星位点(STR分型技术)对凤头白鸭与连城白鸭(各60只)2个群体的遗传多样性参数进行检测和计算。结果表明:除位点AJ272578以外,凤头白鸭群体在APL2、AJ272577、AJ272579、AJ515884、APH01、AY493256、AY4932898、CMO11等8个STR位点上的等位基因多于连城白鸭,在AJ515887、AJ515893、AY493313等3个位点上与连城白鸭相等;凤头白鸭群体的有效等位基因数(Ne)、期望杂合度(He)、观察杂合度(Ho)、多态信息含量(PIC)均大于连城白鸭;2个群体的群体内近交系数(Fis)分别为-0.02、0.09,凤头白鸭群体表现为杂合子过剩。综上,凤头白鸭群体的遗传多样性较连城白鸭更为丰富。     

温热环境对旱养商品代三水白鸭生产性能的影响

180只1日龄商品代三水白鸭随机分为2个处理(水养组和旱养组),每个处理组3个重复,每重复30只,公母各半。试验分别在夏季和冬季进行。结果表明:在夏季,42日龄旱养组体重显著低于水养组,在第5、6周龄时料肉比水养组显著低于旱养组;冬季水养组能更好的发挥早期增重快的优势,但旱养组与水养组的42日龄体重没有显著差异,整个饲养期旱养组具有较高的日增重;除了夏季全净膛率旱养组显著高于水养组外,两季旱养组三水白鸭的其它屠体品质指标与水养组均无显著差异。     

阉割对公鸡生产性能及肉质性状的影响

以温氏集团南方家禽育种有限公司"402品系"为素材,研究阉割对公鸡生长、屠宰性能和肉质性状的影响。结果表明:105日龄时,阉割公鸡比非阉割公鸡体重高230 g,两者差异极显著(P0.01);而屠宰率、半净膛率、全净膛率,阉割与非阉割公鸡差异不显著(P0.05);皮脂厚度、胸肌率、腿肌率、腹脂率,阉割公鸡极显著高于非阉割公鸡(P0.01);阉割公鸡的肌内脂肪含量为3.21%,非阉割公鸡的肌内脂肪含量为2.62%,两者差异显著(P0.01);而在肌肉含水率方面,阉割与非阉割公鸡差异不显著(P0.05)。     

微生物发酵饲料对猪生产性能及屠宰性状的影响

选用129头健康的63kg左右的二元杂交猪(长×大),按随机区组设计分成3个处理,每个处理6个重复(栏),每个重复6~8头猪。试验分为三种日粮处理组,Ⅰ组为发酵浓缩料1(不含玉米浆),Ⅱ组为发酵浓缩料2(含15%玉米浆),Ⅲ组为发酵浓缩料3(含25%玉米浆)。试验期1个月。结果表明:含15%玉米浆的发酵饲料组较其它组猪的平均日增重、日采食量高,但是差异不显著;含25%玉米浆的发酵料组除了钙的表观消化率与15%玉米浆组差异不显著外,其它各种养分的表观消化率均显著低于另外两组(P<0.01);发酵料对屠宰性状也没有显著影响(P>0.05)。玉米浆含量过高的发酵饲料会明显降低猪对营养物质的消化率。     

不同福利条件对肉鸡生产性能和肉质性状的影响

1材料与方法选取1日龄适龄肉公鸡600只,按常规方式饲养和管理。在21日龄的时候,选取出480只体重相近的肉鸡,随机分为3组,每组160只,分配到3个鸡舍中进行饲养,每个鸡舍设1个处理。第一组室内地面平养,第二组网上平养,第三组半舍饲（在鸡舍的外面设有运动场,通过鸡舍墙壁下面的开口,使得肉鸡可以自由进出）。     

饲喂柠条对肉兔生产性能及胴体性状影响的研究

选用45～48日龄平均体重1050g的伊普吕(父系)幼兔64只,分成4组,进行柠条饲喂肉兔试验.对照组饲粮中谷草比例为33.4%,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别用10%、20%和33.4%柠条替代等比例谷草.48天试验结果为:对照组、试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组日均采食量、日增重、料肉比分别为89.84g、92.95g、90.77g、79.95g,22.60g、23.30g、19.24g、17.90g,3.98:1、3.99:1、4.72:1、4.47:1.试验Ⅰ、Ⅱ组与对照组日采食量、日增重、料肉比差异不显著(P＞0.05);屠宰试验结果为:试验Ⅰ、Ⅱ与对照组在胴体重、屠宰率、净肉率、肉骨比、心脏、肺脏、肝脏、肾脏等指标方面无显著差异(P＞0.05);而试验Ⅲ组日采食量、日增重均显著较对照组差(P＜0.05).试验结果表明:生长肉兔饲粮中添加10%～20%柠条粉是可行的,且饲粮成本较低.     

猪生产性能性状的遗传

导　言在猪肉生产体系中与市场密切相关的生产性能是由产出可售产品的效率来界定的。这一效率主要决定于所耗饲料和所耗时间的成本，也决定于优质瘦肉组织的生产量。商品猪生产性能遗传性状的改善通过进行生产性能测定和选择而首先在在种猪群中得以实现。为了能成功地生产...     

半胱胺盐酸盐对生长育肥猪生产性能及胴体性状的影响

为进一步研究半胱胺盐酸盐(CSH)对生长育肥猪生产性能和胴体性状的影响,选择日龄相近、体质量一致且健康的48头杜×长×大生长猪,平均体质量(34.2±1.79)kg,随机分为2个处理,每处理24头猪,阉公母各半,每处理4个重复,每重复6头猪.处理1(对照组)饲喂基础日粮;处理2基础日粮+CSH(前期400g/t,后期500g/t),试验期90 d.试验结果显示:1)在生长猪阶段,试验组平均采食量、增质量及料重比分别比对照组改善-0.6%(P=0.866)、3.8%(P=0.581)和-4.46%(P=0.21);在育肥猪阶段,试验组平均采食量、增质量及料重比分别比对照组改善-0.95%(P=0.831)、7.4%(P=0.131)和-7.77%(P=0.071);2)胴体性状测试结果显示,添加CSH试验组平均背膘厚、平均眼肌面积和平均瘦肉率分别比对照组改善-4.75%、3.4%和4.5%;3)经济效益分析结果显示,日粮中添加CSH,平均每头猪增收26.27元,可取得更佳的经济效益.     

光照时间对地方品种肉鸡生产性能和外观性状的影响

试验鸡为广西畜牧研究所培育的1日龄银香麻鸡母雏，共400只，随机分成4组，1组为对照组，2、3、4组为试验组，每组100只鸡，各组基础日粮相同，0-4周龄四个组均采用24小时光照；5～8周龄四个组均采用自然光照；9周龄～15周龄出栏对照组仍采用自然光照，三个试验组分别采用     

选择RFI性状5个世代对北京鸭生产性能的影响

本研究旨在对北京鸭剩余饲料采食量(RFI)性状进行连续选育,以提高北京鸭的饲料转化效率。采用单笼饲养计算每只鸭的RFI值,选留RFI值低的个体,对群体进行闭锁群继代选育5个世代。统计每个世代群体体重、饲料转化效率等性状,每个世代随机选取公母鸭各15只进行屠宰性能测定。结果显示:经过连续5个世代对RFI性状的选育,35日龄公鸭体重增加了400 g,母鸭体重增加了430 g,公鸭的胸肌率提高10.09%,母鸭胸肌率提高12.53%,公鸭皮脂率降低9.35%,公鸭腹脂率降低19.61%,母鸭腹脂率降低4.72%;1～35日龄公鸭耗料增重比下降6.84%,母鸭耗料增重比下降7.86%。结果表明对北京鸭RFI性状选育可以有效提高其饲料转化效率、胸肌率,降低皮脂率和腹脂率。     

红豆杉对肉鸡生产性能、肉质性状及胆固醇含量的影响

本试验旨在研究不同红豆杉添加水平对肉鸡生产性能、肉质性状及胆固醇含量的影响,以确定红豆杉在肉鸡饲粮中的适宜添加水平。试验选取日龄、体重相近且健康状况良好的肉鸡180只,随机分为3组,每组3个重复,每个重复20只,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础上分别添加1%、3%红豆杉干粉,试验期67 d。结果表明:饲喂红豆杉前期(1~30 d),3%红豆杉极显著降低了肉鸡平均日增重及平均日采食量(P0.01);但在后期(31~60 d),1%、3%红豆杉显著提高了肉鸡平均日增重与平均日采食量(P0.05);从整个试验期来看,肉鸡平均日增重、平均日采食量随红豆杉添加剂量的增加分别呈升高、降低趋势,但差异不显著(P0.05)。料重比随红豆杉添加剂量的增加呈降低趋势,但差异不显著(P0.05)。3%红豆杉显著提高了肉鸡胸肌系水力(P0.05),显著降低了肝脏、胸肌胆固醇含量,提高了血清高密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯含量(P0.05)。由此可见,饲粮中添加红豆杉干粉可促进肉鸡生长,改善肉质性状,降低血清、肝脏及胸肌胆固醇含量。本试验条件下,红豆杉3%添加水平效果较好。     

坚木单宁对育肥猪生产性能及胴体性状的影响

为了探讨坚木单宁对育肥猪生产性能、肠道菌群及胴体性状的影响,试验采用单因子设计,选择70 kg左右的杜×长×大育肥猪100头,随机分为对照组和试验组,分别饲喂基础日粮和基础日粮+500 mg/kg坚木单宁,测定育肥猪平均日增重、平均日采食量、料重比、粪便大肠杆菌数量、猪肉品质及胴体性状。结果表明:试验全期试验组育肥猪平均日增重和平均日采食量显著高于对照组(P0.05),而料重比与对照组相比差异不显著(P0.05);试验组育肥猪粪便中大肠杆菌数量显著低于对照组(P0.05);试验组育肥猪背膘厚度和眼肌面积优于对照组,肌肉嫩度、肌肉水分含量、滴水损失、肌内脂肪含量与对照组相比差异不显著(P0.05)。说明坚木单宁可以增加采食量,促进生长,对肠道大肠杆菌有较好的抑制作用,并能提高育肥猪的瘦肉率,对猪肉品质没有不良影响。     

有机硒对杜大长商品猪生产性能、胴体性状、肉质的影响

近年来,猪的肉质受到高度关注。品种改良是提高猪肉品质的重要途径之一。另一重要途径是采取营养调控的方法来改善猪肉品质。有机硒因其重要的生物学功能和独特的代谢途径,在畜禽生产中的应用研究成为动物营养研究的一个重要课题。有机硒对养猪生产影响的研究多集中在     

不同放养日龄对土鸡生产性能和屠宰性能、肉质性状的影响

试验研究不同放养日龄对土鸡生长性能和屠宰性能、肉质性状的影响,选取30日龄2 400只雄性土鸡,随机分为4组,每组3个重复,每个重复200只作为研究对象。1组为对照组圈养,2、3、4组为试验组分别在30、50、70日龄进行放养,为期70 d。结果表明,30、50日龄进行放养的效果较好,日采食量、日均增重、料重比无显著性差异(P>0.05);成活率比较30、50日龄放养组与对照组差异显著(P<0.05);冠高与对照组差异显著(P<0.05)。屠宰性能比较只有腹脂率在30、50日龄放养组与对照组差异显著(P<0.05)外,其它指标无显著性差异(P>0.05)。肌肉中粗蛋白、粗脂肪比较,各组间无显著性差异(P>0.05);灰分含量比较30、50日龄放养组分别与对照组差异显著(P<0.05)。综合考察,土鸡50日龄开始放养效果较好,外观较优、成活率高、腹脂沉积少。     

中药常青克球灵对肉鸡生产性能和屠宰性状的影响

<正>在肉鸡生产过程中,抗生素以其能够促进机体快速生长发育、提高机体免疫力等特点发挥重要作用的同时,也带来了药物残留、耐药性、环境污染等负面影响,随着人们对食品安全的重视和对抗生素认识的深入,大量使用抗生素所造成的严重问题日益凸显。因此,研发绿色健康的中草药制剂来替代抗生素或减少抗生素的用量,已成为维护食品安全、实现健康饮食的重要途径之一。试验旨在探讨中药添加剂常青克球灵对肉鸡生产的影响,为中草药添加剂应用于肉鸡生产提供     

放牧制度对天然草地土壤物理性状及奶牛生产性能的影响

主要研究放牧制度对谢尔塔拉地区天然草地土壤物理性状以及对三河牛泌乳性能的影响。试验结果表明,不同放牧制度对土壤含水量、容重和孔隙度具有显著影响(p<0.05),其中轮牧区土壤含水量和容重均高于连牧区。放牧制度对泌乳量影响显著,轮牧区的产奶量提高了近25%(p<0.05),但放牧制度对乳脂率和乳蛋白含量影响不大(p>0.05)。