不同养殖方式对北京油鸡产蛋性能和蛋品质的影响

为比较笼养模式与散养模式对地方鸡种产蛋性能和蛋品质的影响,本研究随机选取600只1日龄北京油鸡,并在笼养至16周后分为笼养组和散养组两个群体进行饲养,除饲养模式外其他条件均相同。分别记录两个鸡群的产蛋性能指标,并于30、35、40周龄时检测两鸡群的蛋品质,对收集的数据进行分析比较。结果表明,散养方式降低了北京油鸡的产蛋性能,具体表现在,散养组平均产蛋率比笼养组低5.49%;笼养组料蛋比为3.39,散养组则高达6.10。在蛋品质方面,散养组脏蛋率上升、破蛋率下降,对蛋壳品质和化学组成指标影响不大,蛋黄颜色加深,蛋白高度和哈氏单位有所下降。因此,养殖场在选择养殖模式时,应综合考虑产品特点、消费市场等因素,根据需求选择相应的养殖方式。     

不同锌源对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响

将300日龄伊莎蛋鸡135只,随机分为3组,在基础日粮中分别添加50mg/kg锌的蛋氨酸锌、氧化锌,基础日粮为对照组,研究不同锌源对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响。试验期30d。结果表明,日粮补锌对蛋鸡产蛋率、蛋壳质量及蛋黄锌含量有提高作用,但未发现不同锌源的显著差异。     

不同锌源对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响

将300日龄伊莎蛋鸡135只,随机分为3组,在基础日粮中分别添加50mg／kg锌的蛋氨酸锌、氧化锌,基础日粮为对照组,研究不同锌源对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响。试验期30d。结果表明,日粮补锌对蛋鸡产蛋率、蛋壳质量及蛋黄锌含量有提高作用,但未发现不同锌源的显著差异。     

不同锌源对绿壳蛋鸡产蛋性能和蛋黄锌含量的影响

选取180只东乡黑羽绿壳蛋鸡随机分成3组,每组6个重复,每个重复10只。A组为对照组,饲喂基础日粮,B组、C组分别在基础日粮基础上添加120 mg/kg的羟基蛋氨酸锌和碱式氯化锌(按锌含量计)。预试期7 d、正式期28 d。结果表明,与对照组相比,日粮中添加羟基蛋氨酸锌可显著提高蛋鸡产蛋率(P<0.05);碱式氯化锌可极显著提高蛋鸡产蛋率(P<0.01),显著降低料蛋比(P<0.05);试验各组的蛋壳厚度、蛋黄指数、蛋形指数、哈氏单位差异均不显著;两种锌源均可极显著提高蛋黄中锌含量,试验第28天时,分别较对照组提高32.8%和32.3%(P<0.01)。由此可见,日粮中添加羟基蛋氨酸锌和碱式氯化锌均能改善蛋鸡生产性能,提高鸡蛋中锌含量,综合比较,添加碱式氯化锌效果更好。     

益母草提取物对绿壳蛋鸡产蛋初期产蛋性能及蛋品质的影响

试验旨在研究不同剂量益母草提取物对绿壳蛋鸡产蛋初期产蛋性能及蛋品质的影响。选取480只健康、生产性能相近的23周龄绿壳蛋鸡,随机分为3组,每组5个重复,每个重复32只,以玉米-豆粕型饲粮为基础饲粮,各组分别在基础饲粮中添加0、500、1 000 mg/kg益母草提取物,预试期1周,试验期4周。结果:①与对照组相比,低、高剂量的益母草提取物均显著性降低绿壳蛋鸡的死亡率、难产率和不合格蛋率(P0.05),高剂量益母草提取物能够显著降低料蛋比(P0.05);②相较于对照组,低、高剂量的益母草提取物均显著提高鸡蛋壳强度、哈氏单位(P0.05);③相较于对照组,低、高剂量的益母草提取物均显著性的提高了蛋黄中锌和硒的含量(P0.05)。因此,饲粮中添加益母草提取物能提高绿壳蛋鸡产蛋性能并改善蛋品质。     

不同供钙方式对蛋鸡产蛋性能及蛋壳品质的影响

将三层全阶梯式笼养的850只星杂2988商品蛋鸡，按笼架两侧随机分为试验组和对照组。试验期对照组喂基础饲粮，试验组喂相同的基础饲粮，只是用石灰石粒替代饲粮1／2石粉，并将石灰石粒于下午饲喂时撒在饲槽中。60d的试验结果表明：产蛋性能和料蛋比两组间差异不显著（P＞0．05）；试验组蛋壳强度显著高于对照组（P＜0．05），蛋壳厚度极高于对照组（P＜0．01）。     

维生素E对蛋鸡产蛋后期产蛋性能和蛋品质的影响

文章旨在研究日粮中不同梯度维生素E添加水平对蛋鸡产蛋后期产蛋性能和蛋品质的影响.试验选择60周龄罗曼白壳商品蛋鸡300羽,试验随机分为5组,添加水平分别为0(对照组),30、60、120、240 mg/kg,每组6个重复,每个重复10羽鸡,预试期1周,正试期8周.结果表明:与对照组相比,蛋鸡产蛋后期日粮中添加120 m...     

不同饲养方式对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

本试验旨在研究不同饲养方式对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。选取400只22周龄如皋黄鸡,随机分为两组,分别进行常规笼养和室外林地放养,每组200只,每组4个重复,每个重复50只。试验期为126d（3－7月）,饲养至40周龄时进行蛋品质测定。结果表明,126d饲养期内,放养组产蛋数和产蛋率均显著低于笼养组（98.61vs106.5,78.3%vs84.5%;P〈0.05）;280日龄放养组鸡蛋的蛋形指数为1.35,显著高于笼养组的蛋形指数1.30（P〈0.05）。蛋壳强度、蛋壳厚度方面,放养鸡蛋和笼养鸡蛋差异不显著（P〉0.05）;放养组鸡蛋的哈氏单位和蛋黄颜色显著高于笼养鸡蛋（P〈0.05）。     

中药饲料添加剂对蛋鸡产蛋性能和蛋品质影响

采用中草药饲料添加剂山楂散饲喂海兰蛋鸡,观察其对产蛋性能、蛋品质及鸡群健康状况的影响,探讨中药制剂的作用机理和应用剂量选择。结果表明,蛋鸡日粮中添加不同比例的山楂散能稳定蛋的色泽,提高蛋的品质,在高温天气条件下,保持较高的产蛋性能。蛋壳颜色正常率,试验A、B两组比对照组分别提高11.25%和12.35%,差异极显著（P〈0.01）;蛋壳颜色浅色率,试验A、B两组比对照组分别减少11.19%和12.02%,差异极显著（P〈0.01）;破蛋率,试验A组比对照组减少1.95%,差异显著（P〈0.05）;畸形率,试验A、B两组比对照组分别减少4.51%与4.14%,差异极显著（P〈0.01）;而对蛋形指数、平均蛋重、蛋白和蛋黄比3项指标影响不大。     

益母草对产蛋中后期绿壳蛋鸡蛋品质的影响

试验选取180只51周龄黑羽绿壳蛋鸡随机均分为4组,每组3个重复,每个重复15只鸡,对照组饲喂基础日粮,各试验组在基础日粮基础上分别添加0.5%、1.0%、1.5%的益母草粉,观察其对黑羽绿壳蛋鸡蛋品质的影响。结果表明,与对照组相比,在绿壳蛋鸡日粮中添加1.0%益母草粉可显著提高蛋形指数、蛋壳强度、蛋黄颜色评分、哈夫单位(P<0.05),显著降低蛋黄总胆固醇含量(P<0.05),由此可见,益母草可以改善绿壳蛋鸡蛋品质,其适宜添加量为1%。     

日粮蛋白水平对长顺绿壳蛋鸡产蛋性能的影响

为了研究日粮中不同蛋白水平对长顺绿壳蛋鸡产蛋性能的影响,选取健康无病、体重相近的长顺绿壳蛋鸡450只随机分为3组,每组150只,分为CP14%、CP15%、CP16%3个试验组进行试验研究。结果表明:(1)蛋鸡生产性能:试验全程CP16%组产蛋率均高于其他2组,在26 w达到最大值65.46%;试验后期,3组产蛋率均缓慢下降并趋于同一水平,但CP16%组下降速度较慢,说明粗蛋白水平对产蛋率呈正相关。(2)鸡蛋品质:各组蛋形指数均在标准值范围内,且3组之间差异不显著(P0.05);蛋壳平均厚度均在0.33 mm以上,蛋壳质量良好,且随着粗蛋白质水平的增加而增厚。(3)鸡蛋营养含量:各组鸡蛋中灰分、蛋白质及赖、蛋、精、色、苏5种氨基酸含量随着蛋白水平的增加而增加,但赖、蛋、精、色、苏5种氨基酸相差不大;胆固醇和脂肪含量的变化未表现出一定规律性。     

壳寡糖对蛋鸡产蛋高峰期产蛋性能、蛋品质及蛋黄胆固醇含量的影响

试验旨在探究壳寡糖（COS）对蛋鸡产蛋高峰期产蛋性能、蛋品质和蛋黄中胆固醇含量的影响。480只体重和产蛋率相近的30周龄大午金凤蛋鸡随机分为4组,每组5个重复,每个重复24只。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组在基础日粮中添加0.01%COS（含COS100 mg/kg）,试验Ⅱ组在基础日粮中添加0.02%COS（含COS 200 mg/kg）,试验Ⅲ组在基础日粮中添加0.04%COS（含COS 400 mg/kg）,预试期7 d,正试期6周。结果显示：试验Ⅱ组平均日采食量、平均蛋重、产蛋率均显著高于对照组（P<0.05）,试验Ⅱ组、试验Ⅲ组料蛋比显著低于对照组（P<0.05）,分别降低了3.62%、2.47%,3个试验组破蛋率显著低于对照组（P<0.05）,分别降低了5.20%、10.41%和7.29%;试验各组蛋白高度、哈氏单位显著高于对照组（P<0.05）,蛋形指数显著低于对照组（P<0.05）,其中试验Ⅱ组蛋白高度较对照组提高了4.13%,蛋形指数较对照组降低了4.65%;试验各组蛋黄中胆固醇含量显著低于对照组（P<0.05）,其中试验Ⅱ组降低幅度...     

方解石替代石粉对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响

试验探讨了用方解石代替日粮中的石粉饲喂罗曼蛋鸡对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响。结果表明,试验组比对照组多产蛋80个,平均蛋重增加0.65 g,差异极显著(P0.01),试验组比对照组产蛋率提高0.29%(P0.05);试验组蛋壳重、蛋壳厚度和蛋壳强度都高于对照组(P0.05,P0.01),破损蛋减少,60 d试验组只均盈利增加0.34元。结果表明方解石可代替蛋鸡日粮中的石粉饲喂蛋鸡提高养殖效益。     

微生态制剂对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响

本研究将3 000只海兰褐蛋鸡随机分成2组(对照组和试验组),对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中搅拌加入0.1%的微生态制剂,比较分析对照组与试验组之间平均耗料量、产蛋率、平均蛋重、不合格蛋率、蛋壳强度、蛋壳厚度、哈氏单位、蛋黄颜色等检测指标的差异性,以期掌握微生态制剂对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响。试验结果显示,试验组的产蛋率、哈氏单位和蛋黄颜色均显著高于对照组,试验组的不合格蛋率显著低于对照组,试验组的平均日耗料量、平均蛋重、蛋壳强度和蛋壳厚度与对照组之间差异不显著。说明在蛋鸡基础日粮中添加微生态制剂对蛋鸡的日耗料量、蛋重、蛋壳强度和蛋壳厚度无显著影响,但能够显著提高蛋鸡的产蛋率,显著降低不合格蛋率,显著提高蛋鸡的产蛋性能和蛋品质。     

虾蛋白肽对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响

研究和探讨了虾加工副产物的酶解产物(Enzymatic Hydrolysis Production,EHP)对蛋鸡产蛋率和蛋品质的影响.以虾加工副产物为原料,应用复合生物酶酶解技术制备EHP,选择产蛋率在80%以上的300日龄笼养褐壳蛋鸡288只,随机分成3组,在基础日粮中分别添加0、1.5g/100g、3g/100g虾加工副产物EHP,并替代相应重量的鱼粉,试验期为60天.EHP,可显著提高鸡蛋的哈夫单位(P＜0.05),试验组蛋鸡产蛋率平均提高3.14%,料蛋比相应低于对照组.表明虾加工副产物EHP可显著提高产蛋高峰期过后处于衰减期的鸡蛋的哈夫单位及产蛋率.     

酸化剂对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和经济效益的影响

本试验旨在研究酸化剂对蛋鸡生产性能、蛋品质和经济效益的影响。将640只32周龄"京红1号"蛋鸡随机分为2个处理组,每个处理5个重复,每重复64只蛋鸡,对照组饲喂基础日粮,处理组在基础日粮上添加1.5 g/kg酸化剂,试验期49 d。结果表明:日粮中添加酸化剂可以显著降低产蛋高峰期蛋鸡的采食量和料蛋比(P0.05);日粮中添加酸化剂对产蛋高峰期蛋鸡的蛋品质无影响;1.5 g/kg酸化剂可增加产蛋高峰期蛋鸡的经济效益。由此可知,产蛋高峰期日粮中添加酸化剂能够在不改变蛋鸡蛋品质的基础上提高其产蛋性能,从而有效提高经济效益。     

虾蛋白肽对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响

研究和探讨了虾加工副产物的酶解产物（Enzymatic Hydrolysis Production,EHP）对蛋鸡产蛋率和蛋品质的影响。以虾加工副产物为原料,应用复合生物酶酶解技术制备EHP,选择产蛋率在80%以上的300日龄笼养褐壳蛋鸡288只,随机分成3组,在基础日粮中分别添加0、1.5g/100g、3g/100g虾加工副产物EHP,并替代相应重量的鱼粉,试验期为60天。EHP,可显著提高鸡蛋的哈夫单位（P〈0.05）,试验组蛋鸡产蛋率平均提高3.14%,料蛋比相应低于对照组。表明虾加工副产物EHP可显著提高产蛋高峰期过后处于衰减期的鸡蛋的哈夫单位及产蛋率。     

芦荟粉对蛋鸡产蛋后期生产性能和蛋品质的影响

试验研究芦荟粉对蛋鸡产蛋后期生产性能和蛋品质的影响.试验采用单因素试验设计,选择720羽产蛋率和体重相近、健康状态良好的45周龄海兰褐蛋鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复30羽.对照组蛋鸡饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.5％、1.0％和2.0％芦荟粉.预试期1w,正式试验期8w.结果 显示,与对照组相...     

糙米替代玉米对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响

试验采用早籼糙米替代饲粮中玉米的比例分别为100%、75%、50%,饲喂产蛋期湖北红鸡。结果表明,蛋鸡的产蛋率、饲料转化率、蛋的品质试验各组和对照组差异不显著(P0.05),用糙米替代玉米饲喂蛋鸡,不同的替代比例均无差异。但蛋黄颜色随糙米用量的增加有变浅的趋势,添加饲用色素可解决此问题。     

不同水平可消化蛋氨酸对蛋鸡高峰前期产蛋性能和蛋品质的影响

试验旨在探讨海兰褐蛋鸡22~35周龄阶段不同可消化蛋氨酸水平对其产蛋性能和蛋品质的影响。选用1 728只海兰褐蛋鸡,随机分为6组,每组6个重复,采用单因子试验设计,每个处理饲喂可消化蛋氨酸水平为0.25%、0.27%、0.31%、0.34%、0.37%、0.40%的6种日粮,进行饲养试验。结果表明:不同水平的可消化蛋氨酸对蛋重影响无统计学差异,但蛋氨酸水平最高组蛋重比最低组高0.33 g;可消化蛋氨酸水平达到0.34%时产蛋量最大,不同蛋氨酸水平对哈夫单位和卵白高度有一定影响,随着蛋氨酸水平增加而提高。