乳化剂在动物生产中的应用

幼龄动物对于能量的高需求与低消化率间存在固有的矛盾,乳化剂作为油脂消化吸收促进剂可有效缓解这一矛盾,可提高饲料中油脂的消化吸收率,促进动物生长,弥补幼龄动物生长过程中能量的不足.     

乳化剂在猪生产中的应用研究进展

乳化剂又称去污剂,是两亲分子,在油水混合物中疏水部分被吸引到油,亲水部分被吸引到水,在油水界面处形成单分子层。由于乳化剂是可溶性脂,当浓度增加时,在水中倾向于形成微团,亲水部分朝外,疏水部分则聚集在中心,。搅拌油水混合物时,大堆的油可分散成细小微滴,如果无乳化剂,油滴就会很快聚集成原来的油层,然而在乳化剂存在的情况下,     

饲料乳化剂及其在生产中的应用

脂肪作为重要的能量来源,不仅能量水平高,而且热增耗低,同时还可向机体提供必需脂肪酸,并作为脂溶性维生素的溶剂,促进维生素和矿物元素的吸收。另外,脂肪还可通过改变饲料的物理性质,如改善饲料外观、降低饲料的多尘性以及粉料日粮的粒子分离等,提高饲料的适口性。然而,实践证明在幼龄动物日粮中使用油脂的效果不理想,即使在成年畜禽日粮中,大量添加油脂也达不到预期效果。这种现象主要是因为良好的内源性乳化剂的胆汁酸分泌不能使日粮     

乳化剂在畜禽生产中的应用进展

乳化剂是一类表面活性剂,能乳化油脂。添加乳化剂能改善动物对油脂的消化吸收,改善畜产品品质,提高生产效率。本文综述了乳化剂的概念、分类、作用以及乳化剂在畜禽和水产养殖业中的应用效果,为今后的研究及广泛应用提供参考。。     

类胡萝卜素在家禽生产中的应用

类胡萝卜素广泛分布于自然界,它不仅是维生素A的前体,还是一种色素,天然与人工合成的类胡萝卜素在家禽生产上具有重大的意义。叶黄素等类胡萝卜素在家禽体内的沉积可以极大提高屠体外观和蛋黄的罗氏比色扇级数(RYCF),改善蛋黄色泽。但类胡萝卜素在动物体内的吸收受到各种因素的影响,关于类胡萝卜素的吸收机制尚存在着分歧。本文对类胡萝卜素的添加剂量及在家禽生产上的研究进展作一概要综述。     

噬菌体在家禽生产中的应用

<正>在家禽生产研究和应用中,噬菌体可以作为替代抗生素的方法来控制禽类感染性疾病,并且具有高效、安全、环保等优点。目前,研究人员已经开发出了多种不同类型的噬菌体制剂,比如溶藻噬菌体和T4噬菌体等,这些制剂可以精确地针对不同的细菌进行治疗。噬菌体的应用不仅可以提高禽类免疫力和健康水平,还能有效地预防食品安全问题。本文归纳了噬菌体在家禽生长性能等方面的影响以及相关作用机制,以期为噬菌体在家禽健康养殖及生产中的应用提供参考。     

大蒜在家禽生产中的应用

1大蒜的营养价值和功效1.1大蒜所含成分大蒜含有丰富的营养成分,尤其以蛋白质、糖类、磷脂、维生素B1含量较高。此外还含有可测的AA、K、Ca、Mg、Cu、Na、Zn、Mn、Fe等矿物质。据测定,100g鲜蒜鳞基中,含水约70g,蛋白质4.4g,碳水化合物23g,脂肪0.2g,粗纤维0.7g,Ca5mg,P4.4mg,维生素B10.24g等。在每吨干蒜球中约含精油1～2kg,精油含有丙基二硫化丙烯60%,二硫化二丙烯23%～39%等。1.2大蒜的饲用功效1.2.1大蒜的诱食作用大蒜具有健胃消食,暖胃行气的作用,能促进家禽肠胃的蠕动。绝大多数动物,特别是肉禽类非常喜欢大蒜气味,能增加肉鸡采食…     

有机硒在家禽生产中的应用

40多年前,硒就被确定为动物的必需营养元素,常规地添加在家禽饲料中。随着对硒的研究进一步深入,人们开始重新考虑使用什么形式的硒对家禽是最有效的,以及硒在家禽生产中应用的一些要点。科研人员建议应在家禽饲料中使用或添加有机硒。一.硒与公鸡的繁殖性能对硒蛋白的研究结果使我们了解了硒参与精子质量的维持。实际上,在精子结构中存在多种硒蛋白,例如,谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px),是5个抗氧化酶家族中的一员,它的作用是防止自由基和自由基代谢的有毒物质对精子的不良影响。硫氧还蛋白还原酶(thioredoxinreductase)也参与精子的抗氧化…     

酸化剂在家禽生产中的应用

酸化剂是一种具有环保效力的饲料添加剂,在家禽生产过程中使用较为广泛,其中,复合型酸化剂使用占比较高,在家禽生产过程中发挥着较为重要的作用。本文将围绕着酸化剂的种类特点以及在家禽生产过程中的具体应用进行简要分析。     

紫外线照射在家禽生产中的应用

紫外线(ultravioletradiation,UV)通常是指波长范围在100～400nm的光,是太阳光谱中的一个组成部分,用肉眼无法看见。是一种比可见光波长更短的波长,是一种辐射能,一种能以光速穿过空气与空间的电磁波能量。根据波长范围的不同,将紫外线分为(UV-A)、(UV-B)和(UV-C)三段,分别称为长波紫外线、中波紫外线和短波紫外线,即波长     

着色剂在家禽生产中的应用

着色剂在家禽生产中的应用云南省西畴县畜牧局刘学剑随着人们生活水平的不断提高，色泽鲜艳的动物产品越来越受人们喜爱，产品的色泽直接影响到动物产品的经济价值。在饲料中添加着色剂可以提高动物产品的美观性和商品价值，满足广大消费者的消费心理，从而提高产品的竞争...     

木薯在家禽生产中的应用

1木薯概述 木薯亦称木番薯,树薯.英文名为cassava,亦作manioc.mandioc 或yuca;学名Manlhot esculenta(M.utilissima Pohl),属于大戟科Euphorbiaceae,木薯属Manihot.     

有机酸在家禽生产中的应用

肠道酸化剂因具有降低pH值和抗菌作用,看来有希望在禁用或严格限用抗生素促生长剂的地区被用来替代抗生素促生长剂。     

心电图在家禽生产中的应用

心电图是利用心电图机将机体表面的心电变化,描记于心电图纸上所得到的曲线图.心电图是心电活动的真实记录,它反映的是心脏兴奋的产生、传导和恢复过程中的生物电变化,因此对心律失常、心脏肥大、心肌梗塞和电解质紊乱的诊断具有重要的意义.     

有机硒在家禽生产中的应用

1有机硒对家禽生产性能的影响有机硒可以提高动物的生产性能。研究发现,饲喂不同硒源肉仔鸡的饲料转化率有所不同,硒明显改善饲料的转化率,在提高生产性能方面无机硒低于有机硒,但无显著差异。另有研究表明,在温度适中的情况下,饲喂有机硒的肉仔鸡,虽然死亡率较低,但在生长性能和饲料转化率方     

磷脂在家禽生产中的应用

家禽生产利润较低，生产者一直在寻找降低成本的方法。众所周知，饲料是主要的生产成本。在家禽饲料中使用非常规饲料已成为一种世界趋势。但很多情况下这些物质表现得不如常规饲料。使用适当的添加剂在一定程度可弥补这些缺陷。但是迫于不断增加的压力，政府禁止使用抗生素类促生长物质，这对家禽业是一个重大冲击。在家禽饲料中以植物卵磷脂形式（主要是大豆卵磷脂）增加磷脂的含量是可能的选择。本文综述了磷脂的功能以及它对家禽生产性能的影响。１家禽消化生理特点家禽的消化道相对较短，因此消化物通过很快。食糜在消化道各段停留的时…     

乳酸菌在家禽生产中的应用

乳酸菌是人、畜禽胃肠道以及一些食物中的重要菌群之一,广泛用于食品、饲料和医药等领域,是一类具备多种益生功能的微生物.以乳酸菌为代表的微生态制剂,具有改善机体生长性能、促进机体免疫系统发育防止发生疾病、维持机体胃肠道微生态平衡、提升抗氧化能力、促进机体对营养物质的消化吸收等作用,一直是各大饲料企业以及家禽养殖业关注的焦点...     

类胡萝卜素在家禽生产中的应用

类胡萝卜素广泛分布于自然界，它不仅是维生素A的前体，还是一种色素，天然与人工合成的类胡萝卜素在家禽生产上具有重大的意义。叶黄素等类胡萝卜素在家禽体内的沉积可以极大提高屠体外观和蛋黄的罗氏比色扇级数(RYCF)．改善蛋黄色泽，但类胡萝卜素在动物体内的吸收受到各种因素的影响，关于类胡萝卜素的吸收制尚存在着分歧。本文对类胡萝卜素的添加剂量及在家禽生产上的研究进展作一概要综述。     

果胶酶在家禽生产中的应用

针对果胶酶的生理功能及其在家禽生产中的应用研究作一综述。