微喷水冷降温提前解除设施葡萄休眠期试验研究

针对秋季西北地区单梁双列式大棚内0~7.2℃低温不连续、设施葡萄休眠期长、促成栽培效果效果不显著的问题,采取微喷水冷降温的方法,使棚内低温连续控制在0~7.2℃之间,在相对较短的时间内满足了设施葡萄休眠的低温需求,使该设施栽培的矢富罗莎和里扎玛特葡萄休眠期结束时间分别提前了10d和7d。     

家庭怎样催熟香蕉

一、卫生催熟法:将五公斤左右的生香蕉置于塑料袋内,再放一个碗或茶杯等容器,容器内装干沙土或炉灰。用十根细香、对半折断,合二十枝插入容器内,点燃后扎紧袋口。此法简便易行、经济实惠。二、乙稀引催熟法:将百分之四十的乙烯利原液兑水配成百分之零点二左右的溶液,将生香蕉在溶液中浸沾一下拿出,放在塑料袋中扎紧口即可。     

乙烯利催熟咖啡

<正> 在咖啡收获之前,一次喷洒不同浓度的乙烯利水溶液,以促使中粒种和大粒种咖啡的浆果加快成熟,其主要目的在于一次采收可收得本季产量的大部分,因而可显著降低收获成本。初步推荐生产规模应用的用量:中粒种,乙烯利有效成分为200ppm,大粒种为600ppm。     

Mallika芒果催熟的调节

<正> 采收座果100—105天的芒果,将其浸入热水(54℃/5分钟)或热水+500ppm乙烯利液中,在35℃、80—85％相对湿度下贮藏至7天。到贮藏期末,处理的芒果外观最好、烂果最少。     

大久保桃的催熟试验

大久保桃的催熟试验＊⒇谷文祥（正定县林业局０５０７００）桃果实色泽鲜艳，肉质细腻，风味香甜，营养丰富，深受广大人民的喜爱。但由于果实不耐贮运、成熟期过于集中，只能就近鲜销与加工，严重制约了桃树生产的进一步发展。如能使桃提前成熟，则可延长桃的供应期，满...     

水果催熟和缓熟技术

水果催熟和缓熟技术目前，大量水果已经或即将上市，如何加快或推迟水果成熟，以便取得最佳经济效益，是经营者关心的问题之一。现将水果催熟和缓熟技术介绍如下：１．催熟法：有些水果虽已经基本成熟，但它所含淀粉的糖化过程和所含有机酸和单宁的氧化过程比较慢，吃起来...     

水果的催熟和缓熟法

当水果大量上市时,如果想加快或延缓水果的成熟,满足人们的食用或贮藏的需要,可以用水果催熟和缓熟方法,现介绍如下:1.催熟法。有些水果已基本成熟,但它所含淀粉的糖化过程以及所含有机酸和单宁的氧化过程比较慢,吃起来还不太甜。有的还有很重的酸味、涩味。为了加快其糖化和氧     

白酒催熟及去浊技术

南开大学开发成功的“白酒催化老熟技术”是当前人工催白酒的好方法，属国家发明专利，该技术能使白酒自然老熟的缓慢过程在催化剂的作用下迅速完成。此项技术使用的催化剂不溶于水和任何有机溶剂，无嗅、无味，不腐蚀，不污染，对人无毒害。该技术已在多家酒厂投入使用。该技术采用连续流动工艺，便于连续化、自动化生产，其工艺流程如下图所示：生酒→酒泵→预热器→熟化器→冷却器→熟酒使用该技术处理白酒具有如下优点：１．可有效地除去白酒中的新酒味，使酒变得比较绵甜协调爽净，既不改变原酒的风格，又无回反现象，其催熟效果相当半年以上自然贮存的效果。２．可有效地除去白酒中的窑泥味、薯干味及其它邪杂气味（这是靠自然贮存不能达到的），降低酒中的铅含量，从而提高白酒的质量，升高档次，增加产品的竞争力。３．该技术所使用的催化剂不但老熟效果好，而且有较大的生产能力，如果建立１００ｋｇ催化剂规模的装置，年处理能力可达５０００Ｔ。催化剂可连续使用数年。４．本技术设备简单，投资少，见效快，建立５０００Ｔ／年白酒处理装置，设备投资约２万元，厂房３０ｍ２～５０ｍ２。采用废旧设备，投资还可减少。本技术规模可大可小，大、中、小型酒厂均适用。５．可减少贮酒厂房，贮酒容...     

水果的催熟和缓熟法

当水果大量上市时，如果想加快或延缓水果的成熟，满足人们的食用或贮藏的需要，可以用水果催熟和缓熟方法。现介绍如下：     

辐射松未熟球果人工催熟方法

<正> 新西兰辐射松(Pinus radiata)的球果通常要在授粉后的第三年1月才能自然成熟。因此,这个树种的子代试验工作往往要推迟到控制授粉后的第三年才能进行。为了使子代鉴定试验工作能提早一年进行,新西兰的林业科技工作者进行了辐射松未熟球果人工催熟试验。1979年7月他们将前一年控制授粉的球果采下,装入纸袋内置于温度为20—24℃的室内10周进行人工催熟。待球果由绿色转变成棕色时转入干燥窑内(60℃,6小时),取出种子,随即于10月中旬用冷水浸泡后播种,并以这些采种母树同年1月自然成熟球果的种子作对照。1980年3月调查了这两组种子的场圃发芽率(以每百     

用乙烯利和电石催熟芒果

<正> 将采收的成熟青芒果,每4.5—5公斤用3或6克电石(碳化钙)或用400—300ppm的乙烯利进行处理。果实放在用报纸衬垫的纸箱中并紧密包裹,6克电石和800ppm的乙烯利均有良好的催熟效果,3.8天果熟(对照的8天),果实品质良好。     

乙烯和乙炔对芒果催熟的影响

<正> Tommy Atkins芒果,在25℃的高湿度条件下,用不同浓度的乙烯和乙炔处理24小时,随后在自然大气中后熟。4天和8天后,通过对芒果质地、色泽变化、可溶性固形物含量和酸含量的分析,确定成熟状况。大气中浓度≥0.01ml/L乙烯和1.0ml/L乙炔处理的加速催熟。用浓度0.01ml/L乙炔处理的软熟减缓,而对其它成熟指标的变化     

乙烯利对采用刺果的催熟

乙烯利处理采后枣果，可促进枣果后熟转红和鲜果品质的改善，使果肉中Ｖ－Ｃ糖含量增加，酸度降低。     

柿子催熟脱涩处理及其生理效应

我国栽培的柿(Diospyros kaki Linn. f.)多为涩柿。生产上制作软柿的传统方法需时较长,又不便在大批量中应用。本试验以腰带柿和黄柿为材料,研究了不同浓度的乙烯利溶液和活化水配制的乙烯利在催熟脱涩上的效应和生理生化变化。结果表明,乙烯利促进了柿果的呼吸代谢,使果实的成熟脱涩进程大大加速。催熟脱涩处理对果实组份和风味未发现不良影响。     

移风易俗 提前烧灰积肥

千百年来,我州广大山区耕作比较粗放,多数农户沿袭上山烧灰积肥的传统习惯,把铲草皮烧火土作为农作物增产的重要肥源。每年因春耕野外农事活动用火引起森林火灾的次数占80%以上。如何管理控制春耕生产千家万户上山烧灰积肥用火,是我州森林防火工作多年来迫切需要解决的重要课题。虽然采取行政干预、武装巡逻、经济处罚和法律制裁等综合措施进行监控,但始终未能很好解决群众性习惯用火和森林防火的矛盾。89年冬,我州西畴县莲花塘乡引导农民移风易俗,把每年春耕大忙季节上山烧灰积肥的农事活动用火提前在春节前安全期内进行,既满足了林区农民传统使用火土作肥料的要求,又因安全期用火不易引起森株火灾,深     

乙烯利对采后枣果的催熟

乙烯利处理采后枣果，可促进枣果后熟转红和鲜果品质的改善，使果肉中V－C、糖含量增加，酸度降低。     

芒果的采收贮藏催熟与减少腐烂损失

<正> 一、采收与包装 芒果通常在座果后15—16周达到生理成熟时采收,若在生理成熟期之前采收,采后则成熟不一致。但是,以果实生长及其物理化学参数为依据的成熟指数,能用于世界上所有芒果栽培品种的资料是不够的。对于判断果实成熟采收有用的化学参数是:可溶性固形物含量、酸度、碳水化合物含量和酚含量;物理参数是:果实形状和大小,外果皮和果肉颜色,皮孔和果     

电石对Alphonso芒果催熟和质量的影响

<正> 芒果在自然条件下贮藏和成熟过程中,成熟不一致和延迟成熟是主要问题。用乙炔,即每公斤芒果加2克电石,可使成熟一致并提早成熟,从对照的14—17天,缩短为7天。果皮颜色的变化与果实变软有关联。成熟过程中酸度显著下降,pH值和总可溶性物增加。处理的果肉中,类胡萝卜素合成量在初期较高,当完全成熟后,其总量比对照低。感觉评定认为处理的香味较差。     

乙烯利对核桃催熟作用的初步试验

我省核桃主要品种于白露前后成熟。这时采收正值秋收农忙时期,常因劳力不足,核桃不能及时采收,或采后堆放过久,种皮变黑或发芽霉烂,严重地影响核桃的美观和品质。为了解决核桃采收与秋收争劳力的矛盾,我们于一九七五、七六年在漾濞马厂古迷么生产队使用乙烯利对即将成熟的核核进行催熟,试验结果,乙烯利对核桃有明显的催熟作用。现就使用方法作介绍。一、树上催熟法:当树上出现少数裂果核桃后,用500倍浓度的乙烯利水溶液喷雾到果面潮润,三天后果皮由淡黄绿色逐渐转变为黄绿色,并有小裂缝出现,六至七天裂果可达95％以上,此时便可采收。用这种方法处理能使核桃成熟一致,便于采收,离壳容易,不需后熟处理,可缩短时间,节省劳力,种壳较白,增加表面美