我国专用小麦发展综述

在分析我国小麦产消概况和专用小麦供求现状的基础上,着重研究了全国专用小麦的发展及啤酒大麦供求动态,并进一步提出了我国专用小麦发展的对策与建议.     

要重视发展我国优质专用小麦

<正> 目前,我国绝大多数生产上应用的小麦品种产量较高,品质一般,造成小麦品种品质结构不合理,优质栽培技术的研究也相对滞后。特别是商品小麦的品质仍普遍较差,主要表现在现有绝大多数小麦品种的面筋强度低,面团流变学特性差,不适于加工优质高档面包;另一方面,加工优质高档糕点、饼干用的优质弱筋小麦也极度缺乏,即所谓“强筋不强,弱筋不弱”。我国加工专用的优质小麦则需要大     

2005年我国进口小麦数量将减少

近日在哈尔滨举办的主要粮食品种供求形势分析会上,黑龙江省天琪期货公司提供的观点认为,2005年我国小麦净进口的格局应当不会改变,但进口数量肯定要减少。2003/2004年度我国小麦产需缺口约为1970万吨,2004/2005年度我国的缺口预计为500多万吨,缩减了70%以上。据中国海关总署发     

我国进口木材需求及数量变化分析

以中国现有木材资源状况、木材供需矛盾以及缓解这一矛盾所采取的措施为切人点,分析了中国进口原木、锯木、主要木制品在进口数量、来源地和品种结构方面的动态变化趋势.认为走向国际木材市场,在一定程度上缓解了供需失衡形势,但同时应重视过大的木材进口量、过高的对国际木材市场依存度、进口来源国的高度集中对中国林业产业的负面影响.     

我国优质专用小麦供求现状及发展思路

近几年来,我国粮食生产基本实现供需平衡和丰年有余,在这种情况下,各地都在凋整粮食的品种结构,优质专用小麦的生产也受到普遍重视.但是,优质小麦同其他商品一样,都有一个供求矛盾问题.目前我国优质专用小麦的市场需求有多大?今后几年特别是加入WTO后,优质小麦市场变化趋势如何?这是各级政府及种植户十分关心的问题,本文就此作一简述.     

对未来我国粮食需求数量预测的研究

由于我国粮食消费数量缺乏公开的政府统计数据,实际研究中存在着采集难度大,准确性差;作者将粮食消费按照食用消费和非食用消费进行分类,基于非食用消费数量相对稳定,通过分析食用消费数量与居民年均人收入增长率的关系,建立我国粮食消费数量预测模型。研究结果表明,预测模型的拟合度等统计指标高度显著,其对未来的预测准确性有待时间检验。     

我国将重点建设3个专用小麦带

据农业部规划 ,我国将重点建设黄淮海、长江下游和大兴安岭沿麓 3个专用小麦带。到 2 0 0 7年 ,我国专用小麦面积将占小麦总面积的 40 %左右 ,比 2 0 0 1年提高 2 0个百分点左右 ,其中 3个专用小麦带发展的优质强筋和弱筋小麦面积占全国专用小麦面积的比例达到 40 %以上 ,比 2 0 0 1年提高 5个百分点以上 ,力争向东亚国家或地区出口。我国将重点建设3个专用小麦带$中国农业信息网     

俄罗斯将执行新的小麦面筋数量和质量判定标准

近年来,随着俄罗斯出口小麦势头良好,按照进口国的检验要求．开始越来越多的应用国际标准来评价面筋的含量及指标。为此,从2013年1月1日起．俄罗斯将对小麦面筋数量和质量判定标准执行新的国家标准（FOCTP54478--2011）,     

我国小麦品种主要性状供给和需求演变

采用1982～2006年我国年种植面积在6666．7hm^2以上的小麦品种数据,从性状供给和需求2个方面对小麦品种演变情况进行分析。研究所涉及的小麦品种性状包括产量潜力、品质、抗病性、全生育期和株高。其中,产量潜力选取所研究品种的区试产量;品质为区试及相关机构对该品种粗蛋白含量的测试结果;抗病性选取条锈病、叶锈病、白粉病和赤霉病四大病害来分析,抗病性分为2级,即1为抗,2为不抗。研究所采用的供给性状是指当年农民生产上可供选择的所有品种性状指标平均值,用生产上所有6666．7hm^2以上品种性状指标的简单平均值来表示;需求性状是指当年农民生产上所种植的所有品种性状指标的面积加权平均值,使用农民生产上种植的所有大于6666．7hm^2的品种性状指标的面积加权平均值。结果表明：①我国农民生产上种植的小麦品种产量潜力以年均1．2％的速度增长,1982～2006年间全国小麦品种的产量潜力增加了44．7％,由1982年的4549kg／hm^2,增长至2006年的6111kg／hm^2。与此同时,农民对品种的产量性状需求仍是最主要的需求。所有年份面积加权平均产量潜力均大于简单平均产量潜力,1982—2006年间产量潜力的面积加权平均值年均增长率达1．3％,高于简单平均值。②我国农民生产上种植的小麦品种品质显著提高,1982～2006年间小麦品种粗蛋白含量提高了1．6个百分点。然而,农民对小麦品种粗蛋白性状的需求并未显示出与供给的显著差异,小麦品种粗蛋白含量的简单平均数和加权平均数并无显著差别。③我国农民生产上种植的小麦品种抗病性显著增强。20世纪80和90年代品种对条锈病、叶锈病、白粉病和赤霉病的抗性均显著提高,但2000年以后这些病害的抗性均未出现明显改善。而且,近年来农民生产上所种植的品种对抗病性的性状需求显著低于品种的性状供给。说明在不影响产量的情况下,农民对小麦品种抗病性的性状需求并不是最优先考虑的。④我国农民生产上种植的小麦品种生育期明显缩短,全国小麦品种的平均生育期由1982～1985年间的209d减少为2001～2006年的202d。但农民并未对品种生育期性状表现明显需求,各时期生育期性状的加权平均数均大于简单平均数。⑤农民生产上种植的小麦品种的株高明显降低,1982—2006年间全国小麦品种的平均株高降低了11．4cm。同时,农民对品种株高性状的需求仍然较大,各时间阶段小麦品种的面积加权平均株高均低于简单平均株高。     

我国小麦品种主要性状供给和需求演变

采用1982～2006年我国年种植面积在6666．7hm2以上的小麦品种数据,从性状供给和需求2个方面对小麦品种演变情况进行分析。结果表明,虽然我国生产上种植的小麦品种各性状得到明显改善,但农民对品种的产量性状需求仍是最主要的需求;农民对品种的粗蛋白含量的性状需求与供给无显著差异,对各种抗病性的性状需求近年有低于性状供给的趋势;各时期农民对全生育期的性状需求小于性状供给。而对株高的性状需求则较大。     

农业部召开2008年小麦质量鉴评会我国小麦品质进一步提高

农业部种植业管理司组织的一年一度的全国小麦质量专家鉴评会于2008年12月25～27日在中国农科院作物科学研究所举行.来自全国农业科研院所的专家和小麦加工企业等方面的代表参加了会议.     

"十一五"我国专用大麦的消费需求与发展目标

通过对我国专用大麦的生产现状、啤酒和饲料工业的需求及其发展趋势等方面的调查分析,并就我国"十一五"啤酒和饲料专用大麦的育种重点、消费需求、供给能力进行深入阐述,提出了"十一五"大麦发展的总体思路与目标.     

大力实施质量兴农战略 加快推进农业由增产导向转向提质导向

<正>质量发展是兴国之道、强国之策。习近平总书记明确指出,要深化农业供给侧结构性改革,走质量兴农之路。农业农村部等七部门联合印发了《国家质量兴农战略规划(2018-2022年)》(以下简称《规划》),对实施质量兴农战略作出具体安排。要全面贯彻落实《规划》部署要求,大力实施质量兴农战略,加快推进农业由增产导向转向提质导向。一、我国农业发展进入由增产导向转向提质导向的新阶段党的十八大以来,我国农业发展取得举世瞩目