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相似文献
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1.
池塘无公害泥鳅养殖技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
泥鳅为高蛋白、低脂肪的水产营养佳品,其肉质鲜美,营养丰富,素有“水中人参”之称,还具有较高的药用价值,因此被视为美味佳肴和保健食品,倍受国际市场消费者的青睐,泥鳅的生存能力很强,容易养殖,且具有占地面积少、投资小、效益大等众多优点,也是外贸出口的主要产品,现将池塘泥鳅无公害养殖技术下介绍如下。  相似文献   

2.
泥鳅肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,并具有药用价值,是人们所喜爱的水产佳品。作为特种水产养殖的一个重要品种,泥鳅的养殖技术简单易学,容易掌握,病害少。销路基本不愁,只是随市场行情变化,价格有所波动,但风险较小。通过合理的宣传和市场引导,泥鳅近几年的养殖热潮也持续升温,越来越多的人开始对泥鳅养殖有兴趣,养殖的范围正不断地扩大。随着人们对水产品无公害化的要求,对其安全质量指标更是非常关注,所以生产绿色无公害健康泥鳅已成为一种趋势。  相似文献   

3.
泥鳅无公害高产高效养殖新技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
泥鳅肉味细嫩鲜美,营养丰富,有“水中人参”之称,具有较高的食疗药用价值。随着人们对它的认识提高,泥鳅身价倍增,逐渐成为餐桌上的佳品。泥鳅饲养管理简单易行,又是老百姓餐桌上最喜爱的鱼类之一,还是外贸出口创汇的水产品。因此,养殖泥鳅市场前景十分广阔。其技术要点如下:  相似文献   

4.
泥鳅是一种常见的温水性底层小型淡水经济鱼类。泥鳅肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。泥鳅广泛分布于有淤泥的湖边、池塘、稻田、水沟等浅水水域,尤其喜欢在中性或弱酸性的淤泥处栖息。泥鳅适应性  相似文献   

5.
泥鳅俗称又叫泥狗,属鲤形目,鲤亚目,鳅科,泥鳅属。泥鳅为高蛋白、低脂肪的高品位水产营养佳品,其肉质细嫩,肉味鲜美,营养丰富,素有“水中人参”之称。泥鳅还具有较高的药用价值,性味甘、平,具“补中、止泄”之功能。因此,泥鳅具有较高的养殖价值,是一种优良的淡水养殖对象。近几年泥鳅的美食及保健功能也逐步得到发达国家和地区的人们认同,国际国内泥鳅市场经常出现供不应求的局面。  相似文献   

6.
泥鳅分布广、抗逆性强、易养殖,且具有很高的营养和药用价值,素有“水中人参”之美称。近几年泥鳅开始向日本、韩国大量出口,养殖效益十分看好。现将泥鳅苗种的培育技术介绍如下:  相似文献   

7.
李明 《内陆水产》2008,33(2):30-30
泥鳅属鲤形目,鳅科,泥鳅属。泥鳅肉味鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,还含有脂肪、核黄素、磷、铁等营养成份,因此深受消费者欢迎,同时也是我国重要的外贸出口的水产品之一。近年来因野生泥鳅资源不断减少,养殖产量有限,因此其市场价格较快上涨。  相似文献   

8.
赖传双 《内陆水产》2008,33(2):33-33
乌鳢,俗称黑鱼、才鱼、蛇头鱼等,其肉质细嫩少刺,味道鲜美,营养丰富,是一种颇受欢迎的经济鱼类。乌鳢不仅畅销国内市场,而且还是我国外贸出口的重要水产品之一。乌鳢具有适应性强,水质要求低,生长快,产量高,养殖效益好等特点。因此发展乌鳢池塘无公害养殖,是广大养鱼户发展经济,增加收入的重要途径。2006年,我们做了“乌鳢池塘无公害养殖试验与推广”的项目,效益可观。现将技术要点介绍如下:  相似文献   

9.
朱兴国  刘琛 《水产养殖》2008,29(3):35-36
泥鳅肉质细嫩,营养丰富,清淡鲜美,可食部分占整个鱼体的80%,高于一般的淡水鱼类,具有滋补药用的功能,历来为人们喜食.稻田养殖泥鳅是目前发展特种水产养殖的一条好途径,鱼稻共生、互惠互利.  相似文献   

10.
泥鳅的养殖     
永仁 《科学养鱼》1988,(2):30-30,26
泥鳅是世界上分市广、种类多、数量较大的小型淡水鱼类.它肉质细嫩.味道鲜美,营养价值在一段淡水鱼类之上.并具有一定药用功效.是珍贵的滋补食品之一.同时也是我国传统的外贸出口产品。在国际市场上极为畅销。另外,泥鳅对环境的适应能力强.养殖容易,运输简便.生产成本低,  相似文献   

11.
泥鳅属鲤形目,鳅科,花鳅亚科,鳅属,由于肉质细嫩、味道鲜美,具有滋补药用功能,被人们誉为“水中人参”。泥鳅是一种营养丰富的小型经济鱼类,国内外市场需求旺盛,近年来,泥鳅人工养殖发展迅速,现已成为我国重要的水产养殖品种之一。  相似文献   

12.
随着人们生活水平的日益提高,食品安全越来越受到关注。开展水产品无公害养殖,生产健康绿色食品,是水产养殖业今后发展的趋势。上饶田生水产养殖有限公司是江西省省级泥鳅良种繁育场,该场于2002年进行泥鳅无公害养殖,取得了较好的成效。现将泥鳅无公害养殖技术总结如下。  相似文献   

13.
林星 《水产养殖》2012,33(2):27-29
花鲈(Lateolabrax japonicus)又称鲈鱼、海鲈、七星鲈等,隶属鲈形目、鳍科、花鲈属,是典型的凶猛肉食性鱼类。花鲈因其具有广温、广盐、生长快、适应性强、病害少、效益好等特点,适合于各种形式的养殖;且其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,滋补强身,深受广大消费者的青睐,已成为我国海、淡水池塘传统的主要养殖鱼类。20世纪90年代以来,淡水池塘养殖鲈鱼迅速发展,市场需求越来越大,出口创汇前景看好。随着水产品质量安全问题日益受到人们的关注,生产健康、优质、无公害的鲈鱼,  相似文献   

14.
泥鳅庭院养殖技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
杨雪 《水产养殖》2007,28(5):36-36
泥鳅肉质细腻鲜嫩、营养丰富,养殖投资少、见效快、经济价值较高市场需求供不应求,庭院养殖特点是占地少、养殖易、不占劳力、投资小、效益大。  相似文献   

15.
泥鳅属鳅科,是温水性鱼类。泥鳅体长,亚圆筒形;黄褐色,具不规则黑色斑点;口小,下位,有须;肉质清淡、细嫩,肉味鲜美,营养丰富。据分析,泥鳅含人体所需的多种营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等微量元素,其中蛋白质含量每百克达22.6g,是外贸出口的重要水产品之一。泥鳅对环境适应力很强,容易养殖,运输方便,生产成本低。人工养殖泥鳅是很好的致富门路。  相似文献   

16.
泥鳅具有分布广、抗逆性强、易养殖等特点,且具有较高的药用价值,素有“水中人参”之美称。现将泥鳅苗种快速培育技术介绍如下。  相似文献   

17.
黄玉忠 《齐鲁渔业》2007,24(8):16-18
要实现无公害鱼类养殖,就要有良好的水环境和优质的饲料,这是无公害养殖的物质基础。事实上这两者之间往往产生矛盾,需要科学细致的饲养管理来解决,这就要求鱼类养殖者掌握科学的养殖技术。下面介绍一下鱼类无公害养殖技术。  相似文献   

18.
泥鳅在鱼类分类学上属鲤形目、鲤亚目、鳅科,是一种 杂依性小型淡水鱼类,分布广,产量高,是主要经济鱼类之一。泥鳅为高蛋白、低脂肪类型的高品位水产营养佳品,其肉质细嫩、肉味鲜美、营养丰富,素有水中“人参”之称。泥鳅养殖在家庭副业中得到很好的推广,对促进农村经济的发展起着重要的作用。现将泥鳅与藕同池生态养殖试验情况报告如下:  相似文献   

19.
张成亮 《水产养殖》2012,33(2):21-25
泥鳅是分布广泛、适应性很强、对环境条件要求不高的小型淡水经济鱼类,其味道鲜美,营养价值高,且具有较高的保健价值和药用价值,素有“水中人参”之称,深受消费者青睐,目前市场十分热销。  相似文献   

20.
黄鳝池塘网箱无公害养殖技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
黄鳝(Monopterus albus),隶属于合鳃目合鳃科,是我国主要名优淡水鱼类之一。黄鳝营养丰富,肉味鲜美,深受广大消费者喜爱。近几年,随着黄鳝人工养殖技术的日渐成熟,池塘小网箱养殖黄鳝发展迅速,效益十分可观。笔者根据多年来积累的实践,现将无公害养殖技术要点概括如下:  相似文献   

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