我国奶牛业的市场风险分析

在界定奶牛业生产市场风险概念的基础上，分析了奶牛生产市场风险产生的原因，指出原料奶价格风险是造成奶业滑坡的主要原因。政府有关部门加强奶业风险管理是保持奶业持续稳定发展的必要条件。     

奶牛乳房炎及其对奶业生产的影响

奶牛乳房炎是造成奶牛业损失史最大的疾病之一，其发病率之高，损失之大，已成为困扰奶牛业发展的重要问题。笔者综述了奶牛乳房炎对奶业生产的影响、发病原因、临床种类、研究近况及对策，为奶牛乳房炎的防治提供一些参考。     

奶牛选种选配软件的开发

当前我国奶业发展进入了一个崭新的阶段，奶牛养殖小区和规模化奶牛场数量不断增多，奶牛存栏数量日益增加，但我国奶牛业整体生产水平较低，与国外有较大差距，其中首要的因素是我国奶牛群体遗传育种水平比较低下，奶牛生产性能基础比较薄弱。在这种情况下，要想提高奶牛业的整体生产水平，就必须在奶牛的品种改良上下功夫，通过选种选配，使现有奶牛的遗传品质日益改善，单产水平和其他生产性能不断提高。     

“公英散”治疔奶牛乳房炎的临床效果观察

乳房炎是国际性的难题，也是成年奶牛最昂贵的一个疾病。是威胁奶牛业迅速发展的瓶颈因素之一，是制约我国奶业走向世界竞争的重要环节，如何防治乳房炎成为奶牛生产的关键措施。     

奶牛乳房炎的防治

奶牛乳房炎的防治靳胜新河北省芦台农场乳业公司·天津·３１０５０５乳房炎是奶牛的多发病，给奶业生产带来损失巨大。奶牛乳房炎有临床型和隐性之分。没有临床表现的隐性乳房炎在奶牛群中更为普遍，其对奶牛业的影响不亚于临床乳房炎。造成乳房炎的原因较为复杂，在对乳...     

澳大利亚奶牛业

澳大利亚是奶牛业非常发达的国家,乳制品出口量居世界第一。澳大利亚奶牛业独特的生产体系、优良的奶牛品种和先进的遗传评价系统是其奶业迅速发展的关键。笔者从澳大利亚奶牛业历史与现状、奶业生产、遗传评价系统和奶牛品种等几方面对澳大利亚奶牛业进行了系统的介绍。     

宁阳县成立奶业协会

本刊讯：据山东徐胜林提供的信息，4月18日，宁阳县奶业协会成立大会在宁阳县隆重召开。为适应奶牛业发展需要，将分散的农户组织起来．做大作强奶牛产业．促进奶牛业健康发展．宁阳县畜牧部门发起组织70多名奶牛养殖户和专业技术人员成立了奶业协会．     

奶牛乳房炎及其对奶业生产的影响

奶牛乳房炎是造成奶牛业损失最大的疾病之一,其发病率之高,损失之大,已成为困扰奶牛业发展的重要问题.笔者综述了奶牛乳房炎对奶业生产的影响、发病原因、临床种类、研究近况及对策,为奶牛乳房炎的防治提供一些参考.     

《中国奶牛》杂志招聘启事

《中国奶牛》杂志是由农业部主管、中国奶业协会主办的面向全国奶牛业和乳品业的国家级综合性专业科技期刊，以宣传国家奶业的方针大略、政策法规；报道奶业科学研究的新进展与成果；传播奶业产业化和奶牛养殖的实用技术；     

奶牛风险互助是持续稳定发展的保障

黑龙江省绿色草原牧场是以饲养奶牛为主的牧场，是黑龙江省较大的国营牧场之一，牧场总面积５７２万亩，其中草原面积２４８万亩，现有奶牛养殖户１７６４户，从事奶牛业养殖人员２２８６人，饲养奶牛４５６３头，２０００年生产商品奶１２万吨，奶牛年平均单产５１４吨，奶牛业产值２１００万元，占农业总产值的５４６％，奶牛业已经成为牧场经济的中轴产业，是广大农牧业职工的立命之本。但纵观牧场奶牛业的发展，奶牛业由于受饲养管理技术、疾病防治水平等诸多因素的制约，抵御自然风险的能力相对较弱，奶业波动大，对牧场经济…     

奶牛乳房炎的诊断与防治技术（一）

世界奶牛业，乳房炎是最常见的一种疾病，也是对奶牛业危害、对乳制食品安全威胁最为严重的一种疾病。所谓奶牛乳房炎就是由细菌和／或其毒素所引起的奶牛乳房发炎。1967年，国际奶业联合会（IDF）将奶牛乳房健康状况划分为四类：     

提高奶牛繁殖力的综合措施

随着我国奶牛业的不断发展壮大，规模化奶牛场的建立，繁殖力低下成为影响规模化奶牛场生产的重要因素，并影响了奶业的健康发展。繁殖是饲养奶牛的基础，其重要的任务是提高奶牛的繁殖力，挖掘其繁殖潜力，加速牛群增长，促进牛群的高产稳产、良种化和提高牧场经济效益。因此找出影响奶牛繁殖力的因素，在生产中采取相应的措施，以切实提高奶牛繁殖力。     

天津市奶牛业协会举办奶牛繁殖技术培训班 授课内容贴近第一线的实际受到学员好评

天津市奶牛业协会受天津市奶业办公室、农垦集团总公司科教部的委托，日前在市奶牛保健培训中心举办了１９９８年度奶牛繁殖技术培训班＂。培训班开业之时，市奶业办公室王树贵主任亲临培训班看望了学员，并就目前奶业现状，作了乳业春光已显，天津奶业定有发展＂的重...     

奶牛蹄叶炎的发病机理及其防治浅析

蹄病是危害奶牛业的常见疾病之一。近年来，各种蹄病的发病率越来越高，而蹄叶炎作为蹄病的一种，造成奶牛的生产性能明显下降，严重者被淘汰，给奶牛业造成严重的经济损失。在此旨在对严重影响奶业健康发展的奶牛蹄叶炎的病因及发病机理进行全面分析，并结合奶牛业生产的实际情况和特点，制定新形势下切实可行的奶牛蹄叶炎综合防治措施、方案、办法，为奶牛蹄叶炎的预防和治疗提供科学的理论依据。     

加快奶牛业产业化发展步伐

奶牛业产业化，是在建立社会主义市场经济体制过程中，畜牧业经营体制上的创新，也是建设发达的现代化奶牛业长期的战略举措。内蒙古呼伦贝尔盟按照产业化思路，大力发展奶牛业，初步形成了市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户，服务一体化的奶牛产业化发展格局．1996年乳品加工业产值18297万元，年末良种及改良种乳用牛存栏289848头，其中可繁母牛占43％，鲜奶总产量19．48万吨，比上年分别增长52％、3．6％和7．1％。一、奶牛业产业化是实现奶牛业现代化的必由之路纵观世界发达国家奶业的发展过程，所走的都是产业化发展道路。其共同特点…     

关于山西省朔州市奶业情况的调查报告

今年以来，由于奶牛饲草饲料价格的持续上涨．饲料价格高于鲜奶价格，奶牛养殖效益大幅下滑．出现了大量宰杀奶牛的不正常现象，严重影响了奶农养牛的积极性．直接影响到奶业的持续发展和农民的增收。6月初．我们到山西省养牛大市朔州市的山阴县、应县、怀仁县进行了调查，现将导致奶牛业严重滑坡的问题和原因及奶牛业发展建议报告如下：     

转变增长方式提高质量和效益——第二届中国奶牛发展大会在包头市隆重召开

2006年6月18-20日，由中国奶业协会主办的“第二届中国奶牛发展大会”在内蒙古包头市隆重召开。来自全国各地畜牧（奶业）主管部门负责人，奶业协会，学生饮用奶办公室负责人，奶牛养殖，乳品加工企业，设备供应商，为奶业服务的相关企事业单位代表，奶业专家，学者千余人齐聚包头，共商奶牛业发展大计。     

集约化牛场奶牛乳腺炎病因分析与防治研究

奶牛乳腺炎症是制约奶业发展和危害消费者健康的最主要因素。相关资料显示，近年来，各种类型的乳腺炎特别是隐性乳腺炎的发病数约占泌乳期奶牛总数的1／3，全球每年由乳腺炎造成的直接经济损失高达300多亿美元，因此针对乳房炎的研究成为世界奶牛业的热点。     

邵武市发展奶牛业的思考

近几年，在南平市（地区）大力发展奶牛业决策的指引下，邵武市委、市政府，成立了奶业项目办，下发了《关于扶持奶牛业发展的若干意见》，出台了相应的优惠政策，扶持规模化奶牛生产的发展，把发展奶业作为促进畜牧业结构调整、发展农村经济、增加农民收入的一项基本策略，突出奶业在农业经济中的地位，使其成为畜牧业中新的发展“亮点”。１发展奶业的好处首先，发展奶业是我市的资源优势转化为经济优势的最佳选择。奶牛是草食家畜，对粗纤维的消化率为５０—９０％，对饲料中的能量和蛋白质的转化率分别为２５．８％和３３．６％，比肉用…     

奶牛蹄叶炎的发病机理及其防治浅析

蹄病是危害奶牛业的常见疾病之一。近年来各种蹄病的发病率越来越高，而蹄叶炎作为蹄病的一种，造成奶牛的生产性能明显下降，严重者被淘汰，给奶牛业造成严重的经济损失。本文旨在对严重影响奶业健康发展的奶牛蹄叶炎的病因及发病机理进行全面分析，并结合奶牛业生产的实际情况和特点，制定新形势下切实可行的奶牛蹄叶炎综合防治措施、方案、办法，为奶牛蹄叶炎的预防和治疗提供科学的理论依据。