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相似文献
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1.
贺州市八步区蔬菜栽培历史悠久,有"百年菜乡"之称,可以充分利用气候资源优势条件进行秋冬季蔬菜种植。莴笋是八步区秋冬季蔬菜主要栽培种类之一,本文介绍了八步区秋冬季莴笋栽培技术,包括品种选择、种子催芽、播种育苗、选地与整地、定植、水肥管理、病虫害防治、适时采收等方面内容,以期为种植户提供参考。  相似文献   

2.
莴苣为菊科莴苣属一年生或二年生草本植物,原产地中海沿岸,有叶用莴苣(生菜)及茎用莴苣(莴笋)两种。前者宜生食,在我国南方栽培较多,后者在南方、北方栽培均较普遍,是春季及秋、冬重要蔬菜之一。莴笋的叶子含有较多的胡萝卜素,茎、叶中含有乳白色的汁液,内含橡胶、醣、甘露醇、  相似文献   

3.
<正>近几年来,河南省永城市茴村乡无公害蔬菜生产基地的菜农摸索总结出莴笋—番茄—大白菜周年三种三收高效栽培技术模式,莴笋、番茄、大白菜都在蔬菜淡季上市,价格平稳,风险性小,平均亩收入2.5万~3.0万元,种植经济效益良好。现将该栽培技术模式介绍如下,供菜农参考。1茬口安排茎用莴笋秋冬茬栽培:9月上中旬露地播种育苗,10月中下旬至11月上旬冬暖塑料大棚保护地  相似文献   

4.
莴笋即茎用莴苣,属耐寒性蔬菜,喜冷凉气候。秋莴笋的育苗期正值高温季节,容易徒长;同时高温和长日照易促进莴笋花芽分化,常出现先期抽薹现象。为了解决未熟抽薹问题,获得高产高效,栽培时需注意以下要点。  相似文献   

5.
曹立耘 《新农村》2023,(9):26-27
<正>莴笋(茎用莴苣)是一种普遍栽培的蔬菜,不少地方在秋冬季利用大棚等保护地设施栽培。由于保护地栽培棚内湿度大,易诱发病害,不及时防治对产量损失较大。其中灰霉病和菌核病是莴笋棚室栽培中普遍发生的两种病害,需正确识别与科学防治。  相似文献   

6.
莴苣诗话     
林蒲田 《农业考古》2003,(3):183-183
“生拌熟烹两相宜 ,长存朝气是良师 ;厨间只欲添佳味 ,无意惊人着虎皮。”这是当代著名书画家钟灵的《莴苣》诗。莴苣原产地中海沿岸 ,汉时传入中国。它分为叶用和茎用两种 ,叶用莴苣又称生菜 ,一般作凉菜食用 ;茎用莴苣又叫莴笋 ,茎与嫩叶均可食用。莴苣是耐寒蔬菜 ,为早春和秋冬季节的主要蔬菜之一。莴苣营养丰富 ,还有保健作用。研究表明 :莴苣含糖量偏低 ,而无机盐和维生素含量较多 ,尤其含量颇丰富的烟酸 ,系胰岛素激活剂 ,糖尿病患者食之有益。莴苣中的钾离子含量为钠盐的 2 7倍 ,有利于体内水盐平衡。对高血压和心脏病患者 ,可降低血…  相似文献   

7.
莴苣是宿州市埇桥区的特色产业,由于经济效益好、发展前景广阔,莴苣种植面积、产量逐年递升,在农业增效和农民增收中发挥了重要作用。利用大棚秋冬茬栽培莴苣,可在11月至“春节”前后上市,生产效益不亚于秋延迟茄果类蔬菜,值得大面积推广。总结秋冬茬大棚莴苣高产栽培技术,以期为莴苣产业发展提供技术参考。  相似文献   

8.
大棚莴笋秋延迟栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
茎用莴苣,又名莴笋、莴苣笋、青笋等。为菊科莴苣属莴苣种中能形成嫩茎的变种,一、二年生草本植物,以肥大的嫩茎和嫩叶供食,可凉拌、炒食或煮食。清香、脆嫩、爽口;也可干制、盐渍、糖渍或制成泡菜和酱莴笋等,可终年食用。我市莴笋已能四季生产,周年供应。其中大棚秋延迟栽培是秋季育苗,定植在塑料大棚等保护地内,冬季上市的栽培方式,供应整个冬季,效益较高。其栽培技术如下。  相似文献   

9.
西洋芹质地脆嫩,香味较淡,营养丰富,可凉拌、热炒、做汤或速冻、罐藏等,在欧美是栽培面积仅次于生菜的生食蔬菜.近年来我国各地引种后发展迅速,在我国南方地区主要是秋冬栽培,现将大棚秋冬季栽培技术介绍如下:  相似文献   

10.
粉葛是一种经济效益高,适应性强,管理粗放的农作物。贺州市八步区是粤港澳大湾区"菜篮子"蔬菜基地产区,粉葛作为重要的根茎类蔬菜,具有较大的发展前景。本文通过总结当地种植经验,摸索出一套适宜贺州市八步区的粉葛优质高产栽培技术。  相似文献   

11.
滦南县姚王庄镇利用温室生产秋冬茬茎用莴笋,上市期正赶上春节前后,产值高,效益好。现在滦南县温室生产秋冬茬莴笋5000亩左右,每亩产量5000kg左右,亩产值1.2万~1.5万元,是保护地生产中效益比较高的一种蔬菜。  相似文献   

12.
莴苣为我国普遍栽培的春秋两季重要蔬菜之一。按其食用部分分为茎用莴苣(俗称莴笋)和叶用莴苣(俗称生菜)两大类。叶用莴苣根据叶片形状和结球与否又分为皱叶莴苣、直筒莴苣和结球莴苣三种。而结球莴苣又有包球紧实型(亦称结球生菜)和包球不紧实的半结球莴苣(亦称四季生菜)两种类型。我国目前主要栽培的品种为四季生菜和莴笋,其它种类栽培的面积都很小且不普遍。  相似文献   

13.
莴笋又名莴苣、莴苣笋,其地上茎质脆嫩,味鲜美,可炒食、凉拌、汆汤、腌制等,为消费者喜食蔬菜之一。但常规栽培收获期集中,售价较低。若利用日光温室进行莴笋秋冬茬反季节栽培,供应元旦和春节市场,每亩产4000-4500千克,产值可达万元左右,效益显著。其主要栽培技术如下。  相似文献   

14.
莴笋即茎用莴苣,其地上茎肉质脆嫩,味鲜美,可炒食、凉拌、氽汤、腌制等,是消费者喜食的蔬菜佳品。笔者经1999~2000年两年的栽培观察,现将栽培中存在的几个问题及高产栽培技术总结如下。  相似文献   

15.
《现代农业》2006,(10):13-13
莴笋又名莴苣、莴苣笋,其地上茎质脆嫩,味鲜美,可炒食、凉拌、氽汤、腌制等,为消费者喜食蔬菜之一。但常规栽培收获期集中,售价较低。若利用日光温室进行莴笋秋冬茬反季节栽培,供应元旦和春节市场,每亩产4000~4500千克,产值可达万元左右,效益显著。其主要栽培技术如下。一、选  相似文献   

16.
莴笋茎脆嫩,味鲜美,可炒食、凉拌、汆汤、腌制等,为消费者喜食蔬菜之一。但常规栽培春节期间不能上市。若利用日光温室进行莴笋秋冬茬反季节栽培,供应元旦和春节市场,每667平方米(1亩)产4000~4500千克,产值可达万元左右,能获得较好的效益。其主要栽培技术如下。  相似文献   

17.
莴苣原产中海沿岸,是我国南北、沿海蔬菜产区的栽培种之一。可分为叶用和茎用两类,茎用莴苣又称莴笋、香笋,富含蛋白质、无机盐、盐酸、微生素等多种营养成分,其肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。2011年会昌县引进福建飞桥莴苣蔬菜品种示范种植4.0 hm2,每亩产量3 000 kg,每亩产值6 000多元,2012年合作社基地化种植66.7 hm2,总产值600多万元。已发展成为会昌当前种植的主要蔬菜品种之一。介绍了其示范推广情况、发展前景分析及高产栽培技术。  相似文献   

18.
莴笋属菊科莴苣属,为一二年生草本植物,肥大的肉质茎可食,内含丰富的维生素、矿物质等,可凉拌、炒食或腌渍,风味佳,深受广大消费者的欢迎。莴笋原产于地中海沿海地区,在我国已有1000多年的栽培历史。现将莴笋大棚秋延迟栽培的主要技术介绍如下:  相似文献   

19.
刘辉 《农技服务》1997,(7):15-16
<正> 莴苣有茎用和叶用两类。茎用莴苣又名莴苣笋、莴笋。秋莴苣于初秋播种,秋末冬初收获。秋莴苣的幼苗阶段处于高温长日照条件,日间气温常在24℃以上,培育壮苗和防止未熟抽苔,是种好秋莴苣的关键。  相似文献   

20.
大棚秋延后芹菜是永年县蔬菜一主要栽培类型,栽培好延后的芹菜,不但可丰富城乡人民的菜篮子,还可提高菜农经济收入。目前永年县栽培面积达到了2万多亩,主要栽培技术要点如下:  相似文献   

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