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架子牛是指未经肥育或不够屠宰体况,年龄在4岁以内的牛。这类牛多是在较粗放的条件下饲养到2~3周岁,体重达300k以上,然后出售到粮食及加工副产品多的地区进行高营养短期强度催肥,从而获得较高的日增重。催肥期视牛的情况不同,少则3个月,多则5个月。这种肥育方式充分利用牛的补偿生长能力,达到理想体重和膘情后屠宰。肥育成本低,精料用量少,经济效益较高,值得应用推广。下面笔者根据10年的工作经验,对架子牛肥育中应注意的几个技术环节浅谈如下。 相似文献
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育肥架子牛的质量,直接影响育肥效果。科学选购架子牛,是提高育肥期经济效益的关键。1 品种 在相同的育肥条件下,杂种牛的日增重、饲料利用率、肉质量、屠宰率和经济效益均好于本地牛因此,选购架子牛时,首先要选购国外良种肉牛利木赞、夏洛来、短角、海福特牛或肉乳兼用的西门塔尔与本地牛的杂交后代,其次选购荷斯坦公牛或荷斯坦牛与本地牛的杂交后代。2 外貌 选购架子牛时应尽量选公牛,以提高育肥效果育肥的架子牛要求体型大、肩部平宽、胸宽深、背腰平直而宽广、腹部圆大、肋骨弯曲、臀部宽大、头大、鼻孔大、嘴角大深、鼻镜宽大滑润,下颚… 相似文献
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高飞 《江西畜牧兽医杂志》2003,(2):18-18
架子牛是指未经肥育或不够屠宰体况,年龄在4岁以内的牛。这类牛多是在较粗放的条件下饲养到2~3周岁,体重达300kg以上的牛,后出售到粮食及加工副产品多的地区进行高营养短期强度催肥,从而获得较高的日增重。催肥期视牛的情况不同,少则3个月,多则5个月。这种肥育方式充分利用牛的补偿生长能力,达到理想体重和膘情后屠宰。肥育成本低,精料用量少,经济效益较高,值得应用推广。下面笔者根据工作几年来的经验,对架子牛肥育中应注意的几个技术环节浅谈如下:1牛舍的准备购牛前1周,应将牛舍粪便清除,用水清洗后,用2%的火… 相似文献
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1育肥前的准备1.1架子牛的选购选择体形高大、生长发育良好、健康无病的公牛与本地母牛的杂交后代育肥最佳。此外淘汰的公牛、不孕的母牛、低产的奶牛、停用的役用牛均可育肥。所有育肥牛要求健康无病。1.2驱虫与整肠健胃育肥前要驱除牛体内外的寄生虫,以提高育肥效果。用百虫灵或敌百虫片10~20片兑水(4片兑100g水的比例)涂搽,并用左旋咪唑片或丙硫咪唑片按牛体重每1kg用15~20mg口服,或混在饲料中一次喂服,连用两次。清肠健胃一般在驱虫后2~3d进行。可用大黄苏打片100~200片、小苏打100~200片、干酵母100~200片、健曲500g拌匀分3次内… 相似文献
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架子牛是指未经肥育或不够屠宰体况,年龄在4岁以内的牛。这类牛多是在较粗放的条件下饲养到2-3周岁,体重达300公斤以上,出售到粮食及加工副产品多的地区进行高营养短期强度催肥,从而获得较高的日增重。催肥期视牛的情况不同,少则3个月, 相似文献
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1 购牛前的准备购牛前 1周 ,应将牛舍器具进行消毒。如果是敞开式圈舍。冬季应搭塑料暖棚 ,夏季应遮荫 ,既使其通风良好 ,又使其温度不低于 5 %。2 架子牛的选购架子牛的优劣决定着肥育质量及经济效益 ,应予以充分的重视。选购架子牛应注意以下几个环节。①选好牛种。要选购用夏洛来、西门塔尔、利木赞等与本地黄牛杂交的后代 ,这样的牛肉质好 ,生长快 ,饲料报酬高。②准确判断牛的年龄。年龄较小 (1~ 3岁 )的架子牛往往容易育肥 ,肉质好、长的快、省饲料。③体貌好的牛。头要短宽 ,脊背要宽 ,体型要大 ;皮要松软、有弹性。用拇指和食指… 相似文献
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(一)架子牛的育肥方式 肉牛育肥主要有两种方式,即:持续育肥(直线育肥)和后期集中育肥(强度育肥或快速催肥法)。持续育肥是指犊牛断奶后,直到出栏(我国20~24月)的时间内,在当地或专门化肥育场进行肥育。持续育肥一般是犊牛在断奶后采用放牧加补饲的方式,这样能量消耗少,肥育成本较低,但在无放牧条件的情况下,整个肉牛育肥期,利用以精料为主的日粮进行肥育是很不经济的,因这种育肥方受地域影响而导致育肥成本差异大,所以我们着重介绍后期集中育肥法。 相似文献