吡虫啉在设施草莓上的残留研究

采用高效液相色谱（HPLC）分析方法,研究了10%吡虫啉可湿性粉剂在春季温棚草莓和夏季大棚草莓果实上的残留动态和最终残留量。该方法最小检知量为0.14ng,在草莓中最低检出浓度为2.8μg·kg^-1。其平均添加回收率为81.6%～97.21%,标准偏差为2.76%～6.41%。结果表明,吡虫啉在不同设施条件下草莓上的残留消解方程均符合一级动力学方程,夏季塑料大棚加倍剂量果内及全果分别为C=0.4429e^-0.135t（r=-0.9818）、C=1.6225e^-0.1532t（r=-0.9877）,春季温棚推荐剂量及加倍剂量全果分别为C=0.6705e^-0.1217t（r=-0.9694）、C=1.814e^-0.1527t（r=-0.9920）,降解半衰期为4～6d;农药大部分残留在果实表面;推荐剂量和加倍剂量各施药3次,14d后残留量均低于0.2mg·kg^-1。     

人参和土壤中异菌脲残留分析

[目的]建立异菌脲在人参和土壤中的残留分析方法。[方法]人参和土壤样品分别用丙酮-石油醚和乙腈-水的混合溶剂提取、SPE柱净化,采用高效液相色谱法(HPLC)测定人参和土壤中的异菌脲残留量。[结果]在0.04～5.00 mg/kg浓度范围内,异菌脲浓度(x)与峰面积(y)的线性回归方程为:y=42.495x-0.674,r=0.999 7,线性关系良好。异菌脲在土壤和人参中的添加回收率分别为96.60%～100.80%和92.90%～105.70%,变异系数分别为1.54%～2.78%和7.20%～9.50%。异菌脲在土壤和人参中的最小检出量均为3.0×10-10g,实际土壤、人参添加异菌脲的定量限分别为0.04和0.09 mg/kg。[结论]该方法准确、快速、灵敏度高,能够满足农药残留分析要求。     

台州市种植草莓主要农药残留评价

本研究统计了2015—2019年台州市市级抽检的本地草莓样品检测结果,系统分析了农药残留情况。结果表明,2015年台州市草莓的抽检合格率为86.2%,2016—2019年抽检合格率均在95%以上,但农药残留检出率相对较高,检出的农药主要为嘧霉胺、啶虫脒、异菌脲、腐霉利、嘧菌酯、多菌灵、甲基硫菌灵和吡虫啉等8种。此外,通过对国内外草莓中农药最大残留限量标准的比对,查阅其降解动力学、膳食风险评估资料并进行分析,为今后草莓种植、安全消费和靶向监管等方面提供技术参考,引导台州草莓产业健康发展。     

平菇及其培养料中异菌脲的残留分析方法及消解动态研究

建立了异菌脲平菇及培养基料中残留分析方法,并研究了平菇中异菌脲残留消解动态和最终残留量。样品用乙腈提取,弗罗里硅土柱层析净化,LC-PDA测定。异菌脲在平菇中的添加回收率为85.0%~97.70%,变异系数为2.23%~10.30%;异菌脲在培养料中添加回收率为78.50%~95.00%,变异系数为3.02%~7.82%,方法的检出限为2.5×10-4 mg.kg-1,结果表明,该方法符合农药残留分析的要求。消解动态试验表明,500 g.L-1异菌脲670倍液采用拌料法施药后,平菇中异菌脲最终残留量低于方法的检出限,培养料中异菌脲消解半衰期为52.16 d。     

异菌脲在大棚青菜上的降解动态及最终残留研究

采用乙腈提取、氟罗里硅土层析柱净化、GC-uECD测定法,研究了异菌脲在大棚青菜中的降解动态和最终残留量。结果表明,500 g/L异菌脲1000倍液在大棚青菜中的消解半衰期为2.44 d,1500倍液半衰期为2.24 d,两者半衰期并无显著差异;500 g/L异菌脲悬浮液1000倍液施药1次、2次(施药间隔5 d),施药后5~15d最终残留限量分别为6.03~0.20 mg/kg、7.28~0.35 mg/kg。推荐5 mg/kg为异菌脲的最高残留限量,500 g/L异菌脲在大棚青菜上的安全间隔期为7 d。     

扑海因悬浮剂在番茄和土壤中的残留动态研究

为评价扑海因悬浮剂在番茄上使用后的残留动态及环境安全性,在北京和杭州市郊区对其在番茄上的残留进行了动态和最终残留进行了试验,用带ECD检测器的气相色谱测定了其有效成分异菌脲的残留量。异菌脲的最低检出量为1.8×10-11g;在番茄中的最低检出浓度为0.007 mg.kg-1,在土壤中的最低检出浓度为0.018 mg.kg-1。在番茄和土壤中的平均回收率为94.1%~99.4%,变异系数为0.9%~5.5%,符合农药残留分析的要求。研究结果表明:异菌脲在番茄和土壤中的降解均较快,在番茄上的半衰期为3.2~4.2 d,在土壤中的半衰期为5.4~6.6 d;在推荐剂量和1.5倍推荐剂量下,异菌脲在番茄中的最终残留量都低于最大残留限量,保证了番茄食用的安全性。     

扑海因悬浮剂在番茄和土壤中的残留动态研究

为评价扑海因悬浮剂在番茄上使用后的残留动态及环境安全性,在北京和杭州市郊区对其在番茄上的残留进行了动态和最终残留进行了试验,用带ECD检测器的气相色谱测定了其有效成分异菌脲的残留量。异菌脲的最低检出量为1.8×10-11g;在番茄中的最低检出浓度为0.007 mg.kg-1,在土壤中的最低检出浓度为0.018 mg.kg-1。在番茄和土壤中的平均回收率为94.1%~99.4%,变异系数为0.9%~5.5%,符合农药残留分析的要求。研究结果表明:异菌脲在番茄和土壤中的降解均较快,在番茄上的半衰期为3.2~4.2 d,在土壤中的半衰期为5.4~6.6 d;在推荐剂量和1.5倍推荐剂量下,异菌脲在番茄中的最终残留量都低于最大残留限量,保证了番茄食用的安全性。     

八氯二丙醚在不同茶树品种上的残留消解研究

采用气相色谱（GC—ECD）分析方法,研究了八氯二丙醚（S421）在碧香早、槠叶齐、群体品种等3种不同茶树上的消解动态和最终残留。茶叶样品用水-丙酮-正己烷（2：2：3．V／V）提取,离心后合并提取液在40℃水浴中吹至近干,加入1mL正己烷,浓硫酸磺化后取上清液供GC—ECD检测,外标法定量。结果表明,S421在碧香早、槠叶齐、群体品种上的丰衰期分别为5．18d,4．44d和3．83d。在茶叶上施用S4216000倍液3次．距末次施药后30d采样测定春秋两季茶叶中S421的残留量低于欧盟制订的S421在茶叶中的MRL值0．01mg·kg^-1。茶叶品种、生长期、采摘期和气温可能影响S421在茶叶上的消解。     

嘧菌酯在草莓与土壤中的残留动态研究

通过田间试验和气相色谱法研究了嘧菌酯悬浮剂在草莓和土壤中的消解动态和最终残留特性。结果表明：草莓和土壤中嘧菌酯添加浓度在0.05~1.0 mg·kg-1范围内,回收率为97.16%~99.78%,变异系数为1.89%~3.67%,最小定量限（LOQ）均为0.02 mg·kg-1;不同施药浓度[225、450 g（a.i.）·hm-2]时,嘧菌酯在草莓和土壤中的消解半衰期分别为3.66～3.96 d和 6.31～8.79 d; 嘧菌酯悬浮剂（250 g·L-1）在草莓上的使用剂量为225 g（a.i.）·hm-2、间隔7 d施药次数不超过3次时,草莓中嘧菌酯的最终残留量为0.17~0.20 mg·kg-1,小于欧美与日本等国规定的最大残留限量（MRL）1.0 mg·kg-1。     

乙酰甲胺磷在辣椒上的残留消解动态研究

[目的]了解乙酰甲胺磷在辣椒上的残留消解规律。[方法]采用田间试验和气相色谱分析方法,研究了30%乙酰甲胺磷乳油在辣椒上的消解动态和最终残留。[结果]乙酰甲胺磷在辣椒中的初始沉积量因不同施药剂量存在较大差异,施药剂量越大,初始沉积量越高;残留消解动态符合一级动力学方程;1 000倍液和500倍液2种施药量的降解速率基本相似,半衰期分别为1.6和1.7 d;乙酰甲胺磷在辣椒上的最大残留量(MRL值)推荐值为1 mg/kg,1 000倍液和500倍液茎叶喷雾后,农药残留量降解到该值时所需时间分别为1.5和2.3 d,符合蔬菜质量安全标准。[结论]为乙酰甲胺磷在甘肃河西走廊及相似地区的科学合理使用提供了理论依据。     

吡虫啉在枸杞果实中的残留动态研究

采用高效液相色谱法研究了2.5%吡虫啉可湿性粉剂在枸杞果实内的残留动态和最终残留量。试验表明,吡虫啉在枸杞果实内消解较快,半衰期为2.42~3.71 d,在使用浓度2 000倍、施药2次的情况下,最后1次施药距收获间隔期7 d,枸杞果实内的残留量为0.027 mg.kg-1。     

消解去除草莓中嘧霉胺残留的方法

为了探索有效降低草莓中嘧霉胺残留的方法,设定了清洗水温和时间、清水 超声波、0.05%洗涤剂 超声波3种处理方式,测定其对采后草莓中嘧霉胺残留的去除效果.试验结果表明: 3种处理方式对草莓中嘧霉胺残留均有一定去除作用,以第1种处理方式的效果最明显,50 ℃水温清洗10 min,去除率达70%;清洗水温20 ℃时,清水 超声波处理对草莓中嘧霉胺残留的去除效果好于0.05%洗涤剂 超声波处理.     

草莓中氯吡脲的残留动态研究及安全性评价

为研究利用超高效液相色谱-串联质谱(UHPLC-MS/MS)快速准确测定草莓中氯吡脲残留的方法,以及氯吡脲在草莓中的消解动态、最终残留情况并进行安全性评价。采用正离子多反应监测模式,外标法定量。氯吡脲在0.2~5μg/L线性关系良好,检出限为0.1μg/kg,定量限为0.3μg/kg,在不同添加水平下,氯吡脲的平均回收率范围为88.3%~96.6%,相对标准偏差范围为3.6%~6.9%。田间试验结果表明氯吡脲在草莓中的消解半衰期为4.6 d,属易降解性农药。最终残留试验结果表明,在草莓采收时均有微量氯吡脲检出,建议草莓的采收安全间隔期至少为7 d。     

嘧霉胺农药在草莓中的残留及消解动态

为嘧霉胺农药在草莓上的安全使用提供参考,以红颜草莓为试验材料,采用气相色谱质谱联用仪(GC-MS/MS)检测草莓1次喷施40%嘧霉胺600倍液1~15d后的残留量及残留消解动态。结果表明:红颜草莓在喷施嘧霉胺第1天的残留量最高,达4.816mg/kg,几乎无消解;第3天为3.828mg/kg,消解率为20.5%;第7天为1.116mg/kg,消解率为76.8%,第15天仅0.521mg/kg,消解率达89.2%。嘧霉胺的降解过程符合一级动力学方程C=5.269 2e-0.166t,相关系数r2=0.940 2,半衰期为4.17d。在嘧霉胺添加量为0.01~0.10 mg/kg时,草莓中嘧霉胺的添加回收率为85.2%~105.7%,相对标准偏差为3.95%~4.84%。根据我国食品农药最大残留限量标准(GB 2763—2014),推荐40%嘧霉胺悬浮剂在草莓上使用的安全间隔期为4d。     

盆栽草莓的花果分级标准

通过对盆栽草莓的抽样调查,测定了草莓果横径、果纵径、单果重、花茎长度、花朵数、花蕾数、果数、果实盖度、株数等指标,并将以上各个指标分成3个等级,利用生物统计对数据进行分析,选取的最优级盆栽草莓的指标为:果横径4．2-5．5 cm,果纵径4．5-5．8 cm,单果重24．1～32．6 g,果数15—20个,花茎2．8—3．6 cm,花朵数6～7朵,花蕾数6～8个,果实盖度40％～50％,盆株数3～4株。     

草莓果腐病病原疫霉种的鉴定

草莓果腐病是烟台地区草莓烂果的重要原因之一。通过对草莓果腐病病原菌的形态、培养性状、致病性及生理生化特性等方面的研究 ,查明烟台地区草莓果腐病病原菌为恶疫霉 (Phytophthoracacto rum)。     

Anatomical Study an the Development of Strawberry Fruit

The development of strawberry fruit,two cultivars-Gelila and Xiaoshi,was systematically studied by anatomical and embryological methods.The growth dynamics of fruit showed that the two cultivars performed similar changes with their fresh weight volume and structure,it included the first slow growth stage,the rapid growth stage and the second solw growth stage.The fruit was a typical polyachene with a ovule which belonged to a Poligonum type,the growth process of pollen tube from stigma to embryo sac was clearly observed by flourescence microscopy.Embryo development was similar to that of most dicotyle,and the mature embryo was orthotropous;Endosperm development was a nuclear type,and gradually disappeared with development:Seed coat consisted of 3-4 layer cells,and pericarp was composed of 6-8 layer cells which differentiated from ovary wall cell;The structure of receptacle was a typical stem which consisted of epidermis,cortex and vascular cylinder.With development,the cortex and pith of fruit contained plentiful parenchyma tissue,and they were mainly edible sections.